高掌櫃忙道“收啊,肯定收,小閨女你繡了多少?”


    “一共差不多三十個帕子。”


    “嗯,這樣吧,杜老板,我們簽個契約吧,你如果保證這個繡樣不賣給別家,我一副帕子給你50文,怎樣?”


    杜尚清笑,沒有說話,看著萫兒“萫兒,你什麽意見?”


    萫兒見爹爹讓自己拿主意,也不扭捏。想了想“掌櫃,60文一個我保證隻賣給你一家。”


    “行,”高掌櫃仿佛割肉一樣,“就這樣說了,我來取紙筆,咱們簽下契約,以後隻要是這樣的手藝,我煙雲閣都要了。”


    於是雙方便簽了契約,約定以後繡帕都隻賣給煙雲閣,煙雲閣則保證60文一件收。


    高掌櫃高興的收好契約,又取了1800文銅錢交給萫兒。


    “萫兒姑娘,你拿好,這是繡帕錢。”


    “多謝高掌櫃。”萫兒禮貌的接過銅錢。


    “哎呀,真的一個小美女啊,我越看越喜歡。”高掌櫃又開始打趣起來。


    杜尚清現在都有些怕了,原來古代大媽開玩笑也是這樣肆無忌憚的嗎?


    又怕她越說越油膩,忙道“高掌櫃,那今天就告辭了,以後有了繡帕我們再過來。”


    忙拉著萫兒頭也不回的往對麵鑽,齊柏還沒有反應過來,父女兩個都進了對麵聚香坊。


    “小帥哥,你這是還想要什麽嗎?來,告訴大姨,大姨這裏有好多織品,你買回去可以送心儀的姑娘。”高掌櫃一副色眯眯的樣子,讓齊柏打了一個冷戰。


    “我,我不買什麽,再見。”說完頭也不回的去追自己爹爹,媽呀,跑慢了, 真怕自己被阿姨吃了。


    這邊聚香坊生意興隆,來買糕點的人進進出出,杜尚清見薛娘子都親自在給客人包糕點。


    杜尚清也不過去打擾,帶著兩個孩子,瞧著她家的糕點。


    好一會客人走的差不多了,薛娘子也看見了杜尚清。


    “杜大哥,你好啊!許久不見了。”薛娘子輕笑嫣然,甚是好看。


    “薛娘子你好,生意興隆啊!”杜尚清也笑著應了過去。


    “杜大哥,最近在忙什麽,一直沒有看見你來鎮裏。”


    “咳,這不是在家準備蓋房子,一直沒有來鎮上,今天過去是有事相求。”


    “你家要蓋新房子了,哎呀,恭喜恭喜啊,到時候蓋好定要請我去喝一杯 ”薛娘子眼裏含著笑。


    “一定,一定到時候一定請你們夫妻一同過去。”


    “那說定了?杜大哥,你找我什麽事?你說吧?”


    “我想先你打聽打聽,你表親那邊有沒有瓷瓶出售?這邊雜貨鋪我看了,都是一些陶瓶,還有一些的插花瓶,太大了。”


    “你要多大的啊?我表親隻做木器,這個瓷瓶倒是沒有。”


    “我想要用來裝酒的,約莫可以裝兩斤的那種,細長一些的瓶子 ”杜尚清告訴她具體尺寸。


    “那樣的啊!好像府城有,那邊有一個官窯作坊,你如果想要,可以去那邊看看,隻是數量少了,你成本就高了?”薛娘子好心提醒。


    “嗯,我想要買一些,貴一點也無妨。”杜尚清表示要去看看。


    “對了,薛娘子,你表親那邊可以做木桶嗎?小一些的帶蓋的那種。”杜尚清想想,如果自己運輸葡萄酒,還是用木桶長途運輸最保險。


    “我明天讓人去給你問問,具體尺寸有嗎?”


    杜尚清摸摸鼻子,麻煩薛娘子給我一張紙,我還是畫一個吧。


    薛娘子好奇,“杜大哥還會畫畫?”


    說著去櫃台取了紙墨,杜尚清笑“以前在軍中當探馬,有時候需要詳細的描述敵情,畫出來最直觀。所以久而久之也就會畫了。”


    邊說杜尚清手也不慢,一個大肚子木桶活靈活現的就畫了出來,別說還真的挺像。


    “上麵標注了尺寸,應該一看就明白了,如果他可以做,就讓他給我先做20個吧!”


    薛娘子接過來,“杜大哥,你畫的真好,行,我知道了,如果他那邊可以做,明天你過來再談價格?”


    “不用那麽麻煩,我相信你,你表親我們也打過交道的,料也不會要我貴了。如果可以做就讓他盡快做好,一定要密封,我是用來裝酒運輸的,馬虎不得。”杜尚清把用途告訴她。


    “杜大哥你家做酒了?什麽酒啊?”薛娘子也不禁好奇了。


    “哈哈,我家釀的葡萄酒,等釀好給你送一些品嚐品嚐。”


    “葡萄酒?哎呀,真的假的啊?杜大哥你家會釀葡萄酒?我聽大伯說過,這酒好像隻有西域才有出產,特別珍貴。”薛娘子驚訝無比,還有點不相信。


    “哈哈 ,我也是第一次釀,我也是當兵在塞北跟胡人商人馬隊接觸過,略知一二吧。”杜尚清隻能硬著頭皮往下編。


    “這樣啊,那行,等釀出來給我嚐嚐,我也好奇這個葡萄酒是什麽樣子的。”薛娘子最近生意興隆,心情非常好,聊天也多了。


    杜尚清見事情差不多了,就準備告辭,那邊小七跑到薛娘子身邊,小聲嘀咕了一句。


    薛娘子聽了,臉色也是一變,看著杜尚清有點為難的樣子。


    杜尚清瞧見她臉色的變化,也挺好奇“薛娘子,是有什麽事嗎?”


    薛娘子絞了絞帕子,“杜大哥,是有一件事想與你說,隻是有點不好意思開口,怕你為難。”


    杜尚清見她這樣為難,心裏也是不忍“你說說看,到底啥事?”


    “是這樣的,我家糕點生意最近還好,可是聽說桂香居最近花大價錢請了府城裏的糕點師傅過來,準備做幾種新糕點,與我家在春節期間繼續競爭。


    我家糕點師傅也想琢磨幾種新的糕點,可是想來想去也沒有什麽好點子,這不想到了你中秋節的時候,做的那個椒鹽餡料,口味獨特,好多人特別喜歡,還有那個青紅絲也不知道是什麽做的,爽甜可口,配在餡裏增香增色,也挺有創意,所以想厚著臉皮向杜大哥買下方子。


    不過杜大哥你放心,如果你不願意,我不會強求的,畢竟這月餅餡料也是你們家的獨門秘方,我也是知道的。”


    說完有些不好意思的低下了頭。


    看著薛娘子這個嬌羞慚愧樣,杜尚清也是一樂。


    “捱,這是什麽大事啊!小事,小事,怎麽說我們也是合作夥伴,給你們家出點主意,幫幫忙有什麽大不了的。你把紙再拿一張,我這就把餡料方子寫給你。”


    “慢”薛娘子按下杜尚清的手,又趕緊收回來,“杜大哥,這個方子我家不能白要,合作夥伴是合作夥伴,但是不能白要對方的方子,我家做不出來這樣的事情,這個方子杜大哥想要給我,我就一定要買下來。”


    杜尚清見薛娘子態度堅決,便也不好再說什麽,便點頭答應。


    薛娘子一喜,便取來一張紙,交給杜尚清。


    杜尚清略微思索,寫道椒鹽是一種由花椒和食鹽製成的粉末狀調味料。椒鹽的特點是香而不辣,主要由花椒和鹽組成,裏麵還會添加其他香料如小茴香、陳皮等以增加風味。


    在製作椒鹽粉時,鹽會被炒至微黃,以去除水分並使味道更加濃鬱。花椒則需炒香,然後與鹽混合舂成極細粉末。


    這種調味料的製作過程中,花椒與鹽的比例通常約為1:4,並且建議隨製隨用,不宜久放。


    茴香與陳皮是輔料,一般6:1即可。可根據口味加減。


    還可以加些黑白芝麻。


    後麵杜尚清又把青紅絲的製作方法寫了下來。


    它的製作原料主要包括鮮桔子皮、蘿卜、木瓜等瓜果或瓜皮的切絲部分。


    這些原料在經過一係列工序後,包括切絲、染色、醃製和烘幹,最終形成色澤鮮豔、口感甜美的青紅絲。


    此外,月餅中使用的青紅絲還可以用胡蘿卜絲和橙皮等成分。


    青紅絲也被稱為青絲玫瑰。


    寫完,杜尚清便把方子交給了薛娘子。


    薛娘子看後,連聲道謝,“杜大哥,你開價吧?”


    杜尚清笑笑,“我本來是要送你的,可是你不同意,那這樣吧,椒鹽方子你看著給吧,青紅絲製作不複雜,多琢磨應該都可以做出來 ,算我送你的。”


    薛娘子也笑了“好,我就謝謝杜大哥了,這是五十兩銀子,方子我要了。”


    杜尚清還要拒絕,“杜大哥,你莫要拒絕,你也說了,大家都是合作夥伴,以後肯定還有事情需要討教,你就不要這樣斤斤計較了。”


    暈,這說的,好像是自己嫌少了,撓了撓頭,杜尚清也隻好把銀子收了。


    “算了,說不過你。那我就回去了,等木桶做好,你讓小七跑一趟,幫我送過去即可。”


    薛娘子笑著點頭應下。


    父子三個坐上騾車揮手告別,一回頭看見高掌櫃也對著自己這邊一臉媚笑,揮手告別。


    “杜大哥,萫兒,還有那個俏小夥,下次繡帕早點帶過來。”


    三個人把頭垂的低低的,這個阿姨太熱情,受不鳥!

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