李掌櫃到底是生意人，雖咬牙切齒，但並不是因著這價格貴了。而是，實在是做生意這麽多年了，他第一次碰到這般毫無章法討價還價的對手，頭疼得厲害。
既然已達成口頭合作，那下一步就是書麵了。雖是角落裏，卻不免人來人往，實在不大方便。
“陳姑娘，我們去後麵簽契書吧。”李掌櫃邀請道。
陳宛白點點頭，爽快應允，跟著李掌櫃走向後堂，
穿過大堂，陳宛白跟在李掌櫃身後，沿著有些狹窄的走廊前行。
才走幾腳路，李掌櫃停下了腳步，推開一扇木門，率先走了進去。陳宛白四處掃了一眼，也跟著進去了。
進了房間，陳宛白大剌剌地四周打量。這應該就是李掌櫃的辦公室了，十分簡單。
正中央擺放著一張榆木直帳長桌，上麵擺放著筆墨紙硯。桌後一把榆木圈椅，椅後靠牆的多層書架上陳列了幾件茶具和一些木質擺件。
在靠近窗戶的位置，擺放著一張小茶幾，上麵放置著一套精致的茶具，應是李掌櫃平日喝茶的地方。
右側靠牆一個榆木香幾，幾上一尊香爐，嫋嫋青煙正從爐口升起，室內彌漫著淡淡的檀香味。
李掌櫃見她好奇打量，眼裏卻沒有那種泥腿子的粗俗，不由得欣賞幾分。
他輕咳一聲，笑著說道：“房間簡陋，陳姑娘請坐。”
陳宛白微微一笑，大大方方在茶幾旁坐下。她剛坐定，狗子便推開門走進來，手裏提著一壺熱水。
李掌櫃接過水壺，坐到了陳宛白對麵。隨後，他在一旁的架子上取出一把做工精細的紫砂壺和兩個同款紫砂杯。
他先用熱水溫壺溫杯，將壺和杯子內外都燙洗一遍。做完這些之後，又從身後的架子上拿下一個瓷罐，用小勺從中舀出適量的茶葉，放進紫砂壺裏。
他緩緩地將熱水注入壺中，隨即將這頭道水倒掉，再次倒入熱水，稍作停留後，迅速把泡好的茶湯倒入茶杯中。
茶香隨即彌漫開來，房間內頓時氤氳著一股淡雅的香氣。
整個過程，李掌櫃手法嫻熟，從容不迫，充分展現出其高超的泡茶技藝。
“陳姑娘，請用茶”李掌櫃將一個紫砂杯放到了陳宛白麵前，自己也端起一杯，輕輕啜了一口。
陳宛白道了一聲謝，端起茶杯，一看二聞三品。細細品了一口，感受到茶水入口微苦，但回甘卻綿長醇厚。
她心裏暗想：果然不一樣，比昨日喝的茶葉沫子好多了。
李掌櫃見她這般有模有樣，不禁詫異道：“陳姑娘竟還懂茶？”
鄉下地方，有的人怕是一輩子都未曾知曉茶水是何滋味。
陳宛白頓了一下，立刻說道：“不懂，就是隨便喝喝。”說完，仰頭一口幹了那杯茶，將茶杯放下。
“再來一杯，這杯子也太小了。”
李掌櫃也不過多言語，微笑道：“這茶雖不算名貴，但也是我茶館裏算得上的好茶了。”
他也不問陳宛白這茶如何，方才他瞧得仔細，這姑娘眼睛都眯起來了，還不自覺點了點頭，想來肯定是很滿意。
陳宛白要是知道他心中的想法，怕不是要鄙視一番了，這哪裏算得上好茶。還不是昨日的茶太難喝了，她不自覺對比起來了。
李掌櫃將茶水續上，而後起身，走到書桌前坐下，說道：“陳姑娘，現在這材料也沒有，不如你先口述一遍，我這邊寫下來。如何？”
陳宛白點點頭，隨即將做法詳盡無遺地說了一遍。
李掌櫃不愧是久經商場的掌櫃，雖說不是點心師傅，但一聽就懂了。心中不禁暗自腹誹，難怪自家茶館裏的點心口感欠佳，敢情是配比出了差錯。
陳宛白說完一個原味山藥糕的做法後，又緊接著向他講述其他山藥點心的做法，滔滔不絕，洋洋灑灑說了一大堆。
這可著實把李掌櫃給驚住了，他不由在心裏感歎，這十八兩銀子花得可太值了！
也並非陳宛白傻，隻是她心裏想著，反正橫豎已經知道了山藥糕的配方。其餘的，基本老師傅們稍加琢磨，就能做出來。與其這樣，倒不如自己做個好人。如此一來，今後再談其他的事宜，也能有事半功倍的效果。
山藥糕的方子說完，陳宛白又說了菊花茶的配方。 菊花茶倒簡單，幹菊花加上冰糖或蜂蜜，可加枸杞子或甘草都行，最後加溫水一衝即可。
李掌櫃一聽，又有些覺得三兩銀子多了。
陳宛白給他洗腦，別覺得這聽起來簡單，可這裏頭的配比講究得很，是她祖上幾代人的心血，才得出的最佳配方。
陳宛白祖上，哦，不，也就是萬能的網絡教的罷了。
李掌櫃被陳宛白巴拉巴拉一大堆給忽悠的一愣一愣，甚至有點覺得三兩銀子是不是給少了。
一盞茶的功夫，兩人互相都十分滿意。李掌櫃也不多說，大手一揮，提筆就寫方子和薯蕷收購契約各三份，雙方各一份，還有一份送去衙門備案。
片刻後，契約寫好，他吹了吹墨跡，隨即習慣性將紙張遞給了陳宛白。
陳宛白起身接過契約，仔細地看了起來。
李掌櫃原本還想縮回來給陳宛白念一遍，沒想到手上已經空了。他見陳宛白一副認真看契約的模樣，心中不禁有些驚訝，這小姑娘竟然識字，莫不是假裝的唬他？
陳宛白快速看完了契約，抬頭笑道：“李掌櫃寫得很仔細，內容也清楚明了。薯蕷這份我覺得沒有問題，我們現在就可以簽約。隻這糕點方子，有一處。就是這，今後我不得再做此糕點有些不妥，我自個兒家中做一些吃也不行嗎？”
李掌櫃聽罷，有些羞愧，本來他還以為陳宛白是裝模作樣，沒想到是真的識字。
“沒問題，是我思慮不周，我這就改。”
說完，他重新拿起筆，刷刷幾下，又起了一份契約。陳宛白接過看了一眼，沒有問題。
兩人一同在契約上簽下各自的名字，然後各自收起一份，正式達成了合作。
陳宛白收好契約時，隨意掃了一眼，發現李掌櫃有一個和他外貌性格都十分不符合的名字。
既然已達成口頭合作，那下一步就是書麵了。雖是角落裏，卻不免人來人往，實在不大方便。
“陳姑娘，我們去後麵簽契書吧。”李掌櫃邀請道。
陳宛白點點頭，爽快應允，跟著李掌櫃走向後堂，
穿過大堂，陳宛白跟在李掌櫃身後，沿著有些狹窄的走廊前行。
才走幾腳路，李掌櫃停下了腳步，推開一扇木門，率先走了進去。陳宛白四處掃了一眼，也跟著進去了。
進了房間，陳宛白大剌剌地四周打量。這應該就是李掌櫃的辦公室了，十分簡單。
正中央擺放著一張榆木直帳長桌，上麵擺放著筆墨紙硯。桌後一把榆木圈椅，椅後靠牆的多層書架上陳列了幾件茶具和一些木質擺件。
在靠近窗戶的位置，擺放著一張小茶幾，上麵放置著一套精致的茶具，應是李掌櫃平日喝茶的地方。
右側靠牆一個榆木香幾，幾上一尊香爐，嫋嫋青煙正從爐口升起，室內彌漫著淡淡的檀香味。
李掌櫃見她好奇打量，眼裏卻沒有那種泥腿子的粗俗，不由得欣賞幾分。
他輕咳一聲，笑著說道：“房間簡陋，陳姑娘請坐。”
陳宛白微微一笑，大大方方在茶幾旁坐下。她剛坐定，狗子便推開門走進來，手裏提著一壺熱水。
李掌櫃接過水壺，坐到了陳宛白對麵。隨後，他在一旁的架子上取出一把做工精細的紫砂壺和兩個同款紫砂杯。
他先用熱水溫壺溫杯，將壺和杯子內外都燙洗一遍。做完這些之後，又從身後的架子上拿下一個瓷罐，用小勺從中舀出適量的茶葉，放進紫砂壺裏。
他緩緩地將熱水注入壺中，隨即將這頭道水倒掉，再次倒入熱水，稍作停留後，迅速把泡好的茶湯倒入茶杯中。
茶香隨即彌漫開來，房間內頓時氤氳著一股淡雅的香氣。
整個過程，李掌櫃手法嫻熟，從容不迫，充分展現出其高超的泡茶技藝。
“陳姑娘，請用茶”李掌櫃將一個紫砂杯放到了陳宛白麵前，自己也端起一杯，輕輕啜了一口。
陳宛白道了一聲謝，端起茶杯，一看二聞三品。細細品了一口，感受到茶水入口微苦，但回甘卻綿長醇厚。
她心裏暗想：果然不一樣，比昨日喝的茶葉沫子好多了。
李掌櫃見她這般有模有樣，不禁詫異道：“陳姑娘竟還懂茶？”
鄉下地方，有的人怕是一輩子都未曾知曉茶水是何滋味。
陳宛白頓了一下，立刻說道：“不懂，就是隨便喝喝。”說完，仰頭一口幹了那杯茶，將茶杯放下。
“再來一杯，這杯子也太小了。”
李掌櫃也不過多言語，微笑道：“這茶雖不算名貴，但也是我茶館裏算得上的好茶了。”
他也不問陳宛白這茶如何，方才他瞧得仔細，這姑娘眼睛都眯起來了，還不自覺點了點頭，想來肯定是很滿意。
陳宛白要是知道他心中的想法，怕不是要鄙視一番了，這哪裏算得上好茶。還不是昨日的茶太難喝了，她不自覺對比起來了。
李掌櫃將茶水續上，而後起身，走到書桌前坐下，說道：“陳姑娘，現在這材料也沒有，不如你先口述一遍，我這邊寫下來。如何？”
陳宛白點點頭，隨即將做法詳盡無遺地說了一遍。
李掌櫃不愧是久經商場的掌櫃，雖說不是點心師傅，但一聽就懂了。心中不禁暗自腹誹，難怪自家茶館裏的點心口感欠佳，敢情是配比出了差錯。
陳宛白說完一個原味山藥糕的做法後，又緊接著向他講述其他山藥點心的做法，滔滔不絕，洋洋灑灑說了一大堆。
這可著實把李掌櫃給驚住了，他不由在心裏感歎，這十八兩銀子花得可太值了！
也並非陳宛白傻，隻是她心裏想著，反正橫豎已經知道了山藥糕的配方。其餘的，基本老師傅們稍加琢磨，就能做出來。與其這樣，倒不如自己做個好人。如此一來，今後再談其他的事宜，也能有事半功倍的效果。
山藥糕的方子說完，陳宛白又說了菊花茶的配方。 菊花茶倒簡單，幹菊花加上冰糖或蜂蜜，可加枸杞子或甘草都行，最後加溫水一衝即可。
李掌櫃一聽，又有些覺得三兩銀子多了。
陳宛白給他洗腦，別覺得這聽起來簡單，可這裏頭的配比講究得很，是她祖上幾代人的心血，才得出的最佳配方。
陳宛白祖上，哦，不，也就是萬能的網絡教的罷了。
李掌櫃被陳宛白巴拉巴拉一大堆給忽悠的一愣一愣，甚至有點覺得三兩銀子是不是給少了。
一盞茶的功夫，兩人互相都十分滿意。李掌櫃也不多說，大手一揮，提筆就寫方子和薯蕷收購契約各三份，雙方各一份，還有一份送去衙門備案。
片刻後，契約寫好，他吹了吹墨跡，隨即習慣性將紙張遞給了陳宛白。
陳宛白起身接過契約，仔細地看了起來。
李掌櫃原本還想縮回來給陳宛白念一遍，沒想到手上已經空了。他見陳宛白一副認真看契約的模樣，心中不禁有些驚訝，這小姑娘竟然識字，莫不是假裝的唬他？
陳宛白快速看完了契約，抬頭笑道：“李掌櫃寫得很仔細，內容也清楚明了。薯蕷這份我覺得沒有問題，我們現在就可以簽約。隻這糕點方子，有一處。就是這，今後我不得再做此糕點有些不妥，我自個兒家中做一些吃也不行嗎？”
李掌櫃聽罷，有些羞愧，本來他還以為陳宛白是裝模作樣，沒想到是真的識字。
“沒問題，是我思慮不周，我這就改。”
說完，他重新拿起筆，刷刷幾下，又起了一份契約。陳宛白接過看了一眼，沒有問題。
兩人一同在契約上簽下各自的名字，然後各自收起一份，正式達成了合作。
陳宛白收好契約時，隨意掃了一眼，發現李掌櫃有一個和他外貌性格都十分不符合的名字。