那鮮香味異常鮮美，三人落座，掀開麵前的砂鍋一看。
原來是一鍋老鴨湯，湯上麵還擱了幾片薄如紙片的火腿。
孫昌祖指著砂鍋道:“這道菜乃是舊都名菜，名為爛糊燉鴨。三位大人請嚐一嚐！”
幾人也不客氣，從水裏麵出來，身子本就有些濕氣，喝這熱乎乎的老鴨湯正是舒服。
一人舀了一勺，喝了一口，湯厚味鮮。蕭肅愛吃肉，拿著筷子，去扯肉。還沒有用多大的力氣，這鴨腿就分了開來。蕭肅有些驚奇，孫昌祖笑道:“這爛糊燉鴨又叫做紙糊燉鴨，選用兩到三年，約莫重三到四斤的雄鴨，在燉煮之前，用刀背將鴨子的骨頭全部打散，焯水加蔥加火瞳，入砂鍋燉煮。”
“火瞳是什麽？”蕭肅問道。
孫昌祖指了指那火腿片，頗為得意，“這火腿片便是火瞳，它是專指膝蓋部位的火腿。有皮有筋有肉，鹽味兒少，味道厚，燉湯的上品。”
蕭肅內心嘀咕，這哪裏是來行軍打仗的？分明是踏青郊遊來了。
“味道著實不錯。”鹿遠誇讚道。隨即話鋒一轉，“孫將軍想問城中情況，想知道哪些方麵？”
孫昌祖臉上陶醉神色一收，問了他最關心的問題，“鹿大人，按照你的觀察，這龍衛所的糧食能堅持到幾時？”
“現如今龍衛所上下軍民全部統一用飯，糧食大部分都在軍營之中。大概能用半個月。”
“半個月？統一用飯？”孫昌祖眉毛皺成疙瘩，罵道:“當初在胡大人的府上，我就看出那個百戶是個拎不清的。大敵當前，應當將糧食優先供應士兵，他倒好還把自己的糧草，分給百姓，若是金港一年兩年攻不下，士兵無糧草，難不成指望百姓去守城？”
孫昌祖連連搖頭，未曾注意，三人都沉默未曾接話。
“城中百姓，多是辛家軍的家屬，張百戶這樣安排也情有可原。”鹿遠聽不下去，又是道:“不知道孫大人，還想知道些什麽？”
孫昌祖道:“既然糧食還能夠堅守半月，我也就放心。龍衛所的城牆堅固，上次一戰，倭寇的火炮手被打掉不少，想要攻城，難上加難。隻要糧食足夠，龍衛所堅守不在話下。
本將軍正好趁此時間，再向胡大人請求援兵，援兵一到，與城中辛家軍裏應外合，全殲這一萬倭寇！”
原來是打的這個算盤，鹿遠喝了一口鴨湯，這樣一來，倒是個好主意。
孫昌祖身子側過來，壓低了聲音道:“我看辛家軍跟那些倭寇，偶有試探擦碰，他們可曾提起過我們？”
鹿遠笑道:“消息傳不出來，也進不去，張百戶相信若是倭寇大規模攻城，孫將軍若在，定不會作壁上觀袖手不管。”
“哈哈，他還真的沒有看錯人！本將軍一直都沒有找到合適的機會，現在知道了龍衛所的情況，我一定立即向胡大人稟告，全力配合龍衛所守城！”
鹿遠低頭喝湯，掩下眼中鄙夷。
原來是一鍋老鴨湯，湯上麵還擱了幾片薄如紙片的火腿。
孫昌祖指著砂鍋道:“這道菜乃是舊都名菜，名為爛糊燉鴨。三位大人請嚐一嚐！”
幾人也不客氣，從水裏麵出來，身子本就有些濕氣，喝這熱乎乎的老鴨湯正是舒服。
一人舀了一勺，喝了一口，湯厚味鮮。蕭肅愛吃肉，拿著筷子，去扯肉。還沒有用多大的力氣，這鴨腿就分了開來。蕭肅有些驚奇，孫昌祖笑道:“這爛糊燉鴨又叫做紙糊燉鴨，選用兩到三年，約莫重三到四斤的雄鴨，在燉煮之前，用刀背將鴨子的骨頭全部打散，焯水加蔥加火瞳，入砂鍋燉煮。”
“火瞳是什麽？”蕭肅問道。
孫昌祖指了指那火腿片，頗為得意，“這火腿片便是火瞳，它是專指膝蓋部位的火腿。有皮有筋有肉，鹽味兒少，味道厚，燉湯的上品。”
蕭肅內心嘀咕，這哪裏是來行軍打仗的？分明是踏青郊遊來了。
“味道著實不錯。”鹿遠誇讚道。隨即話鋒一轉，“孫將軍想問城中情況，想知道哪些方麵？”
孫昌祖臉上陶醉神色一收，問了他最關心的問題，“鹿大人，按照你的觀察，這龍衛所的糧食能堅持到幾時？”
“現如今龍衛所上下軍民全部統一用飯，糧食大部分都在軍營之中。大概能用半個月。”
“半個月？統一用飯？”孫昌祖眉毛皺成疙瘩，罵道:“當初在胡大人的府上，我就看出那個百戶是個拎不清的。大敵當前，應當將糧食優先供應士兵，他倒好還把自己的糧草，分給百姓，若是金港一年兩年攻不下，士兵無糧草，難不成指望百姓去守城？”
孫昌祖連連搖頭，未曾注意，三人都沉默未曾接話。
“城中百姓，多是辛家軍的家屬，張百戶這樣安排也情有可原。”鹿遠聽不下去，又是道:“不知道孫大人，還想知道些什麽？”
孫昌祖道:“既然糧食還能夠堅守半月，我也就放心。龍衛所的城牆堅固，上次一戰，倭寇的火炮手被打掉不少，想要攻城，難上加難。隻要糧食足夠，龍衛所堅守不在話下。
本將軍正好趁此時間，再向胡大人請求援兵，援兵一到，與城中辛家軍裏應外合，全殲這一萬倭寇！”
原來是打的這個算盤，鹿遠喝了一口鴨湯，這樣一來，倒是個好主意。
孫昌祖身子側過來，壓低了聲音道:“我看辛家軍跟那些倭寇，偶有試探擦碰，他們可曾提起過我們？”
鹿遠笑道:“消息傳不出來，也進不去，張百戶相信若是倭寇大規模攻城，孫將軍若在，定不會作壁上觀袖手不管。”
“哈哈，他還真的沒有看錯人！本將軍一直都沒有找到合適的機會，現在知道了龍衛所的情況，我一定立即向胡大人稟告，全力配合龍衛所守城！”
鹿遠低頭喝湯，掩下眼中鄙夷。