高母和高勁陽兩個在家裏麵左等右等高寒和薛之夢,不見他們回來,高母的心裏沉沉的,以為兩個人沒準兒在路上又爭吵了起來,於是拉著高勁陽到院門口等,看到高寒開著車接來了兩個大女兒,她懸著的心才放了下來。
“媽,外麵冷不冷,你們不在屋裏出來幹什麽?凍感冒了怎麽辦?”高寒見母親和兒子兩個的臉都紅紅的,想必是凍的,所以有點心疼,又有點來氣。
“我這不是擔心你們嗎?”高母說著,就要彎腰抱起孫子高勁陽。
“那麽大個孩子了,不要總是抱他,讓他自己走!”高寒阻止。
薛之夢也覺得孩子大些了,不能總是抱著,有些事情該讓他自己做的,就得讓他做了,所以也說:“媽,讓他自己走吧,你牽著他的手就行了。”
一家人進了屋,讓兩個大姑姐和婆婆在客廳裏麵說話,薛之夢便拎了買的肉和菜進了廚房。
“小梅回來嗎?”高母問。
“一會兒王順下了班回家接上她就回來了,估計孩子睡著了現在還沒醒,就不能換回來了。”高寒說。
薛之夢把買來的菜放到廚房的地上,蹲下身子開始摘菜。他們買了一把蒜苔,一把油菜,一小袋香茹,一隻燒雞,一隻紅燒肘子,二斤五花肉,還有小蔥,小白菜,土豆,胡蘿卜,還有一張釀皮。
薛之夢熟練地處理著食材,她打算先做一道蒜苔炒肉絲,再燉個紅燒肉。她將蒜苔切成小段,瘦肉切絲,起鍋燒油,放入蔥薑爆香,倒入肉絲煸炒至變色,加入蒜苔繼續翻炒,加鹽、生抽調味,一道美味的蒜苔炒肉絲就做好了。
接著,她開始準備紅燒肉。她將五花肉切成小塊,焯水去腥,然後用油煎至表麵金黃,加入醬油、糖、八角、桂皮等調料炒勻,最後加水燜煮。廚房裏彌漫著濃濃的香氣,讓人垂涎欲滴。
此時,門外傳來了汽車的聲音,薛之夢知道是高梅和王順回來了。
因為做著飯,所以薛之夢到廚房門口和高梅兩口子打了聲招呼,就又回了廚房,她去掉油菜的老葉和根部,用水洗淨,然後用熱水焯熟後盛盤。香菇同樣去根洗淨,切成四瓣。然後先點火,待鍋熱後放入適量的油,同時加少許的鹽和蔥花,油熱後倒入油菜;翻炒至大約六、七成熟後撈出,將油控淨盛盤備用。搞定這些以後重新點火放入食用油,油熱半熱後將香菇下鍋翻炒;放入少許鹽,雞精、醬油,讓香菇入味上色,待香菇快要熟透的時候,將剛才搞定的油菜放入鍋中一起翻炒幾下,然後撈出拚盤,做了一盤香菇扒油菜。
薛之夢又洗了一根胡蘿卡,把胡蘿卜切成細細的絲,把釀皮也切成稍寬一點的條,然後起鍋燒油,燒溫六七分熱時候下胡蘿卜絲煸炒,放少許鹽,五香粉,醬油,炒至胡蘿卜斷生,再下入釀皮條接著翻炒,下入香菜,蒜茉,翻炒均勻,然後出鍋盛盤。
把燒雞剁成小塊裝盤,又把紅燒肘子切片盛盤。
“嫂子,別做那麽多菜了,夠吃就行了!”高梅進了廚房,看薛之夢忙得不亦樂乎,便叮囑道。
“你進來幹嘛?全是油煙子,趕緊出去!我馬上就做好了,對了,叫你哥來把我做好的端出去,你們先吃著就行。”薛之夢見高梅伸著脖子看自己,知道這丫頭在婆家吃香的喝辣的,所以對吃的不太上心,就往外趕她。
“我幫你往上端吧。”高梅說著進了廚房,把薛之夢做好的飯菜一盤一盤往外端。
薛之夢又做了一道紫菜蛋花湯,便大功告成了。她解下圍裙,把洗好的小蔥和小白菜裝了一個盤子,又拿了醬碗,走出廚房,看到一家人正圍坐在餐桌旁,等著她一起吃飯。
“快來坐下吧,最後一道湯也好了,可以開飯啦。”薛之夢笑著說道。
大家紛紛動筷,品嚐著薛之夢做的美食。高母誇讚道:“之夢的手藝真是越來越好了,每道菜都很好吃。”
高寒也附和道:“是啊,老婆辛苦了,做了這麽一大桌子菜。”
薛之夢笑了笑,看著一家人其樂融融的樣子,心中暖暖的,她覺得,一大家子人湊在一起,也是件幸福的事情。
“之夢,你店裏麵的生意怎麽樣?我聽說現在做和你這一行的生意很好,你要是賺了的話,以後我們有啥難處還得求到你這裏來呢。”高榮吃了一口菜,口齒不清的說。
“姐,你聽誰說的呀,那都是抬舉我,我就是賺個零花錢。你也知道這麽多年來我一直沒幹什麽,都是高寒自己在忙著工作的。”薛之夢見高寒麵前有一瓶白酒,其他人就隻在吃菜,便起身去拿了幾瓶飲料,給每個人都倒了一杯。
“你不要怕我們和你借錢,沒準兒等我家你外甥長大些的時候,就來麻煩你帶帶他了。”高紅說。
“小孩子將來是要考大學的,怎麽能現在就討論這些事情呢?”王順說。
“反正就那麽回事兒,他也不是那塊料。”高榮說。
“話不是這麽說的大姐,人得往上走,不能往下滑啊。”高梅聽著不對勁了,她的經曆告訴自己,一個人如果不試著逼迫自己一把,讓自己更加優秀,那隻能走下坡路了,活著就得盡最大努力往上走才對。
“人和人能一樣嗎?你以為誰都和你似的有那個條件呢。”高紅說。
高寒一直沒說話,默默地喝著酒,聽高紅的話不對勁了,就把酒杯放下,盯著高紅說:“二姐這話就不對了,什麽叫條件?你以為小梅有那個條件嗎?如果不是之夢讓她去讀師範的話,她到現在還不知道什麽樣呢。”
“胡說八道!”高紅不相信,“小梅是你讓她到師範去的,你給她出的學費。”她說什麽也不想承認薛之夢對高梅那麽好。
“是真的二姐,我的學費是嫂子幫著籌的,上學的所有學費都是哥和嫂子幫我交的。你們也知道,咱們家當初的條件有多不好!所以我這輩子都感激嫂子和哥,如果沒有他們兩個,就沒有現在的我。”高梅說。
“好啦好啦,別說這些啦,咱們就想想,以後的日子肯定會越來越好的。”王順打斷了幾個人的話,他從心底裏也是感激高寒和薛之夢的。
“大姐二姐,你們以後常回家來看看,如果我沒記錯的話,你們差不多一年多沒回來過了,這還是在同一個城市,而且離得還不遠,如果離得遠呢?”高寒轉換了話題。
其實高紅和高榮兩個人心裏頭是不平衡的,當初高寒和薛之夢來城裏的時候,家裏可是一清二白,什麽也沒有的,可是看一看現在的他們,日子過得挺紅火的,就算她們兩個爭得了家裏的老房子,也不過是賣了錢以後解了婆家的寬裕罷了,她們兩個,仍舊是被婆家人看不上的。
高寒有點了解兩個姐姐,他從來就不覺得兩個姐姐可憐,可憐之人必有可恨之處!她們就是太慣著姐夫了,兩個姐夫生在城裏,除了生在城裏是個優勢以外,還有什麽?雖然當年家裏的日子還 錯,但是這幾年來,似乎日子越過越差了呢。
“大姑二姑,陽陽可想你們了。”高勁陽是會看臉色的,他見一家人的話越說越脫離了奶奶的掌控,急忙舉起麵前的飲料杯子,朝高榮和高紅兩個人示意。
高榮和高紅見一個小孩子都在給她們找台階下,便也不再去爭論什麽了,反正日子就那個樣子,怎麽也不能把日子不好怪到高寒和薛之夢身上去,她們兩個,也想和娘家人搞好關係,奈何,家裏那個男人的脾氣不行。
薛之夢最怕的是一家人聚到了一起,說著說著就說起了各自的不容易,然後又開始各種找茬,她不明白,明明相聚是美好的事情,為什麽到了婆家這一塊兒,就成了這種狀況?
高梅也覺得這聚會讓自己憋得難受,不如在婆家痛快,在婆家,所有的人心胸都很寬廣,沒有誰去計較什麽,甚至沒有人會戴著有色眼鏡看她,讓她又舒服又幸福。
“你們一個一個的,最小的都二十幾往三十奔了,大的都往四十歲奔了,所以你們的事情我也不想管太多,好不容易聚一起來就不要討論一些讓人難過的事情了,總而言之,都往好了奔才是最主要的。”高母說。
“是啊是啊。”薛之夢生怕婆婆的高血壓犯了,趕緊打圓場,“大姐二姐,如果兩個姐夫願意的話,不如讓他們跟著高寒到工地上麵去幹點什麽。”
“他們到工地上去幹?你這不是在說笑話嗎?比工地上舒服的工作多了去了,他們要是去的話還能說什麽?都是好活人家不給,賴活他們看不上的主。”高榮喪氣地說。
“那就沒別的辦法了,你們兩個要是願意這麽忍著,讓他們在家裏麵就那麽懶懶地養膘的話,是你們自己願意吃苦。”高寒氣呼呼地說。
“行了!快吃飯,吃完了飯就各回各家去吧,以後沒啥事不要回來了,還不夠我生氣的呢。”高母摔了筷子,“我吃飽了,陽陽飽了嗎?飽了咱們去休息!”
高勁陽說聲飽了,放了筷子跟著高母走了。
“媽,外麵冷不冷,你們不在屋裏出來幹什麽?凍感冒了怎麽辦?”高寒見母親和兒子兩個的臉都紅紅的,想必是凍的,所以有點心疼,又有點來氣。
“我這不是擔心你們嗎?”高母說著,就要彎腰抱起孫子高勁陽。
“那麽大個孩子了,不要總是抱他,讓他自己走!”高寒阻止。
薛之夢也覺得孩子大些了,不能總是抱著,有些事情該讓他自己做的,就得讓他做了,所以也說:“媽,讓他自己走吧,你牽著他的手就行了。”
一家人進了屋,讓兩個大姑姐和婆婆在客廳裏麵說話,薛之夢便拎了買的肉和菜進了廚房。
“小梅回來嗎?”高母問。
“一會兒王順下了班回家接上她就回來了,估計孩子睡著了現在還沒醒,就不能換回來了。”高寒說。
薛之夢把買來的菜放到廚房的地上,蹲下身子開始摘菜。他們買了一把蒜苔,一把油菜,一小袋香茹,一隻燒雞,一隻紅燒肘子,二斤五花肉,還有小蔥,小白菜,土豆,胡蘿卜,還有一張釀皮。
薛之夢熟練地處理著食材,她打算先做一道蒜苔炒肉絲,再燉個紅燒肉。她將蒜苔切成小段,瘦肉切絲,起鍋燒油,放入蔥薑爆香,倒入肉絲煸炒至變色,加入蒜苔繼續翻炒,加鹽、生抽調味,一道美味的蒜苔炒肉絲就做好了。
接著,她開始準備紅燒肉。她將五花肉切成小塊,焯水去腥,然後用油煎至表麵金黃,加入醬油、糖、八角、桂皮等調料炒勻,最後加水燜煮。廚房裏彌漫著濃濃的香氣,讓人垂涎欲滴。
此時,門外傳來了汽車的聲音,薛之夢知道是高梅和王順回來了。
因為做著飯,所以薛之夢到廚房門口和高梅兩口子打了聲招呼,就又回了廚房,她去掉油菜的老葉和根部,用水洗淨,然後用熱水焯熟後盛盤。香菇同樣去根洗淨,切成四瓣。然後先點火,待鍋熱後放入適量的油,同時加少許的鹽和蔥花,油熱後倒入油菜;翻炒至大約六、七成熟後撈出,將油控淨盛盤備用。搞定這些以後重新點火放入食用油,油熱半熱後將香菇下鍋翻炒;放入少許鹽,雞精、醬油,讓香菇入味上色,待香菇快要熟透的時候,將剛才搞定的油菜放入鍋中一起翻炒幾下,然後撈出拚盤,做了一盤香菇扒油菜。
薛之夢又洗了一根胡蘿卡,把胡蘿卜切成細細的絲,把釀皮也切成稍寬一點的條,然後起鍋燒油,燒溫六七分熱時候下胡蘿卜絲煸炒,放少許鹽,五香粉,醬油,炒至胡蘿卜斷生,再下入釀皮條接著翻炒,下入香菜,蒜茉,翻炒均勻,然後出鍋盛盤。
把燒雞剁成小塊裝盤,又把紅燒肘子切片盛盤。
“嫂子,別做那麽多菜了,夠吃就行了!”高梅進了廚房,看薛之夢忙得不亦樂乎,便叮囑道。
“你進來幹嘛?全是油煙子,趕緊出去!我馬上就做好了,對了,叫你哥來把我做好的端出去,你們先吃著就行。”薛之夢見高梅伸著脖子看自己,知道這丫頭在婆家吃香的喝辣的,所以對吃的不太上心,就往外趕她。
“我幫你往上端吧。”高梅說著進了廚房,把薛之夢做好的飯菜一盤一盤往外端。
薛之夢又做了一道紫菜蛋花湯,便大功告成了。她解下圍裙,把洗好的小蔥和小白菜裝了一個盤子,又拿了醬碗,走出廚房,看到一家人正圍坐在餐桌旁,等著她一起吃飯。
“快來坐下吧,最後一道湯也好了,可以開飯啦。”薛之夢笑著說道。
大家紛紛動筷,品嚐著薛之夢做的美食。高母誇讚道:“之夢的手藝真是越來越好了,每道菜都很好吃。”
高寒也附和道:“是啊,老婆辛苦了,做了這麽一大桌子菜。”
薛之夢笑了笑,看著一家人其樂融融的樣子,心中暖暖的,她覺得,一大家子人湊在一起,也是件幸福的事情。
“之夢,你店裏麵的生意怎麽樣?我聽說現在做和你這一行的生意很好,你要是賺了的話,以後我們有啥難處還得求到你這裏來呢。”高榮吃了一口菜,口齒不清的說。
“姐,你聽誰說的呀,那都是抬舉我,我就是賺個零花錢。你也知道這麽多年來我一直沒幹什麽,都是高寒自己在忙著工作的。”薛之夢見高寒麵前有一瓶白酒,其他人就隻在吃菜,便起身去拿了幾瓶飲料,給每個人都倒了一杯。
“你不要怕我們和你借錢,沒準兒等我家你外甥長大些的時候,就來麻煩你帶帶他了。”高紅說。
“小孩子將來是要考大學的,怎麽能現在就討論這些事情呢?”王順說。
“反正就那麽回事兒,他也不是那塊料。”高榮說。
“話不是這麽說的大姐,人得往上走,不能往下滑啊。”高梅聽著不對勁了,她的經曆告訴自己,一個人如果不試著逼迫自己一把,讓自己更加優秀,那隻能走下坡路了,活著就得盡最大努力往上走才對。
“人和人能一樣嗎?你以為誰都和你似的有那個條件呢。”高紅說。
高寒一直沒說話,默默地喝著酒,聽高紅的話不對勁了,就把酒杯放下,盯著高紅說:“二姐這話就不對了,什麽叫條件?你以為小梅有那個條件嗎?如果不是之夢讓她去讀師範的話,她到現在還不知道什麽樣呢。”
“胡說八道!”高紅不相信,“小梅是你讓她到師範去的,你給她出的學費。”她說什麽也不想承認薛之夢對高梅那麽好。
“是真的二姐,我的學費是嫂子幫著籌的,上學的所有學費都是哥和嫂子幫我交的。你們也知道,咱們家當初的條件有多不好!所以我這輩子都感激嫂子和哥,如果沒有他們兩個,就沒有現在的我。”高梅說。
“好啦好啦,別說這些啦,咱們就想想,以後的日子肯定會越來越好的。”王順打斷了幾個人的話,他從心底裏也是感激高寒和薛之夢的。
“大姐二姐,你們以後常回家來看看,如果我沒記錯的話,你們差不多一年多沒回來過了,這還是在同一個城市,而且離得還不遠,如果離得遠呢?”高寒轉換了話題。
其實高紅和高榮兩個人心裏頭是不平衡的,當初高寒和薛之夢來城裏的時候,家裏可是一清二白,什麽也沒有的,可是看一看現在的他們,日子過得挺紅火的,就算她們兩個爭得了家裏的老房子,也不過是賣了錢以後解了婆家的寬裕罷了,她們兩個,仍舊是被婆家人看不上的。
高寒有點了解兩個姐姐,他從來就不覺得兩個姐姐可憐,可憐之人必有可恨之處!她們就是太慣著姐夫了,兩個姐夫生在城裏,除了生在城裏是個優勢以外,還有什麽?雖然當年家裏的日子還 錯,但是這幾年來,似乎日子越過越差了呢。
“大姑二姑,陽陽可想你們了。”高勁陽是會看臉色的,他見一家人的話越說越脫離了奶奶的掌控,急忙舉起麵前的飲料杯子,朝高榮和高紅兩個人示意。
高榮和高紅見一個小孩子都在給她們找台階下,便也不再去爭論什麽了,反正日子就那個樣子,怎麽也不能把日子不好怪到高寒和薛之夢身上去,她們兩個,也想和娘家人搞好關係,奈何,家裏那個男人的脾氣不行。
薛之夢最怕的是一家人聚到了一起,說著說著就說起了各自的不容易,然後又開始各種找茬,她不明白,明明相聚是美好的事情,為什麽到了婆家這一塊兒,就成了這種狀況?
高梅也覺得這聚會讓自己憋得難受,不如在婆家痛快,在婆家,所有的人心胸都很寬廣,沒有誰去計較什麽,甚至沒有人會戴著有色眼鏡看她,讓她又舒服又幸福。
“你們一個一個的,最小的都二十幾往三十奔了,大的都往四十歲奔了,所以你們的事情我也不想管太多,好不容易聚一起來就不要討論一些讓人難過的事情了,總而言之,都往好了奔才是最主要的。”高母說。
“是啊是啊。”薛之夢生怕婆婆的高血壓犯了,趕緊打圓場,“大姐二姐,如果兩個姐夫願意的話,不如讓他們跟著高寒到工地上麵去幹點什麽。”
“他們到工地上去幹?你這不是在說笑話嗎?比工地上舒服的工作多了去了,他們要是去的話還能說什麽?都是好活人家不給,賴活他們看不上的主。”高榮喪氣地說。
“那就沒別的辦法了,你們兩個要是願意這麽忍著,讓他們在家裏麵就那麽懶懶地養膘的話,是你們自己願意吃苦。”高寒氣呼呼地說。
“行了!快吃飯,吃完了飯就各回各家去吧,以後沒啥事不要回來了,還不夠我生氣的呢。”高母摔了筷子,“我吃飽了,陽陽飽了嗎?飽了咱們去休息!”
高勁陽說聲飽了,放了筷子跟著高母走了。