時間一晃,半個月過去了。


    這天,陳宛白早上是被冷醒的。已經立冬了,她和柳氏幾天前就已經蓋上了厚厚的大棉被。


    陳宛白揉了揉惺忪的睡眼,從溫暖的被窩裏探出腦袋。她掀開了棉被,下床穿上厚棉衣,走進灶房。


    柳氏比她起得更早,正在灶前忙碌著。看見陳宛白打著哈欠進來,她笑著說道:“小白,天冷了,你多穿點,別凍著了。你快去洗漱,罐裏有熱水,朝食馬上就好。”


    陳宛白又接連打了好幾個哈欠,揉了揉滿是眼屎的雙眼,走到陶罐旁,倒了些熱水開始洗漱。


    這些天,為了方便隨時用熱水,陳宛白在大灶台邊上又搭了一個小灶眼,大陶罐就一直放在上麵,下頭的柴禾也沒斷過,火候控製的剛好。


    洗漱完,陳宛白喝了一口熱水,熱水帶來的溫暖驅散了晨起的寒意,她洗漱完畢,精神也漸漸恢複過來。


    此時她有些想喝茶了,隻可惜這個時代,茶葉是精貴貨,就算是普通的大葉子茶,也不便宜。握著手裏的杯子,陳宛白想著,不知道附近有沒有茶樹,等來年春天高定要去摘點茶葉炒製。


    想她上一世,日日喝茶,那茶缸的包漿連村裏的老大爺們都佩服。他們也沒事都會拿上茶葉去她家一起喝。好笑的是,有些老大爺的媳婦還誤以為他們有點什麽關係,等她們也到了她家,就也不肯走了。


    想到以前的事情,她不禁笑出了聲。


    柳氏端來了一碗熱粥,擺上一碟鹹菜,香氣在廚房裏彌漫開來。


    “傻笑什麽呢,快來,趁熱吃吧。”柳氏招呼陳宛白。


    “來啦。我是想著我們現在的好日子,就覺得開心。”陳宛白坐下,端起碗,對著柳氏解釋道。


    “是啊,還記得去年這個時候,你爹去山裏打獵,數日未歸,你奶為了半個甘薯,把你的頭都打破了。”柳氏想起了往事,再對比現在的生活,竟感覺有些不太真實。


    “娘,都過去了,別想了,我們要珍惜眼前的日子。”陳宛白擔心再想下去,柳氏又要哭了。


    柳氏已經變了好多,現在不會如以前一般動不動就哭了,每日裏忙得很,不是縫衣裳被子,就是繡帕子。


    果然,人還是不能閑著,閑下來了就會瞎幾把亂想。


    吃完朝食,陳宛白跟柳氏打了聲招呼,便扛著鋤頭去地裏查看之前種下的作物。


    她先來到了沒漚過肥的油菜地,此時的油菜已經長出了嫩綠的葉片。隻可惜這地不肥,發芽率不高,大概有一半的發芽率。


    好在陳宛白早有預料了,所以下種子的時候多下了,不然怕是連一半都沒有。


    陳宛白沿著地走了一圈,觀察了一下油菜的長勢。雖然目前還算不錯,但為了確保後期生長,還是需要施點肥。地裏的雜草不多,但土壤有些幹燥,需要及時澆水。她決定等下就來澆水。


    接著,她又來到了菜地。白蘿卜早已破土而出,此時綠意盎然。果然漚了肥的地就是不一樣,比油菜地長得好多了,雜草都長了不少。


    她用鋤頭翻了翻土,感受了一下土壤的濕度,等下也要澆水,再施點肥。


    芥菜地的發芽率也很好,密密麻麻的小廟已經鋪滿了地麵。陳宛白心裏鬆了一口氣,芥菜比較耐寒,長勢也不錯,不需要特別的照顧。


    菠菜前兩天她就來撿過苗,現在看著整整齊齊排列著。菠菜比較嬌嫩,但好在天氣還算穩定,目前沒有打霜,並沒有收到霜凍的影響。


    最後來到了大蒜地,大蒜苗已經長得有半個手指高。大蒜的生長周期比較長,現在這個高度算是不錯了。隻要定期澆水和施肥,確保土壤的濕度和養分充足。


    陳宛白放下鋤頭,彎腰在菜地裏拔著雜草。雜草不多,不大會兒就拔完了。她站起身來,拍了拍手上的泥土,滿意地看著幹淨整潔的菜地。


    接著,她回到家,拿來糞桶和糞瓢,去舀了一些大糞,又去加了不少清水稀釋,挑去了地裏。她小心翼翼地沿著菜行澆灌,讓每一株小苗都能得到足夠的養分。雖然糞水有些異味,但她仍然麵不改色心不跳。


    澆完糞水,陳宛白扛著工具,看了一眼菜地,心滿意足地回家去了。


    回到家時,柳氏正在門口曬棉被。見到她回來,笑著問道:“菜地怎麽樣了?”


    “還不錯,除了油菜地發芽率不高,菜地裏的菜都很好,剛我都施了肥,過不了幾天就能吃上我們自己種的菜了。”


    柳氏點點頭,眼中滿是欣慰:“小白,你可真是能幹。快進屋喝口水歇會兒,中午想吃啥?娘給你做。”


    陳宛白放下東西,洗了一把手,進了屋。她倒了一杯水,捧在手心,想著中午吃點啥。


    “娘,中午我來做飯,我們今天吃點新吃食。”陳宛白端著水,站在門口,對著柳氏說道。


    “成,那娘就多繡幾個帕子,過兩天去鎮上賣了。”柳氏笑著應道。


    之前答應孫娘子交的時間也要到了,這幾天是得去一趟鎮上,家裏還要買一些日用品。


    陳宛白轉身進了灶房,在櫥櫃裏拿出之前做好的木薯澱粉。她將木薯澱粉倒入盆裏,加入適量的水,攪拌成了糊狀。


    然後,將陶罐裏的熱水倒進鐵鍋裏,待水沸騰後,將木薯澱粉糊倒入漏勺中,慢慢地在沸水中擠出粉條。


    漏勺是之前她用加熱了的鐵棒在半個幹葫蘆上戳出不少小洞製作而成,就是專門用來製作粉條類的吃食。


    粉條在熱氣騰騰的水中迅速成型,陳宛白一邊小心地控製著漏勺的力度,一邊用筷子輕輕撥動鍋裏的粉條,確保它們不會粘在一起。


    等粉條全部擠完,她讓它們在鍋裏煮熟,直到粉條變得透明有彈性。


    煮好的粉條撈出來放進涼水中過涼,這樣能讓粉條更加筋道。然後,她將過涼的粉條撈出來放進了大碗裏,備用。


    接著,她開始準備酸辣湯汁。


    將大蒜末、花椒和茱萸粉放進一個碗裏。起鍋燒油,待油熱後,倒進碗裏。“滋啦”高溫刺激下,花椒的香味瞬間撲麵而來。


    再調入適量的醋、鹽、糖、醬油,加上一把蔥花,攪拌攪拌,最後加入開水。一碗酸辣味十足的湯汁就做好了。


    陳宛白將湯汁倒在了粉條上,一碗熱氣騰騰的酸辣粉就製作完成了。

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