“嚐味。”金賢念叨:“廚師最重要的就是這一條舌頭,吃不出好壞,哪裏還能夠做的出好吃的菜......”
金賢碎碎念,袁無味卻是心中咯噔一聲,暗叫了一聲不好。
林老板的舌頭,已經廢了。
“這嚐味必須得嚐嗎?”袁無味問道。
“當然!”金賢道:“我聽說,這可不像是我們平時吃的酸甜苦辣鹹,是來自於天南地北的各類食材,不僅僅要猜出各種食材,還要猜出食材的出處。”
“這的確有難度。”鄭南山摸了摸下巴,“大千世界,食材何其之多,地域廣大,南北雙方,味道千差萬別。”
“所以都說今年這廚藝大賽,有看頭嘍!”金賢道:“明日一早,我們就去瞅瞅熱鬧。”
隔天一大早,通往牌坊街大廣場的路,就被沿街小販擠得滿滿當當,原本能夠通過八輛馬車的大道,現在隻能夠下車步行。
要是有合適的地方,比如拐角處,還有走江湖賣藝的。
袁無味琢摸著自己來的晚了,要是早點時候來,做個餛飩,一定大賣。
為了看廚藝大賽,肯定是不能夠坐下來吃早飯了。
金賢到了一處賣燒餅的,就停了下來,轉頭對著眾人說道:“來雁京,麻醬燒餅你們肯定是要嚐嚐。”
袁無味側頭看過去,賣燒餅的小販,從鍋裏拿出新鮮燒餅,那燒餅外表微微焦褐色,布滿了白色芝麻粒兒。
金賢買了五個,一個人一個,咬一口。熱乎乎的芝麻醬泄了開來,味道醇厚,袁無味的味蕾為之一振。
“這味道真不錯。”
“那當然!”金賢不免得意,“麻醬燒餅,雁京兒一絕!”
又是到了一處,金賢看見明晃晃的豆汁兒,剛準備走進去。
袁無味立即想起,那酸臭酸臭的味道,拉住金賢,“我們幾個喝豆漿就好,那豆汁兒實在是無福享受。”
“不識貨啊!”
金賢又是買了一份豆汁兒,還有四份豆漿,一路吃吃喝喝到了牌坊街大廣場。
一百零八家酒樓老板,都已經入座,麵前放著一個白布蓋著的盤子。
高高的台子上,坐著十位南北兩麵廚師泰鬥,個個都是從禦膳房出身,每個人都有拿手絕活。
人群之中的袁無味仰著脖子,隻一眼就看見了林雙嬌。
原因無他,隻是其餘參賽的人,都是男人,隻有林雙嬌這一個女人。
果然不出所料,袁無味心沉了沉,林老板沒有參賽。
“今年,這廚藝大賽真是長了見識,居然還有個女人參賽。”周圍竊竊私語的聲音傳了過來。
“女人,能夠做好什麽菜?”
......
細細碎碎的聲音傳來,袁無味轉頭,看向說閑話的人,“女人沒有舌頭嗎?女人沒有手嗎?怎麽就做不好菜了?”
“女人天生愚蠢,菜式千變萬化,她們做做簡單的家常菜能夠入口即可,真是要廚藝比拚,那還得是男人!”對麵大腹便便的中年男人,很是自傲。
鄭南山幽幽道:“要是待會兒,那臨江閣的女大廚勝了,是不是這上麵的廚子,都不是男人?是太監哇!畢竟男人比女人厲害嘛!”
金賢碎碎念,袁無味卻是心中咯噔一聲,暗叫了一聲不好。
林老板的舌頭,已經廢了。
“這嚐味必須得嚐嗎?”袁無味問道。
“當然!”金賢道:“我聽說,這可不像是我們平時吃的酸甜苦辣鹹,是來自於天南地北的各類食材,不僅僅要猜出各種食材,還要猜出食材的出處。”
“這的確有難度。”鄭南山摸了摸下巴,“大千世界,食材何其之多,地域廣大,南北雙方,味道千差萬別。”
“所以都說今年這廚藝大賽,有看頭嘍!”金賢道:“明日一早,我們就去瞅瞅熱鬧。”
隔天一大早,通往牌坊街大廣場的路,就被沿街小販擠得滿滿當當,原本能夠通過八輛馬車的大道,現在隻能夠下車步行。
要是有合適的地方,比如拐角處,還有走江湖賣藝的。
袁無味琢摸著自己來的晚了,要是早點時候來,做個餛飩,一定大賣。
為了看廚藝大賽,肯定是不能夠坐下來吃早飯了。
金賢到了一處賣燒餅的,就停了下來,轉頭對著眾人說道:“來雁京,麻醬燒餅你們肯定是要嚐嚐。”
袁無味側頭看過去,賣燒餅的小販,從鍋裏拿出新鮮燒餅,那燒餅外表微微焦褐色,布滿了白色芝麻粒兒。
金賢買了五個,一個人一個,咬一口。熱乎乎的芝麻醬泄了開來,味道醇厚,袁無味的味蕾為之一振。
“這味道真不錯。”
“那當然!”金賢不免得意,“麻醬燒餅,雁京兒一絕!”
又是到了一處,金賢看見明晃晃的豆汁兒,剛準備走進去。
袁無味立即想起,那酸臭酸臭的味道,拉住金賢,“我們幾個喝豆漿就好,那豆汁兒實在是無福享受。”
“不識貨啊!”
金賢又是買了一份豆汁兒,還有四份豆漿,一路吃吃喝喝到了牌坊街大廣場。
一百零八家酒樓老板,都已經入座,麵前放著一個白布蓋著的盤子。
高高的台子上,坐著十位南北兩麵廚師泰鬥,個個都是從禦膳房出身,每個人都有拿手絕活。
人群之中的袁無味仰著脖子,隻一眼就看見了林雙嬌。
原因無他,隻是其餘參賽的人,都是男人,隻有林雙嬌這一個女人。
果然不出所料,袁無味心沉了沉,林老板沒有參賽。
“今年,這廚藝大賽真是長了見識,居然還有個女人參賽。”周圍竊竊私語的聲音傳了過來。
“女人,能夠做好什麽菜?”
......
細細碎碎的聲音傳來,袁無味轉頭,看向說閑話的人,“女人沒有舌頭嗎?女人沒有手嗎?怎麽就做不好菜了?”
“女人天生愚蠢,菜式千變萬化,她們做做簡單的家常菜能夠入口即可,真是要廚藝比拚,那還得是男人!”對麵大腹便便的中年男人,很是自傲。
鄭南山幽幽道:“要是待會兒,那臨江閣的女大廚勝了,是不是這上麵的廚子,都不是男人?是太監哇!畢竟男人比女人厲害嘛!”