夏楚楚的飯店門麵不大,但裝修得頗有情調,牆上掛著幾幅水墨畫,角落裏擺著幾盆綠植,給人一種清新脫俗的感覺。夏楚楚是個精明能幹的女人,飯店的生意一直不錯,但她總想著能更上一層樓。
這天,夏楚楚的閨蜜暖暖帶來了一個商務人士趙先生。趙先生穿著筆挺的西裝,戴著金絲眼鏡,一看就是個講究的人。暖暖介紹說,趙先生是個美食家,對食材的要求極高,尤其是喜歡吃活的海鮮,享受那種最新鮮的海味。
夏楚楚一聽,心裏既興奮又緊張。她知道這是一個機會,但也是一個挑戰。她立刻請來了飯店的主廚李大廚,想聽聽他的意見。
“李大廚,趙先生喜歡吃活的海鮮,這可怎麽辦?”夏楚楚焦急地問。
李大廚是個中年男人,身材魁梧,臉上總是帶著憨厚的笑容。他摸了摸下巴,沉思了一會兒,說:“活的海鮮,這可不容易。我們平時都是買來已經處理好的,要現殺現做,這得有專門的設備和技術。”
“那我們能不能想辦法弄到活的?”夏楚楚追問。
“可以是可以,但成本會高很多,而且風險也大。”李大廚皺了皺眉頭。
夏楚楚咬了咬嘴唇,她知道這是個難題,但她也知道這是個機會。她決定無論如何都要試一試。
“李大廚,你能不能幫我聯係一下供應商,看看能不能弄到活的?”夏楚楚堅定地說。
李大廚點了點頭,說:“行,我試試。”
接下來的幾天,夏楚楚和李大廚忙得不可開交。他們聯係了好幾家供應商,終於找到了一家能提供活海鮮的。但價格確實不菲,而且運輸和保存都是問題。
夏楚楚咬了咬牙,決定賭一把。她讓李大廚準備了一個專門的魚缸,用來存放活的海鮮。她還特意請了一個專業的海鮮師傅,來負責處理這些活的海鮮。
終於,趙先生來的那天到了。夏楚楚早早地就在飯店門口等著,心裏既緊張又期待。趙先生一到,夏楚楚就熱情地迎了上去,把他帶到了預留的包間。
“趙先生,您好,歡迎光臨‘楚楚動人’。”夏楚楚微笑著說。
趙先生點了點頭,環顧了一下四周,說:“環境不錯,希望菜品也能讓我滿意。”
“您放心,我們特意為您準備了活的海鮮,保證新鮮。”夏楚楚自信地說。
趙先生聽了,眼睛一亮,說:“哦?那我可要好好嚐嚐。”
夏楚楚立刻讓服務員把活的海鮮端了上來。隻見一個透明的魚缸裏,幾條活蹦亂跳的魚和幾隻張牙舞爪的螃蟹,在水中遊來遊去,生機勃勃。
趙先生看著這些活的海鮮,臉上露出了滿意的笑容。他點了點頭,說:“不錯,不錯,我很期待。”
夏楚楚鬆了一口氣,她知道這一步算是走對了。但她也很清楚,這隻是開始,接下來的每一道菜,都要做到完美,才能讓趙先生滿意。
“李大廚,接下來的每一道菜,都要做到最好。”夏楚楚在廚房裏對李大廚說。
李大廚點了點頭,說:“放心吧,我會盡力的。”
夏楚楚的飯店氣氛緊張而期待。趙先生坐在預留的包間裏,目光緊盯著服務員端上來的活海鮮,臉上露出了一絲不易察覺的滿意。夏楚楚站在一旁,心中忐忑不安,她知道這次的表現將直接影響到飯店的未來。
“趙先生,這是我們為您準備的活海鮮,請您過目。”夏楚楚微笑著說,盡量讓自己的聲音聽起來平靜而自信。
趙先生點了點頭,目光在魚缸中遊移,“看起來很不錯,希望味道也能讓我滿意。”
夏楚楚立刻回應:“您放心,我們的主廚李大廚是這方麵的專家,他一定會為您呈現最完美的菜品。”
趙先生微微一笑,沒有再多說什麽,隻是示意服務員可以開始上菜了。
廚房裏,李大廚正忙碌著。他知道這次的機會難得,每一道菜都必須做到極致。他親自挑選了最新鮮的食材,精心準備每一道工序。
第一道菜是清蒸活魚,魚肉鮮嫩,搭配上特製的醬汁,香氣四溢。服務員小心翼翼地將菜端到趙先生麵前。
趙先生品嚐了一口,眉頭微微一挑,“嗯,不錯,魚肉很鮮嫩,醬汁也很到位。”
夏楚楚聽到趙先生的評價,心中稍稍鬆了一口氣。但她知道,這隻是一個開始,接下來的每一道菜都不能有任何差錯。
緊接著,第二道菜是蒜蓉蒸蝦,蝦肉飽滿,蒜香撲鼻。趙先生嚐了一口,點了點頭,“這道菜也很不錯,蝦肉新鮮,蒜蓉的味道恰到好處。”
夏楚楚的臉上露出了笑容,她知道,這些正麵的評價對飯店來說意義重大。
廚房裏突然傳來一陣急促的腳步聲。李大廚臉色一變,快步走到夏楚楚身邊,低聲說道:“老板,出了點問題,有一批海鮮突然出現了質量問題,可能無法按時上菜。”
夏楚楚的心一下子提到了嗓子眼,她知道,如果這個時候出現問題,之前的努力都將付諸東流。她深吸了一口氣,盡量保持冷靜,“李大廚,我們還有沒有備用的食材?”
李大廚搖了搖頭,“備用的食材已經用完了,現在隻能看能不能緊急調貨。”
夏楚楚咬了咬牙,她知道這個時候不能慌亂,必須想辦法解決問題。她立刻拿出手機,開始聯係供應商,希望能緊急調貨。
就在這時,趙先生似乎察覺到了什麽,他放下筷子,看向夏楚楚,“夏老板,是不是出了什麽問題?”
夏楚楚勉強笑了笑,“趙先生,請您稍等一下,我們正在為您準備下一道菜。”
趙先生微微皺眉,但沒有再多說什麽,隻是靜靜地等待。
夏楚楚焦急地撥打電話,終於在最後一刻聯係到了一家供應商,對方答應緊急送貨。她鬆了一口氣,立刻通知李大廚準備下一道菜。
這天,夏楚楚的閨蜜暖暖帶來了一個商務人士趙先生。趙先生穿著筆挺的西裝,戴著金絲眼鏡,一看就是個講究的人。暖暖介紹說,趙先生是個美食家,對食材的要求極高,尤其是喜歡吃活的海鮮,享受那種最新鮮的海味。
夏楚楚一聽,心裏既興奮又緊張。她知道這是一個機會,但也是一個挑戰。她立刻請來了飯店的主廚李大廚,想聽聽他的意見。
“李大廚,趙先生喜歡吃活的海鮮,這可怎麽辦?”夏楚楚焦急地問。
李大廚是個中年男人,身材魁梧,臉上總是帶著憨厚的笑容。他摸了摸下巴,沉思了一會兒,說:“活的海鮮,這可不容易。我們平時都是買來已經處理好的,要現殺現做,這得有專門的設備和技術。”
“那我們能不能想辦法弄到活的?”夏楚楚追問。
“可以是可以,但成本會高很多,而且風險也大。”李大廚皺了皺眉頭。
夏楚楚咬了咬嘴唇,她知道這是個難題,但她也知道這是個機會。她決定無論如何都要試一試。
“李大廚,你能不能幫我聯係一下供應商,看看能不能弄到活的?”夏楚楚堅定地說。
李大廚點了點頭,說:“行,我試試。”
接下來的幾天,夏楚楚和李大廚忙得不可開交。他們聯係了好幾家供應商,終於找到了一家能提供活海鮮的。但價格確實不菲,而且運輸和保存都是問題。
夏楚楚咬了咬牙,決定賭一把。她讓李大廚準備了一個專門的魚缸,用來存放活的海鮮。她還特意請了一個專業的海鮮師傅,來負責處理這些活的海鮮。
終於,趙先生來的那天到了。夏楚楚早早地就在飯店門口等著,心裏既緊張又期待。趙先生一到,夏楚楚就熱情地迎了上去,把他帶到了預留的包間。
“趙先生,您好,歡迎光臨‘楚楚動人’。”夏楚楚微笑著說。
趙先生點了點頭,環顧了一下四周,說:“環境不錯,希望菜品也能讓我滿意。”
“您放心,我們特意為您準備了活的海鮮,保證新鮮。”夏楚楚自信地說。
趙先生聽了,眼睛一亮,說:“哦?那我可要好好嚐嚐。”
夏楚楚立刻讓服務員把活的海鮮端了上來。隻見一個透明的魚缸裏,幾條活蹦亂跳的魚和幾隻張牙舞爪的螃蟹,在水中遊來遊去,生機勃勃。
趙先生看著這些活的海鮮,臉上露出了滿意的笑容。他點了點頭,說:“不錯,不錯,我很期待。”
夏楚楚鬆了一口氣,她知道這一步算是走對了。但她也很清楚,這隻是開始,接下來的每一道菜,都要做到完美,才能讓趙先生滿意。
“李大廚,接下來的每一道菜,都要做到最好。”夏楚楚在廚房裏對李大廚說。
李大廚點了點頭,說:“放心吧,我會盡力的。”
夏楚楚的飯店氣氛緊張而期待。趙先生坐在預留的包間裏,目光緊盯著服務員端上來的活海鮮,臉上露出了一絲不易察覺的滿意。夏楚楚站在一旁,心中忐忑不安,她知道這次的表現將直接影響到飯店的未來。
“趙先生,這是我們為您準備的活海鮮,請您過目。”夏楚楚微笑著說,盡量讓自己的聲音聽起來平靜而自信。
趙先生點了點頭,目光在魚缸中遊移,“看起來很不錯,希望味道也能讓我滿意。”
夏楚楚立刻回應:“您放心,我們的主廚李大廚是這方麵的專家,他一定會為您呈現最完美的菜品。”
趙先生微微一笑,沒有再多說什麽,隻是示意服務員可以開始上菜了。
廚房裏,李大廚正忙碌著。他知道這次的機會難得,每一道菜都必須做到極致。他親自挑選了最新鮮的食材,精心準備每一道工序。
第一道菜是清蒸活魚,魚肉鮮嫩,搭配上特製的醬汁,香氣四溢。服務員小心翼翼地將菜端到趙先生麵前。
趙先生品嚐了一口,眉頭微微一挑,“嗯,不錯,魚肉很鮮嫩,醬汁也很到位。”
夏楚楚聽到趙先生的評價,心中稍稍鬆了一口氣。但她知道,這隻是一個開始,接下來的每一道菜都不能有任何差錯。
緊接著,第二道菜是蒜蓉蒸蝦,蝦肉飽滿,蒜香撲鼻。趙先生嚐了一口,點了點頭,“這道菜也很不錯,蝦肉新鮮,蒜蓉的味道恰到好處。”
夏楚楚的臉上露出了笑容,她知道,這些正麵的評價對飯店來說意義重大。
廚房裏突然傳來一陣急促的腳步聲。李大廚臉色一變,快步走到夏楚楚身邊,低聲說道:“老板,出了點問題,有一批海鮮突然出現了質量問題,可能無法按時上菜。”
夏楚楚的心一下子提到了嗓子眼,她知道,如果這個時候出現問題,之前的努力都將付諸東流。她深吸了一口氣,盡量保持冷靜,“李大廚,我們還有沒有備用的食材?”
李大廚搖了搖頭,“備用的食材已經用完了,現在隻能看能不能緊急調貨。”
夏楚楚咬了咬牙,她知道這個時候不能慌亂,必須想辦法解決問題。她立刻拿出手機,開始聯係供應商,希望能緊急調貨。
就在這時,趙先生似乎察覺到了什麽,他放下筷子,看向夏楚楚,“夏老板,是不是出了什麽問題?”
夏楚楚勉強笑了笑,“趙先生,請您稍等一下,我們正在為您準備下一道菜。”
趙先生微微皺眉,但沒有再多說什麽,隻是靜靜地等待。
夏楚楚焦急地撥打電話,終於在最後一刻聯係到了一家供應商,對方答應緊急送貨。她鬆了一口氣,立刻通知李大廚準備下一道菜。