第36章 永炎帝上門比菜
落魄秀才，開局自毀前程 作者：半盞粗茶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“喲，大叔啊，幹啥整這麽大的陣仗啊？誰惹您不開心了是咋地？”來到了門外，陳文軒樂嗬嗬地說道。
永炎帝瞥了他一眼，臉黑黑的，沒有說話。
“小郎君有所不知，老爺擔憂小郎君安危。這幾日沒了消息，便尋了過來，想要嚐一嚐小郎君讚不絕口的美食與美酒。”洪公公說道。
“美食必須有，美酒還沒釀。貴客裏邊請，煩憂放一邊。”陳文軒樂嗬嗬的招呼了一句。
“不愧是陳先生啊，張口即來。”永炎帝悶聲說了一句。
“誒？我這個小小的名聲大叔也聽到了？嘿嘿，學子們抬愛罷了。”陳文軒樂嗬嗬的說道。
“不過大叔啊，人生在世無非匆匆數十載而已。老想那麽多不開心的事幹啥？瞅著你可是比前些日子都瘦了一些呢。”陳文軒說道。
“嗯……，你看出來了？”永炎帝那顆鬱悶的心，打開了一道縫兒。
其實心裏還是很憋屈的，每日裏唯一的樂趣，其實就是看諜子的密報，看看陳文軒又折騰了啥。
可是這幾天呢？
他就貓在家裏邊整這整那的，院子裏做工的人還多，密探也隻能遠遠觀望。
“哪有啥看不出來的啊。雖然說有錢難買老來瘦，您可是正當年呢。”陳文軒說道。
“還有那麽好的家世，有啥可愁的？要都是這樣，我們都沒法活了。對了，這些人是幹啥的？”
“小郎君，老爺覺得不能白吃你的飯，所以也把家中庖人帶了過來，給你也做上一道菜。”
“嘿嘿，大叔，不服氣了？想跟我比試一番？”陳文軒雙手插進袖子，用肩膀輕輕撞了一下永炎帝。
洪公公和侍衛們倒是沒覺得有啥，跟著抬家夥什的小太監還有尚食局的禦廚則是嚇得不行。
“比上一比又如何？別以為你有幾分文采，就可以橫行無忌。今天帶來的這道菜，尋常人可是吃不得的。”永炎帝得意洋洋的說道。
一看到自家陛下都這樣了，後邊跟著的人趕忙低下了頭，就當沒看見。
陳文軒樂了，那就比唄。
“你這個桌子，怎麽是圓的呢？”
來到了膳廳，看著擺放的圓桌麵，永炎帝有些納悶的問道。
“比方桌的實用性高一些，就算是再多幾人也能坐下。”陳文軒說道。
“那為什麽是兩層的？”永炎帝接著問道，還伸手摸了一下。
這一摸可是不得了，上層的桌麵竟然緩緩滑動起來。
“下邊放了木製的小輥子，到時候把菜可以放到這上邊，離得遠的也能夠得到。”陳文軒說道。
“當然了，也是可以分而食之的。想咋吃就咋吃，我們這小門小戶的也沒那麽多講究。隻要……，你們這是要幹啥？”
說著的時候他就有些不淡定了，怪大叔帶來的人開始給凳子上放墊子不說，還從拎著的盒子裏往外拿碗筷。
“小郎君，我家老爺不習慣用外邊的餐具。我家庖人今日準備的菜式，便是炙烤羊肉。”洪公公趕忙解釋了一句，順便給禦廚何阿大使了個眼色。
“小郎君。”何阿大一抱拳。
“此羊乃無脂肥羊，三日夜盡食香料與酒水。宰殺時也將體內之血悉數放淨，又用香料醃製兩個時辰以上。”
“炙烤後，羊肉香氣滿屋，還帶著酒香。亦可邊炙邊食，佐為情趣。還有一些調製的蘸水，某以為直接炙食，口感最佳。”
邊上的隨從，一把大木盒子打開，裏邊放著一隻裹滿了香料的羊。
聽著禦廚的介紹，永炎帝得意洋洋的看了他一眼。
要用來比試的菜式，也是把他給愁得不行。
如果說用一些珍奇的食材，他知道陳文軒肯定會說小話。所以呢，就選了烤羊肉。
陳文軒眨了眨眼睛，“這個菜，確實很不錯啊，今天能夠大飽口福了。”
“這就完了？”等著聽讚美的永炎帝有些鬱悶了。
“嗯呐，這就完了唄，要不然還能有啥？”陳文軒反問了一句。
“那是因為你沒吃過，便不知此肉之精美。”永炎帝沒好氣的說道。
“哈哈，一看就知道咋回事了啊。”陳文軒樂了。
“大叔，不知道有個詞聽過沒有，那叫‘過猶不及’。前邊處理的就挺好，確實是能夠改善一些羊肉本身的味道。”
“但是後邊呢，你們用這麽多的香料，不要錢一樣的往上裹。那吃的是啥？是羊肉的美，還是香料的香？”
“其實在我的理解中，高端的食材，往往隻需要樸素的烹飪之法，便能夠將食材之美味完全釋放。”
“哼，你就是嘴硬。你沒吃過，又怎知不好吃？”永炎帝氣得不行。
自己準備了好幾天的菜，做都沒做呢，這個臭小子竟然看不上。
“胖胖、鐵牛，陪著大叔嘮嗑。嫿兒，跟著我去庖房，咱們也得做菜了。”陳文軒樂嗬嗬的說道。
“好嘞。”
嫿兒輕快的應了一聲。
跟少爺做菜可是很好玩呢，不僅能學會做菜，做出的頭一口，也都會給自己吃。
“大叔，您家裏的規矩肯定很多。我跟鐵牛能坐嗎？”郭有財小心的問道。
永炎帝稍稍猶豫了一下，微微頜首，“你們這些日子折騰的動靜可是不小啊？”
“大叔，形勢逼人強。軒哥兒的日子過得不容易啊，每日都與凶險相伴。軒哥兒所為，無非是自保而已。”郭有財說道。
“我看他倒是得意得很，不過也確實如此。怨別人嗎？”永炎帝吐槽了一句，滿是怨念。
“張狂無比，整日裏惹是生非，有多少禍事是他自己招來的？還私聚朋黨，鬧得謠言漫天。”
“大叔，那可不是私聚朋黨。用軒哥兒的話說，那叫誌趣相投。”郭有財笑著說道。
他也是個人精啊，雖然說不知道永炎帝的身份。但是在這些責備的話語中，也是能夠聽出回護之意的。
洪公公詫異的看了他一眼，這個小胖子心思敏捷，看起來也不是個善茬兒。
“大叔老爺，少爺做的第一盤菜好了，少爺取名為回鍋肉。”
這時候嫿兒從外邊美滋滋的端著盤子走了進來。
一下子，永炎帝的眼神就被這道沒見過的菜式所吸引。
永炎帝瞥了他一眼，臉黑黑的，沒有說話。
“小郎君有所不知，老爺擔憂小郎君安危。這幾日沒了消息，便尋了過來，想要嚐一嚐小郎君讚不絕口的美食與美酒。”洪公公說道。
“美食必須有，美酒還沒釀。貴客裏邊請，煩憂放一邊。”陳文軒樂嗬嗬的招呼了一句。
“不愧是陳先生啊，張口即來。”永炎帝悶聲說了一句。
“誒？我這個小小的名聲大叔也聽到了？嘿嘿，學子們抬愛罷了。”陳文軒樂嗬嗬的說道。
“不過大叔啊，人生在世無非匆匆數十載而已。老想那麽多不開心的事幹啥？瞅著你可是比前些日子都瘦了一些呢。”陳文軒說道。
“嗯……，你看出來了？”永炎帝那顆鬱悶的心，打開了一道縫兒。
其實心裏還是很憋屈的，每日裏唯一的樂趣，其實就是看諜子的密報，看看陳文軒又折騰了啥。
可是這幾天呢？
他就貓在家裏邊整這整那的，院子裏做工的人還多，密探也隻能遠遠觀望。
“哪有啥看不出來的啊。雖然說有錢難買老來瘦，您可是正當年呢。”陳文軒說道。
“還有那麽好的家世，有啥可愁的？要都是這樣，我們都沒法活了。對了，這些人是幹啥的？”
“小郎君，老爺覺得不能白吃你的飯，所以也把家中庖人帶了過來，給你也做上一道菜。”
“嘿嘿，大叔，不服氣了？想跟我比試一番？”陳文軒雙手插進袖子，用肩膀輕輕撞了一下永炎帝。
洪公公和侍衛們倒是沒覺得有啥，跟著抬家夥什的小太監還有尚食局的禦廚則是嚇得不行。
“比上一比又如何？別以為你有幾分文采，就可以橫行無忌。今天帶來的這道菜，尋常人可是吃不得的。”永炎帝得意洋洋的說道。
一看到自家陛下都這樣了，後邊跟著的人趕忙低下了頭，就當沒看見。
陳文軒樂了，那就比唄。
“你這個桌子，怎麽是圓的呢？”
來到了膳廳，看著擺放的圓桌麵，永炎帝有些納悶的問道。
“比方桌的實用性高一些，就算是再多幾人也能坐下。”陳文軒說道。
“那為什麽是兩層的？”永炎帝接著問道，還伸手摸了一下。
這一摸可是不得了，上層的桌麵竟然緩緩滑動起來。
“下邊放了木製的小輥子，到時候把菜可以放到這上邊，離得遠的也能夠得到。”陳文軒說道。
“當然了，也是可以分而食之的。想咋吃就咋吃，我們這小門小戶的也沒那麽多講究。隻要……，你們這是要幹啥？”
說著的時候他就有些不淡定了，怪大叔帶來的人開始給凳子上放墊子不說，還從拎著的盒子裏往外拿碗筷。
“小郎君，我家老爺不習慣用外邊的餐具。我家庖人今日準備的菜式，便是炙烤羊肉。”洪公公趕忙解釋了一句，順便給禦廚何阿大使了個眼色。
“小郎君。”何阿大一抱拳。
“此羊乃無脂肥羊，三日夜盡食香料與酒水。宰殺時也將體內之血悉數放淨，又用香料醃製兩個時辰以上。”
“炙烤後，羊肉香氣滿屋，還帶著酒香。亦可邊炙邊食，佐為情趣。還有一些調製的蘸水，某以為直接炙食，口感最佳。”
邊上的隨從，一把大木盒子打開，裏邊放著一隻裹滿了香料的羊。
聽著禦廚的介紹，永炎帝得意洋洋的看了他一眼。
要用來比試的菜式，也是把他給愁得不行。
如果說用一些珍奇的食材，他知道陳文軒肯定會說小話。所以呢，就選了烤羊肉。
陳文軒眨了眨眼睛，“這個菜，確實很不錯啊，今天能夠大飽口福了。”
“這就完了？”等著聽讚美的永炎帝有些鬱悶了。
“嗯呐，這就完了唄，要不然還能有啥？”陳文軒反問了一句。
“那是因為你沒吃過，便不知此肉之精美。”永炎帝沒好氣的說道。
“哈哈，一看就知道咋回事了啊。”陳文軒樂了。
“大叔，不知道有個詞聽過沒有，那叫‘過猶不及’。前邊處理的就挺好，確實是能夠改善一些羊肉本身的味道。”
“但是後邊呢，你們用這麽多的香料，不要錢一樣的往上裹。那吃的是啥？是羊肉的美，還是香料的香？”
“其實在我的理解中，高端的食材，往往隻需要樸素的烹飪之法，便能夠將食材之美味完全釋放。”
“哼，你就是嘴硬。你沒吃過，又怎知不好吃？”永炎帝氣得不行。
自己準備了好幾天的菜，做都沒做呢，這個臭小子竟然看不上。
“胖胖、鐵牛，陪著大叔嘮嗑。嫿兒，跟著我去庖房，咱們也得做菜了。”陳文軒樂嗬嗬的說道。
“好嘞。”
嫿兒輕快的應了一聲。
跟少爺做菜可是很好玩呢，不僅能學會做菜，做出的頭一口，也都會給自己吃。
“大叔，您家裏的規矩肯定很多。我跟鐵牛能坐嗎？”郭有財小心的問道。
永炎帝稍稍猶豫了一下，微微頜首，“你們這些日子折騰的動靜可是不小啊？”
“大叔，形勢逼人強。軒哥兒的日子過得不容易啊，每日都與凶險相伴。軒哥兒所為，無非是自保而已。”郭有財說道。
“我看他倒是得意得很，不過也確實如此。怨別人嗎？”永炎帝吐槽了一句，滿是怨念。
“張狂無比，整日裏惹是生非，有多少禍事是他自己招來的？還私聚朋黨，鬧得謠言漫天。”
“大叔，那可不是私聚朋黨。用軒哥兒的話說，那叫誌趣相投。”郭有財笑著說道。
他也是個人精啊，雖然說不知道永炎帝的身份。但是在這些責備的話語中，也是能夠聽出回護之意的。
洪公公詫異的看了他一眼，這個小胖子心思敏捷，看起來也不是個善茬兒。
“大叔老爺，少爺做的第一盤菜好了，少爺取名為回鍋肉。”
這時候嫿兒從外邊美滋滋的端著盤子走了進來。
一下子，永炎帝的眼神就被這道沒見過的菜式所吸引。