第323章 藍莓脆吐司
穿進童話世界,我的小酒館爆火了 作者:婉若遊魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“嘎吱,嘎吱。”
薑薑啃了口手上的脆吐司,眉頭皺了皺,又往上麵抹了勺藍莓果醬,試探著咬一口,然後露出了滿意的表情。
“這才對,酸和甜在互相製衡中巧妙的達到了一種平衡,堪稱完美。”
貝拉忙著去曬花瓣,隻匆忙瞥了她一眼。
“你就放這麽點糖,這果醬沒兩天就得壞了。”
薑薑吃完最後一點麵包,拍了拍手上的碎屑,端起盤子到水槽裏清洗。
“不會的,我估計沒兩天我就吃完了。”
貝拉早就出去了,根本沒有人應她的話。
薑薑拿著帕子擦了擦手,看向牆上的時鍾。
這會已經十點半了,剛剛她起來的時候十點,說明她吃早餐花了半個小時。
今早睡得實在太沉,她連瑞吉塔是什麽時候起床離開的都不知道。
唉,她今天有很多要做的事情,下午要去一趟商業協會,還要在空閑的時間把新的菜單定下來。
貝德街的客人會更加挑剔一點,所以準備的菜也要重新考慮。
但總得來說,食物是不分高低貴賤的,她準備讓菜品變得更加講究,賣相更加的精致。
這麽一想,小碗蒸菜就很不錯。
獅子頭,粉蒸肉,梅菜扣肉,糯米排骨、蒜蓉粉絲蝦等等,小小一碗,恰好是兩三口的大小,準備起來也很方便。
重油重辣的火鍋愛的人會很愛,不愛的人甚至會討厭那個味道。
是以在受眾麵的方向來說,偏清淡的鍋子會好很多,天氣逐漸變冷,沒有人會抗拒從身體裏麵散發出暖意,同時被緩緩滋補的感覺。
就比如雞湯鍋、牛蠍子火鍋,還有海鮮鍋。
除了這些,她還要聘用一批新的、有經驗的店員加幾名廚師,還要考慮月餅停止售賣以後要上什麽新品。
薑薑翻了翻自己的記事本,煩躁的抓了抓頭發。
怎麽感覺事情都堆在一起了呢!
“哦,這些該死的馬車夫,把泥巴都濺到了我的新裙子上,真該死。”
安娜貝卡罵罵咧咧的從門口進來,憤恨的跺了跺腳。
貝拉抖了抖沾著落葉的籃子,皺眉看向她:“你這又是上哪裏去了?”
“我去集市上買了一點曬幹的橙花和新鮮的裏斯邦糖,最近實在是太無聊了,我想做點橙花馬卡龍吃。”
“無聊!”貝拉不敢置信的板起臉:“你還有閑心無聊呢,你看看這個人,煩的頭發都快抓成雞窩了。”
薑薑有氣無力的抬起頭:“是的,貝拉說的就是我,我記得靠近院門的那個矮櫃裏麵有一瓶魔法去汙劑,可以用在衣服上,您用毛巾沾一點擦一擦就好。”
安娜貝卡把籃子放在桌上,拿著幹毛巾就往矮櫃那去了。
過了一會,薑薑聽見了她有些驚喜的聲音:“喲,還真擦幹淨了。”
薑薑回過頭來:“不錯吧!有一點小貴,但完全物超所值。”
安娜貝卡高興的轉了轉:“還真是,你擺了這一桌子的菜譜是在忙什麽呢?”
薑薑又習慣性的抓了抓頭發,苦著臉趴了下來:“我在想新店的事情,一想到我這種人也能在繁華的街上擁有一家店麵我就想笑,果然世界是一個巨大的草台班子。”
安娜貝卡麵露猶豫,小心的拉開凳子在薑薑身邊坐下。
“有我能夠幫你的嗎?”
薑薑搖了搖頭:“沒關係,我自己可以的。”
安娜貝卡又坐立不安的挪了挪屁股,摸了摸薑薑的因為焦慮而格外僵硬的背部。
“那好吧!一會我給你做馬卡龍吃,吃了以後心情會好很多的。”
貝拉看著安娜貝卡這副欲言又止的樣子,嗤笑一聲,很是看不慣她這樣。
“就跟她直說吧,你們也相處一段時間了,你還替她弄來了補身體的藥,有什麽好客套的,實在是太扭捏了。”
薑薑愣了愣:“怎麽了,發生什麽事情了嗎?”
安娜貝卡羞得臉頰通紅,憤憤的咬住下嘴唇。
“貝拉!我總得鋪墊一下好嘛,被你這麽一搗亂我都忘記我要說什麽了。”
薑薑被這局麵弄得有些懵,不知道該說些什麽好。
貝拉搖搖頭:“我不是故意揭穿你,隻是你這麽跟她繞的話她反而搞不懂你的意思。”
安娜貝卡惱羞成怒,氣鼓鼓的拍拍桌子。
“好了好了,那我就直說吧。”
薑薑眨巴眨巴眼睛:“我正洗耳恭聽呢。”
安娜貝卡對上薑薑明亮的眼睛,氣勢瞬間萎靡下來。
“其實也沒有什麽,就是我感覺我最近實在是太閑了,雖然說每天在玻璃花房可以和很多客人聊天之類的,但我總覺得我可以多做些事情。”
薑薑善意的點點頭:“原來是這樣呀,那我明白了,你應該是自我價值感有點缺失了。”
安娜貝卡歎了口氣:“其實剛開始,我覺得這樣也不錯,並且樂在其中,慢慢的我有點良心不安,害怕自己把好不容易學會的手藝弄丟了。”
“完全能理解。”
薑薑很是讚同的握住她的手:“親愛的安娜,你應該早點跟我說的,還有誰能比我更懂你的心情呢。”
安娜貝卡猶豫道:“我覺得我應該知足了,可當我知道你拿下了那家店鋪,我成為一名主廚的願望又開始死灰複燃,特別是在玻璃花房待過以後,為尊貴的國王陛下做飯是榮幸的,可它並沒有太大的成就感,做得好吃是應該的,做得不好吃會掉腦袋。”
薑薑歎了口氣:“而且規矩很多,壓力也很大。”
安娜貝卡神色複雜:“是的,但在玻璃花房,我的食客們頓時就變得親切起來了,她們吃東西的時候會露出幸福的表情,並且毫不吝嗇對我的讚美之詞,我很幸福,這是我從未有過的體驗。”
“其實您這麽想的話,我是很高興的。”
薑薑抓了抓亂糟糟的頭發,翻了翻記事本:“我目前正急需一位能夠撐得起場麵的廚師呢,簡直是救命稻草。”
安娜貝卡抬起頭,臉上煥發出奪目的神采。
“我完全可以勝任,沒有人比我更了解中心城的貴族們有怎樣挑剔的舌頭。”
薑薑卸下一個重擔,開心的笑起來:“下午我會去一趟商業協會,過幾天您可以親自麵試挑選你的幫廚,然後我再和您簽訂一份新的合同。”
薑薑啃了口手上的脆吐司,眉頭皺了皺,又往上麵抹了勺藍莓果醬,試探著咬一口,然後露出了滿意的表情。
“這才對,酸和甜在互相製衡中巧妙的達到了一種平衡,堪稱完美。”
貝拉忙著去曬花瓣,隻匆忙瞥了她一眼。
“你就放這麽點糖,這果醬沒兩天就得壞了。”
薑薑吃完最後一點麵包,拍了拍手上的碎屑,端起盤子到水槽裏清洗。
“不會的,我估計沒兩天我就吃完了。”
貝拉早就出去了,根本沒有人應她的話。
薑薑拿著帕子擦了擦手,看向牆上的時鍾。
這會已經十點半了,剛剛她起來的時候十點,說明她吃早餐花了半個小時。
今早睡得實在太沉,她連瑞吉塔是什麽時候起床離開的都不知道。
唉,她今天有很多要做的事情,下午要去一趟商業協會,還要在空閑的時間把新的菜單定下來。
貝德街的客人會更加挑剔一點,所以準備的菜也要重新考慮。
但總得來說,食物是不分高低貴賤的,她準備讓菜品變得更加講究,賣相更加的精致。
這麽一想,小碗蒸菜就很不錯。
獅子頭,粉蒸肉,梅菜扣肉,糯米排骨、蒜蓉粉絲蝦等等,小小一碗,恰好是兩三口的大小,準備起來也很方便。
重油重辣的火鍋愛的人會很愛,不愛的人甚至會討厭那個味道。
是以在受眾麵的方向來說,偏清淡的鍋子會好很多,天氣逐漸變冷,沒有人會抗拒從身體裏麵散發出暖意,同時被緩緩滋補的感覺。
就比如雞湯鍋、牛蠍子火鍋,還有海鮮鍋。
除了這些,她還要聘用一批新的、有經驗的店員加幾名廚師,還要考慮月餅停止售賣以後要上什麽新品。
薑薑翻了翻自己的記事本,煩躁的抓了抓頭發。
怎麽感覺事情都堆在一起了呢!
“哦,這些該死的馬車夫,把泥巴都濺到了我的新裙子上,真該死。”
安娜貝卡罵罵咧咧的從門口進來,憤恨的跺了跺腳。
貝拉抖了抖沾著落葉的籃子,皺眉看向她:“你這又是上哪裏去了?”
“我去集市上買了一點曬幹的橙花和新鮮的裏斯邦糖,最近實在是太無聊了,我想做點橙花馬卡龍吃。”
“無聊!”貝拉不敢置信的板起臉:“你還有閑心無聊呢,你看看這個人,煩的頭發都快抓成雞窩了。”
薑薑有氣無力的抬起頭:“是的,貝拉說的就是我,我記得靠近院門的那個矮櫃裏麵有一瓶魔法去汙劑,可以用在衣服上,您用毛巾沾一點擦一擦就好。”
安娜貝卡把籃子放在桌上,拿著幹毛巾就往矮櫃那去了。
過了一會,薑薑聽見了她有些驚喜的聲音:“喲,還真擦幹淨了。”
薑薑回過頭來:“不錯吧!有一點小貴,但完全物超所值。”
安娜貝卡高興的轉了轉:“還真是,你擺了這一桌子的菜譜是在忙什麽呢?”
薑薑又習慣性的抓了抓頭發,苦著臉趴了下來:“我在想新店的事情,一想到我這種人也能在繁華的街上擁有一家店麵我就想笑,果然世界是一個巨大的草台班子。”
安娜貝卡麵露猶豫,小心的拉開凳子在薑薑身邊坐下。
“有我能夠幫你的嗎?”
薑薑搖了搖頭:“沒關係,我自己可以的。”
安娜貝卡又坐立不安的挪了挪屁股,摸了摸薑薑的因為焦慮而格外僵硬的背部。
“那好吧!一會我給你做馬卡龍吃,吃了以後心情會好很多的。”
貝拉看著安娜貝卡這副欲言又止的樣子,嗤笑一聲,很是看不慣她這樣。
“就跟她直說吧,你們也相處一段時間了,你還替她弄來了補身體的藥,有什麽好客套的,實在是太扭捏了。”
薑薑愣了愣:“怎麽了,發生什麽事情了嗎?”
安娜貝卡羞得臉頰通紅,憤憤的咬住下嘴唇。
“貝拉!我總得鋪墊一下好嘛,被你這麽一搗亂我都忘記我要說什麽了。”
薑薑被這局麵弄得有些懵,不知道該說些什麽好。
貝拉搖搖頭:“我不是故意揭穿你,隻是你這麽跟她繞的話她反而搞不懂你的意思。”
安娜貝卡惱羞成怒,氣鼓鼓的拍拍桌子。
“好了好了,那我就直說吧。”
薑薑眨巴眨巴眼睛:“我正洗耳恭聽呢。”
安娜貝卡對上薑薑明亮的眼睛,氣勢瞬間萎靡下來。
“其實也沒有什麽,就是我感覺我最近實在是太閑了,雖然說每天在玻璃花房可以和很多客人聊天之類的,但我總覺得我可以多做些事情。”
薑薑善意的點點頭:“原來是這樣呀,那我明白了,你應該是自我價值感有點缺失了。”
安娜貝卡歎了口氣:“其實剛開始,我覺得這樣也不錯,並且樂在其中,慢慢的我有點良心不安,害怕自己把好不容易學會的手藝弄丟了。”
“完全能理解。”
薑薑很是讚同的握住她的手:“親愛的安娜,你應該早點跟我說的,還有誰能比我更懂你的心情呢。”
安娜貝卡猶豫道:“我覺得我應該知足了,可當我知道你拿下了那家店鋪,我成為一名主廚的願望又開始死灰複燃,特別是在玻璃花房待過以後,為尊貴的國王陛下做飯是榮幸的,可它並沒有太大的成就感,做得好吃是應該的,做得不好吃會掉腦袋。”
薑薑歎了口氣:“而且規矩很多,壓力也很大。”
安娜貝卡神色複雜:“是的,但在玻璃花房,我的食客們頓時就變得親切起來了,她們吃東西的時候會露出幸福的表情,並且毫不吝嗇對我的讚美之詞,我很幸福,這是我從未有過的體驗。”
“其實您這麽想的話,我是很高興的。”
薑薑抓了抓亂糟糟的頭發,翻了翻記事本:“我目前正急需一位能夠撐得起場麵的廚師呢,簡直是救命稻草。”
安娜貝卡抬起頭,臉上煥發出奪目的神采。
“我完全可以勝任,沒有人比我更了解中心城的貴族們有怎樣挑剔的舌頭。”
薑薑卸下一個重擔,開心的笑起來:“下午我會去一趟商業協會,過幾天您可以親自麵試挑選你的幫廚,然後我再和您簽訂一份新的合同。”