夏楚楚站在廚房裏,手裏拿著一把鋒利的菜刀,眼神專注地盯著麵前的大鍋。


    鍋裏的蹄花在沸水中翻滾,散發出一股濃鬱的肉香。


    她的閨蜜秀秀坐在廚房的角落,手裏捧著一杯熱茶,眼神卻時不時地飄向夏楚楚。


    “楚楚,你這蹄花煮了多久了?”秀秀終於忍不住開口問道。


    夏楚楚頭也不抬地回答:“已經煮了兩個小時了,應該差不多了。”


    秀秀皺了皺眉,放下茶杯,走到夏楚楚身邊,用筷子夾起一塊蹄花,輕輕咬了一口。她的表情立刻變得複雜起來。


    “楚楚,這蹄花……味道有點淡啊。”秀秀小心翼翼地說道。


    夏楚楚停下手中的動作,轉過頭來看著秀秀,眼神中帶著一絲失望。


    她知道秀秀的味覺一向敏銳,如果連她都覺得味道淡,那這蹄花恐怕真的有問題。


    “怎麽會這樣?我明明按照成都的特色做法來的。”夏楚楚喃喃自語道。


    秀秀歎了口氣,拍了拍夏楚楚的肩膀,安慰道:“別灰心,可能是哪裏出了點小問題。要不我們再加點調料試試?”


    夏楚楚搖了搖頭,眼神中閃過一絲堅定:“不行,我得找到問題的根源。如果隻是調料的問題,那我早就解決了。”


    就在這時,廚房的門被推開,一個身材魁梧的中年男人走了進來。他穿著一身白色的廚師服,臉上帶著一絲嚴肅的表情。


    “楚楚,我聽說你在研究蹄花?”男人開口問道。


    夏楚楚抬起頭,看到來人,臉上露出一絲驚喜:“李大廚!您怎麽來了?”


    李大廚是成都餐飲界的名人,曾經在多家知名飯店擔任主廚,手藝精湛,尤其擅長做川菜。


    夏楚楚一直很崇拜他,沒想到今天他會親自來指導。


    李大廚走到鍋前,用筷子夾起一塊蹄花,仔細看了看,然後放進嘴裏嚐了嚐。


    他的眉頭微微皺起,但很快又舒展開來。


    “楚楚,你這蹄花煮得不錯,火候掌握得很好。”李大廚讚許地點了點頭。


    夏楚楚聽到這話,心裏稍微鬆了口氣,但隨即又緊張起來:“可是……味道還是有點淡。”


    李大廚笑了笑,放下筷子,轉身對夏楚楚說道:“楚楚,你知道為什麽你的蹄花味道淡嗎?”


    夏楚楚搖了搖頭,眼神中充滿了疑惑。


    李大廚走到廚房的調料架前,拿起一瓶醬油,說道:“蹄花的味道,不僅僅在於調料的多少,更在於調料的搭配和火候的掌握。你用的調料雖然多,但搭配得不夠合理,火候也有些過頭。”


    夏楚楚聽得入神,連忙問道:“那我應該怎麽做?”


    李大廚放下醬油瓶,走到夏楚楚身邊,拍了拍她的肩膀,說道:“楚楚,做菜就像做人,要用心去感受。你不能隻看表麵,要深入到每一個細節中去。”


    夏楚楚點了點頭,眼神中閃過一絲明悟。


    她知道,李大廚的話不僅僅是關於做菜,更是關於生活的智慧。


    “李大廚,您能教我怎麽做嗎?”夏楚楚懇切地問道。


    李大廚笑了笑,說道:“當然可以。不過,你要記住,做菜不是一蹴而就的事情,需要不斷地嚐試和調整。”


    夏楚楚點了點頭,眼神中充滿了堅定。她知道,自己還有很長的路要走,但她已經做好了準備。


    夏楚楚站在廚房裏,手裏拿著一個小碗,正在調配蹄花的蘸料。


    她的動作細致而專注,仿佛每一個調料的加入都是經過深思熟慮的。


    秀秀站在一旁,手裏拿著筆記本,準備記錄下每一個步驟。


    “楚楚,你確定這個比例對嗎?”秀秀問道,她的眼神中帶著一絲好奇。


    夏楚楚點了點頭,回答道:“我試過很多次了,這個比例應該是最合適的。”


    秀秀拿起筆,開始記錄:“醬油兩勺,醋一勺,蒜末半勺,辣椒油一勺……”


    就在這時,廚房的門再次被推開,一個年輕的廚師走了進來。


    他看起來有些焦急,一進門就大聲說道:“楚楚姐,外麵有客人投訴,說我們的蹄花味道不對!”


    夏楚楚的手微微一顫,差點把調料灑出來。


    她深吸一口氣,努力保持鎮定:“我知道了,我馬上過去看看。”


    秀秀放下筆記本,跟著夏楚楚一起走出了廚房。


    她們來到餐廳,看到一位中年男子正坐在桌前,臉色陰沉。


    他的麵前擺著一盤蹄花,顯然已經動過筷子。


    “這位先生,請問有什麽問題嗎?”夏楚楚走上前,禮貌地問道。


    中年男子抬起頭,冷冷地說道:“你們的蹄花味道太淡了,根本不是正宗的成都味道。”


    夏楚楚心裏一緊,但她還是保持微笑:“先生,我們一直在努力改進,如果您有什麽建議,我們可以再調整。”

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