第521章 親自動手
漂亮媳婦喜歡我，努力搞錢是正道 作者：凡塵無痕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吃飯的人太多了，陳帥也是穿上了圍裙。
“ 今天是第1天，那我就來幫一會。”
他們三個早就聽說，陳帥的廚藝很厲害。
反正他們的師父，包括大師伯，都是特別一致的誇獎。
身為小輩，那當然是特別想知道，也特別想見識一下。
“師叔，你的手藝這麽好， 我們今天就給您打下手。”
他們都有些迫不及待了。
現在已經快要十點鍾了，已經開始做中午飯了。
剛才有了幾個工人的幫忙，許多地方都是清洗的清洗，擦的擦。
要不然他們根本就忙不過來。
陳帥點點頭：“行，那我今天就獻醜了，菜全部切出來，咱們就開始。”
既然這樣，那就是今天中午需要準備的，立刻就開始清洗切菜。
今天是大家來到這裏的第一天，這個屬於聚餐了。
所以今天購買的蔬菜很多。
當然聚餐是在晚上，中午同樣也是很多。
一共是10個菜，這是陳帥定下來的。
如果是在平時，至少不能低於8個菜。
而且不需要任何的一分錢，工地上的員工免費就餐。
就憑這一點，讓他們無數人感動。
廚房裏麵響起了砰砰砰的切菜聲。
這將近700人吃飯，可以說準備的量很大。
那是一樣菜，就切了好幾大盆。
用的鍋很大，直徑達到了1米2。
對於這種大鍋，哪怕是他們都有些不習慣。
這個鍋真的太大了，翻起來不太容易。
當然，再大的鍋隻要習慣了，同樣也可以輕鬆駕馭。
他們使用的是煤氣，這是陳帥剛才在菜市場，就已經聯係好了。
是那種兩米多高的大罐子。
也是老板第一時間送過來的。
兩個大灶台，一共是四個灶頭。
他們是一邊幹活，一邊去用眼睛看。
這麽大的鍋，在陳帥手裏輕輕鬆鬆。
洶湧的火焰，將整個鍋底包圍。
隨著轟隆隆的聲音，鐵鍋的翻動和鼓風機的運轉，陣陣香味飄蕩出去。
這一大鍋下去，就是炒出了一大盆。
隨著第1道菜用勺子一勾，倒了出來。
整個廚房裏麵熱氣騰騰，香氣彌漫。
大家都是廚師，都是想互相學習品嚐。
盛出了一些放在了盤子裏，幾個人拿起了一次性筷子。
這種家常菜，更加考驗一個廚師的功底。
夾著菜送到嘴裏麵，四個人有那麽一瞬間的愣住。
他們也是幹了好幾年。
不管是在家裏麵，還是說在外麵，都是一直從事這個行業。
可以說廚藝方麵，自己感覺還是挺自豪的。
因為他們的廚藝確實是非常的棒。
不僅僅是老板誇獎，顧客們也是讚不絕口。
可是這一道菜下去，他們感覺自己好像是白學了。
一個個眼睛緊緊的盯著陳帥。
接著人家就是第2道菜了。
反正他們就是急忙打下手，該焯水的焯水，該過油的過油。
那真的是想跟在身邊好好學習。
就這樣的廚藝，他們這才知道，到底為什麽師父，師伯們讚不絕口。
這已經達到了一個非常全新的境界。
吃這樣的菜真的是一種享受。
很快第2道菜，同樣也是出鍋了。
還是同樣的品嚐，還是那誘人的味道。
直到所有的菜都出了一鍋，他們每一樣菜都進行了品嚐。
如果一個菜是運氣好，或者是拿手菜，這也是情有可原。
但是這每一道菜都是美味無比，登峰造極。
而且是這種家常菜，看著好像很好操作，實際上越發的考究一個人的功底。
就好像刀工裏麵切土豆絲，切肉絲。
好像就是每天都在做這個事情，感覺是特別的簡單。
實際上一點也不簡單。
如果這個做好，那菜絕對可以切得好。
他們也是幹了好幾年，對於這種基本操作，自然是深有體會。
而且他們的師父，包括飯店裏麵的一些廚師。
都是有意無意的提點過。
而且自己也是能夠深切的感受過。
當然雖然鍋很大，想要夠他們吃的還是不夠。
他們幾個也很有眼力勁。
“師叔，你的廚藝太棒了，我們幾個感覺自己做的挺好的，而且無論在哪裏， 都是特別吃香。”
“可是品嚐了您的菜，感覺自己也隻不過是個小學徒。”
“是啊，師叔，真的是天外有天，人外有人，師祖的菜我們也品嚐過，恐怕也沒有這種感覺。”
陳帥搖頭苦笑著看著他們。
“你們呀你們，可不能背後說長輩壞話。”
“ 我這輩子有兩個師父，一個是廚師，一個是武學。”
“真的可惜，他們兩個老人家， 都已經駕鶴西去了。”
本來想說起長輩的話，一下子有些傷感了。
他們三個不再說話，這是對於長輩的尊重。
“好了，我說的有些冒頭了，接下來就交給你們了。”
“現在都已經十點多鍾了。”
“這幾大盆的菜，基本上也夠前麵去打的了。”
“兩個在前麵，兩個在後麵，這些你們自己安排。”
“廚房裏麵的事情你們也自己看著辦，沒有說誰是老大，或者說誰是主導。”
“如果非要說，我是真的不好偏袒，小林 ，你就負責這個運籌全局吧。”
“什麽事情隨時和經理說。”
“當然也可以和我隨時溝通。”
說著就拿出筆，在紙上寫上了自己的聯係號碼，家裏的，公司的，還有大哥大。
當然這裏麵還有這裏負責的領導。
就是自己表弟的電話。
接著才用膠帶粘在了牆上麵。
他這才轉身：“我不能在這裏待太久，公司很多事情，訓練基地也有很多事情。”
“反正忙完了之後，也要大半個月，我會第一時間過來的。”
他三個師侄立刻就表示 ，完全是沒有問題的。
工資都是和工人一塊拿的，每個月的5號。
這些都已經和他們說過了。
4個人也是非常開心，急忙就動起手來。
本來自己還是挺驕傲的。
尤其是他們師父，告訴他們到工地上來做菜，其實一開始都不願意的。
畢竟他們可是在大酒店裏。
工資方麵還是挺高的。
但是這麵的價格一出，他們立刻心動了。
現在普遍工資一個月兩三百。
高一點的也就是五六百元。
他們在酒店裏也就是600元工資。
已經屬於特別高的一類的了。
但是這裏直接就給到了1500元。
當然更多的還是，看在自己人的麵子上。
因為工人工資一個月才1000左右。
當然這要看誰的水平了。
水平高，幹活的速度快，這個工錢是沒有上限的。
所有的崗位，都比任何地方都要高。
看著他們三個人幹勁十足。
陳帥咳嗽了一聲：“這是剛開始啊，等過一段時間，還有物業進行進駐，還有工作單位一些部門也要進入。”
“到時候你們，就要炒小炒了。”
“ 今天是第1天，那我就來幫一會。”
他們三個早就聽說，陳帥的廚藝很厲害。
反正他們的師父，包括大師伯，都是特別一致的誇獎。
身為小輩，那當然是特別想知道，也特別想見識一下。
“師叔，你的手藝這麽好， 我們今天就給您打下手。”
他們都有些迫不及待了。
現在已經快要十點鍾了，已經開始做中午飯了。
剛才有了幾個工人的幫忙，許多地方都是清洗的清洗，擦的擦。
要不然他們根本就忙不過來。
陳帥點點頭：“行，那我今天就獻醜了，菜全部切出來，咱們就開始。”
既然這樣，那就是今天中午需要準備的，立刻就開始清洗切菜。
今天是大家來到這裏的第一天，這個屬於聚餐了。
所以今天購買的蔬菜很多。
當然聚餐是在晚上，中午同樣也是很多。
一共是10個菜，這是陳帥定下來的。
如果是在平時，至少不能低於8個菜。
而且不需要任何的一分錢，工地上的員工免費就餐。
就憑這一點，讓他們無數人感動。
廚房裏麵響起了砰砰砰的切菜聲。
這將近700人吃飯，可以說準備的量很大。
那是一樣菜，就切了好幾大盆。
用的鍋很大，直徑達到了1米2。
對於這種大鍋，哪怕是他們都有些不習慣。
這個鍋真的太大了，翻起來不太容易。
當然，再大的鍋隻要習慣了，同樣也可以輕鬆駕馭。
他們使用的是煤氣，這是陳帥剛才在菜市場，就已經聯係好了。
是那種兩米多高的大罐子。
也是老板第一時間送過來的。
兩個大灶台，一共是四個灶頭。
他們是一邊幹活，一邊去用眼睛看。
這麽大的鍋，在陳帥手裏輕輕鬆鬆。
洶湧的火焰，將整個鍋底包圍。
隨著轟隆隆的聲音，鐵鍋的翻動和鼓風機的運轉，陣陣香味飄蕩出去。
這一大鍋下去，就是炒出了一大盆。
隨著第1道菜用勺子一勾，倒了出來。
整個廚房裏麵熱氣騰騰，香氣彌漫。
大家都是廚師，都是想互相學習品嚐。
盛出了一些放在了盤子裏，幾個人拿起了一次性筷子。
這種家常菜，更加考驗一個廚師的功底。
夾著菜送到嘴裏麵，四個人有那麽一瞬間的愣住。
他們也是幹了好幾年。
不管是在家裏麵，還是說在外麵，都是一直從事這個行業。
可以說廚藝方麵，自己感覺還是挺自豪的。
因為他們的廚藝確實是非常的棒。
不僅僅是老板誇獎，顧客們也是讚不絕口。
可是這一道菜下去，他們感覺自己好像是白學了。
一個個眼睛緊緊的盯著陳帥。
接著人家就是第2道菜了。
反正他們就是急忙打下手，該焯水的焯水，該過油的過油。
那真的是想跟在身邊好好學習。
就這樣的廚藝，他們這才知道，到底為什麽師父，師伯們讚不絕口。
這已經達到了一個非常全新的境界。
吃這樣的菜真的是一種享受。
很快第2道菜，同樣也是出鍋了。
還是同樣的品嚐，還是那誘人的味道。
直到所有的菜都出了一鍋，他們每一樣菜都進行了品嚐。
如果一個菜是運氣好，或者是拿手菜，這也是情有可原。
但是這每一道菜都是美味無比，登峰造極。
而且是這種家常菜，看著好像很好操作，實際上越發的考究一個人的功底。
就好像刀工裏麵切土豆絲，切肉絲。
好像就是每天都在做這個事情，感覺是特別的簡單。
實際上一點也不簡單。
如果這個做好，那菜絕對可以切得好。
他們也是幹了好幾年，對於這種基本操作，自然是深有體會。
而且他們的師父，包括飯店裏麵的一些廚師。
都是有意無意的提點過。
而且自己也是能夠深切的感受過。
當然雖然鍋很大，想要夠他們吃的還是不夠。
他們幾個也很有眼力勁。
“師叔，你的廚藝太棒了，我們幾個感覺自己做的挺好的，而且無論在哪裏， 都是特別吃香。”
“可是品嚐了您的菜，感覺自己也隻不過是個小學徒。”
“是啊，師叔，真的是天外有天，人外有人，師祖的菜我們也品嚐過，恐怕也沒有這種感覺。”
陳帥搖頭苦笑著看著他們。
“你們呀你們，可不能背後說長輩壞話。”
“ 我這輩子有兩個師父，一個是廚師，一個是武學。”
“真的可惜，他們兩個老人家， 都已經駕鶴西去了。”
本來想說起長輩的話，一下子有些傷感了。
他們三個不再說話，這是對於長輩的尊重。
“好了，我說的有些冒頭了，接下來就交給你們了。”
“現在都已經十點多鍾了。”
“這幾大盆的菜，基本上也夠前麵去打的了。”
“兩個在前麵，兩個在後麵，這些你們自己安排。”
“廚房裏麵的事情你們也自己看著辦，沒有說誰是老大，或者說誰是主導。”
“如果非要說，我是真的不好偏袒，小林 ，你就負責這個運籌全局吧。”
“什麽事情隨時和經理說。”
“當然也可以和我隨時溝通。”
說著就拿出筆，在紙上寫上了自己的聯係號碼，家裏的，公司的，還有大哥大。
當然這裏麵還有這裏負責的領導。
就是自己表弟的電話。
接著才用膠帶粘在了牆上麵。
他這才轉身：“我不能在這裏待太久，公司很多事情，訓練基地也有很多事情。”
“反正忙完了之後，也要大半個月，我會第一時間過來的。”
他三個師侄立刻就表示 ，完全是沒有問題的。
工資都是和工人一塊拿的，每個月的5號。
這些都已經和他們說過了。
4個人也是非常開心，急忙就動起手來。
本來自己還是挺驕傲的。
尤其是他們師父，告訴他們到工地上來做菜，其實一開始都不願意的。
畢竟他們可是在大酒店裏。
工資方麵還是挺高的。
但是這麵的價格一出，他們立刻心動了。
現在普遍工資一個月兩三百。
高一點的也就是五六百元。
他們在酒店裏也就是600元工資。
已經屬於特別高的一類的了。
但是這裏直接就給到了1500元。
當然更多的還是，看在自己人的麵子上。
因為工人工資一個月才1000左右。
當然這要看誰的水平了。
水平高，幹活的速度快，這個工錢是沒有上限的。
所有的崗位，都比任何地方都要高。
看著他們三個人幹勁十足。
陳帥咳嗽了一聲：“這是剛開始啊，等過一段時間，還有物業進行進駐，還有工作單位一些部門也要進入。”
“到時候你們，就要炒小炒了。”