“啊!”陳宛靈一聲驚呼,身體猛地僵住。
她低頭一看,一條水蛇正死死咬在她的腳上。這蛇身扁長,呈暗青色,鱗片泛著濕漉漉的光,體長不過半米,但蛇頭顯得格外狹窄。
它沒有毒,是常見的水蛇,專喜在田邊或水塘中遊動。
陳宛靈驚慌失措地甩了甩腳,想把蛇甩掉,可那蛇緊緊咬住,根本不鬆口。
“有蛇!甩不掉!”她聲音顫抖,臉色煞白。
丁氏聽見聲音,連忙從隔壁田裏想要跑過來,可泥水吸住了腳,她越是慌張,動作越慢。
陳宛白手裏的秧苗一丟,她離田埂近,一個縱身就從田裏跳了出來。
快速衝到了陳宛靈身邊,蹲下身,以迅雷不及掩耳之勢,精準地抓住了水蛇的尾巴。水蛇受驚,立刻激烈地掙紮起來,那滑溜溜的身軀瘋狂扭動。
她猛地一用力,將水蛇高高甩向空中。水蛇如同一根柔軟的鞭子,在空氣中劃過一道弧線。
隨著小白快速地甩動手臂,水蛇的身體如同高速旋轉的陀螺,在空中飛速旋轉。
隨著速度越來越快,離心力使得水蛇的身體被拉伸得筆直,仿佛隨時會斷。
不多時,蛇頭軟軟垂下,不再動彈。
“哇......小白你好厲害,蛇,死了嗎?”陳宛靈先是崇拜,隨後又有些後怕。
“死了,別怕,沒有毒的水蛇罷了。”
這種辣條很常見,以往陳宛白插秧或者下地,也時常能看見,已經司空見慣了。
這還好,是沒毒的,她以前還打死不少有毒的蛇。
尤其像是金環蛇銀環蛇還有土蛇,在她老家比較常見。
“這樣甩一甩,蛇就死了?”丁氏有些吃驚。
“嗯,這樣蛇就死了。”陳宛白點頭,“我們晚上吃蛇羹吧。”
沒法解釋,因為她不知道該如何解釋。
原理大概就是利用離心力和慣性對水蛇的身體造成衝擊,快速的甩動使其內部器官可能會因劇烈的晃動和突然的變速而受到擠壓和損傷。
同時,不斷變化的加速度和方向可能使蛇的骨骼、肌肉和內髒無法適應這種極端的運動狀態,從而導致內部組織破裂或受損,最終可能導致蛇失去生命體征。
不過,這種法子有時候也不奏效。
以前就有過,陳宛白以為蛇死了,其實是暈過去了。
然後快速緩過來,扭頭咬了她一口。
好在,也是無毒的水蛇。
陳宛靈這時才緩過神來,深吸了一口氣,撫摸著仍隱隱發痛的腳踝,心裏驚魂未定,但見到蛇已被製服,也放下了心。
收拾完水蛇,陳宛白去檢查了一下陳宛靈的傷口,見其已經不再出血,隻是傷口處有兩個紅點。
還好。
“宛靈姐,你就莫插秧了,傷口也處理一下吧,以防萬一。”
“啊?不打緊的。我記得之前隔壁地裏的陳大伯也被水蛇咬了,把水蛇丟了繼續插秧,半點不耽誤。”
“是呀,一點小事。這天也說不好,還是抓緊把秧插完吧。”
“陳大伯身體比你健實,你還是別幹活了,不差你一人。”陳宛白搖頭不讚成。
陳大伯說的是張有娣的丈夫陳德,家裏條件較好,故而不短吃穿,長得很是健壯。
見陳宛靈和丁氏還在猶豫,陳宛白直接說:“若是病了,家裏可沒錢去看大夫。”
這話一出,陳宛靈乖乖從水田裏出來了。
陳宛白隨手在田埂邊薅了一把蒲公英,手搓成泥狀,糊在了陳宛靈的傷口處。
蒲公英可清熱解毒、消腫散結、止痛止血,雖效果不大,但可能有一定的緩解作用。
“這不還有兩畚箕的秧苗,宛靈姐,你拋秧唄。”
“好。”
幾人忙碌著,直至天色漸漸暗了下來,天邊僅剩一抹微弱的光,這才收工回家。
勞累了一天,陳宛白心裏想著如何把那條蛇做成蛇羹,又如何把蛇羹做得更好吃。
回到家,陳宛白將蛇剝皮洗淨,用刀剁成小段,放進鍋裏焯水去腥。
熱鍋倒油,待油溫升高後,放入薑蒜爆香,再將焯過水的蛇肉放入鍋中翻炒。
炒至蛇肉微微泛黃時,加入一些米酒去腥,倒入適量的水和調料,燉上一個時辰。
等陳宛白洗漱完回來,蛇羹也差不多好了。香味在灶房裏彌漫開來,鮮香撲鼻。
她掀開鍋蓋一看,湯汁乳白,濃鬱軟綿。
蓋上蓋,再燉一會兒。
擔心其餘幾人不敢吃蛇肉,陳宛白又割了一塊臘肉,用來炒蒜苗。
等到蛇肉燉得酥爛,陳宛白將鍋端上桌,一大盆熱騰騰的蛇羹放在了正中,散發著誘人的香氣。
陳宛白所擔心不敢吃蛇肉的情況是不存在的,也是,這年頭,有的吃就不錯了,還挑三揀四。
是她自己思想局限了,不自覺代入了自己第一次吃蛇肉的想法,才下意識地以為大家都會有同樣的感受。
柳氏和丁氏吃得連連點頭,丁氏一臉懷念:“我記得小時候我大哥在地裏抓了一條蛇,啥都沒放,就是水煮,味道很鮮,但沒四丫做的這麽好吃。”
隻有陳宛靈盯著那一鍋蛇羹,眼神裏帶著幾分猶豫。
“怎麽了?不敢吃嗎?”陳宛白問道。
“你才過上幾天好日子,就開始挑剔了?”丁氏瞪著她有些不悅。
好歹是肉啊,這擱以前都是吃不上的。
陳宛靈搖了搖頭:“娘,不是。”
她隻是有些害怕,畢竟,這蛇咬過她,她有些。
“吃吧,吃了它給你報仇。”陳宛白笑著勸道。
陳宛靈咬咬牙,夾起一塊蛇肉,咬下一口,出乎意料,十分好吃。
軟爛中帶著彈性,入口細膩,還帶著一股特別的香味。
她驚訝地看著陳宛白,又夾了一塊,笑著說道:“沒想到這麽好吃啊!比大丫姐在鎮上帶來的紅燒肉還好吃。”
那是陳芝芝吃剩下打包回來的,本來她們是吃不上的,但是正巧就有一塊掉到了雞屎上,陳芝芝就賞給了她們吃。
丁氏和陳宛蓉都舍不得吃,最後給她一個人吃了。
是真的很好吃,她活了十幾年,吃過最好吃的東西了。
不過,如今來了陳宛白這裏,她隔三岔五就要刷新一下最好吃的東西。
比如今日晝飯的煲仔飯,是她白日覺得最好吃的東西。夜飯的蛇肉,又是她覺得最好吃的東西了。
她低頭一看,一條水蛇正死死咬在她的腳上。這蛇身扁長,呈暗青色,鱗片泛著濕漉漉的光,體長不過半米,但蛇頭顯得格外狹窄。
它沒有毒,是常見的水蛇,專喜在田邊或水塘中遊動。
陳宛靈驚慌失措地甩了甩腳,想把蛇甩掉,可那蛇緊緊咬住,根本不鬆口。
“有蛇!甩不掉!”她聲音顫抖,臉色煞白。
丁氏聽見聲音,連忙從隔壁田裏想要跑過來,可泥水吸住了腳,她越是慌張,動作越慢。
陳宛白手裏的秧苗一丟,她離田埂近,一個縱身就從田裏跳了出來。
快速衝到了陳宛靈身邊,蹲下身,以迅雷不及掩耳之勢,精準地抓住了水蛇的尾巴。水蛇受驚,立刻激烈地掙紮起來,那滑溜溜的身軀瘋狂扭動。
她猛地一用力,將水蛇高高甩向空中。水蛇如同一根柔軟的鞭子,在空氣中劃過一道弧線。
隨著小白快速地甩動手臂,水蛇的身體如同高速旋轉的陀螺,在空中飛速旋轉。
隨著速度越來越快,離心力使得水蛇的身體被拉伸得筆直,仿佛隨時會斷。
不多時,蛇頭軟軟垂下,不再動彈。
“哇......小白你好厲害,蛇,死了嗎?”陳宛靈先是崇拜,隨後又有些後怕。
“死了,別怕,沒有毒的水蛇罷了。”
這種辣條很常見,以往陳宛白插秧或者下地,也時常能看見,已經司空見慣了。
這還好,是沒毒的,她以前還打死不少有毒的蛇。
尤其像是金環蛇銀環蛇還有土蛇,在她老家比較常見。
“這樣甩一甩,蛇就死了?”丁氏有些吃驚。
“嗯,這樣蛇就死了。”陳宛白點頭,“我們晚上吃蛇羹吧。”
沒法解釋,因為她不知道該如何解釋。
原理大概就是利用離心力和慣性對水蛇的身體造成衝擊,快速的甩動使其內部器官可能會因劇烈的晃動和突然的變速而受到擠壓和損傷。
同時,不斷變化的加速度和方向可能使蛇的骨骼、肌肉和內髒無法適應這種極端的運動狀態,從而導致內部組織破裂或受損,最終可能導致蛇失去生命體征。
不過,這種法子有時候也不奏效。
以前就有過,陳宛白以為蛇死了,其實是暈過去了。
然後快速緩過來,扭頭咬了她一口。
好在,也是無毒的水蛇。
陳宛靈這時才緩過神來,深吸了一口氣,撫摸著仍隱隱發痛的腳踝,心裏驚魂未定,但見到蛇已被製服,也放下了心。
收拾完水蛇,陳宛白去檢查了一下陳宛靈的傷口,見其已經不再出血,隻是傷口處有兩個紅點。
還好。
“宛靈姐,你就莫插秧了,傷口也處理一下吧,以防萬一。”
“啊?不打緊的。我記得之前隔壁地裏的陳大伯也被水蛇咬了,把水蛇丟了繼續插秧,半點不耽誤。”
“是呀,一點小事。這天也說不好,還是抓緊把秧插完吧。”
“陳大伯身體比你健實,你還是別幹活了,不差你一人。”陳宛白搖頭不讚成。
陳大伯說的是張有娣的丈夫陳德,家裏條件較好,故而不短吃穿,長得很是健壯。
見陳宛靈和丁氏還在猶豫,陳宛白直接說:“若是病了,家裏可沒錢去看大夫。”
這話一出,陳宛靈乖乖從水田裏出來了。
陳宛白隨手在田埂邊薅了一把蒲公英,手搓成泥狀,糊在了陳宛靈的傷口處。
蒲公英可清熱解毒、消腫散結、止痛止血,雖效果不大,但可能有一定的緩解作用。
“這不還有兩畚箕的秧苗,宛靈姐,你拋秧唄。”
“好。”
幾人忙碌著,直至天色漸漸暗了下來,天邊僅剩一抹微弱的光,這才收工回家。
勞累了一天,陳宛白心裏想著如何把那條蛇做成蛇羹,又如何把蛇羹做得更好吃。
回到家,陳宛白將蛇剝皮洗淨,用刀剁成小段,放進鍋裏焯水去腥。
熱鍋倒油,待油溫升高後,放入薑蒜爆香,再將焯過水的蛇肉放入鍋中翻炒。
炒至蛇肉微微泛黃時,加入一些米酒去腥,倒入適量的水和調料,燉上一個時辰。
等陳宛白洗漱完回來,蛇羹也差不多好了。香味在灶房裏彌漫開來,鮮香撲鼻。
她掀開鍋蓋一看,湯汁乳白,濃鬱軟綿。
蓋上蓋,再燉一會兒。
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等到蛇肉燉得酥爛,陳宛白將鍋端上桌,一大盆熱騰騰的蛇羹放在了正中,散發著誘人的香氣。
陳宛白所擔心不敢吃蛇肉的情況是不存在的,也是,這年頭,有的吃就不錯了,還挑三揀四。
是她自己思想局限了,不自覺代入了自己第一次吃蛇肉的想法,才下意識地以為大家都會有同樣的感受。
柳氏和丁氏吃得連連點頭,丁氏一臉懷念:“我記得小時候我大哥在地裏抓了一條蛇,啥都沒放,就是水煮,味道很鮮,但沒四丫做的這麽好吃。”
隻有陳宛靈盯著那一鍋蛇羹,眼神裏帶著幾分猶豫。
“怎麽了?不敢吃嗎?”陳宛白問道。
“你才過上幾天好日子,就開始挑剔了?”丁氏瞪著她有些不悅。
好歹是肉啊,這擱以前都是吃不上的。
陳宛靈搖了搖頭:“娘,不是。”
她隻是有些害怕,畢竟,這蛇咬過她,她有些。
“吃吧,吃了它給你報仇。”陳宛白笑著勸道。
陳宛靈咬咬牙,夾起一塊蛇肉,咬下一口,出乎意料,十分好吃。
軟爛中帶著彈性,入口細膩,還帶著一股特別的香味。
她驚訝地看著陳宛白,又夾了一塊,笑著說道:“沒想到這麽好吃啊!比大丫姐在鎮上帶來的紅燒肉還好吃。”
那是陳芝芝吃剩下打包回來的,本來她們是吃不上的,但是正巧就有一塊掉到了雞屎上,陳芝芝就賞給了她們吃。
丁氏和陳宛蓉都舍不得吃,最後給她一個人吃了。
是真的很好吃,她活了十幾年,吃過最好吃的東西了。
不過,如今來了陳宛白這裏,她隔三岔五就要刷新一下最好吃的東西。
比如今日晝飯的煲仔飯,是她白日覺得最好吃的東西。夜飯的蛇肉,又是她覺得最好吃的東西了。