夏楚楚站在廚房裏，手裏拿著鍋鏟，眼神專注地盯著鍋裏的回鍋肉。
為了提升人氣，她決定從最拿手的家常菜入手，回鍋肉自然是首選。
“你這回鍋肉怎麽一股腥味啊？”閨蜜秀秀皺著眉頭，用筷子夾起一塊肉，湊到鼻子前聞了聞。
夏楚楚的臉色一沉，她放下鍋鏟，走到秀秀身邊，“我都是按照家裏的做法來的，怎麽會腥呢？”
秀秀搖搖頭，“我不知道，但就是有股怪味。”
就在這時，李大廚推門而入，他是夏楚楚請來的顧問，專門負責提升飯店的菜品質量。李大廚是個中年男子，身材微胖，臉上總是掛著和藹的笑容。
“楚楚，我聽說你在研究回鍋肉？”李大廚走到廚房，環視了一圈。
夏楚楚點點頭，“是的，但秀秀說有腥味。”
李大廚微微一笑，“腥味？那可能是火候和調料的問題。回鍋肉講究的是火候，火候不到，肉裏的腥味就出不來。”
夏楚楚若有所思，“那我應該怎麽調整？”
李大廚走到鍋邊，拿起鍋鏟，“首先，你要先把肉煮透，去掉血水。然後，炒的時候火要大，快速翻炒，讓肉表麵焦香，內裏鮮嫩。”
夏楚楚認真地聽著，秀秀也湊了過來，好奇地看著李大廚的操作。
李大廚一邊示範，一邊講解，“還有，調料也很關鍵。回鍋肉要用豆瓣醬和甜麵醬，這兩種醬料的比例要恰到好處，才能突出肉的香味。”
夏楚楚點點頭，“我再試試。”
夏楚楚站在廚房裏，手裏拿著鍋鏟，眼神比以往更加專注。
她按照李大廚的指導，重新準備了一鍋回鍋肉。
這一次，她先將肉煮透，去掉血水，然後在大火下快速翻炒，確保肉表麵焦香，內裏鮮嫩。
秀秀站在一旁，好奇地看著夏楚楚的操作。她的眉頭微微皺起，似乎還在擔心那股腥味。
“楚楚，這次感覺怎麽樣？”秀秀問道。
夏楚楚翻炒著鍋裏的肉，聞了聞，“我覺得這次應該沒問題了。”
李大廚站在廚房門口，微笑著看著她們。他走進廚房，拿起筷子，夾起一塊肉嚐了嚐。
“嗯，這次的味道好多了。”李大廚點頭稱讚，“但是，還差一點。”
夏楚楚和秀秀都看向李大廚，期待他的進一步指導。
李大廚走到調料台前，拿起一瓶豆瓣醬和一瓶甜麵醬，“你們看，這兩種醬料的比例很重要。回鍋肉的秘訣在於如何平衡這兩種醬的味道。”
夏楚楚接過醬料，仔細地調整比例，再次翻炒。這一次，她更加小心翼翼，生怕錯過任何一個細節。
秀秀也拿起筷子，嚐了一口，“哇，這次真的不一樣了！”
夏楚楚的臉上終於露出了笑容，“謝謝你，李大廚。”
李大廚擺擺手，“別急，還有最後一步。”
夏楚楚和秀秀都好奇地看著他，不知道還有什麽秘密。
李大廚神秘地笑了笑，“回鍋肉的最後一道工序，是加入一點秘製調料。”
夏楚楚和秀秀都瞪大了眼睛，“秘製調料？”
李大廚點點頭，從口袋裏拿出一個小瓶子，裏麵裝著一些金黃色的粉末。他小心翼翼地撒了一點在鍋裏，然後快速翻炒均勻。
“這是什麽？”夏楚楚好奇地問。
為了提升人氣，她決定從最拿手的家常菜入手，回鍋肉自然是首選。
“你這回鍋肉怎麽一股腥味啊？”閨蜜秀秀皺著眉頭，用筷子夾起一塊肉，湊到鼻子前聞了聞。
夏楚楚的臉色一沉，她放下鍋鏟，走到秀秀身邊，“我都是按照家裏的做法來的，怎麽會腥呢？”
秀秀搖搖頭，“我不知道，但就是有股怪味。”
就在這時，李大廚推門而入，他是夏楚楚請來的顧問，專門負責提升飯店的菜品質量。李大廚是個中年男子，身材微胖，臉上總是掛著和藹的笑容。
“楚楚，我聽說你在研究回鍋肉？”李大廚走到廚房，環視了一圈。
夏楚楚點點頭，“是的，但秀秀說有腥味。”
李大廚微微一笑，“腥味？那可能是火候和調料的問題。回鍋肉講究的是火候，火候不到，肉裏的腥味就出不來。”
夏楚楚若有所思，“那我應該怎麽調整？”
李大廚走到鍋邊，拿起鍋鏟，“首先，你要先把肉煮透，去掉血水。然後，炒的時候火要大，快速翻炒，讓肉表麵焦香，內裏鮮嫩。”
夏楚楚認真地聽著，秀秀也湊了過來，好奇地看著李大廚的操作。
李大廚一邊示範，一邊講解，“還有，調料也很關鍵。回鍋肉要用豆瓣醬和甜麵醬，這兩種醬料的比例要恰到好處，才能突出肉的香味。”
夏楚楚點點頭，“我再試試。”
夏楚楚站在廚房裏，手裏拿著鍋鏟，眼神比以往更加專注。
她按照李大廚的指導，重新準備了一鍋回鍋肉。
這一次，她先將肉煮透，去掉血水，然後在大火下快速翻炒，確保肉表麵焦香，內裏鮮嫩。
秀秀站在一旁，好奇地看著夏楚楚的操作。她的眉頭微微皺起，似乎還在擔心那股腥味。
“楚楚，這次感覺怎麽樣？”秀秀問道。
夏楚楚翻炒著鍋裏的肉，聞了聞，“我覺得這次應該沒問題了。”
李大廚站在廚房門口，微笑著看著她們。他走進廚房，拿起筷子，夾起一塊肉嚐了嚐。
“嗯，這次的味道好多了。”李大廚點頭稱讚，“但是，還差一點。”
夏楚楚和秀秀都看向李大廚，期待他的進一步指導。
李大廚走到調料台前，拿起一瓶豆瓣醬和一瓶甜麵醬，“你們看，這兩種醬料的比例很重要。回鍋肉的秘訣在於如何平衡這兩種醬的味道。”
夏楚楚接過醬料，仔細地調整比例，再次翻炒。這一次，她更加小心翼翼，生怕錯過任何一個細節。
秀秀也拿起筷子，嚐了一口，“哇，這次真的不一樣了！”
夏楚楚的臉上終於露出了笑容，“謝謝你，李大廚。”
李大廚擺擺手，“別急，還有最後一步。”
夏楚楚和秀秀都好奇地看著他，不知道還有什麽秘密。
李大廚神秘地笑了笑，“回鍋肉的最後一道工序，是加入一點秘製調料。”
夏楚楚和秀秀都瞪大了眼睛，“秘製調料？”
李大廚點點頭，從口袋裏拿出一個小瓶子，裏麵裝著一些金黃色的粉末。他小心翼翼地撒了一點在鍋裏，然後快速翻炒均勻。
“這是什麽？”夏楚楚好奇地問。