豬多肥多糧多的陳各莊大隊(1966年調查資料)
天真的幽默家：老舍40年散文經典 作者：老舍 投票推薦 加入書簽 留言反饋
豬生產，冬夏都不好。產生時可以看，假死者可活。
斷奶後死亡少。
仔豬一天可長一斤，公母豬太肥都不好。
方道老人，沒養過豬，與人家學了一年，先放豬。飼料中毒死了豬。何時用錢，到時即能出豬。看尾巴，卷著，無大病，夾著壞了。
非待豬如兒女不行，有的愛吃稀的，有的愛吃稠的，宜注意。
剛下的小豬，剪耳為號，不疼，不流血。
看走形，嘴、鼻潤不潤，腹痛則急擺尾。吐沫為抗母豬。耳尖熱則病，冷則好。眼皮有紅色兒則病，鼻無水，則病。
由第三胎至八胎，產兒最好，十胎以後即衰弱。
能活二十多歲。
全國公私並舉，以私為主。北京市公私並舉，兩條腿走路。昔公為主，但大批的死。
豬場隻養母豬，賠錢，必須也養肥豬。公豬賠錢算在母豬身上，母豬賠錢，算在仔豬身上。養豬為糧。
順義23萬豬，公養者一半，以農養牧，以牧促農。
飼養員的服務態度要好。給豬撓一撓。
張連卿自動閹豬。
私人專業的每頭8畝，且可能帶來疫。私人祖傳的。用自己的豬敲。請客—敲豬者。飼養員應會養，會敲，全麵技術。
豬場：飼養員12人，3幹部，飼料2，防疫1，肥料2，粉房10人，會計1，每人可養300。
幹飼料、水，隨便吃，隨便喝，各取所需，長的快，斷奶後五個月可成140斤（共七個月）。在大圈，每圈養80—100，裝上料，即不管，省人力。喂青菜日兩次。小圈歸母豬，水料，夏日加涼水，冬日加溫水。不必煮豬食。省煤甚多。每日四遍食。斷奶豬吃水拌料，如糠團。地頭養豬。
政治掛帥，物質刺激即減。人對自留地已不大注意，或且覺得是包袱。
飼養員工分隨同等勞力之上中等水平。工分總合，以天除之。
陳各莊三下惠南莊，惠南莊五下陳各莊，惠思想高，現在強一些了，死了豬著急，無事找事作，不離開。
一圈15車石頭，養8頭豬。因陋就簡，作了大圈，養80肥豬，乃完成任務。
向大隊要料，要圈是合理的，可是搭個棚就養豬，也能完成任務。
按頓喂3斤4兩長1斤肉，吃幹的，自由吃3斤1兩長1斤肉。
斷奶小豬體重小，體質差，賣到社員戶，一換食，即可死亡。仔豬過三關。
1.加強母豬每個階段的飼養。從母豬配種前20—50天就加強飼養，加精料。
2.懷孕的第一個月，需要全麵。
3.生產前加精飼料，適當減少青飼料，以防腸胃太大。乳房漲的減精飼料，以免乳房炎。弱的加精飼料。
4.加強母豬運動，防過肥而提高食欲。
產前管理。
按性情，產期等分小群，5—6頭一塊兒養。天冷墊草，天暖鋪沙。清潔幹燥。不驅趕，防跌跤，以免流產。
夏秋每日中午加給一次新鮮清潔的飲水。發現異態，趕緊找原因，改善飼養。
乳豬吃小米米湯，解渴補氣營養。產後2—5天每天用0.75公斤小米煮粥，並逐漸增加飼料。到產後7—8天恢複正常飼料，逐漸增加飼料，日增到1.5—2公斤。精料：黑黃豆35%，玉米45%，白薯青貯20%，加食鹽、蠣粉各1%—2%，充分給飲水，定時、定量、定溫、定人，養成良好習慣，增加乳分泌。
由上述，仔豬由0.81公斤，提高到0.91公斤，仔豬斷奶重由5.19公斤提高到9.94公斤。
1.繁殖登記。
2.作好仔豬接產—看著，有信兒（作窩等）即通知接產組。小豬吃過4—5次奶之後，接產人才能離開。
3.防寒保溫，掛草簾子或生火；中午曬太陽。產後2—3天母豬與小豬同出圈活動。
多產的分給少產的，噴稀薄來蘇兒液，分窩寄養。
每天早中晚查圈（三查）。仔細看糞便，吃奶和精神狀態（三看），減低了死亡率。
及早補料，過好補料關。補料晚，單純都不好。仔豬生後7—10天訓練吃料。10—13天大群補喂粒料，20—25天大群補喂粥料。粒料—炒熟的高粱、玉米、黑豆。
訓練覓食。
母豬食後一小時放奶。若關住小豬，喂喂粥，則饑者易為食，學會吃料。玉米、黑豆、芸豆、高粱、豆餅、花生餅、食鹽、蠣粉。
13—25每日補粒料，6次。25日後補粥及粒料6次，先粥後粒。少給勤添，細心觀察。
補飼時，將盛有紅土、木炭末、蛋殼粉或蠣粉的瓦盆經常放在食槽旁，讓小豬采用，補充鐵、鈣等礦物質。在補粥時，喂青綠多汁飼料，每日9—10點，14—15點各一次，供維生素。
飲水，小豬生後5—7日開始飼水。早春晚秋中午開始飲水一二次，夏季飲四次，與給粒料同時。
逐漸斷奶，勿“一刀切”。斷奶前5—6天，每天減少一二次，最後一天僅在夜間吃奶，而後斷奶。仍住原圈，把母豬調走。7—10天換圈分群。
斷奶後半個月內，維持哺乳期的飼養水平，以後逐漸減少次數。 <colgroup><col /><col /><col /><col /><col /><col /> </colgroup> 斷奶後15天20天25天30天30天以後
粒料
4次
3
2
1
0
粥料
5
5
4
4
4
三定 定人，定料，定時
三分 分批斷奶，分群飼養，分期免疫，去墊驅蟲
三養 小豬細養，弱豬保養，病豬療養
加強母豬飼養管理。
抓好小豬初生、哺料、斷奶三個關鍵。
初孕是定胎和胎兒組織器官分化時期，營養要全。後期是胎兒發育最快時，60%的體重此時增長，必須營養充足。母豬在哺乳時千方百計提高泌乳量。
嚴防小豬壓死凍死。
斷奶後盡力作到飼料、環境、管理三不變。
小豬初生體重越大，生活力越強，死亡率越小。 <colgroup><col /><col /><col /><col /><col /><col /> </colgroup> 初生體重死亡率比較
0.8以下
41
47.13
0.8—1
28
32.18
1.01以下
18
320.69
合計
87
100.0
初生七日內死亡率大 <colgroup><col /><col /><col /><col /><col /><col /> </colgroup> 小豬日齡1—78—1516—3031—60
頭數
48
17
14
14
死亡率
51.62
18.28
15.05
15.05
小豬死亡以壓死和病死者為最多。壓死約27%，病死者33%，其中普通病2%，下痢病13%。
斷奶體重越大，增重越快。體重12—14公斤者較重10公斤者，增肥、增重可提高6%—18%以上。
母豬產後20—40天會發生癱瘓，斷奶小豬會生軟骨病。應注意飼料中有鈣、磷，每日加骨粉50克。
母豬體重主要是70—80公斤，一次產小豬9—10個。
母豬平均每日食精料1公斤，粗料1.5公斤，精料中豆類占30%—35%，每日加骨粉50克，可克癱瘓。
斷奶小豬每日加骨粉50克，可免軟骨。無骨粉可用含磷較高的麩皮、米糠，含鈣較高的白薯秧、糠等。
蠣粉可補充鈣的不足，適量的運動，充足的日光，充分的飼水，防治癱瘓。精、粗料而外，還要有青飼料。故須有輪作製度；主要的是：
1.冬小麥—夏玉米間豆子（雜豆或小豆），一冬閑
春玉米間豆子（黃豆或黑豆）
高粱、穀子。占1500畝，這是二年三遍的輪作方式。
2.春白薯—花生—春白薯
高粱、穀子—春玉米間穀子
棉花—高粱、穀子，占578畝
此為一年一熟的輪作。
3.水稻—熟連作占耕地250畝。
有條件可開青飼料專用地，備常年吃到新鮮青料。
公豬：非配種期，體重150公斤，每天喂混合飼料1.5—2.0公斤。粗飼料0.75—1.0—1.5公斤。青料1.0—1.5公斤，嚴防用青、粗料太多，飼料容積過大，形成腹部下垂，性欲不旺。漸改稀食改稠食，每日三次。
公豬單槽飼養。太累了宜精養一個月，恢複體質。
每日運動一兩次10—20分鍾，夏日洗滌一次。刷皮，都有定時，促進健康。
單圈養嚴防逃出，咬傷，和偷配，要上鎖。專人管理，不可任意打罵。
配種期精心飼養，任務較重，每天加雞蛋一兩個。
選地配種，平坦，安靜。早食後1.5—2小時進行交配。結束後不喂，不飲水，不浴。運動10分鍾，回圈，休息一小時後喂食。
一歲的公豬每周配種不過二次。一歲半到兩歲，可續配種兩三天，每天一次，休息一天。
原載2013年人民文學出版社《老舍全集》第19卷
斷奶後死亡少。
仔豬一天可長一斤，公母豬太肥都不好。
方道老人，沒養過豬，與人家學了一年，先放豬。飼料中毒死了豬。何時用錢，到時即能出豬。看尾巴，卷著，無大病，夾著壞了。
非待豬如兒女不行，有的愛吃稀的，有的愛吃稠的，宜注意。
剛下的小豬，剪耳為號，不疼，不流血。
看走形，嘴、鼻潤不潤，腹痛則急擺尾。吐沫為抗母豬。耳尖熱則病，冷則好。眼皮有紅色兒則病，鼻無水，則病。
由第三胎至八胎，產兒最好，十胎以後即衰弱。
能活二十多歲。
全國公私並舉，以私為主。北京市公私並舉，兩條腿走路。昔公為主，但大批的死。
豬場隻養母豬，賠錢，必須也養肥豬。公豬賠錢算在母豬身上，母豬賠錢，算在仔豬身上。養豬為糧。
順義23萬豬，公養者一半，以農養牧，以牧促農。
飼養員的服務態度要好。給豬撓一撓。
張連卿自動閹豬。
私人專業的每頭8畝，且可能帶來疫。私人祖傳的。用自己的豬敲。請客—敲豬者。飼養員應會養，會敲，全麵技術。
豬場：飼養員12人，3幹部，飼料2，防疫1，肥料2，粉房10人，會計1，每人可養300。
幹飼料、水，隨便吃，隨便喝，各取所需，長的快，斷奶後五個月可成140斤（共七個月）。在大圈，每圈養80—100，裝上料，即不管，省人力。喂青菜日兩次。小圈歸母豬，水料，夏日加涼水，冬日加溫水。不必煮豬食。省煤甚多。每日四遍食。斷奶豬吃水拌料，如糠團。地頭養豬。
政治掛帥，物質刺激即減。人對自留地已不大注意，或且覺得是包袱。
飼養員工分隨同等勞力之上中等水平。工分總合，以天除之。
陳各莊三下惠南莊，惠南莊五下陳各莊，惠思想高，現在強一些了，死了豬著急，無事找事作，不離開。
一圈15車石頭，養8頭豬。因陋就簡，作了大圈，養80肥豬，乃完成任務。
向大隊要料，要圈是合理的，可是搭個棚就養豬，也能完成任務。
按頓喂3斤4兩長1斤肉，吃幹的，自由吃3斤1兩長1斤肉。
斷奶小豬體重小，體質差，賣到社員戶，一換食，即可死亡。仔豬過三關。
1.加強母豬每個階段的飼養。從母豬配種前20—50天就加強飼養，加精料。
2.懷孕的第一個月，需要全麵。
3.生產前加精飼料，適當減少青飼料，以防腸胃太大。乳房漲的減精飼料，以免乳房炎。弱的加精飼料。
4.加強母豬運動，防過肥而提高食欲。
產前管理。
按性情，產期等分小群，5—6頭一塊兒養。天冷墊草，天暖鋪沙。清潔幹燥。不驅趕，防跌跤，以免流產。
夏秋每日中午加給一次新鮮清潔的飲水。發現異態，趕緊找原因，改善飼養。
乳豬吃小米米湯，解渴補氣營養。產後2—5天每天用0.75公斤小米煮粥，並逐漸增加飼料。到產後7—8天恢複正常飼料，逐漸增加飼料，日增到1.5—2公斤。精料：黑黃豆35%，玉米45%，白薯青貯20%，加食鹽、蠣粉各1%—2%，充分給飲水，定時、定量、定溫、定人，養成良好習慣，增加乳分泌。
由上述，仔豬由0.81公斤，提高到0.91公斤，仔豬斷奶重由5.19公斤提高到9.94公斤。
1.繁殖登記。
2.作好仔豬接產—看著，有信兒（作窩等）即通知接產組。小豬吃過4—5次奶之後，接產人才能離開。
3.防寒保溫，掛草簾子或生火；中午曬太陽。產後2—3天母豬與小豬同出圈活動。
多產的分給少產的，噴稀薄來蘇兒液，分窩寄養。
每天早中晚查圈（三查）。仔細看糞便，吃奶和精神狀態（三看），減低了死亡率。
及早補料，過好補料關。補料晚，單純都不好。仔豬生後7—10天訓練吃料。10—13天大群補喂粒料，20—25天大群補喂粥料。粒料—炒熟的高粱、玉米、黑豆。
訓練覓食。
母豬食後一小時放奶。若關住小豬，喂喂粥，則饑者易為食，學會吃料。玉米、黑豆、芸豆、高粱、豆餅、花生餅、食鹽、蠣粉。
13—25每日補粒料，6次。25日後補粥及粒料6次，先粥後粒。少給勤添，細心觀察。
補飼時，將盛有紅土、木炭末、蛋殼粉或蠣粉的瓦盆經常放在食槽旁，讓小豬采用，補充鐵、鈣等礦物質。在補粥時，喂青綠多汁飼料，每日9—10點，14—15點各一次，供維生素。
飲水，小豬生後5—7日開始飼水。早春晚秋中午開始飲水一二次，夏季飲四次，與給粒料同時。
逐漸斷奶，勿“一刀切”。斷奶前5—6天，每天減少一二次，最後一天僅在夜間吃奶，而後斷奶。仍住原圈，把母豬調走。7—10天換圈分群。
斷奶後半個月內，維持哺乳期的飼養水平，以後逐漸減少次數。 <colgroup><col /><col /><col /><col /><col /><col /> </colgroup> 斷奶後15天20天25天30天30天以後
粒料
4次
3
2
1
0
粥料
5
5
4
4
4
三定 定人，定料，定時
三分 分批斷奶，分群飼養，分期免疫，去墊驅蟲
三養 小豬細養，弱豬保養，病豬療養
加強母豬飼養管理。
抓好小豬初生、哺料、斷奶三個關鍵。
初孕是定胎和胎兒組織器官分化時期，營養要全。後期是胎兒發育最快時，60%的體重此時增長，必須營養充足。母豬在哺乳時千方百計提高泌乳量。
嚴防小豬壓死凍死。
斷奶後盡力作到飼料、環境、管理三不變。
小豬初生體重越大，生活力越強，死亡率越小。 <colgroup><col /><col /><col /><col /><col /><col /> </colgroup> 初生體重死亡率比較
0.8以下
41
47.13
0.8—1
28
32.18
1.01以下
18
320.69
合計
87
100.0
初生七日內死亡率大 <colgroup><col /><col /><col /><col /><col /><col /> </colgroup> 小豬日齡1—78—1516—3031—60
頭數
48
17
14
14
死亡率
51.62
18.28
15.05
15.05
小豬死亡以壓死和病死者為最多。壓死約27%，病死者33%，其中普通病2%，下痢病13%。
斷奶體重越大，增重越快。體重12—14公斤者較重10公斤者，增肥、增重可提高6%—18%以上。
母豬產後20—40天會發生癱瘓，斷奶小豬會生軟骨病。應注意飼料中有鈣、磷，每日加骨粉50克。
母豬體重主要是70—80公斤，一次產小豬9—10個。
母豬平均每日食精料1公斤，粗料1.5公斤，精料中豆類占30%—35%，每日加骨粉50克，可克癱瘓。
斷奶小豬每日加骨粉50克，可免軟骨。無骨粉可用含磷較高的麩皮、米糠，含鈣較高的白薯秧、糠等。
蠣粉可補充鈣的不足，適量的運動，充足的日光，充分的飼水，防治癱瘓。精、粗料而外，還要有青飼料。故須有輪作製度；主要的是：
1.冬小麥—夏玉米間豆子（雜豆或小豆），一冬閑
春玉米間豆子（黃豆或黑豆）
高粱、穀子。占1500畝，這是二年三遍的輪作方式。
2.春白薯—花生—春白薯
高粱、穀子—春玉米間穀子
棉花—高粱、穀子，占578畝
此為一年一熟的輪作。
3.水稻—熟連作占耕地250畝。
有條件可開青飼料專用地，備常年吃到新鮮青料。
公豬：非配種期，體重150公斤，每天喂混合飼料1.5—2.0公斤。粗飼料0.75—1.0—1.5公斤。青料1.0—1.5公斤，嚴防用青、粗料太多，飼料容積過大，形成腹部下垂，性欲不旺。漸改稀食改稠食，每日三次。
公豬單槽飼養。太累了宜精養一個月，恢複體質。
每日運動一兩次10—20分鍾，夏日洗滌一次。刷皮，都有定時，促進健康。
單圈養嚴防逃出，咬傷，和偷配，要上鎖。專人管理，不可任意打罵。
配種期精心飼養，任務較重，每天加雞蛋一兩個。
選地配種，平坦，安靜。早食後1.5—2小時進行交配。結束後不喂，不飲水，不浴。運動10分鍾，回圈，休息一小時後喂食。
一歲的公豬每周配種不過二次。一歲半到兩歲，可續配種兩三天，每天一次，休息一天。
原載2013年人民文學出版社《老舍全集》第19卷