第1060章 一視同仁
漂亮媳婦喜歡我，努力搞錢是正道 作者：凡塵無痕 投票推薦 加入書簽 留言反饋
都是自己最優秀的廚師，不可能讓他們長期在這裏。
調換一個環境，也是調換他們的心態。
工資不變，一切都是照舊的。
都是麵臨的環境，那是絕對不一樣的。
對於這是心態的一種鍛煉。
可以說，是非常非常的好的。
他們本來就是過窮苦日子的。
所以大家，沒有任何一個人發牢騷。
他們都是特別特別的堅持。
陳帥的話讓他們非常的感動。
其實在哪裏幹都是一個樣子。
大家無非就是為了賺錢。
“不辛苦，真的不辛苦！”
他們已經不知道該怎麽說話。
對於他們來說，這就是無比的震撼了。
沒有什麽事情，有比這個還要感覺的。
所以無論什麽情況，基本上就是這個意思。
可以說，非常非常的有意思。
大家隻有幾個字，這是表達了自己的內心。
他們說的都是真話，絕對沒有任何假話。
沒有人能夠做到什麽，沒有人能說什麽。
就憑這一點，那是無比厲害的。
工地的午餐，也是比較豐盛的。
差不多有十幾個菜，可以隨便選擇。
在陳帥的這個公司裏，全部都是不要錢的。
大家想怎麽吃就怎麽吃。
另外，每個人每天和一個水果。
不是蘋果就是橘子，不是梨，那就是香蕉。
反正每天都是變著花樣來。
爭取做到營養均衡。
在這個時代，無數的人還想著怎麽樣。
至於工廠裏麵，沒有這樣一個待遇。
吃飯都是要自己花錢的。
有一些工廠是全部自己花錢。
有的工廠是隻需要花一部分錢，數量隻是不等的。
但是就是花一分錢，那也是自己的錢。
說真的，那也是非常非常的心疼。
所以很多人都是舍不得吃的。
但是在這裏，那是完全不用擔心的。
所有的飯菜都是免費的，想吃多少吃多少。
就憑這一點，就是大家的動力源泉。
既然來了，那既然你就是進廚房。
這就是陳帥對於自己的答案，這些都沒有什麽。
可以說，大家就是喜歡這一點。
陳帥的廚藝那是超過他們許多倍。
能夠跟著這樣的大師訓練學習。
可以說呢，真是可遇而不可求。
這樣的機會，隻要是一個廚師，絕對不想錯過。
所以他這裏進廚房，廚師就拿來了一件嶄新的廚師服裝。
陳帥笑著道：“看來，你們是早有準備呀。
行，那咱們就一起練一下。
這個沒有誰厲害不厲害的問題。
這完全就是技術層麵的層次。
他們雖然比陳帥要大一些。
但是在技術上麵，那就差了許多了。
雖然現在是正兒八經的老總。
這是每個星期，都會去酒店進行指導。
同時進行創新菜，以及各種菜肴的烹飪。
看著是沒有下廚房，實際上是一直在磨練。
相比一年之前，陳帥的廚藝再次提升。
真的可以說，非常非常的誇張。
沒有人能夠明白這一點。
但是身為他們的員工，大家都知道。
隻要是進來，廚藝都在提升。
這都是和陳帥分不開。
也就是說在他們心目中，其實陳帥就是師傅。
其實錢不錢的，就已經特別無所謂了。
對於他們來說，這是一個很重要的一個節點。
如果說工地上沒有大菜。
那肯定是說別人的。
陳帥總會做幾道大菜。
不管是工廠還是公司，或者說是工地上。
絕對是一視同仁，沒有一個員工會吃虧。
所以說大家都是非常的開心。
所以這些菜，他們也是都會做的。
但是有的一些細節，就是不容易把握。
當真正把握住這些細節，那菜的品質就上一層了。
正好幾個大菜，就要準備烹飪。
陳帥接過去就開始了。
同時再給他們講解一些細節。
尤其是火候，時間，色澤方麵的控製。
當然最主要的還是調味料的配合。
具體達到什麽程度？
這個味道才能恰到好處。
很多很多的時候，廚師們都會稍微對這些不太重視。
恰恰就是因為這些，就會導致味道的不一樣。
雖然每一次都會說。
這是每一道菜，具體能夠達到什麽程度，確實需要磨合。
其實他們幾個的廚藝都是非常的棒。
在別人看來，都是一些頂尖的大廚了。
但是在陳帥這裏，這就是一個小學生。
當然在他們心目中，他們自己連小學生都算不上。
就那個半個小時的操作。
可以說是講解了許多。
大家都是一愣一愣的。
真的沒想到，竟然會有這麽高的等級。
這一道菜，其實他們已經做得很好了。
但是現在這麽一對比。
他們做的菜，那真的是無法下咽了。
就憑這一點，那真的是不一樣。
就是短短時間的講解。
他們幾個真的是受用無窮。
如果不是手把手的教，這輩子不可能提升一個高度。
畢竟到了他們這個境界，每一步的提升，都是至關重要的。
有可能隻是差一點點火候，也有可能色澤上麵有一些差距。
總之不管是什麽樣的，那都是特別難得的。
如果想要，向前麵更進一步，那真的特別困難。
無論什麽事情，都不是這麽簡單。
有很多的問題，基本上就是這麽折騰出來的。
十點五十分，中午飯就開始了。
因為現在這個天氣了，大家幹活都是特別的早。
差不多6點就開始幹活了。
當然有些吃晚的，還是需要交叉錯開吃飯。
最晚隻能吃到一點鍾。
所以大家都沒有什麽問題的。
這個時候就是特別人多。
大家都排著隊，浩浩蕩蕩的過來了。
今天的菜，相比較昨天，感覺現在又豐盛。
當他們看到陳帥的時候，立刻就明白了這一點。
當然平時也是特別的豐盛。
根本就吃不完，喝不完的。
尤其是晚上的時候，還會提供啤酒和白酒。
當然前提是，你是不能喝醉的。
如果發現一次喝醉，就永遠不會給你酒。
可以喝，這隻是一個適量的過程。
所以大家對於這樣，那個是舉雙手讚成。
畢竟對於這種事情，大家都是出來掙錢的。
人家給他種好待遇，如果在喝酒惹是生非，那肯定是幹不下去了。
對於這一點，他們心裏就明鏡一樣。
絕對不會去越雷池一步。
可以說這一點做的非常好。
中午吃的是哈密瓜。
一個哈密瓜隻是貼身了八九塊左右。
看上去其實優勢挺大的。
看著廚師一刀接著一刀。
“交給我了，你們去打飯了吧。”
在麵前框子裏麵，全部都是哈密瓜。
他的速度很快，一個瓜很快變成了八九塊。
就這速度，就是這個比剛才的廚師要快上一倍。
幾十個哈密瓜搞定，他叫他過去幫忙打菜。
調換一個環境，也是調換他們的心態。
工資不變，一切都是照舊的。
都是麵臨的環境，那是絕對不一樣的。
對於這是心態的一種鍛煉。
可以說，是非常非常的好的。
他們本來就是過窮苦日子的。
所以大家，沒有任何一個人發牢騷。
他們都是特別特別的堅持。
陳帥的話讓他們非常的感動。
其實在哪裏幹都是一個樣子。
大家無非就是為了賺錢。
“不辛苦，真的不辛苦！”
他們已經不知道該怎麽說話。
對於他們來說，這就是無比的震撼了。
沒有什麽事情，有比這個還要感覺的。
所以無論什麽情況，基本上就是這個意思。
可以說，非常非常的有意思。
大家隻有幾個字，這是表達了自己的內心。
他們說的都是真話，絕對沒有任何假話。
沒有人能夠做到什麽，沒有人能說什麽。
就憑這一點，那是無比厲害的。
工地的午餐，也是比較豐盛的。
差不多有十幾個菜，可以隨便選擇。
在陳帥的這個公司裏，全部都是不要錢的。
大家想怎麽吃就怎麽吃。
另外，每個人每天和一個水果。
不是蘋果就是橘子，不是梨，那就是香蕉。
反正每天都是變著花樣來。
爭取做到營養均衡。
在這個時代，無數的人還想著怎麽樣。
至於工廠裏麵，沒有這樣一個待遇。
吃飯都是要自己花錢的。
有一些工廠是全部自己花錢。
有的工廠是隻需要花一部分錢，數量隻是不等的。
但是就是花一分錢，那也是自己的錢。
說真的，那也是非常非常的心疼。
所以很多人都是舍不得吃的。
但是在這裏，那是完全不用擔心的。
所有的飯菜都是免費的，想吃多少吃多少。
就憑這一點，就是大家的動力源泉。
既然來了，那既然你就是進廚房。
這就是陳帥對於自己的答案，這些都沒有什麽。
可以說，大家就是喜歡這一點。
陳帥的廚藝那是超過他們許多倍。
能夠跟著這樣的大師訓練學習。
可以說呢，真是可遇而不可求。
這樣的機會，隻要是一個廚師，絕對不想錯過。
所以他這裏進廚房，廚師就拿來了一件嶄新的廚師服裝。
陳帥笑著道：“看來，你們是早有準備呀。
行，那咱們就一起練一下。
這個沒有誰厲害不厲害的問題。
這完全就是技術層麵的層次。
他們雖然比陳帥要大一些。
但是在技術上麵，那就差了許多了。
雖然現在是正兒八經的老總。
這是每個星期，都會去酒店進行指導。
同時進行創新菜，以及各種菜肴的烹飪。
看著是沒有下廚房，實際上是一直在磨練。
相比一年之前，陳帥的廚藝再次提升。
真的可以說，非常非常的誇張。
沒有人能夠明白這一點。
但是身為他們的員工，大家都知道。
隻要是進來，廚藝都在提升。
這都是和陳帥分不開。
也就是說在他們心目中，其實陳帥就是師傅。
其實錢不錢的，就已經特別無所謂了。
對於他們來說，這是一個很重要的一個節點。
如果說工地上沒有大菜。
那肯定是說別人的。
陳帥總會做幾道大菜。
不管是工廠還是公司，或者說是工地上。
絕對是一視同仁，沒有一個員工會吃虧。
所以說大家都是非常的開心。
所以這些菜，他們也是都會做的。
但是有的一些細節，就是不容易把握。
當真正把握住這些細節，那菜的品質就上一層了。
正好幾個大菜，就要準備烹飪。
陳帥接過去就開始了。
同時再給他們講解一些細節。
尤其是火候，時間，色澤方麵的控製。
當然最主要的還是調味料的配合。
具體達到什麽程度？
這個味道才能恰到好處。
很多很多的時候，廚師們都會稍微對這些不太重視。
恰恰就是因為這些，就會導致味道的不一樣。
雖然每一次都會說。
這是每一道菜，具體能夠達到什麽程度，確實需要磨合。
其實他們幾個的廚藝都是非常的棒。
在別人看來，都是一些頂尖的大廚了。
但是在陳帥這裏，這就是一個小學生。
當然在他們心目中，他們自己連小學生都算不上。
就那個半個小時的操作。
可以說是講解了許多。
大家都是一愣一愣的。
真的沒想到，竟然會有這麽高的等級。
這一道菜，其實他們已經做得很好了。
但是現在這麽一對比。
他們做的菜，那真的是無法下咽了。
就憑這一點，那真的是不一樣。
就是短短時間的講解。
他們幾個真的是受用無窮。
如果不是手把手的教，這輩子不可能提升一個高度。
畢竟到了他們這個境界，每一步的提升，都是至關重要的。
有可能隻是差一點點火候，也有可能色澤上麵有一些差距。
總之不管是什麽樣的，那都是特別難得的。
如果想要，向前麵更進一步，那真的特別困難。
無論什麽事情，都不是這麽簡單。
有很多的問題，基本上就是這麽折騰出來的。
十點五十分，中午飯就開始了。
因為現在這個天氣了，大家幹活都是特別的早。
差不多6點就開始幹活了。
當然有些吃晚的，還是需要交叉錯開吃飯。
最晚隻能吃到一點鍾。
所以大家都沒有什麽問題的。
這個時候就是特別人多。
大家都排著隊，浩浩蕩蕩的過來了。
今天的菜，相比較昨天，感覺現在又豐盛。
當他們看到陳帥的時候，立刻就明白了這一點。
當然平時也是特別的豐盛。
根本就吃不完，喝不完的。
尤其是晚上的時候，還會提供啤酒和白酒。
當然前提是，你是不能喝醉的。
如果發現一次喝醉，就永遠不會給你酒。
可以喝，這隻是一個適量的過程。
所以大家對於這樣，那個是舉雙手讚成。
畢竟對於這種事情，大家都是出來掙錢的。
人家給他種好待遇，如果在喝酒惹是生非，那肯定是幹不下去了。
對於這一點，他們心裏就明鏡一樣。
絕對不會去越雷池一步。
可以說這一點做的非常好。
中午吃的是哈密瓜。
一個哈密瓜隻是貼身了八九塊左右。
看上去其實優勢挺大的。
看著廚師一刀接著一刀。
“交給我了，你們去打飯了吧。”
在麵前框子裏麵，全部都是哈密瓜。
他的速度很快，一個瓜很快變成了八九塊。
就這速度，就是這個比剛才的廚師要快上一倍。
幾十個哈密瓜搞定，他叫他過去幫忙打菜。