在靶場喝了這頓酒，是定下來了秦瓊作為唐軍第一支火器部隊的主將。
但李承乾也欠了那三個老家夥，一人十桶啤酒。
五十斤一桶，整整五百斤！李承乾也真是服了，這些老家夥不怕把自己喝死呢！
行，等弄出來，老子一人送你們二十桶，看你們咋喝，李承乾惡狠狠的想著！
從前啊，在李承乾的認知中，總是以為啤酒是洋人的產物。但寧夫人在聽懂李承乾的要求後，卻給他上了一課。
原來，這啤酒，我們比洋人更早，商代就已經釀出來了，隻不過那時不叫啤酒，而是叫-蘖粟。
蘖法釀醴主要經曆發芽，粉碎，糖化，發酵這四個主要階段。且製蘖的方法相當成熟，第一階段，漬麥階段，每天換水一次;第二階段，待麥芽根長出後，即進行發芽，對厚度作了明確的要求，為維持水分，每天還澆以一定量的水;第三階段，是幹燥階段。抑止過分生長，尤其是不讓麥芽纏結成塊。
把烘幹的麥芽，再將幹麥搗成粉末，放入木桶中，加適量溫水，人在木桶中將麥芽粉踩踏成麵團，等待他發酵膨脹。
再將它捏成麵包狀進行烘烤、凝固。然後再搗碎，並摻入熱水混合，用篩子或無花果葉過濾，得到麥芽汁。
最後將麥芽汁倒入陶罐中再進行發酵，兩天後便成為可口的啤酒。
寧夫人知道太子的脾氣，喜歡喝涼的東西，所以特意讓人搬了一桶到外麵，凍了半個時辰，然後才拿進來。
放酒的酒桶，也是按照李承乾要求做的，下麵有個小水閘，可以隨意放酒。
看著碗中豐富的泡沫，吹開後淡黃色的啤酒，李承乾抿了一口，嘴角微微上揚。
“殿下，這種酒一點都不烈，能好賣嗎？”
不不不！寧夫人不是男人，他不會了解，燒烤和啤酒才是勞碌一天男人的終極夢想。
尤其是晚飯，邀上三五好友，點些燒烤，再配一些啤酒，談談天，說說地，那才是最放鬆的事。
當然，李承乾不喜歡熱鬧。但並不代表，他不了喜歡熱鬧的人，到底喜歡什麽。
李承乾保證，將來她有多少啤酒，就會有多少客人，財富自然滾滾而來。
寧夫人點點頭，她相信太子的判斷，更了解市井的人生活壓力有多大，想在京師長安體麵的活著，太不容易了。
“先給孤弄兩百桶出來，過些日子，陛下要舉行宮宴，正好是個推出新酒的機會。”
...........
冬季的食物匱乏是常態，但皇宮的越宴卻是個例外，皇室為天下養，好東西自然在這裏都能找到。
菜式有：蔥醋雞、仙人臠、筋頭春、通花軟牛腸、暖寒花釀驢、水煉犢炙、遍地錦裝鱉、湯浴繡丸肉、蕃體間縷、纏花雲夢肉、光明蝦炙、乳釀魚、八仙盤、五生盤、紅羅飣、鳳凰胎、素蒸音聲部、同心生結脯、升平炙、消靈炙、紅虯脯等等八十六道菜。
消靈炙指的是一種由羊心尖肉，鵲舌為食材，經過複雜加工程序製成的菜肴。紅虯脯指的是把肉製成虯形，堆放在盤子上，它的彈性很好，按倒了還能再彈起來。這兩道菜，也是李承乾最喜歡吃的。
酒有凝露漿和桂花醅，茶有綠花和紫英。主食類則有禦黃王母飯、長生粥、鴨花湯餅、金鈴炙。
而這些菜肴中，重頭菜是渾羊歿忽。
這道菜的做法非常繁瑣，先是要取小鵝去毛和五髒，在腹中塞入肉和糯米飯，再進行調味。
然後再取一隻羊，同樣是去毛和腸胃，再把鵝放到羊肚子中，縫上以後放到火上烤，等到羊肉熟了以後……就可以吃裏麵的鵝肉了，而羊肉是丟掉不吃的。麻煩浪費也就算了，關鍵油還那麽大，一碗中起碼有半碗是油。但這道菜，卻是武夫們最愛，每次看他們吃滿足流油，李承乾都會下意識用酒壓一壓，因為反胃。
既然是宮宴，自然不能少了聲樂，秦王破陣樂是永遠不可或缺的。
歌曰：四海皇風被，千年德水清；戎衣更不著，今日告功成。
主聖開昌曆，臣忠奉大猷；君看偃革後，便是太平秋。
一百二十八名甲士，持戟為舞，隨樂而動：左圓、右方，先偏、後伍、魚麗、鵝貫、箕張、翼舒，交錯屈伸，首尾回互，往來刺擊，以像戰陣之形。舞凡三變，每變為四陣，計十二陣，曰為七德之舞。這是太常丞呂才的拿手好戲，每年它都為太樂署帶來不菲的賞賜。
宴會過半，李承乾的重頭戲-啤酒上來了！
“這酒入口的味道雖然苦澀，再細細地品味，便品出一股清芬來。”
“猶如玉液瓊漿。”
“酒腸寬似海，詩膽大於天啊！”
.........
看到眾臣工都是滿意，李承乾的嘴角也漸漸上揚，與李世民也是相覷一眼，父子倆一切盡在不言中。
坐在李承乾身邊的李恪，捅咕了一下兄長，他清楚這稀奇古怪的東西，肯定是出自東宮。
但這酒味道真是獨特，他想多喝點，那就得靠兄長提攜了。
“老三，你這話是怎麽說的。咱們兄弟之間，除了婆娘不能共享外，其他的都是身外物！”
“等待會散了，讓張思政送五桶到你府上就是。”
李恪到了，宮人們放酒的桶，足足五十斤的桶。他對五桶的數量，非常滿意。
而正是此時，走過來一個鷹目的小老頭，李承乾認識他，耿國公-馮盎，嶺南的土皇帝。這次的宮宴，說到底就是陛下為他舉行的。
“越國公，對這酒滿意否？”
“老臣在嶺南，與中原隔絕，少聞中原之事，更不曾見過這種奇特的酒。”
“那好說，孤讓人多拿一下，送到國公府上，慢慢品嚐就是。”
嗬嗬，“那怎麽好意思呢？”
李承乾沒看出來他怎麽不好意思的，於是也是接話道：“國公為我大唐駐防南疆，勞苦功高，些許酒類，何足掛齒！”
但李承乾也欠了那三個老家夥，一人十桶啤酒。
五十斤一桶，整整五百斤！李承乾也真是服了，這些老家夥不怕把自己喝死呢！
行，等弄出來，老子一人送你們二十桶，看你們咋喝，李承乾惡狠狠的想著！
從前啊，在李承乾的認知中，總是以為啤酒是洋人的產物。但寧夫人在聽懂李承乾的要求後，卻給他上了一課。
原來，這啤酒，我們比洋人更早，商代就已經釀出來了，隻不過那時不叫啤酒，而是叫-蘖粟。
蘖法釀醴主要經曆發芽，粉碎，糖化，發酵這四個主要階段。且製蘖的方法相當成熟，第一階段，漬麥階段，每天換水一次;第二階段，待麥芽根長出後，即進行發芽，對厚度作了明確的要求，為維持水分，每天還澆以一定量的水;第三階段，是幹燥階段。抑止過分生長，尤其是不讓麥芽纏結成塊。
把烘幹的麥芽，再將幹麥搗成粉末，放入木桶中，加適量溫水，人在木桶中將麥芽粉踩踏成麵團，等待他發酵膨脹。
再將它捏成麵包狀進行烘烤、凝固。然後再搗碎，並摻入熱水混合，用篩子或無花果葉過濾，得到麥芽汁。
最後將麥芽汁倒入陶罐中再進行發酵，兩天後便成為可口的啤酒。
寧夫人知道太子的脾氣，喜歡喝涼的東西，所以特意讓人搬了一桶到外麵，凍了半個時辰，然後才拿進來。
放酒的酒桶，也是按照李承乾要求做的，下麵有個小水閘，可以隨意放酒。
看著碗中豐富的泡沫，吹開後淡黃色的啤酒，李承乾抿了一口，嘴角微微上揚。
“殿下，這種酒一點都不烈，能好賣嗎？”
不不不！寧夫人不是男人，他不會了解，燒烤和啤酒才是勞碌一天男人的終極夢想。
尤其是晚飯，邀上三五好友，點些燒烤，再配一些啤酒，談談天，說說地，那才是最放鬆的事。
當然，李承乾不喜歡熱鬧。但並不代表，他不了喜歡熱鬧的人，到底喜歡什麽。
李承乾保證，將來她有多少啤酒，就會有多少客人，財富自然滾滾而來。
寧夫人點點頭，她相信太子的判斷，更了解市井的人生活壓力有多大，想在京師長安體麵的活著，太不容易了。
“先給孤弄兩百桶出來，過些日子，陛下要舉行宮宴，正好是個推出新酒的機會。”
...........
冬季的食物匱乏是常態，但皇宮的越宴卻是個例外，皇室為天下養，好東西自然在這裏都能找到。
菜式有：蔥醋雞、仙人臠、筋頭春、通花軟牛腸、暖寒花釀驢、水煉犢炙、遍地錦裝鱉、湯浴繡丸肉、蕃體間縷、纏花雲夢肉、光明蝦炙、乳釀魚、八仙盤、五生盤、紅羅飣、鳳凰胎、素蒸音聲部、同心生結脯、升平炙、消靈炙、紅虯脯等等八十六道菜。
消靈炙指的是一種由羊心尖肉，鵲舌為食材，經過複雜加工程序製成的菜肴。紅虯脯指的是把肉製成虯形，堆放在盤子上，它的彈性很好，按倒了還能再彈起來。這兩道菜，也是李承乾最喜歡吃的。
酒有凝露漿和桂花醅，茶有綠花和紫英。主食類則有禦黃王母飯、長生粥、鴨花湯餅、金鈴炙。
而這些菜肴中，重頭菜是渾羊歿忽。
這道菜的做法非常繁瑣，先是要取小鵝去毛和五髒，在腹中塞入肉和糯米飯，再進行調味。
然後再取一隻羊，同樣是去毛和腸胃，再把鵝放到羊肚子中，縫上以後放到火上烤，等到羊肉熟了以後……就可以吃裏麵的鵝肉了，而羊肉是丟掉不吃的。麻煩浪費也就算了，關鍵油還那麽大，一碗中起碼有半碗是油。但這道菜，卻是武夫們最愛，每次看他們吃滿足流油，李承乾都會下意識用酒壓一壓，因為反胃。
既然是宮宴，自然不能少了聲樂，秦王破陣樂是永遠不可或缺的。
歌曰：四海皇風被，千年德水清；戎衣更不著，今日告功成。
主聖開昌曆，臣忠奉大猷；君看偃革後，便是太平秋。
一百二十八名甲士，持戟為舞，隨樂而動：左圓、右方，先偏、後伍、魚麗、鵝貫、箕張、翼舒，交錯屈伸，首尾回互，往來刺擊，以像戰陣之形。舞凡三變，每變為四陣，計十二陣，曰為七德之舞。這是太常丞呂才的拿手好戲，每年它都為太樂署帶來不菲的賞賜。
宴會過半，李承乾的重頭戲-啤酒上來了！
“這酒入口的味道雖然苦澀，再細細地品味，便品出一股清芬來。”
“猶如玉液瓊漿。”
“酒腸寬似海，詩膽大於天啊！”
.........
看到眾臣工都是滿意，李承乾的嘴角也漸漸上揚，與李世民也是相覷一眼，父子倆一切盡在不言中。
坐在李承乾身邊的李恪，捅咕了一下兄長，他清楚這稀奇古怪的東西，肯定是出自東宮。
但這酒味道真是獨特，他想多喝點，那就得靠兄長提攜了。
“老三，你這話是怎麽說的。咱們兄弟之間，除了婆娘不能共享外，其他的都是身外物！”
“等待會散了，讓張思政送五桶到你府上就是。”
李恪到了，宮人們放酒的桶，足足五十斤的桶。他對五桶的數量，非常滿意。
而正是此時，走過來一個鷹目的小老頭，李承乾認識他，耿國公-馮盎，嶺南的土皇帝。這次的宮宴，說到底就是陛下為他舉行的。
“越國公，對這酒滿意否？”
“老臣在嶺南，與中原隔絕，少聞中原之事，更不曾見過這種奇特的酒。”
“那好說，孤讓人多拿一下，送到國公府上，慢慢品嚐就是。”
嗬嗬，“那怎麽好意思呢？”
李承乾沒看出來他怎麽不好意思的，於是也是接話道：“國公為我大唐駐防南疆，勞苦功高，些許酒類，何足掛齒！”