第109章 冷吃兔
穿進童話世界，我的小酒館爆火了 作者：婉若遊魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
高興歸高興，還是得繼續幹活。
薑薑正準備去拿解凍好的兔子，轉身看見喬安抱著一個罐子進門，身後還跟著一身黑衣，掛著一副冷冰冰神色的加裏。
喬安扭頭跟他說了幾句，他冷著臉點點頭離開了。
喬安把手上的罐子放在桌麵上，熱情的讓薑薑過來吃東西：“快來看，我今天早上做的堅果脆脆。”
薑薑放下案板，洗幹淨手，攤開手掌，喬安從罐子裏拿了一個棕色麥片方塊放在她手裏。
脆脆的麥片和堅果，還能吃到麥芽糖的香味，就是有些黏牙，薑薑張不開嘴開，隻能豎起拇指表示讚賞。
辛迪好奇的吃了一個，也被黏住嘴，三個人麵麵相覷好一會，都笑了起來。
薑薑費勁的吃完糖，看著坐在吧台邊上晃腳腳的喬安問道：“你啥時候回去？不著急的話，我做好冷吃兔你一起拿過去吧。”
喬安高興的點點頭：“我不急著回去啊，我就是找你們玩的，有些想你們了。”
辛迪捂著臉，感覺自己牙隱隱作痛，喬安安慰的給她倒了一杯熱茶：“對了，你們知道渴血獸的事情了嗎？”
辛迪和貝拉懵懂的搖搖頭，薑薑點點頭：“你來解釋吧，我切兔子去了。”
喬安巴拉巴拉的解釋了一大通，最後總結道：“總之，士兵已經通知我們今天天黑前就要關門，你們這應該也是，我剛剛來的時候看見有士兵正在貼告示。”
迪安夫人聞言，停下了削土豆的手。
薑薑蹲在地上，一邊磨刀一邊開口道：“先別弄了食材了，休息會，看看有沒有士兵過來吧。”
磨好刀，薑薑把兔子放在案板上，剁成一厘米左右的小塊，越小越是入味，剁好以後放一點花椒、薑片、鹽和香蔥，因為沒有料酒，薑薑放了一點麥酒，抓拌均勻醃製十分鍾。
處理好兔子肉，薑薑到院子裏取了曬幹的斯密斯果回來，拿了三副手套，讓正在聊天的三人幫忙剪成小塊。
薑薑自己則是把買來的花椒取一半放在鍋裏翻炒，全程小火，邊翻炒邊檢查著花椒的含水量，等摸起來從軟變硬，花椒顏色變成深紅色就可以了，盛出來放涼。
花椒放涼以後就會變得脆，薑薑把花椒放在幹淨的案板上，用擀麵杖碾碎，然後用篩子過濾，放在玻璃罐裏麵密封保存。
薑薑讓傑夫去地窖取菜籽油的功夫，瞥見三人還在激烈的談論著關於渴血獸的事情，一會惋惜，一會憤慨，別提多投入了。
傑夫取油回來，提著油桶往鍋裏倒，薑薑等油溫燒到六成熱，把醃製好的兔子肉放下去翻炒，讓兔肉炸製外酥裏嫩。
等鍋裏的兔肉炸幹了水份，辛迪適時的把剪好的斯密斯果拿了過來，薑薑讓她倒了下去，又抓了把花椒，提前切好的一碗蒜末一起放了下去。
廚房裏飄出嗆人的香味，喬安和貝拉默契的捏住鼻子躲到門口，隻有傑克為了學習廚藝還堅持站在旁邊。
薑薑往鍋裏放了點清水，扭頭就看見大家都躲得遠遠的。
原本冷吃兔還要加山奈這味調料，薑薑實在找不到，隻能放棄，往裏麵放入剛剛磨好的花椒粉，還有辣椒粉、海鮮燉汁和菌菇粉，等兔肉收味收的差不多了，把白芝麻放了下去，翻炒均勻以後出鍋。
桌麵上擺著一大盆紅彤彤的兔肉，兔肉和致死量辣椒已經融為了一體，你中有我，我中有你，誘人的香氣混合著霸道的辣味，饞人的同時也讓人望而生畏。
“冷了更加好吃，你們也可以試試熱的。”
薑薑從櫥櫃頂上取了十個玻璃罐擺在桌上，一邊擦拭一邊看著眾人。
辛迪一向捧薑薑的場，拿著筷子從辣椒中夾了一塊兔肉，入口是刺激的麻辣味，兔肉十分鮮嫩，最大程度的吸收了調料的香味，辛辣鮮香，舌尖麻酥酥的
辛迪眼中嗆出了淚水，但是兔肉裏麵莫名有讓人欲罷不能魔力，她又夾了幾塊兔肉，眼圈辣的紅彤彤的，嘴也腫了起來，迫使她放下了筷子，她依依不舍的點評道：“真的好吃，你們也來試試。”
喬安一聽好吃，拿著筷子就夾了一塊兔肉入口，被辣得咳嗽起來。
薑薑給她們盛了一盤，剩下的放在一旁放涼。
五個人圍在桌子前，個個吃得眼圈通紅，薑薑有些好笑的幫他們打了幾杯冰啤酒過來。
傑夫辣得直打嗝：“這個，呃，這麽好吃，額，不放在酒館裏賣太可惜了。”
傑克十分讚同，可是他眼淚嘩啦啦的流，一句話都說不出來。
士兵敲了敲門，薑薑放下酒杯走了過去，果然收到了晚上閉店的通知。
“好了，一會你們就回家去吧，今天也沒有什麽活需要做了。”薑薑順手把門口的獅子旗摘了下來，看著幾人開口道。
傑夫扯著袖子擦了擦眼睛，帶著哭腔應了一聲。
薑薑等冷吃兔涼的差不多，把兔肉裝進玻璃罐裏，封好口。
“喬安？你帶六罐回去嗎？剩下的我兩罐，海諾兩罐。”
喬安嘴腫的跟蜜蜂叮了似的，大口吐著氣：“不用辣麽多，你給我四瓶就好了。”
“好吧，你媽媽和奶奶喜歡吃的話你再來拿。”薑薑沒有糾結，把罐子分開，四瓶收在櫥櫃裏。
中午的時候，加裏風塵仆仆的來接喬安了。
一看喬安的嘴，他一向冷酷的表情瞬間維持不住了，伸手摸了摸她的嘴，滾燙滾燙的。
“你這個嘴？”
喬安用力的把他的手拽開，把麻布包好的罐子塞在他手裏：“是辣腫的，薑薑做的兔子肉太好吃了，你帶兩瓶回去吃吧。”
加裏本想拒絕，但一看她的嘴還是應了下來，辣成這樣還吃這麽多，不如放在他這裏。
“好，走吧，我送你回家。”加裏左手毫不費力的拎起罐子，右手自然的牽起喬安的手。
喬安臉瞬間通紅，有些結結巴巴的應了。
加裏的身上有好聞的森林氣息，總是讓她感到安心。
喬安顫抖著回握住他的手，腳步停了一瞬，嗯，他的手裏真的好多繭子啊。
加裏疑惑的回過頭，看著她紅透的雙頰：“怎麽了嗎？”
喬安搖搖頭。
加裏鎮定的應了聲，扭過頭掩飾著自己的表情，耳尖卻已通紅。
薑薑正準備去拿解凍好的兔子，轉身看見喬安抱著一個罐子進門，身後還跟著一身黑衣，掛著一副冷冰冰神色的加裏。
喬安扭頭跟他說了幾句，他冷著臉點點頭離開了。
喬安把手上的罐子放在桌麵上，熱情的讓薑薑過來吃東西：“快來看，我今天早上做的堅果脆脆。”
薑薑放下案板，洗幹淨手，攤開手掌，喬安從罐子裏拿了一個棕色麥片方塊放在她手裏。
脆脆的麥片和堅果，還能吃到麥芽糖的香味，就是有些黏牙，薑薑張不開嘴開，隻能豎起拇指表示讚賞。
辛迪好奇的吃了一個，也被黏住嘴，三個人麵麵相覷好一會，都笑了起來。
薑薑費勁的吃完糖，看著坐在吧台邊上晃腳腳的喬安問道：“你啥時候回去？不著急的話，我做好冷吃兔你一起拿過去吧。”
喬安高興的點點頭：“我不急著回去啊，我就是找你們玩的，有些想你們了。”
辛迪捂著臉，感覺自己牙隱隱作痛，喬安安慰的給她倒了一杯熱茶：“對了，你們知道渴血獸的事情了嗎？”
辛迪和貝拉懵懂的搖搖頭，薑薑點點頭：“你來解釋吧，我切兔子去了。”
喬安巴拉巴拉的解釋了一大通，最後總結道：“總之，士兵已經通知我們今天天黑前就要關門，你們這應該也是，我剛剛來的時候看見有士兵正在貼告示。”
迪安夫人聞言，停下了削土豆的手。
薑薑蹲在地上，一邊磨刀一邊開口道：“先別弄了食材了，休息會，看看有沒有士兵過來吧。”
磨好刀，薑薑把兔子放在案板上，剁成一厘米左右的小塊，越小越是入味，剁好以後放一點花椒、薑片、鹽和香蔥，因為沒有料酒，薑薑放了一點麥酒，抓拌均勻醃製十分鍾。
處理好兔子肉，薑薑到院子裏取了曬幹的斯密斯果回來，拿了三副手套，讓正在聊天的三人幫忙剪成小塊。
薑薑自己則是把買來的花椒取一半放在鍋裏翻炒，全程小火，邊翻炒邊檢查著花椒的含水量，等摸起來從軟變硬，花椒顏色變成深紅色就可以了，盛出來放涼。
花椒放涼以後就會變得脆，薑薑把花椒放在幹淨的案板上，用擀麵杖碾碎，然後用篩子過濾，放在玻璃罐裏麵密封保存。
薑薑讓傑夫去地窖取菜籽油的功夫，瞥見三人還在激烈的談論著關於渴血獸的事情，一會惋惜，一會憤慨，別提多投入了。
傑夫取油回來，提著油桶往鍋裏倒，薑薑等油溫燒到六成熱，把醃製好的兔子肉放下去翻炒，讓兔肉炸製外酥裏嫩。
等鍋裏的兔肉炸幹了水份，辛迪適時的把剪好的斯密斯果拿了過來，薑薑讓她倒了下去，又抓了把花椒，提前切好的一碗蒜末一起放了下去。
廚房裏飄出嗆人的香味，喬安和貝拉默契的捏住鼻子躲到門口，隻有傑克為了學習廚藝還堅持站在旁邊。
薑薑往鍋裏放了點清水，扭頭就看見大家都躲得遠遠的。
原本冷吃兔還要加山奈這味調料，薑薑實在找不到，隻能放棄，往裏麵放入剛剛磨好的花椒粉，還有辣椒粉、海鮮燉汁和菌菇粉，等兔肉收味收的差不多了，把白芝麻放了下去，翻炒均勻以後出鍋。
桌麵上擺著一大盆紅彤彤的兔肉，兔肉和致死量辣椒已經融為了一體，你中有我，我中有你，誘人的香氣混合著霸道的辣味，饞人的同時也讓人望而生畏。
“冷了更加好吃，你們也可以試試熱的。”
薑薑從櫥櫃頂上取了十個玻璃罐擺在桌上，一邊擦拭一邊看著眾人。
辛迪一向捧薑薑的場，拿著筷子從辣椒中夾了一塊兔肉，入口是刺激的麻辣味，兔肉十分鮮嫩，最大程度的吸收了調料的香味，辛辣鮮香，舌尖麻酥酥的
辛迪眼中嗆出了淚水，但是兔肉裏麵莫名有讓人欲罷不能魔力，她又夾了幾塊兔肉，眼圈辣的紅彤彤的，嘴也腫了起來，迫使她放下了筷子，她依依不舍的點評道：“真的好吃，你們也來試試。”
喬安一聽好吃，拿著筷子就夾了一塊兔肉入口，被辣得咳嗽起來。
薑薑給她們盛了一盤，剩下的放在一旁放涼。
五個人圍在桌子前，個個吃得眼圈通紅，薑薑有些好笑的幫他們打了幾杯冰啤酒過來。
傑夫辣得直打嗝：“這個，呃，這麽好吃，額，不放在酒館裏賣太可惜了。”
傑克十分讚同，可是他眼淚嘩啦啦的流，一句話都說不出來。
士兵敲了敲門，薑薑放下酒杯走了過去，果然收到了晚上閉店的通知。
“好了，一會你們就回家去吧，今天也沒有什麽活需要做了。”薑薑順手把門口的獅子旗摘了下來，看著幾人開口道。
傑夫扯著袖子擦了擦眼睛，帶著哭腔應了一聲。
薑薑等冷吃兔涼的差不多，把兔肉裝進玻璃罐裏，封好口。
“喬安？你帶六罐回去嗎？剩下的我兩罐，海諾兩罐。”
喬安嘴腫的跟蜜蜂叮了似的，大口吐著氣：“不用辣麽多，你給我四瓶就好了。”
“好吧，你媽媽和奶奶喜歡吃的話你再來拿。”薑薑沒有糾結，把罐子分開，四瓶收在櫥櫃裏。
中午的時候，加裏風塵仆仆的來接喬安了。
一看喬安的嘴，他一向冷酷的表情瞬間維持不住了，伸手摸了摸她的嘴，滾燙滾燙的。
“你這個嘴？”
喬安用力的把他的手拽開，把麻布包好的罐子塞在他手裏：“是辣腫的，薑薑做的兔子肉太好吃了，你帶兩瓶回去吃吧。”
加裏本想拒絕，但一看她的嘴還是應了下來，辣成這樣還吃這麽多，不如放在他這裏。
“好，走吧，我送你回家。”加裏左手毫不費力的拎起罐子，右手自然的牽起喬安的手。
喬安臉瞬間通紅，有些結結巴巴的應了。
加裏的身上有好聞的森林氣息，總是讓她感到安心。
喬安顫抖著回握住他的手，腳步停了一瞬，嗯，他的手裏真的好多繭子啊。
加裏疑惑的回過頭，看著她紅透的雙頰：“怎麽了嗎？”
喬安搖搖頭。
加裏鎮定的應了聲，扭過頭掩飾著自己的表情，耳尖卻已通紅。