竟是上次誇讚他官府菜做的好吃的李懷德。
這老小子又過來了。
雖然不知道這個家夥打著什麽主意,但何雨柱也是老老實實的跟他打招呼。
很快這個家夥就把自己的目的說了出來。
“何師傅啊…自從上次吃了你的官府菜之後,我現在都有點意猶未盡了,這不又帶了點朋友過來想品嚐一下你的手藝。”
原來這個家夥又想要吃官府菜了。
而且看這個意思還是點名道姓的,要何雨柱給他做。
“這事兒你可以找我師傅啊,他剛好在的。”
雖然何雨柱不太想跟這個李懷德產生什麽衝突,但是呢,也沒有什麽拉攏的想法。
是想著雙方隻要別靠太近,也別有什麽矛盾就行了。
所以對於這個家夥的一個要求,他沒有立馬答應,也沒有拒絕,而是將鍋甩給劉遠。
劉遠作為鴻賓樓官府菜的招牌大廚,一般像這種事情都是由他老人家來搞定的。
他一個小徒弟,貿貿然答應好像不太好。
主要是何雨柱不是很想做。
因為譚家菜所要求的這個手法太過於精湛了。
雖然他現在已經非常熟了,但你也知道一道極其複雜工藝的菜肴,想把它呈現出來,需要非常的耗費時間,精力。
說白就是他想偷點懶。
官府菜的要求太高了,他還是寧願炒點川菜這種簡單易下飯的東西。
畢竟哥們兒天天拿著三灶副廚的一個工資,然後給你做頂級私廚的手藝。
顯然不太合適。
李懷德張嘴就想說,你做的比劉遠還要更勝一籌,但話到嘴邊還是閉上了。
這話說出去可是兩邊都得罪。
你說師傅做的不如徒弟,顯然會讓前者很不開心,後者很尷尬。
不過李懷德也是個人精,自然知道想要靠自己說服何雨柱是不太可能的了。
連忙拉上方經理來到了劉遠那裏。
反正就想著讓劉遠開口,有師傅開口,你這個徒弟怎麽能不聽呢?
劉遠這麽一聽,倒也沒有什麽不開心的。
畢竟自己徒弟出息了,他這個當師傅的也挺有麵子的。
而且他也知道自己官府菜做的其實也挺一般的。
隻不過憑借著本身那些基本廚藝過高的水準,才將這些官府菜做的在水平線之上。
跟那些正宗的傳承廚師相比,確實差了不少。
而劉遠也知道自己師弟也是一個傳承人,何雨柱能夠做出比他好的官府菜也挺正常的。
半路出家的,和正統傳承的那肯定不一樣。
所以也是十分大方的就允許了。
“柱子,以後你就專門負責咱們鴻賓樓的官府菜,畢竟你做的比我厲害多了。”
劉遠也是沒什麽不好意思,連連誇讚起了何雨柱的手藝。
整的何雨柱也是一臉懵逼。
這話聽起來怎麽感覺有點怪怪的?
“師傅你是不是嫌做官府菜太麻煩了,所以說就把鍋甩給了我?”
很難不懷疑劉遠有這個想法。
“你小子,為師是這種人嗎?”劉遠輕哼,神色有點不滿,隻是他那狡黠的眼神,確實出賣了他。
這老油子果然如此!
顯然是因為覺得做官府菜太麻煩了,所以說就直接把所有權交給了何雨柱。
可惡!
這可就有點不當人了。
你一個二級廚師長,不做這些大菜,讓我一個剛入門不到一年的小撲街來做,還要不要點臉了。
但劉遠也是臉皮極厚之人,舔著臉說我這是在培養你,你可得好好把握。
然後轉身就走了,隻留下了一點欲哭無淚的何雨柱。
這老頭也開始搞耍了。
沒辦法,何雨柱也隻能認栽了。
其實劉遠這麽說,也的確是認可了他的廚藝。
雖然他有著二級廚師的能力,但這個能力說的是其他菜係。
對於官府菜劉遠能夠擁有個六級五級的廚藝就不錯,甚至可能還要更加的淺薄一點。
何雨柱不一樣啊,有了金手指之後,他的所有菜係能力都跟著他的一個總體能力掛鉤。
現在他是五級廚藝的能力。
除了基本菜係也是五級之外其他的私房菜和官府菜也是一樣的等級。
所以從實際情況而言,他做官府菜的水準確實是比劉遠要高。
如此一來還能說什麽呢?
年輕人得多接受點考驗。
而且剛才他也隻不過是在推脫罷了。
真要做也不是不行,因為…
【廚藝領悟+10】
不錯,他在做譚家菜的時候,處於領悟的一個點數,居然直接暴增了幾倍。
也就是說他隻要做這種高尖端的一個菜肴,所獲得的領悟力遠超普通菜係。
這也是為什麽他不想做,但是呢,又可以做的原因。
麻煩歸麻煩,最起碼這給的處於領悟力也確實是挺到位的。
看樣子金手指也明白,做一個頂級私房菜的複雜程度。
那他也可以甩開膀子幹了。
很快一道道,譚家名菜就呈現了出來。
雖然跟上次的差不多,但是這些菜每一次吃都有不同的感覺。
那自然是因為他每天都要比昨天更加進步一點。
“何師傅,你做的菜太棒了,比其他大酒樓的官府菜也是好吃不少。”
吃飽喝足之後,李懷德也是再次出現在了何雨柱的麵前。
反正就是各種吹噓稱讚。
畢竟自己帶朋友來飯館吃飯,而且還吹噓這裏麵的官府菜多麽牛逼。
幸虧沒有讓自己被打臉。
這些當然就是何雨柱的功勞了。
何雨柱自然是連忙謙虛說,這都是應該做的。
“你可太謙虛了,以你的實力,早晚會成為頂級大廚的。”
李懷德也是一陣彩虹屁。
何雨柱沒有過多在意這些話,他早就聽多了。
同時李懷德也是從兜裏麵拿出了一張紙條。
“這是我的聯係方式,如果你以後有什麽事的話可以來找我,隻要能幫忙的,我盡量會幫。”
這是一個類似於名片一樣的東西,上麵赫然寫著軋鋼廠後勤部主任李懷德的名字。
顯然李懷德也是正式認可了何雨柱。
才會將自己的聯係方式,還有自己的身份給顯露出來。
何雨柱也是暗自點頭,看樣子這個李懷德也確實是在當後勤部主任。
隻不過這個主任看樣子是當不了多久了。
因為據他所知,紮鋼廠馬上就要進行擴建了。
眼前這個家夥馬上就要變成僅次於廠長之下的副廠長。
可以說是實權在握。
也算得上是個人物。
何雨柱自然是連連點頭。
雖然他不想跟這個家夥走太近,但多個朋友多條路。
這話在哪兒都沒毛病。
一番寒暄之後,李懷德也是離開了。
而何雨柱也是繼續著自己的開灶。
今天的鴻賓樓異常火爆,簡簡單單的炒了100多道川菜之後,也是來到了下班的時間。
騎上單車,來到學校接上何雨水也是立馬回到了四合院。
這老小子又過來了。
雖然不知道這個家夥打著什麽主意,但何雨柱也是老老實實的跟他打招呼。
很快這個家夥就把自己的目的說了出來。
“何師傅啊…自從上次吃了你的官府菜之後,我現在都有點意猶未盡了,這不又帶了點朋友過來想品嚐一下你的手藝。”
原來這個家夥又想要吃官府菜了。
而且看這個意思還是點名道姓的,要何雨柱給他做。
“這事兒你可以找我師傅啊,他剛好在的。”
雖然何雨柱不太想跟這個李懷德產生什麽衝突,但是呢,也沒有什麽拉攏的想法。
是想著雙方隻要別靠太近,也別有什麽矛盾就行了。
所以對於這個家夥的一個要求,他沒有立馬答應,也沒有拒絕,而是將鍋甩給劉遠。
劉遠作為鴻賓樓官府菜的招牌大廚,一般像這種事情都是由他老人家來搞定的。
他一個小徒弟,貿貿然答應好像不太好。
主要是何雨柱不是很想做。
因為譚家菜所要求的這個手法太過於精湛了。
雖然他現在已經非常熟了,但你也知道一道極其複雜工藝的菜肴,想把它呈現出來,需要非常的耗費時間,精力。
說白就是他想偷點懶。
官府菜的要求太高了,他還是寧願炒點川菜這種簡單易下飯的東西。
畢竟哥們兒天天拿著三灶副廚的一個工資,然後給你做頂級私廚的手藝。
顯然不太合適。
李懷德張嘴就想說,你做的比劉遠還要更勝一籌,但話到嘴邊還是閉上了。
這話說出去可是兩邊都得罪。
你說師傅做的不如徒弟,顯然會讓前者很不開心,後者很尷尬。
不過李懷德也是個人精,自然知道想要靠自己說服何雨柱是不太可能的了。
連忙拉上方經理來到了劉遠那裏。
反正就想著讓劉遠開口,有師傅開口,你這個徒弟怎麽能不聽呢?
劉遠這麽一聽,倒也沒有什麽不開心的。
畢竟自己徒弟出息了,他這個當師傅的也挺有麵子的。
而且他也知道自己官府菜做的其實也挺一般的。
隻不過憑借著本身那些基本廚藝過高的水準,才將這些官府菜做的在水平線之上。
跟那些正宗的傳承廚師相比,確實差了不少。
而劉遠也知道自己師弟也是一個傳承人,何雨柱能夠做出比他好的官府菜也挺正常的。
半路出家的,和正統傳承的那肯定不一樣。
所以也是十分大方的就允許了。
“柱子,以後你就專門負責咱們鴻賓樓的官府菜,畢竟你做的比我厲害多了。”
劉遠也是沒什麽不好意思,連連誇讚起了何雨柱的手藝。
整的何雨柱也是一臉懵逼。
這話聽起來怎麽感覺有點怪怪的?
“師傅你是不是嫌做官府菜太麻煩了,所以說就把鍋甩給了我?”
很難不懷疑劉遠有這個想法。
“你小子,為師是這種人嗎?”劉遠輕哼,神色有點不滿,隻是他那狡黠的眼神,確實出賣了他。
這老油子果然如此!
顯然是因為覺得做官府菜太麻煩了,所以說就直接把所有權交給了何雨柱。
可惡!
這可就有點不當人了。
你一個二級廚師長,不做這些大菜,讓我一個剛入門不到一年的小撲街來做,還要不要點臉了。
但劉遠也是臉皮極厚之人,舔著臉說我這是在培養你,你可得好好把握。
然後轉身就走了,隻留下了一點欲哭無淚的何雨柱。
這老頭也開始搞耍了。
沒辦法,何雨柱也隻能認栽了。
其實劉遠這麽說,也的確是認可了他的廚藝。
雖然他有著二級廚師的能力,但這個能力說的是其他菜係。
對於官府菜劉遠能夠擁有個六級五級的廚藝就不錯,甚至可能還要更加的淺薄一點。
何雨柱不一樣啊,有了金手指之後,他的所有菜係能力都跟著他的一個總體能力掛鉤。
現在他是五級廚藝的能力。
除了基本菜係也是五級之外其他的私房菜和官府菜也是一樣的等級。
所以從實際情況而言,他做官府菜的水準確實是比劉遠要高。
如此一來還能說什麽呢?
年輕人得多接受點考驗。
而且剛才他也隻不過是在推脫罷了。
真要做也不是不行,因為…
【廚藝領悟+10】
不錯,他在做譚家菜的時候,處於領悟的一個點數,居然直接暴增了幾倍。
也就是說他隻要做這種高尖端的一個菜肴,所獲得的領悟力遠超普通菜係。
這也是為什麽他不想做,但是呢,又可以做的原因。
麻煩歸麻煩,最起碼這給的處於領悟力也確實是挺到位的。
看樣子金手指也明白,做一個頂級私房菜的複雜程度。
那他也可以甩開膀子幹了。
很快一道道,譚家名菜就呈現了出來。
雖然跟上次的差不多,但是這些菜每一次吃都有不同的感覺。
那自然是因為他每天都要比昨天更加進步一點。
“何師傅,你做的菜太棒了,比其他大酒樓的官府菜也是好吃不少。”
吃飽喝足之後,李懷德也是再次出現在了何雨柱的麵前。
反正就是各種吹噓稱讚。
畢竟自己帶朋友來飯館吃飯,而且還吹噓這裏麵的官府菜多麽牛逼。
幸虧沒有讓自己被打臉。
這些當然就是何雨柱的功勞了。
何雨柱自然是連忙謙虛說,這都是應該做的。
“你可太謙虛了,以你的實力,早晚會成為頂級大廚的。”
李懷德也是一陣彩虹屁。
何雨柱沒有過多在意這些話,他早就聽多了。
同時李懷德也是從兜裏麵拿出了一張紙條。
“這是我的聯係方式,如果你以後有什麽事的話可以來找我,隻要能幫忙的,我盡量會幫。”
這是一個類似於名片一樣的東西,上麵赫然寫著軋鋼廠後勤部主任李懷德的名字。
顯然李懷德也是正式認可了何雨柱。
才會將自己的聯係方式,還有自己的身份給顯露出來。
何雨柱也是暗自點頭,看樣子這個李懷德也確實是在當後勤部主任。
隻不過這個主任看樣子是當不了多久了。
因為據他所知,紮鋼廠馬上就要進行擴建了。
眼前這個家夥馬上就要變成僅次於廠長之下的副廠長。
可以說是實權在握。
也算得上是個人物。
何雨柱自然是連連點頭。
雖然他不想跟這個家夥走太近,但多個朋友多條路。
這話在哪兒都沒毛病。
一番寒暄之後,李懷德也是離開了。
而何雨柱也是繼續著自己的開灶。
今天的鴻賓樓異常火爆,簡簡單單的炒了100多道川菜之後,也是來到了下班的時間。
騎上單車,來到學校接上何雨水也是立馬回到了四合院。