第327章 就是想問一下
漂亮媳婦喜歡我,努力搞錢是正道 作者:凡塵無痕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一大早,陳帥就出發了。
現在飯店剛剛開業,好歹自己有這麽多股份。
雖然每道菜的具體做法,用料多少都些的詳詳細細。
但是整體來說,還是廚藝上的差距。
他過去的時候,也才剛剛八點鍾。
員工們這兩天,那可是特別的忙碌。
現在見到陳帥回來,一個廚師那真的是激動的熱眶盈淚。
大家上午的幹勁,那可是非常的足。
在陳帥的指點下,感覺自己的廚藝又上升了一步。
尤其是趙露露,看到陳帥心裏的石頭才放下來。
現在給他感覺,那就是沒有陳帥,自己根本就是變成了無頭的蒼蠅。
根本就不知道,到底該去怎麽做?
當然也許不知道什麽原因。
隻是自己心裏這麽覺得。
一直忙碌到一點鍾,陳帥讓大家不得不休息。
這餐飲不是去拚命,必須有一個適當的休息時間。
有這樣的好老板,沒有一個員工不拚命。
中午餐是他們親自動手。
按照陳帥的要求,必須要4個菜以上。
有葷有素有湯,那真的是營養豐富。
大家圍坐在一起,那真的是其樂融融。
“今天上午的表現,大家都非常不錯。”
“營業額我看了一下,相比較昨天一天了。”
“一個上午,營業額就達到了五千元。”
“這是一個非常了不得的進步。”
“從十點多鍾,一直到剛剛一點三十分。”
“廚房六位師傅,五個切配師傅,大家都沒有停手。”
“菜單就塞滿了幾個垃圾袋。”
“下午四點鍾開始,七點三十分結束。”
“不允許拖延時間,到點就要下班。”
“隻有有序的工作時間,才可以更好的工作。”
“下午,下午我工廠還有事情,我就不過來了。”
“大家一定要適應,一定要更加快速的提升自己。”
“畢竟我不可能,一直陪著你們做菜。”
陳帥的話,大家其實都明白。
就是老板的廚藝再好,那也不能一直奮鬥在前線。
要不然我們就會失去了威信力。
當老板就是為了輕鬆一下,誰也不想天天累。
如果這樣那還當什麽老板。
人家出了這麽高工資,就是為了讓他們幹活。
但是陳帥的手藝太高了。
他們真的是想跟在後麵學習。
這突然這麽一說,心裏還感覺空落落的失落。
大家還沒有等著沉默,就進來了幾個年輕人。
走在最前麵的,好像特別囂張的樣子。
拽著身體,好像企鵝走路一樣。
一個剛剛吃好的服務。立馬就笑眯眯的迎了過去。
“先生您好,不知道各位是幾位?”
“是坐樓上還是樓下?”
因為中午都有值班的廚師。
來客人也是特別正常。
別的飯店值班,中午都沒有幾個人。
但是他們這裏,還是綿綿不斷的。
“我們不吃飯,就想問一下,咱們這裏承包宴席嗎?”
這話說起來有些傷人。
這麽大的飯店,那根本就不需要問,肯定是承包宴席的。
陳帥向他們招了招手。
這一看就是管理層的領導。
小夥滿麵春風的走了過去。
他今天就是過來消費的,那當然是有鼻子有眼。
“你是不是這裏的老板?”
“我們想在這裏辦宴席。”
“差不多三十桌,隻不過你這桌子都是小桌子。”
陳帥臉上笑得很燦爛,熟悉他的人都知道,這個笑容可不是真的笑得很燦爛。
他指了指樓上,第層全部都是大圓桌。
“上麵有上百個桌子,還有我們這裏,什麽樣的規格都有。”
“從上百元的,上千元的,甚至於上萬元的都有。”
“不知道小哥,打算要多少元呢?”
“我們這裏都需要付一半定金。”
“如果你需要,確定了桌數,確定了時間,現在就可以給錢了。”
這麽大的飯店,他們就是看中了這裏環境好。
畢竟現在生活條件就在這裏。
按照他的想法,一桌宴席有個兩三百都不得了。
可是人家卻告訴他,還有上萬元一桌。
他本來想豪橫的說一下,定兩百元一桌。
這麽一看,好像200元屬於最低層了。
本來想得瑟一下的,這下子感覺好像有什麽噎著了。
吹牛的話也不敢說出口了。
但是麵子還是要找回一下, 但是麵子也要找回一下。
特別不服氣的道:“你是不是有些吹牛了,從來沒有聽過上萬元一桌的。”
旁邊的廚師是嗤之以鼻。
他們在老家都辦過三四百元一桌。
更別提這次城裏麵了。
他們也知道燕窩魚翅鮑魚。
還有很多海鮮,頂級的大龍蝦。
這些本錢一桌下去都要幾千元。
陳帥可不會去慣著別人。
像看傻子一樣看著他:“這位老板,不要說是上萬元的,就是幾萬的我們這裏都有。”
“許多世界頂級的食材,不管是燕窩魚翅還是鮑魚,或者是海裏麵,特別稀少的海鮮。”
“隻要你們願意出錢,我們就會去購買。”
“一桌就是購買的錢,上萬元都不是稀奇的。”
“就看你願不願意出這個錢。”
“至於味道上麵,不用擔心,如果做著糟糕,可以找專業的廚師來品嚐。”
“也可以讓你的客人來做評價。”
“出什麽差錯,我們願意負責任。”
這下子青年真的傻眼了。
辦喜事當然不是他了。
就是出來進行找飯店了。
他們住這的距離不是很遠。
這兩天露行大酒店的生意,他們也都看到了。
而且是專門跑過來品嚐了。
對這裏的菜的味道,可以說是非常的滿意。
所以才會讓他過來看看。
本來想要稍微豪橫一下,讓別人高看他一眼。
好吧,現在問題出現了。
他就是抱著任務來的。
就這樣直接返回去了,家主肯定會生氣的。
心裏有了一番糾纏之後。
實在是非常不願意得道。
“既然什麽價位都有,那真的是太好了。”
“剛剛我可不是什麽找茬,就是想問一問。”
“這樣,那我們就下午過來。”
“具體有多少桌,還有什麽價位的,恐怕要家主來定。”
說著有小灰溜溜的就跑了。
本來趾高氣揚的進來。
不知道的以為是多大的身份。
這一番動作,可是讓人笑掉了大牙。
現在飯店剛剛開業,好歹自己有這麽多股份。
雖然每道菜的具體做法,用料多少都些的詳詳細細。
但是整體來說,還是廚藝上的差距。
他過去的時候,也才剛剛八點鍾。
員工們這兩天,那可是特別的忙碌。
現在見到陳帥回來,一個廚師那真的是激動的熱眶盈淚。
大家上午的幹勁,那可是非常的足。
在陳帥的指點下,感覺自己的廚藝又上升了一步。
尤其是趙露露,看到陳帥心裏的石頭才放下來。
現在給他感覺,那就是沒有陳帥,自己根本就是變成了無頭的蒼蠅。
根本就不知道,到底該去怎麽做?
當然也許不知道什麽原因。
隻是自己心裏這麽覺得。
一直忙碌到一點鍾,陳帥讓大家不得不休息。
這餐飲不是去拚命,必須有一個適當的休息時間。
有這樣的好老板,沒有一個員工不拚命。
中午餐是他們親自動手。
按照陳帥的要求,必須要4個菜以上。
有葷有素有湯,那真的是營養豐富。
大家圍坐在一起,那真的是其樂融融。
“今天上午的表現,大家都非常不錯。”
“營業額我看了一下,相比較昨天一天了。”
“一個上午,營業額就達到了五千元。”
“這是一個非常了不得的進步。”
“從十點多鍾,一直到剛剛一點三十分。”
“廚房六位師傅,五個切配師傅,大家都沒有停手。”
“菜單就塞滿了幾個垃圾袋。”
“下午四點鍾開始,七點三十分結束。”
“不允許拖延時間,到點就要下班。”
“隻有有序的工作時間,才可以更好的工作。”
“下午,下午我工廠還有事情,我就不過來了。”
“大家一定要適應,一定要更加快速的提升自己。”
“畢竟我不可能,一直陪著你們做菜。”
陳帥的話,大家其實都明白。
就是老板的廚藝再好,那也不能一直奮鬥在前線。
要不然我們就會失去了威信力。
當老板就是為了輕鬆一下,誰也不想天天累。
如果這樣那還當什麽老板。
人家出了這麽高工資,就是為了讓他們幹活。
但是陳帥的手藝太高了。
他們真的是想跟在後麵學習。
這突然這麽一說,心裏還感覺空落落的失落。
大家還沒有等著沉默,就進來了幾個年輕人。
走在最前麵的,好像特別囂張的樣子。
拽著身體,好像企鵝走路一樣。
一個剛剛吃好的服務。立馬就笑眯眯的迎了過去。
“先生您好,不知道各位是幾位?”
“是坐樓上還是樓下?”
因為中午都有值班的廚師。
來客人也是特別正常。
別的飯店值班,中午都沒有幾個人。
但是他們這裏,還是綿綿不斷的。
“我們不吃飯,就想問一下,咱們這裏承包宴席嗎?”
這話說起來有些傷人。
這麽大的飯店,那根本就不需要問,肯定是承包宴席的。
陳帥向他們招了招手。
這一看就是管理層的領導。
小夥滿麵春風的走了過去。
他今天就是過來消費的,那當然是有鼻子有眼。
“你是不是這裏的老板?”
“我們想在這裏辦宴席。”
“差不多三十桌,隻不過你這桌子都是小桌子。”
陳帥臉上笑得很燦爛,熟悉他的人都知道,這個笑容可不是真的笑得很燦爛。
他指了指樓上,第層全部都是大圓桌。
“上麵有上百個桌子,還有我們這裏,什麽樣的規格都有。”
“從上百元的,上千元的,甚至於上萬元的都有。”
“不知道小哥,打算要多少元呢?”
“我們這裏都需要付一半定金。”
“如果你需要,確定了桌數,確定了時間,現在就可以給錢了。”
這麽大的飯店,他們就是看中了這裏環境好。
畢竟現在生活條件就在這裏。
按照他的想法,一桌宴席有個兩三百都不得了。
可是人家卻告訴他,還有上萬元一桌。
他本來想豪橫的說一下,定兩百元一桌。
這麽一看,好像200元屬於最低層了。
本來想得瑟一下的,這下子感覺好像有什麽噎著了。
吹牛的話也不敢說出口了。
但是麵子還是要找回一下, 但是麵子也要找回一下。
特別不服氣的道:“你是不是有些吹牛了,從來沒有聽過上萬元一桌的。”
旁邊的廚師是嗤之以鼻。
他們在老家都辦過三四百元一桌。
更別提這次城裏麵了。
他們也知道燕窩魚翅鮑魚。
還有很多海鮮,頂級的大龍蝦。
這些本錢一桌下去都要幾千元。
陳帥可不會去慣著別人。
像看傻子一樣看著他:“這位老板,不要說是上萬元的,就是幾萬的我們這裏都有。”
“許多世界頂級的食材,不管是燕窩魚翅還是鮑魚,或者是海裏麵,特別稀少的海鮮。”
“隻要你們願意出錢,我們就會去購買。”
“一桌就是購買的錢,上萬元都不是稀奇的。”
“就看你願不願意出這個錢。”
“至於味道上麵,不用擔心,如果做著糟糕,可以找專業的廚師來品嚐。”
“也可以讓你的客人來做評價。”
“出什麽差錯,我們願意負責任。”
這下子青年真的傻眼了。
辦喜事當然不是他了。
就是出來進行找飯店了。
他們住這的距離不是很遠。
這兩天露行大酒店的生意,他們也都看到了。
而且是專門跑過來品嚐了。
對這裏的菜的味道,可以說是非常的滿意。
所以才會讓他過來看看。
本來想要稍微豪橫一下,讓別人高看他一眼。
好吧,現在問題出現了。
他就是抱著任務來的。
就這樣直接返回去了,家主肯定會生氣的。
心裏有了一番糾纏之後。
實在是非常不願意得道。
“既然什麽價位都有,那真的是太好了。”
“剛剛我可不是什麽找茬,就是想問一問。”
“這樣,那我們就下午過來。”
“具體有多少桌,還有什麽價位的,恐怕要家主來定。”
說著有小灰溜溜的就跑了。
本來趾高氣揚的進來。
不知道的以為是多大的身份。
這一番動作,可是讓人笑掉了大牙。