第54章 肉丸子
七零年代,養三娃日常 作者:滿意呀 投票推薦 加入書簽 留言反饋
顧深在前麵抱著女兒,林心牽著五娃、六娃的手跟在後麵,趙嬸子他們,古青雪也一起走出大禮堂了,晚上的風很大,吹的人眼睛都要張不開了。林心他們的腳步不由得加快,走了五分鍾左右到家屬院,就各自分開了。
林心一到家,連忙讓顧深去把廚房的熱水,提一桶到洗澡間,很晚了,林心也不打算給孩子們洗澡,就洗個屁股好了,把顧小小洗好,就讓兄弟兩個自己也去洗了。
還好林心出門的時候用煤爐子燒了水,不然回來還要再燒水。
今天都累了,洗好,都睡下了。
第二日,林心醒的時候,真心不想起床呀,冬天的被窩真的很舒服。誰懂呀!除了床以外的地方都是遠方!
賴了一會的床,林心還是起來了,沒有辦法,自己可以不吃,孩子還小,要吃。
顧深已經出早操去了,過年還是要值班的。
早飯做的瘦肉粥,再做個雞蛋餅,都吃的很滿足。
吃完,兄弟兩個就跑出去玩了,最近都在玩打鬼子的遊戲,前幾天回來的時候跟他們爹說,想要一個木頭做的槍。
顧深也是一口答應下來的,五娃、六娃,期末考試都是考的雙百,班裏第一、第二名都是自己家的。
顧深在部隊,跟趙團長,沈融他們聊天的時候,也是狠狠的給他長臉了。
想要一個木槍,小意思,顧深下班回來做了3天左右就做了2個,兄弟兩個收到的時候開心的不行,每天都拿著出去玩,家屬院裏的孩子看到了,也是回家吵著要木槍,過了一段時間,可以說是一手一個木槍。
顧深把碗洗好了,親了一下媳婦,顧深這才心滿意足的出門了。
雖然快過年了,但是工作還是要繼續的。
林心在家閑的沒事,就打算做個肉丸子,晚上也可以打火鍋。就跟顧小小去供銷社了。快過年,家屬院的供銷社的肉類也多起來了,看到現在還有魚。
林心就想著也做個魚丸,一起買了4斤豬肉,3條魚,就提著回家了。這些東西也不輕,林心還要抱著顧小小也是很吃力。
“小小,你怎麽吃胖了啊,再吃下去,娘都要抱不動你了。”林心開玩笑道。
“娘,我可以自己走!”顧小小立刻回道。“我不想讓娘辛苦。”
見顧小小真的的要自己走,林心也沒有攔著。
小孩子走一下路,也不錯的,隻是小小走的跌跌撞撞,看著好玩的很。
林心看著臉上也不由露出高興的笑。
就慢慢的跟著顧小小後麵了,平時走5.6分鍾的路,林心他們走了十幾分鍾。
到家了,林心就泡了奶粉給顧小小喝,這個奶粉是去縣城的供銷社買的。
一袋奶粉3塊錢,在這個時代是真的貴,自己家的兒子都不一定舍得給買來吃,更不用說給別人家的孩子,但林心不是這個時代的,哪怕她來到了這裏,但是對於她來說3塊錢的一袋奶粉,她還是覺得太便宜了。所以沒有覺得有什麽。
對於別人來說就是敗家,不知道節省了。
喝完,林心就把小小放在椅子上了,推到廚房的門口,給顧小小玩娃娃,林心就把肉剁起來了,弄好了,就把雞蛋,麵粉,鹽,醬油,蔥薑,料酒等等放進去調好,就打算開始做丸子了,魚丸比較麻煩,林心打算晚上顧深回來再弄。
肉餡調好了,林心就開始把火燒起來了,放油,油熱了以後,把手洗幹淨,手抹油搓成丸子大小,把丸子放進去油炸,丸子炸到金黃就可以撈出了。
中午11點多,林心終於把丸子都弄好了。就去後院摘了生菜,午飯做個,肉丸子生菜湯,蒜蓉生菜,辣椒炒五花肉就好了。
顧深習慣了媳婦每天換著花樣地去做飯菜,現在家屬院誰不誇一句他們家的飯菜香味,隔著老遠都能聞到。家屬院的很多人都是雙職工,生活條件也不差,就是做飯不好吃,好好的肉就是可以做的難吃,很多人也是無奈了。
不像顧深家,他家媳婦做飯的手藝就是很好,聞著那個香味都可以下飯。
兄弟兩人,中午吃到肉丸子,都開心的不行,連忙說下午在家幫娘做丸子,林心在飯桌跟顧深說下午可以早點回來了,下午打算做魚丸,晚上打火鍋。顧深聽到點頭表示會早點回來的。
午覺起來,五娃、六娃,就在家幫忙林心了,娘說晚上吃火鍋,他們還沒有吃過。可不是要在家看著。
顧深下午一回來聚進廚房幫忙做魚丸了,其他的火鍋菜色,林心準備好了,湯底用的排骨淮山,還有蘑菇幹,配菜準備了豆腐,豆幹,生菜,羊肉,肉丸子,魚丸,等等,做一頓好的火鍋,食材的新鮮是最重要的。
終於,火鍋準備好了。一家人圍坐在餐桌旁,看著滿滿的一桌子美食,都忍不住流口水。林心拿起筷子,夾起一片鮮嫩的羊肉放入口中,臉上露出了滿足的笑容。
林心給自己跟顧深調的蒜蓉辣醬,兄弟兩人就是蒜蓉醬。
真好吃啊!就是這個味道,在寒冷的冬季,來上一頓火鍋,那就是神仙來了也不換,哈哈......
五娃、六娃看到他們娘吃的這麽開心,也是連忙的夾起一塊肉放進鍋裏,然後用筷子輕輕地挑著吃。覺得這是他們有生以來吃過的最美味的食物之一。
一家人邊吃邊聊,氣氛熱烈而融洽。吃的很開心。
吃完了,林心就進廚房把之前做好的山楂湯,拿出來,一人一碗。一大家子這頓火鍋都吃得心滿意足。
林心一到家,連忙讓顧深去把廚房的熱水,提一桶到洗澡間,很晚了,林心也不打算給孩子們洗澡,就洗個屁股好了,把顧小小洗好,就讓兄弟兩個自己也去洗了。
還好林心出門的時候用煤爐子燒了水,不然回來還要再燒水。
今天都累了,洗好,都睡下了。
第二日,林心醒的時候,真心不想起床呀,冬天的被窩真的很舒服。誰懂呀!除了床以外的地方都是遠方!
賴了一會的床,林心還是起來了,沒有辦法,自己可以不吃,孩子還小,要吃。
顧深已經出早操去了,過年還是要值班的。
早飯做的瘦肉粥,再做個雞蛋餅,都吃的很滿足。
吃完,兄弟兩個就跑出去玩了,最近都在玩打鬼子的遊戲,前幾天回來的時候跟他們爹說,想要一個木頭做的槍。
顧深也是一口答應下來的,五娃、六娃,期末考試都是考的雙百,班裏第一、第二名都是自己家的。
顧深在部隊,跟趙團長,沈融他們聊天的時候,也是狠狠的給他長臉了。
想要一個木槍,小意思,顧深下班回來做了3天左右就做了2個,兄弟兩個收到的時候開心的不行,每天都拿著出去玩,家屬院裏的孩子看到了,也是回家吵著要木槍,過了一段時間,可以說是一手一個木槍。
顧深把碗洗好了,親了一下媳婦,顧深這才心滿意足的出門了。
雖然快過年了,但是工作還是要繼續的。
林心在家閑的沒事,就打算做個肉丸子,晚上也可以打火鍋。就跟顧小小去供銷社了。快過年,家屬院的供銷社的肉類也多起來了,看到現在還有魚。
林心就想著也做個魚丸,一起買了4斤豬肉,3條魚,就提著回家了。這些東西也不輕,林心還要抱著顧小小也是很吃力。
“小小,你怎麽吃胖了啊,再吃下去,娘都要抱不動你了。”林心開玩笑道。
“娘,我可以自己走!”顧小小立刻回道。“我不想讓娘辛苦。”
見顧小小真的的要自己走,林心也沒有攔著。
小孩子走一下路,也不錯的,隻是小小走的跌跌撞撞,看著好玩的很。
林心看著臉上也不由露出高興的笑。
就慢慢的跟著顧小小後麵了,平時走5.6分鍾的路,林心他們走了十幾分鍾。
到家了,林心就泡了奶粉給顧小小喝,這個奶粉是去縣城的供銷社買的。
一袋奶粉3塊錢,在這個時代是真的貴,自己家的兒子都不一定舍得給買來吃,更不用說給別人家的孩子,但林心不是這個時代的,哪怕她來到了這裏,但是對於她來說3塊錢的一袋奶粉,她還是覺得太便宜了。所以沒有覺得有什麽。
對於別人來說就是敗家,不知道節省了。
喝完,林心就把小小放在椅子上了,推到廚房的門口,給顧小小玩娃娃,林心就把肉剁起來了,弄好了,就把雞蛋,麵粉,鹽,醬油,蔥薑,料酒等等放進去調好,就打算開始做丸子了,魚丸比較麻煩,林心打算晚上顧深回來再弄。
肉餡調好了,林心就開始把火燒起來了,放油,油熱了以後,把手洗幹淨,手抹油搓成丸子大小,把丸子放進去油炸,丸子炸到金黃就可以撈出了。
中午11點多,林心終於把丸子都弄好了。就去後院摘了生菜,午飯做個,肉丸子生菜湯,蒜蓉生菜,辣椒炒五花肉就好了。
顧深習慣了媳婦每天換著花樣地去做飯菜,現在家屬院誰不誇一句他們家的飯菜香味,隔著老遠都能聞到。家屬院的很多人都是雙職工,生活條件也不差,就是做飯不好吃,好好的肉就是可以做的難吃,很多人也是無奈了。
不像顧深家,他家媳婦做飯的手藝就是很好,聞著那個香味都可以下飯。
兄弟兩人,中午吃到肉丸子,都開心的不行,連忙說下午在家幫娘做丸子,林心在飯桌跟顧深說下午可以早點回來了,下午打算做魚丸,晚上打火鍋。顧深聽到點頭表示會早點回來的。
午覺起來,五娃、六娃,就在家幫忙林心了,娘說晚上吃火鍋,他們還沒有吃過。可不是要在家看著。
顧深下午一回來聚進廚房幫忙做魚丸了,其他的火鍋菜色,林心準備好了,湯底用的排骨淮山,還有蘑菇幹,配菜準備了豆腐,豆幹,生菜,羊肉,肉丸子,魚丸,等等,做一頓好的火鍋,食材的新鮮是最重要的。
終於,火鍋準備好了。一家人圍坐在餐桌旁,看著滿滿的一桌子美食,都忍不住流口水。林心拿起筷子,夾起一片鮮嫩的羊肉放入口中,臉上露出了滿足的笑容。
林心給自己跟顧深調的蒜蓉辣醬,兄弟兩人就是蒜蓉醬。
真好吃啊!就是這個味道,在寒冷的冬季,來上一頓火鍋,那就是神仙來了也不換,哈哈......
五娃、六娃看到他們娘吃的這麽開心,也是連忙的夾起一塊肉放進鍋裏,然後用筷子輕輕地挑著吃。覺得這是他們有生以來吃過的最美味的食物之一。
一家人邊吃邊聊,氣氛熱烈而融洽。吃的很開心。
吃完了,林心就進廚房把之前做好的山楂湯,拿出來,一人一碗。一大家子這頓火鍋都吃得心滿意足。