堂會結束了，鴦鴦提著雞籠，帶著小母雞回到春花院。堂會的銀子不要，隻要一隻小母雞，並且，這隻小母雞還不會生蛋。這不會是瘋了吧？勾欄裏的小姐妹們背後議論紛紛，一個刻薄的姐妹小聲地調笑道：“說不定是同病相憐，鴦鴦也沒懷過孩子。”
其它姐妹壓低了聲音，吃吃地笑著，如自個真的發現了她不會生的秘密似的。又一個姐妹加了進來，補槍道：“上次李公子追她整整兩個月，白天裏倆人相互調笑，好得蜜裏調油，一到晚上，她硬是沒讓他上床，白花花的銀子倒是不客氣地全收了，我還以為是守身如玉，原來，是隻不會生蛋的母雞啊。可憐了李公子的銀子了。”
那麽，鴦鴦真的是因為同情這小母雞不會生蛋，買它下來放生嗎？不是的，在堂會上，她看到母雞在假山上跳舞，跳得有板有眼的，一時之間，有了個主意，所以，就把它買下了試一試。她的容貌不比其它姐妹遜色，可與七個姐妹花的爭豔中卻落了下風，主要就是媚功不夠，跳得不夠騷，唱功什麽的並不比另七姐妹差。勾欄裏搶生意，看的是人氣，捧的人多，自然就紅。這雞會跳舞，是件稀罕事，說不定自個可以借這個機會翻紅，壓她們一頭呢。
《有用無用》
雞雞雞，尖尖嘴。
呼皓月，唉晨曦。
巨木無用享天年，
母雞無用入鍋猾。
多虧伎人有慧眼，
假山一舞得全命。
雞伴舞恩客目呆，
風月場奇兵突起。
要想一嗎驚人，便得出奇製勝，她把雞帶到自個的房間裏，偷偷地開始訓練，以求一鳴驚人。三天三夜了，她沒出過房門，每天的飯都是叫別人送到門口的。勾欄的姐妹中，有好奇在外麵偷聽的，時常地聽到裏麵有似雞叫又似人說的怪聲，具體是什麽，窗戶用棉被擋著，看不見又聽不清。
姐妹們的切切私語慢慢地傳到了勾欄的恩客們的耳中，引起了他們的興趣，有個恩客出於好奇，向老鳩提出，願意出二十兩銀子，見鴦鴦一麵。她的身價一直來也就六七兩，二十兩，這對她可是高價了，除了過年過節偶爾會碰到幾個冤大頭，平時，不會有人出這價的。老鳩為了抽成，同時，也怕她出什麽事，敲響了她的閨門，裏麵的回複聲音清脆，說是不見，等到大賽那天，她自會出來與大家見麵的。
原來，是在備賽啊，她鬆了一口氣，可怎麽也猜不透，花魁大賽與一隻母雞有什麽關係，為什麽要把自己與它關在一起。
“猜不中就不猜了，等一會兒聽主人講。”客人中有個大嗓門，大聲嚷嚷道：“今天我們自個買了菜，我燒，如你能給編出個詞牌萊名，那麽我就真服你了。以後，有親戚朋友過來，必推薦住你這。”
“多謝，這招我接。”金華斌笑嘻嘻地看著他道：“看這拋鍋的動作，感覺還是個一級大廚，看樣子草率了。”
客戶做的是一個很不常見的菜，鱸魚與花甲混燒。
《滿路花，六甲神鱸魚花甲》1
鱸魚改刀切，花甲吐盡沙。蔥薑小米辣，油爆香。魚入油鍋，煮成兩麵金。水沒魚身，醬油調味，煮至花甲開口。
花甲之年食花甲，福延兩甲子。鱸魚鮮，花甲嫩滑。伸筷飛下，恐被他人搶。吉言配美食，良朋美景，何必金銀萬千。
菜剛上桌，詞也好了，客人不可思議地豎了豎拇指。故事繼續著。
她的葫蘆裏究竟賣的是什麽藥？姐妹們紛紛猜測。最後，暗暗商量了一個主意。三月三日，花魁大賽正式開始了，八姐妹爭奇鬥豔，開始抽簽決定出場順序，鴦鴦從老鳩手裏拿過簽來一看，是第一個出場，其它七人在背後偷笑。肯定是被她們捉弄了，比賽出場越後麵，優勢越大，就象演出，第一個出場的叫跳加官，隻為了給大家熱熱身，最後出場的叫押軸大戲。可是，抓不到她們作弊的證據，鴦鴦也無話可說。第一個就第一個吧，反正，絕招也是瞞不住的。
一人一雞上場了，雞停在她的肩膀上，她給它做了個如獵鷹一般的頭套，威風凜凜的。上場之後，她挑了一首辛棄疾的詞唱了開來，雞在她的肩膀上一蹦一跳的，用嘴啄著捆上麵的小鼓為她伴奏，聲音雖無大鼓這麽雄壯，但節奏卡得極準，加上鷹形的頭套，與辛棄疾的詞一配，顯得十分的合拍。
其時，金人時常入侵，南宋對他們的恨意極深，得到鴦鴦與母雞的演譯，眾情激蕩，現場響起了雷鳴般的喝彩聲。畫風又是一轉，鴦鴦給母雞換了一個鴛鴦的頭套，唱起了一首柳詞，母雞時而在地上伴舞，時而盤旋空中，又或停在她的肩上，伸出翅膀一張一合的，與她作親熱狀。動物中，會表演的狗與猴很常見，人們隻見到過鬥雞，會表演的雞從沒見到過，並且配合得這麽傳神，更是聞所未聞。表演結束時，一時之間，鴉鵲無聲，再過一會兒，爆出如雷喊聲，看客們紛紛地把手中的纏頭拋到台上，一下鋪滿了舞台。
《一鳴驚人》
伎唱歌，雞擊鼓，
伎詠詞，雞伴舞。
一伎一雞相益彰，
勾欄瓦合盡風流。
看客喝彩如雪動，
瞬時彩頭堆如山。
出奇兵一嗎驚人，
奪花魁眾望所歸。
花魁比賽的規矩是恩客們人手三顆金豆，比賽完畢後，每人根握自個意見，選出中意的前三名，把金豆投入標有名字的竹筒中。鴦鴦表演剛一結束，二十餘名恩客就往她的竹筒裏投入一顆金豆。剩下的幾名恩客轉過頭來看了看，四周千餘雙的眼睛都盯著他們，遲疑了一會兒，也往竹筒裏投出一顆金豆。十餘屆的花魁比賽中，從沒出現過這麽情況。其它七名選手還沒開始，結果就已出來了，恩客二十八人，一下子投了二十二名，接著又投了六名，全票二十八。
其它姐妹壓低了聲音，吃吃地笑著，如自個真的發現了她不會生的秘密似的。又一個姐妹加了進來，補槍道：“上次李公子追她整整兩個月，白天裏倆人相互調笑，好得蜜裏調油，一到晚上，她硬是沒讓他上床，白花花的銀子倒是不客氣地全收了，我還以為是守身如玉，原來，是隻不會生蛋的母雞啊。可憐了李公子的銀子了。”
那麽，鴦鴦真的是因為同情這小母雞不會生蛋，買它下來放生嗎？不是的，在堂會上，她看到母雞在假山上跳舞，跳得有板有眼的，一時之間，有了個主意，所以，就把它買下了試一試。她的容貌不比其它姐妹遜色，可與七個姐妹花的爭豔中卻落了下風，主要就是媚功不夠，跳得不夠騷，唱功什麽的並不比另七姐妹差。勾欄裏搶生意，看的是人氣，捧的人多，自然就紅。這雞會跳舞，是件稀罕事，說不定自個可以借這個機會翻紅，壓她們一頭呢。
《有用無用》
雞雞雞，尖尖嘴。
呼皓月，唉晨曦。
巨木無用享天年，
母雞無用入鍋猾。
多虧伎人有慧眼，
假山一舞得全命。
雞伴舞恩客目呆，
風月場奇兵突起。
要想一嗎驚人，便得出奇製勝，她把雞帶到自個的房間裏，偷偷地開始訓練，以求一鳴驚人。三天三夜了，她沒出過房門，每天的飯都是叫別人送到門口的。勾欄的姐妹中，有好奇在外麵偷聽的，時常地聽到裏麵有似雞叫又似人說的怪聲，具體是什麽，窗戶用棉被擋著，看不見又聽不清。
姐妹們的切切私語慢慢地傳到了勾欄的恩客們的耳中，引起了他們的興趣，有個恩客出於好奇，向老鳩提出，願意出二十兩銀子，見鴦鴦一麵。她的身價一直來也就六七兩，二十兩，這對她可是高價了，除了過年過節偶爾會碰到幾個冤大頭，平時，不會有人出這價的。老鳩為了抽成，同時，也怕她出什麽事，敲響了她的閨門，裏麵的回複聲音清脆，說是不見，等到大賽那天，她自會出來與大家見麵的。
原來，是在備賽啊，她鬆了一口氣，可怎麽也猜不透，花魁大賽與一隻母雞有什麽關係，為什麽要把自己與它關在一起。
“猜不中就不猜了，等一會兒聽主人講。”客人中有個大嗓門，大聲嚷嚷道：“今天我們自個買了菜，我燒，如你能給編出個詞牌萊名，那麽我就真服你了。以後，有親戚朋友過來，必推薦住你這。”
“多謝，這招我接。”金華斌笑嘻嘻地看著他道：“看這拋鍋的動作，感覺還是個一級大廚，看樣子草率了。”
客戶做的是一個很不常見的菜，鱸魚與花甲混燒。
《滿路花，六甲神鱸魚花甲》1
鱸魚改刀切，花甲吐盡沙。蔥薑小米辣，油爆香。魚入油鍋，煮成兩麵金。水沒魚身，醬油調味，煮至花甲開口。
花甲之年食花甲，福延兩甲子。鱸魚鮮，花甲嫩滑。伸筷飛下，恐被他人搶。吉言配美食，良朋美景，何必金銀萬千。
菜剛上桌，詞也好了，客人不可思議地豎了豎拇指。故事繼續著。
她的葫蘆裏究竟賣的是什麽藥？姐妹們紛紛猜測。最後，暗暗商量了一個主意。三月三日，花魁大賽正式開始了，八姐妹爭奇鬥豔，開始抽簽決定出場順序，鴦鴦從老鳩手裏拿過簽來一看，是第一個出場，其它七人在背後偷笑。肯定是被她們捉弄了，比賽出場越後麵，優勢越大，就象演出，第一個出場的叫跳加官，隻為了給大家熱熱身，最後出場的叫押軸大戲。可是，抓不到她們作弊的證據，鴦鴦也無話可說。第一個就第一個吧，反正，絕招也是瞞不住的。
一人一雞上場了，雞停在她的肩膀上，她給它做了個如獵鷹一般的頭套，威風凜凜的。上場之後，她挑了一首辛棄疾的詞唱了開來，雞在她的肩膀上一蹦一跳的，用嘴啄著捆上麵的小鼓為她伴奏，聲音雖無大鼓這麽雄壯，但節奏卡得極準，加上鷹形的頭套，與辛棄疾的詞一配，顯得十分的合拍。
其時，金人時常入侵，南宋對他們的恨意極深，得到鴦鴦與母雞的演譯，眾情激蕩，現場響起了雷鳴般的喝彩聲。畫風又是一轉，鴦鴦給母雞換了一個鴛鴦的頭套，唱起了一首柳詞，母雞時而在地上伴舞，時而盤旋空中，又或停在她的肩上，伸出翅膀一張一合的，與她作親熱狀。動物中，會表演的狗與猴很常見，人們隻見到過鬥雞，會表演的雞從沒見到過，並且配合得這麽傳神，更是聞所未聞。表演結束時，一時之間，鴉鵲無聲，再過一會兒，爆出如雷喊聲，看客們紛紛地把手中的纏頭拋到台上，一下鋪滿了舞台。
《一鳴驚人》
伎唱歌，雞擊鼓，
伎詠詞，雞伴舞。
一伎一雞相益彰，
勾欄瓦合盡風流。
看客喝彩如雪動，
瞬時彩頭堆如山。
出奇兵一嗎驚人，
奪花魁眾望所歸。
花魁比賽的規矩是恩客們人手三顆金豆，比賽完畢後，每人根握自個意見，選出中意的前三名，把金豆投入標有名字的竹筒中。鴦鴦表演剛一結束，二十餘名恩客就往她的竹筒裏投入一顆金豆。剩下的幾名恩客轉過頭來看了看，四周千餘雙的眼睛都盯著他們，遲疑了一會兒，也往竹筒裏投出一顆金豆。十餘屆的花魁比賽中，從沒出現過這麽情況。其它七名選手還沒開始，結果就已出來了，恩客二十八人，一下子投了二十二名，接著又投了六名，全票二十八。