白青雲懶得跟眼前這人掰扯,直接將謝舒兒的賣身契拿出來:“大人明鑒,謝舒兒為了替父還賭債,已經賣身於我家,也是我讓她昨晚在這看家,這人今天卻說將我家的人擅自買賣,還是賣去那樣的地方,本就不合乎禮法,又擅自闖入我家,砸壞我家的物件,涉嫌偷盜財物,此等罪犯人人得而誅之!”


    白青雲本來不想將謝舒兒賣身的事情傳的人盡皆知,但眼下的情形也隻得如此,但白青雲還是選擇將緣由說與大家聽,至少讓外人知道,謝舒兒賣身不為錢財是為孝道。


    “胡說,我是他的父親,她怎麽能擅自將自己賣身於他人,這等不孝之人,才是應當吃牢飯的!”


    “是我將舒兒賣身白家的!”在角落裏看了許久的謝爺爺說道,看著謝父,眼裏的失望掩蓋不住。“你隻知賭博流連煙花之所,上不孝父親,下不贍養女兒,若論起不孝,你這不孝子才該去衙門吃板子!我是這孩子的爺爺,也有權利決定將她賣去哪裏!”


    “街坊鄰裏都在幫我做個見證,今日我便寫下斷親書,與你這不孝的東西斷絕父子親情,往後你是發達也好,落魄也罷,都與我無關!”


    謝家住在這裏也是有許多年的,謝爺爺自己也是善人,經常幫助附近的窮苦人家,那些人大多對謝父趴在謝爺爺身上吸血的行為多感不恥,但往常這是人家的家事,眾人不好插手。


    現如今謝爺爺開口,眾人也自然支持:“謝叔,您放心吧!這小子這些年做了多少的混賬事,您都是咬牙替他擺平,今後斷了親,您就是我親叔,往後有事您吱一聲,我一定跑過來給您幫忙!”


    說話的小夥子叫王二,長得不高,但老實憨厚,聽謝舒兒昨天說過一嘴,這是謝家隔壁的一戶人家,父親早亡,他是被母親含辛茹苦的拉扯著長大,當初謝爺爺看他們家清苦,給小夥子在身邊謀了個差事,銀錢雖然不多,但也夠兩人日常開銷,生活也好了一些。


    王二幹活賣力,是個踏實肯幹的,自從謝爺爺倒下後,自己沒了差事,不僅要出去接些零活,還經常來謝家幫襯。


    有了王二的支持,周圍受了謝爺爺恩惠的人家無不響應的。


    謝父這才開始慌亂起來,自己的女兒已經賣身,若是父親還不要他,那真是沒了依仗,但楊大山收到了白青雲的眼神示意,不等謝父有所反應,就示意手下將謝父押去衙門。


    白青雲要的效果已經達到了,自己還有正事,自然不想太過糾纏。


    屋裏的東西被砸壞是事實,包括昨天白青雲交代謝舒兒買的許多雞蛋和鴨蛋。這些已經不需要白青雲去操心,白父在楊大山的介紹下,直接請人寫了一封狀紙將謝父告上衙門,隨之而來的便是謝爺爺的斷親書。


    醉春樓的夥計知道自己不能順利拿人,趁著謝父和白青雲爭執的功夫就跑回去。白青雲看見也沒有阻攔,他們隻是聽命行事,將情況轉告背後的主子,背後的人自然會去找白父的麻煩。


    果不其然,白青雲念著謝舒兒的情分本不想將謝父按死,隻想讓他在牢裏吃個教訓,出來後也能少找點謝舒兒的麻煩。


    但謝父在醉春樓簽完謝舒兒的賣身契就拿著賣身的銀子去了賭坊,如今賣身契失效,拿不來人,是需要將銀子歸還。


    謝父拿不出銀子,醉春樓便咬死謝父故意簽訂假的契書騙取銀子,欠債還錢和涉嫌欺詐,這兩件事在大昭律裏的罪刑區別可就大了。


    前者隻需要按時還錢,便可免除刑罰,後者有傷風化,不利於當地的民風教化,而這是當地官員的升遷依據,謝父若是定了欺詐,等於對當地縣令教化的功績抹黑,阻了官員的升遷路,為官者自然不會輕易放過這人。


    但這些都與白青雲無關了。


    ~


    謝爺爺經此一場,病情也加重了許多,白青雲隻好跟著謝舒兒去熬藥的時候偷偷放入靈泉水熬製,也不敢放太多,一次性普通人的身體容易遭受不住,謝爺爺喝了藥明顯的感覺氣色好了許多。


    白父趁著二人熬藥的功夫重新去街上買了些雞蛋和鴨蛋回來,街上賣的許多都是農戶家裏產出的蛋,量不多,白父跑了幾家才買到滿滿兩大筐。


    用來叫謝舒兒已經足夠了。


    售賣皮蛋和鹹鴨蛋是白青雲很早就想做的,奈何家裏三位哥哥需要上學,白父每天也要去捕魚送魚,家裏的勞動力不足,白青雲隻好擱置,如今正好在縣城先準備起來。


    皮蛋的製作方法本身就很多樣。在沒有石灰粉的時候,可以使用純堿代替,也可以使用熟土、陶土等材料製作,白青雲選擇了最簡單的方法。


    將草木灰、黃泥、水和食鹽按照比例攪拌均勻,將雞蛋放入其中,使混合物均勻裹滿表麵,再放入糠中均勻裹滿表麵。


    把弄好的雞蛋輕輕放入缸中,儲存。這會天氣炎熱,隻需要在缸中儲存5天左右便可以食用,若是想吃到自然成熟的皮蛋,則需要等待更長的時間,但味道也會更加的美味。


    鹹鴨蛋的製作便更加的簡單了。


    將鴨蛋清洗幹淨,放在通風處晾幹。將鴨蛋在白酒中滾一圈,然後放入罐子中,罐子務必無水、無油,保證醃製過程中鴨蛋不會變壞。


    配製鹽水,煮開後攪拌均勻,冷卻。將飽鹽水倒入盛有鴨蛋的罐子中,鹽水能沒過鴨蛋,再加入一定量的白酒,可以促進鹹鴨蛋出油。


    密封浸泡,隔半個月翻一次,保證醃製均勻。炎熱的夏天醃製28天左右,便可煮熟食用。


    當然,皮蛋和鹹蛋兩種製作方法對材料的限製並不死板,想要嚐試用鴨蛋製作皮蛋,用雞蛋製作鹹蛋,都是可以的。


    但許多農戶家裏養雞多,養鴨少,也就導致白父今天購買的鴨蛋並不是很多。

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