第264章 素娘子下廚
重生後,我從農家女成了首富 作者:司暝 投票推薦 加入書簽 留言反饋
素娘子微微側頭,用眼角餘光瞟向白青雲,眼神中流露出淡淡的哀怨和不滿。
當初,小姑娘可不是這樣說的啊!
她清晰地記得,當時小姑娘口口聲聲讓自己幫忙下地幹活,還一副處處為自己考慮、體貼入微的模樣。
要知道,對於素娘子這樣極其注重外表形象的人來說,下地勞作簡直就是一場噩夢。
不僅會讓自己被陽光曬得黝黑,更會令自己那嬌嫩嗬護的肌膚變得粗糙、醜陋。
這對她來說,無異於比死還要痛苦!
若非看在小姑娘確實出於一番好意的份上,她恐怕真的會動起殺機,哪怕對方是自己的主人......
與其他那些被迫賣身的人不同,素娘子始終保持著內心的自主性。
即便是那一紙薄薄的賣身契書,也無法束縛住她的自由。
一切都隻取決於她的心情而已!
正因為如此,她毫不掩飾自己對下地勞作的抵觸情緒。
白青雲心裏明白,也並未真正強求過她。
從一開始,她就清楚地知道,素娘子既是朋友,也是家人,更是生命中的貴人......絕不僅僅隻是一個普通的下人!
隨後,白青雲才會退而求其次,努力的想著家裏需要幫忙的地方。
搭建牛房,不僅髒累,而且味道重,也不適合。
也隻有教導武藝和下廚,能免去那些髒亂活兒。
就連下廚,也並非請求。
哪知這人還真的這般客氣,看著家裏人,主要的勞力在地裏收土豆,家裏長輩要麽忙著搭牛房,要麽就去村裏的祠堂幫忙……
就連孩子們,不是在練武場忙著習武,就是幫著家裏幹農活。
家裏就隻有白母一個人主持大局,剩下那個年長些又比較閑的,就隻有自己。
再三猶豫下,好不容易下定決心,才來到白家的大廚房。
也幸好那時的白母還在漿洗,白家其餘人的衣服自然不會由白母漿洗。
就連白青雲的衣服,有時是謝舒兒眼疾手快漿洗掉的,有時習悅看見,也會跟謝舒兒搶著去做。
習悅在大楊村長大,在家裏也經常幫著楊嬸做些粗活,每每一句“幫師父做些雜事本就是天經地義!”,讓謝舒兒無法反抗。
至於白父和白母、白爺爺和白奶奶的衣裳,因著家裏的人大多都是男人,白母也體恤謝舒兒習武勞累,那些髒衣服也都會在謝舒兒來之前洗幹淨。
久而久之,白家的四位長輩,漿洗的任務就由白母主動領了。
不過白奶奶也是勤快的,各個院子裏又都有水井,也不想讓兒媳婦勞累去洗公婆的衣裳,都是老人家一早就幹完的。
白母真正漿洗的,也就自己和白父的衣裳。
每日一早梳洗,做完早食,再回自己的院子裏整理賬冊、漿洗,每次重複的生活,都已經形成固定的模式。
素娘子觀察仔細,特意挑了個合適的時候,也免了因為自己手生造成的一些尷尬場麵。
隻是初次下廚,她實在不知道該如何下手,在那偌大的廚房裏,迷失了好久。
最終還是記憶起街邊小攤販下廚的樣子,才找回自己的理智。
沒見過豬走,但吃過豬肉啊!
她還靠在長桌上,站在原地想了許多見過的細節,才開始有樣學樣。
隻是白家的大灶太大了,設計的造型與街邊見過的灶又不一樣,不僅難以駕馭,還不知道如何使用。
最後尋尋覓覓,腳跟不小心碰到了長桌底下的小灶,這才有了主意。
白奶奶做事也細致,將灶和鍋都配套放在一起,素娘子拖一帶十,不一會兒的功夫就將全部的小灶都拉出來。
“平時那麽多人的飯,都用一個大鍋煮。若是用小鍋,那就多用幾個好了!”
中途還不忘為自己的機智感到開心,一度以為這就是做飯的“天賦”。
將每個小灶上的鍋裏添上基礎的水和米,她又覺得這樣的搭配太過簡單,便又在廚房裏翻找一些調料。
跟其他農戶家裏的簡單的油鹽不同,在白青雲的指導下,白奶奶製作了許多的調味料。
今年的春天,白青雲還拿出許多的黃豆,指導白奶奶做大醬、醬油那些。
有些來不及做的,白青雲也會從空間裏拿出來,及時補充進家裏的瓶瓶罐罐。
這個年代還沒有製作出玻璃,就隻能用小缸和瓷瓶來代替。
不僅如此,還有許多八角、桂皮、枸杞、花椒等等的大料。
大大小小的都整齊的擺放在大灶一旁的木架子上。
素娘子尋到這裏,一下子就像逛到一家自己喜歡的胭脂首飾鋪子,開始“購物”起來。
正好又有十幾個小灶,還可以嚐試不同的搭配。
一會這個鍋裏放些醋,那個鍋裏放些八角,這個鍋裏再放些糖……
五花八門的搭配,在她的眼裏就像是同一個在搭配不同的衣裳首飾一般。
最令她歡喜的還是那一大壇子的豬油。
自從來到江州,白家每次吃飯都是一大家子的人。
白奶奶為了不委屈家裏人被養刁的胃口,也為了不虧待做工的人,幾乎每天都會消耗掉大半頭的野豬。
特別是白家宴席的那天,來的人多,光是野豬就殺了好幾頭,其中還有幾頭烤乳豬。
也幸好白青雲早就開始在空間讓野豬快速繁殖,否則還真的供不上。
這些野豬肉煉出來的豬油,雖然很多都會消耗掉,但多餘的白奶奶也會累積起來。
家裏裝豬油的壇子,從最開始的一個小碗,到如今一個大壇子。
也難怪會得素娘子歡喜,其餘的調味料看著不多,她不敢用太多,也怕到時候白奶奶做飯有需要來不及去補上。
但豬油的量多,完全不用擔心。
不僅在每一個小鍋裏都添上滿滿一大勺的豬油,還特意在其中的一鍋米飯裏單獨放了好幾勺。
豬油在水中開始慢慢化開,在水麵上漂浮起一層厚厚的油脂。
化不開的,也分裂成一塊又一塊小小的乳白色固體。
那個單獨的鍋裏……化不開的豬油,乳白色形固體尤為大!
當初,小姑娘可不是這樣說的啊!
她清晰地記得,當時小姑娘口口聲聲讓自己幫忙下地幹活,還一副處處為自己考慮、體貼入微的模樣。
要知道,對於素娘子這樣極其注重外表形象的人來說,下地勞作簡直就是一場噩夢。
不僅會讓自己被陽光曬得黝黑,更會令自己那嬌嫩嗬護的肌膚變得粗糙、醜陋。
這對她來說,無異於比死還要痛苦!
若非看在小姑娘確實出於一番好意的份上,她恐怕真的會動起殺機,哪怕對方是自己的主人......
與其他那些被迫賣身的人不同,素娘子始終保持著內心的自主性。
即便是那一紙薄薄的賣身契書,也無法束縛住她的自由。
一切都隻取決於她的心情而已!
正因為如此,她毫不掩飾自己對下地勞作的抵觸情緒。
白青雲心裏明白,也並未真正強求過她。
從一開始,她就清楚地知道,素娘子既是朋友,也是家人,更是生命中的貴人......絕不僅僅隻是一個普通的下人!
隨後,白青雲才會退而求其次,努力的想著家裏需要幫忙的地方。
搭建牛房,不僅髒累,而且味道重,也不適合。
也隻有教導武藝和下廚,能免去那些髒亂活兒。
就連下廚,也並非請求。
哪知這人還真的這般客氣,看著家裏人,主要的勞力在地裏收土豆,家裏長輩要麽忙著搭牛房,要麽就去村裏的祠堂幫忙……
就連孩子們,不是在練武場忙著習武,就是幫著家裏幹農活。
家裏就隻有白母一個人主持大局,剩下那個年長些又比較閑的,就隻有自己。
再三猶豫下,好不容易下定決心,才來到白家的大廚房。
也幸好那時的白母還在漿洗,白家其餘人的衣服自然不會由白母漿洗。
就連白青雲的衣服,有時是謝舒兒眼疾手快漿洗掉的,有時習悅看見,也會跟謝舒兒搶著去做。
習悅在大楊村長大,在家裏也經常幫著楊嬸做些粗活,每每一句“幫師父做些雜事本就是天經地義!”,讓謝舒兒無法反抗。
至於白父和白母、白爺爺和白奶奶的衣裳,因著家裏的人大多都是男人,白母也體恤謝舒兒習武勞累,那些髒衣服也都會在謝舒兒來之前洗幹淨。
久而久之,白家的四位長輩,漿洗的任務就由白母主動領了。
不過白奶奶也是勤快的,各個院子裏又都有水井,也不想讓兒媳婦勞累去洗公婆的衣裳,都是老人家一早就幹完的。
白母真正漿洗的,也就自己和白父的衣裳。
每日一早梳洗,做完早食,再回自己的院子裏整理賬冊、漿洗,每次重複的生活,都已經形成固定的模式。
素娘子觀察仔細,特意挑了個合適的時候,也免了因為自己手生造成的一些尷尬場麵。
隻是初次下廚,她實在不知道該如何下手,在那偌大的廚房裏,迷失了好久。
最終還是記憶起街邊小攤販下廚的樣子,才找回自己的理智。
沒見過豬走,但吃過豬肉啊!
她還靠在長桌上,站在原地想了許多見過的細節,才開始有樣學樣。
隻是白家的大灶太大了,設計的造型與街邊見過的灶又不一樣,不僅難以駕馭,還不知道如何使用。
最後尋尋覓覓,腳跟不小心碰到了長桌底下的小灶,這才有了主意。
白奶奶做事也細致,將灶和鍋都配套放在一起,素娘子拖一帶十,不一會兒的功夫就將全部的小灶都拉出來。
“平時那麽多人的飯,都用一個大鍋煮。若是用小鍋,那就多用幾個好了!”
中途還不忘為自己的機智感到開心,一度以為這就是做飯的“天賦”。
將每個小灶上的鍋裏添上基礎的水和米,她又覺得這樣的搭配太過簡單,便又在廚房裏翻找一些調料。
跟其他農戶家裏的簡單的油鹽不同,在白青雲的指導下,白奶奶製作了許多的調味料。
今年的春天,白青雲還拿出許多的黃豆,指導白奶奶做大醬、醬油那些。
有些來不及做的,白青雲也會從空間裏拿出來,及時補充進家裏的瓶瓶罐罐。
這個年代還沒有製作出玻璃,就隻能用小缸和瓷瓶來代替。
不僅如此,還有許多八角、桂皮、枸杞、花椒等等的大料。
大大小小的都整齊的擺放在大灶一旁的木架子上。
素娘子尋到這裏,一下子就像逛到一家自己喜歡的胭脂首飾鋪子,開始“購物”起來。
正好又有十幾個小灶,還可以嚐試不同的搭配。
一會這個鍋裏放些醋,那個鍋裏放些八角,這個鍋裏再放些糖……
五花八門的搭配,在她的眼裏就像是同一個在搭配不同的衣裳首飾一般。
最令她歡喜的還是那一大壇子的豬油。
自從來到江州,白家每次吃飯都是一大家子的人。
白奶奶為了不委屈家裏人被養刁的胃口,也為了不虧待做工的人,幾乎每天都會消耗掉大半頭的野豬。
特別是白家宴席的那天,來的人多,光是野豬就殺了好幾頭,其中還有幾頭烤乳豬。
也幸好白青雲早就開始在空間讓野豬快速繁殖,否則還真的供不上。
這些野豬肉煉出來的豬油,雖然很多都會消耗掉,但多餘的白奶奶也會累積起來。
家裏裝豬油的壇子,從最開始的一個小碗,到如今一個大壇子。
也難怪會得素娘子歡喜,其餘的調味料看著不多,她不敢用太多,也怕到時候白奶奶做飯有需要來不及去補上。
但豬油的量多,完全不用擔心。
不僅在每一個小鍋裏都添上滿滿一大勺的豬油,還特意在其中的一鍋米飯裏單獨放了好幾勺。
豬油在水中開始慢慢化開,在水麵上漂浮起一層厚厚的油脂。
化不開的,也分裂成一塊又一塊小小的乳白色固體。
那個單獨的鍋裏……化不開的豬油,乳白色形固體尤為大!