第99章 玫瑰撻
穿進童話世界，我的小酒館爆火了 作者：婉若遊魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
門口傳來輕盈的腳步聲。
薑薑手上的麵包蝦剛塞進嘴裏，扭頭就看見艾莉兒站在門口，嗆得她咳嗽起來。
“天呐，這位小姐長得真美啊，我以為辛迪已經夠漂亮了。”
阿奇夫人張大嘴，有些心疼的摸了摸自己的肚子，作為一名可憐的準媽媽，她今天受到的驚嚇可太多了。
艾莉兒穿著粉色的泡芙袖長裙，嘴角向下耷拉著，那雙美麗的眼睛失去了往日的光彩，變得暗淡下來。
薑薑匆忙的喝口茶咽下麵包蝦，用手帕擦幹淨手，起身把她帶進來坐下。
阿奇夫人看見坐在對麵的艾莉兒，更是一臉震驚的表情，眼看著呼吸都有些不順了。
薑薑注意到艾莉兒的手臂曬得有些紅，上樓拿了點條毛巾打濕，敷在艾米麗的手臂上，一邊提醒旁邊的阿奇夫人：“您沒必要這麽驚訝吧，還有您不要再喝茶了，晚上會睡不著的。”
艾莉兒看起來心情很不好，薑薑給她擦拭著手臂，猜測著原因。
“發生什麽不好的？”薑薑一句話還沒說完，艾莉兒突然轉過頭來。
薑薑直直的望進了她的眼中。
那雙溫柔而深情的眼中充斥著不可名狀的痛苦，她的心碎了，眼中全是悲傷，可是她沒辦法說出來，就算能，她也不知道該怎麽告訴別人。
就是這一眼，薑薑明白了，她應該是知道了塞德裏克準備訂婚的消息。
有些慌亂的挪開眼睛，薑薑拿著茶杯給她倒了杯奶茶：“先喝點東西休息休息，我一會就帶你去做玫瑰撻。”
艾莉兒看起來沒什麽胃口，但還是禮貌的接過茶杯，喝了一小口。
阿奇夫人緩了緩，眼看著已經快到四點了，毒辣的陽光也弱了下來，她知道薑薑還有事情，便起身告辭。
薑薑給阿奇先生裝了點麵包蝦，送她出門。
阿奇夫人笑眯眯的接到手上，撐起自己蕾絲傘：“你放心吧，晚上安妮回家我就幫你問問，保證給你辦得妥妥的。”
“麻煩您了。”薑薑笑容甜美，把她送上了馬車。
傑克買了吐司回來做麵包蝦，在廚房忙碌起來。
薑薑上樓把書拿了下來，又拿上烹飪工具，把艾莉兒帶到了玻璃花房。
薑薑前兩天請了一名園丁打理小院的花草，花房裏的花朵們在精心的照顧下，開得愈發燦爛。
艾莉兒看著這滿房春意，有些挪不開眼。
桌麵上鋪有編織的彩色桌布，薑薑把它拿了下來，把兩套烹飪工具和食材擺了上去。
“我們一起做，我做一步然後你學一步，這樣行嗎？”
薑薑放好東西，詢問起艾莉兒的意見。
艾莉兒正蹲在地上欣賞藍鈴花，過了片刻才反應過來，點點頭。
薑薑拿了條粉色的圍裙遞給她，艾莉兒接過來笨拙的穿在身上。
把書平攤在桌麵上，薑薑又仔細的查看了一遍，雖然她昨天已經試著做過了，且成品很完美，但是她做事時喜歡更穩妥一點。
“ok，材料都準備齊全了，首先我們來做玫瑰撻的外殼。”
薑薑拿了個碗，裝了兩杯米粉和兩杯杏仁麵粉到盆裏，又往裏麵放了六湯匙的楓糖漿。
這一步並不困難，艾莉兒順利的跟著薑薑的動作。
薑薑見她放好楓糖漿，又往盆裏放了兩湯匙的椰子油。
“好了，我們先把盆裏麵粉揉成麵團，如果感覺不夠粘稠的話，可以再加上一點點的椰子油，不要讓麵團太幹了，不然待會烤出來很容易碎掉。”
薑薑率先揉好麵團，又到艾莉兒身邊檢查了一下她揉的麵團，見她不太會用力的樣子，又給她教了教正確的手法。
等到艾莉兒也把麵團揉好，薑薑拿了兩個中等大小的烤碗過來，這些碗的碗邊是波浪形的，專門用來製作蛋撻和餡餅之類的點心。
“先把融化過後的黃油塗抹在碗邊上，每個角落裏都要塗到，不然不好拿出來。”薑薑叮囑道。
塗完黃油以後，下一步就是把麵團按壓在碗裏，形成一個小碗的形狀。
薑薑出去看了眼提前預熱的烤爐，見溫度差不多了，帶著艾莉兒把做好的撻殼放了進去。
“現在需要等待十五分鍾，我們先去把玫瑰餡料做好吧。”
薑薑接過艾莉兒手上的厚手套，拿了兩個小鍋出來。
往鍋裏倒入牛奶和楓糖漿，用中火慢慢的煮，沸騰以後把鍋從灶台上拿開，加入吉吉草種子的粉末和玫瑰粉，攪拌均勻。
做好玫瑰餡料，撻殼也正好出爐，薑薑帶上手套取了出來，看著撻殼金黃的色澤滿意的點點頭：“怎麽樣？不錯吧。”
艾莉兒點點頭，表示對薑薑的肯定。
薑薑把熬好的玫瑰餡料倒進撻殼裏，放在桌麵上等待它冷卻，然後從院子裏摘了朵玫瑰花，把玫瑰花瓣放了上去。
金黃色的撻皮包裹著玫瑰色澤的果凍內餡，散發著甜甜誘人香氣，艾莉兒趴在桌前，高興的欣賞著自己的作品。
薑薑手上的麵包蝦剛塞進嘴裏，扭頭就看見艾莉兒站在門口，嗆得她咳嗽起來。
“天呐，這位小姐長得真美啊，我以為辛迪已經夠漂亮了。”
阿奇夫人張大嘴，有些心疼的摸了摸自己的肚子，作為一名可憐的準媽媽，她今天受到的驚嚇可太多了。
艾莉兒穿著粉色的泡芙袖長裙，嘴角向下耷拉著，那雙美麗的眼睛失去了往日的光彩，變得暗淡下來。
薑薑匆忙的喝口茶咽下麵包蝦，用手帕擦幹淨手，起身把她帶進來坐下。
阿奇夫人看見坐在對麵的艾莉兒，更是一臉震驚的表情，眼看著呼吸都有些不順了。
薑薑注意到艾莉兒的手臂曬得有些紅，上樓拿了點條毛巾打濕，敷在艾米麗的手臂上，一邊提醒旁邊的阿奇夫人：“您沒必要這麽驚訝吧，還有您不要再喝茶了，晚上會睡不著的。”
艾莉兒看起來心情很不好，薑薑給她擦拭著手臂，猜測著原因。
“發生什麽不好的？”薑薑一句話還沒說完，艾莉兒突然轉過頭來。
薑薑直直的望進了她的眼中。
那雙溫柔而深情的眼中充斥著不可名狀的痛苦，她的心碎了，眼中全是悲傷，可是她沒辦法說出來，就算能，她也不知道該怎麽告訴別人。
就是這一眼，薑薑明白了，她應該是知道了塞德裏克準備訂婚的消息。
有些慌亂的挪開眼睛，薑薑拿著茶杯給她倒了杯奶茶：“先喝點東西休息休息，我一會就帶你去做玫瑰撻。”
艾莉兒看起來沒什麽胃口，但還是禮貌的接過茶杯，喝了一小口。
阿奇夫人緩了緩，眼看著已經快到四點了，毒辣的陽光也弱了下來，她知道薑薑還有事情，便起身告辭。
薑薑給阿奇先生裝了點麵包蝦，送她出門。
阿奇夫人笑眯眯的接到手上，撐起自己蕾絲傘：“你放心吧，晚上安妮回家我就幫你問問，保證給你辦得妥妥的。”
“麻煩您了。”薑薑笑容甜美，把她送上了馬車。
傑克買了吐司回來做麵包蝦，在廚房忙碌起來。
薑薑上樓把書拿了下來，又拿上烹飪工具，把艾莉兒帶到了玻璃花房。
薑薑前兩天請了一名園丁打理小院的花草，花房裏的花朵們在精心的照顧下，開得愈發燦爛。
艾莉兒看著這滿房春意，有些挪不開眼。
桌麵上鋪有編織的彩色桌布，薑薑把它拿了下來，把兩套烹飪工具和食材擺了上去。
“我們一起做，我做一步然後你學一步，這樣行嗎？”
薑薑放好東西，詢問起艾莉兒的意見。
艾莉兒正蹲在地上欣賞藍鈴花，過了片刻才反應過來，點點頭。
薑薑拿了條粉色的圍裙遞給她，艾莉兒接過來笨拙的穿在身上。
把書平攤在桌麵上，薑薑又仔細的查看了一遍，雖然她昨天已經試著做過了，且成品很完美，但是她做事時喜歡更穩妥一點。
“ok，材料都準備齊全了，首先我們來做玫瑰撻的外殼。”
薑薑拿了個碗，裝了兩杯米粉和兩杯杏仁麵粉到盆裏，又往裏麵放了六湯匙的楓糖漿。
這一步並不困難，艾莉兒順利的跟著薑薑的動作。
薑薑見她放好楓糖漿，又往盆裏放了兩湯匙的椰子油。
“好了，我們先把盆裏麵粉揉成麵團，如果感覺不夠粘稠的話，可以再加上一點點的椰子油，不要讓麵團太幹了，不然待會烤出來很容易碎掉。”
薑薑率先揉好麵團，又到艾莉兒身邊檢查了一下她揉的麵團，見她不太會用力的樣子，又給她教了教正確的手法。
等到艾莉兒也把麵團揉好，薑薑拿了兩個中等大小的烤碗過來，這些碗的碗邊是波浪形的，專門用來製作蛋撻和餡餅之類的點心。
“先把融化過後的黃油塗抹在碗邊上，每個角落裏都要塗到，不然不好拿出來。”薑薑叮囑道。
塗完黃油以後，下一步就是把麵團按壓在碗裏，形成一個小碗的形狀。
薑薑出去看了眼提前預熱的烤爐，見溫度差不多了，帶著艾莉兒把做好的撻殼放了進去。
“現在需要等待十五分鍾，我們先去把玫瑰餡料做好吧。”
薑薑接過艾莉兒手上的厚手套，拿了兩個小鍋出來。
往鍋裏倒入牛奶和楓糖漿，用中火慢慢的煮，沸騰以後把鍋從灶台上拿開，加入吉吉草種子的粉末和玫瑰粉，攪拌均勻。
做好玫瑰餡料，撻殼也正好出爐，薑薑帶上手套取了出來，看著撻殼金黃的色澤滿意的點點頭：“怎麽樣？不錯吧。”
艾莉兒點點頭，表示對薑薑的肯定。
薑薑把熬好的玫瑰餡料倒進撻殼裏，放在桌麵上等待它冷卻，然後從院子裏摘了朵玫瑰花，把玫瑰花瓣放了上去。
金黃色的撻皮包裹著玫瑰色澤的果凍內餡，散發著甜甜誘人香氣，艾莉兒趴在桌前，高興的欣賞著自己的作品。