秀秀一聽,頓時又恢複了精神,“太好了!你快教我怎麽做吧!”
李大廚重新開始指導秀秀製作紅燒魚頭泡餅。
這次,秀秀更加認真,每一個步驟都嚴格按照李大廚的指導來做。
她先將魚頭清洗幹淨,然後用刀在魚頭上劃幾刀,接著調製紅燒醬汁。
李大廚在一旁不時提醒道:“火候要掌握好,煎魚頭的時候要小心,不要煎糊了。”
秀秀點點頭,小心翼翼地將魚頭放入鍋中煎製。隨著鍋中的油溫升高,
魚頭逐漸變得金黃,散發出誘人的香味。秀秀忍不住咽了咽口水,心裏充滿了期待。
煎好魚頭後,秀秀將調好的紅燒醬汁倒入鍋中,然後加入適量的水,
蓋上鍋蓋,用小火慢慢燉煮。李大廚在一旁看著,不時點頭,表示滿意。
“記住,燉魚頭的時候要時不時翻動一下,這樣湯汁才能均勻地滲入魚肉中。”李大廚說道。
秀秀認真地聽著,按照李大廚的指導,不時翻動魚頭。
隨著時間的推移,鍋中的湯汁逐漸變得濃稠,魚頭的香味也越來越濃鬱……
夏楚楚拿著做好的魚頭泡餅,一臉的沮喪,“秀秀,你看,這個餅不夠脆,怕是要影響味道。”
秀秀接過魚頭泡餅,仔細看了看,又聞了聞,“確實有點軟,我們得想個辦法。”
李大廚走過來,看了看夏楚楚做的魚頭泡餅,笑了笑,“楚楚,別擔心,我有個主意,可以試試。”
夏楚楚眼前一亮,“大廚,你說說看。”
李大廚拿出一個盆子,裏麵裝著麵粉,“楚楚,你可以試著用這個麵粉,再做一次餅,
不過這次要把餅做薄一點,然後在餅上撒上一些芝麻,這樣做出來的餅就會更脆。”
夏楚楚疑惑地問:“秀秀,你覺得這個辦法行不行?”
秀秀笑了笑,“試試看吧,畢竟大廚的經驗豐富。”
於是,夏楚楚按照李大廚的建議,重新和麵,
擀餅,然後在餅上撒上芝麻,放入鍋中煎烤。這次,餅做得又薄又脆,香味十足。
秀秀看著新做好的魚頭泡餅,滿意地點點頭,“這次看起來不錯,我們試試看味道如何。”
夏楚楚把魚頭泡餅放在盤子裏,大家圍在一起,各自嚐了一口。
王大爺率先開口,“這個味道好,餅脆脆的,魚頭也做得好,軟糯入味。”
李大廚笑了笑,“這次的紅燒魚頭泡餅做得不錯,楚楚的進步很大。”
夏楚楚臉上露出笑容,“還是得多謝大廚的指導。”
就在大家沉浸在美味的紅燒魚頭泡餅中時,突然傳來一陣喧鬧聲。
眾人抬頭看去,隻見一群人圍在一個攤位前,大聲爭論著什麽。
王大爺皺起眉頭,“去看看,是不是又有假貨的事情。”
夏楚楚和秀秀立刻跑過去,隻見一群人在和一個商販爭論著。
商販滿臉無辜,“我也不知道怎麽回事,我的魚頭都是新鮮的。”
夏楚楚走過去,仔細看了看那些魚頭,然後拿起來聞了聞,
“這些魚頭確實有問題,聞起來有一股刺鼻的味道。”
商販臉色變得難看,“我的魚頭怎麽會有問題?”
秀秀冷笑一聲,“你的魚頭有問題,你自己心裏清楚。我們剛才做了紅燒魚頭泡餅,
你來看看,我們的魚頭是新鮮的,你的魚頭是泡過化學藥品的。”
商販無言以對,眾人都氣憤不已。王大爺走過來,
沉聲說:“這個商販賣假魚頭,我們應該報警,讓他受到應有的懲罰。”
大家紛紛表示同意,於是夏楚楚撥打了報警電話。不一會兒,警察來了,將商販帶走調查。
看著商販被帶走,大家鬆了一口氣。王大爺感慨地說:
“這次多虧了你們發現的及時,否則不知道又有多少人會上當受騙。”
李大廚笑了笑,“這就是食品安全的重要性,我們作為廚師,要時刻保持警惕,保證顧客的飲食安全。”
夏楚楚和秀秀點點頭,她們深知食品安全的重要性,也明白自己肩負的責任。
自此以後,秀秀和夏楚楚更加注重食材的挑選,用心做好每一道菜。
而她們的紅燒魚頭泡餅,也因為新鮮食材的加入,味道更加美味,深受顧客喜愛。
李大廚重新開始指導秀秀製作紅燒魚頭泡餅。
這次,秀秀更加認真,每一個步驟都嚴格按照李大廚的指導來做。
她先將魚頭清洗幹淨,然後用刀在魚頭上劃幾刀,接著調製紅燒醬汁。
李大廚在一旁不時提醒道:“火候要掌握好,煎魚頭的時候要小心,不要煎糊了。”
秀秀點點頭,小心翼翼地將魚頭放入鍋中煎製。隨著鍋中的油溫升高,
魚頭逐漸變得金黃,散發出誘人的香味。秀秀忍不住咽了咽口水,心裏充滿了期待。
煎好魚頭後,秀秀將調好的紅燒醬汁倒入鍋中,然後加入適量的水,
蓋上鍋蓋,用小火慢慢燉煮。李大廚在一旁看著,不時點頭,表示滿意。
“記住,燉魚頭的時候要時不時翻動一下,這樣湯汁才能均勻地滲入魚肉中。”李大廚說道。
秀秀認真地聽著,按照李大廚的指導,不時翻動魚頭。
隨著時間的推移,鍋中的湯汁逐漸變得濃稠,魚頭的香味也越來越濃鬱……
夏楚楚拿著做好的魚頭泡餅,一臉的沮喪,“秀秀,你看,這個餅不夠脆,怕是要影響味道。”
秀秀接過魚頭泡餅,仔細看了看,又聞了聞,“確實有點軟,我們得想個辦法。”
李大廚走過來,看了看夏楚楚做的魚頭泡餅,笑了笑,“楚楚,別擔心,我有個主意,可以試試。”
夏楚楚眼前一亮,“大廚,你說說看。”
李大廚拿出一個盆子,裏麵裝著麵粉,“楚楚,你可以試著用這個麵粉,再做一次餅,
不過這次要把餅做薄一點,然後在餅上撒上一些芝麻,這樣做出來的餅就會更脆。”
夏楚楚疑惑地問:“秀秀,你覺得這個辦法行不行?”
秀秀笑了笑,“試試看吧,畢竟大廚的經驗豐富。”
於是,夏楚楚按照李大廚的建議,重新和麵,
擀餅,然後在餅上撒上芝麻,放入鍋中煎烤。這次,餅做得又薄又脆,香味十足。
秀秀看著新做好的魚頭泡餅,滿意地點點頭,“這次看起來不錯,我們試試看味道如何。”
夏楚楚把魚頭泡餅放在盤子裏,大家圍在一起,各自嚐了一口。
王大爺率先開口,“這個味道好,餅脆脆的,魚頭也做得好,軟糯入味。”
李大廚笑了笑,“這次的紅燒魚頭泡餅做得不錯,楚楚的進步很大。”
夏楚楚臉上露出笑容,“還是得多謝大廚的指導。”
就在大家沉浸在美味的紅燒魚頭泡餅中時,突然傳來一陣喧鬧聲。
眾人抬頭看去,隻見一群人圍在一個攤位前,大聲爭論著什麽。
王大爺皺起眉頭,“去看看,是不是又有假貨的事情。”
夏楚楚和秀秀立刻跑過去,隻見一群人在和一個商販爭論著。
商販滿臉無辜,“我也不知道怎麽回事,我的魚頭都是新鮮的。”
夏楚楚走過去,仔細看了看那些魚頭,然後拿起來聞了聞,
“這些魚頭確實有問題,聞起來有一股刺鼻的味道。”
商販臉色變得難看,“我的魚頭怎麽會有問題?”
秀秀冷笑一聲,“你的魚頭有問題,你自己心裏清楚。我們剛才做了紅燒魚頭泡餅,
你來看看,我們的魚頭是新鮮的,你的魚頭是泡過化學藥品的。”
商販無言以對,眾人都氣憤不已。王大爺走過來,
沉聲說:“這個商販賣假魚頭,我們應該報警,讓他受到應有的懲罰。”
大家紛紛表示同意,於是夏楚楚撥打了報警電話。不一會兒,警察來了,將商販帶走調查。
看著商販被帶走,大家鬆了一口氣。王大爺感慨地說:
“這次多虧了你們發現的及時,否則不知道又有多少人會上當受騙。”
李大廚笑了笑,“這就是食品安全的重要性,我們作為廚師,要時刻保持警惕,保證顧客的飲食安全。”
夏楚楚和秀秀點點頭,她們深知食品安全的重要性,也明白自己肩負的責任。
自此以後,秀秀和夏楚楚更加注重食材的挑選,用心做好每一道菜。
而她們的紅燒魚頭泡餅,也因為新鮮食材的加入,味道更加美味,深受顧客喜愛。