既然決定了要回家,總得給家裏人特別是兩個孩子買點東西,一早起來,周迎春就往菜場去了。
她其實還沒領到工資,但手裏還是有錢的,來上班前,從家裏帶了點錢;老公李浩宇以前是把自己的工資卡交給了周迎春,來碼頭上班後,又把打小工的卡也交給了周迎春,現在是幹脆把打小工收到的人民幣,也直接交給周迎春了,讓她自己看著辦,想用就用,放身邊擔心偷了、掉了,那就跑一趟銀行,存起來。
所以周迎春身邊是不缺錢的,再說,給家人買的,也就是點吃的東西。
這個時候,正規的店還沒開門呢,也隻能去菜場買點了。
菜場是一早就很熱鬧的,先是各位攤主進貨回來,整理、擺放、交流信息,間或吆喝、咳嗽的,一幅人間煙火氣。
稍後就是趕早來買菜的了,菜越早越新鮮嘛。
當然也有人要上班的,趕早買回家給家人,自己就要上班去了。
菜場開門不久,邊上賣吃食的也陸續開門了,這裏一下子就熱鬧起來。
周迎春是昨晚就想好了買什麽的,一是要給家人補補;二是買點方便隨時吃的,節省時間;三才是孩子們的零嘴。
買了點新鮮的五花肉,這是回家燒紅燒肉的;看見醃製品攤位上有鹹肉,也買了兩斤,這是家裏事忙來不及燒菜,可以割點放飯鍋裏乘便蒸的;買了二十個肉包子,簡單熱一下就能吃的;給倆孩子還是買的雞蛋糕,這是百吃不厭的東西;又買了點陳皮、話梅、跳跳糖……家裏大人小孩當零食吃。
已經大包小包的了,前幾天李浩宇回家也帶了不少回去,今天也就這些吧。
到了菜場門口,還是沒忍住,買了一串香蕉,小孩吃不完可以給大人吃,肚子餓的時候可以頂餓。
想了想,再去旁邊超市裏稱了一斤水果糖,這是給鄰居家小孩的,盡管現在是農忙時節,但島上人尤其是婦女吃飯習慣端著碗走東家串西家,周迎春第一次回島,肯定要有人上門聊八卦的,到時送幾顆糖,大家甜甜嘴。
回到碼頭,問老板娘要了點鹽,把鹽抹在了五花肉上,放陰涼地方,這樣不會壞。
下午三點半,在老板娘的一疊聲催促下,周迎春挑著一副擔子,回家。
這回趕得匆忙,沒去小娘姨家,直接坐船回島了。
到家時,天已經暗了。
家裏隻有小姑和女兒佳悅,其他人估計都在田裏。
“在打穀場呢,先給你媽家脫粒,再是我們家,估計快好了。”小姑李雪琴說。
她在燒晚飯,這活平時是不讓她幹的。小姑屬於半癱,能坐,但身體坐不直,背拱成了一把彎弓的樣子,不能走路,要換地方,就得挪動凳子,很是辛苦。
但這是農忙時間,李母出門前,會將菜、米洗好、切好,一切準備好,小姑就燒。
家裏用的還是土灶,燒火容易,上灶對於小姑來說,那就難多了。
所以家裏人把四歲的小姑娘李佳悅留下來了,小姑姑炒菜時,李佳悅燒火。
李雪琴炒菜簡直不忍直視,她得事先搬好一個高凳子,這凳子也是特意做的,象梯子一樣有三級,她先要爬上這三級,最後坐在上麵,再炒菜。
這會兩人就是在燒晚飯。
“媽媽!”李佳悅看見媽媽進來了,也想不到自己還在燒灶,從小凳子上站起來,噠噠噠地跑到媽媽身邊,抱著周迎春的大腿,將臉貼在媽媽腿上,眼裏的笑看得周迎春眼睛熱熱的。
周迎春趕忙把手裏的東西放下,“乖。”她親了女兒一口,拿了個雞蛋糕給她:“先讓媽媽和姑奶奶燒晚飯好不好?來,你坐邊上吃雞蛋糕。”
安頓好女兒,把姑姑從高凳上抱下來,將她放到灶膛那裏的燒火凳子上:“姑姑,你燒火,我來炒菜。”
又吩咐女兒:“悅悅,你給姑奶奶拿一個雞蛋糕。”
“姑奶奶不要,悅悅自己吃好了。”李雪琴趕忙拒絕。
“姑姑,大家都有,給你的不要省給孩子吃。”周迎春一邊說,一邊開始燒菜。
她們家大人就是這樣,什麽好吃的從不吃,都是省給孩子吃,周迎春以前對這樣的做法也是習以為常的,但出門半個月,看著老板夫婦的做派,她突然醒悟了,省是省不出來多少錢的,關鍵還是要多賺錢;
還有,哪能隻有愛小,沒有尊老呢?長此下去,孩子的性格肯定不討喜的,好的都是扒拉給自己,眼裏沒有長輩,不懂孝順,不會分享,這樣的孩子,自己恐怕老了也不會被好好尊敬。
“悅悅,你去剛才媽媽給你拿雞蛋糕的袋子裏,給姑奶奶拿一個,然後就坐在姑奶奶旁邊。”她再次吩咐女兒。
悅悅聽話做了,乖乖坐在李雪琴旁邊,小口吃著蛋糕,一個手裏還拿著給姑奶奶的雞蛋糕,小手舉著,想讓姑奶奶吃。
李家燒飯的設備還是比較齊的,就是鍋也有兩套:一個是灶頭,還有行灶呢,那是上船出門打魚時要帶的,當然現在家裏沒人打魚了,這行灶就留著,如果燒骨頭湯這些用火時間長的菜,才會用到行灶了。
城裏人用的煤氣灶,李家還沒有,島上居民基本上沒用,隻有那幾家開農家樂的,才用上了煤氣灶。
但說也奇怪,來島上的客人,就喜歡吃用農家土灶燒出來的飯菜。
李家的土灶,有三個灶眼,最裏麵的一個燒了飯,中間一個是炒菜的,最邊上一個,周迎春揭開來看了一下,是一鍋魚湯。
“姑,我買了點五花肉,要不我們燒紅燒肉吃?”
島上人燒紅燒肉,和外麵的燒法不一樣,用糖炒色,放的水不多,不像外麵要用一個多兩個小時的時間,把肉燉得肉皮黏爛,肥肉顫顫巍巍的,精肉也咬得動。
她們這裏燒紅燒肉,主打一個就是紅色,燒熟就好,吃起來別有一番風味。
當然,周迎春在碼頭吃過老板娘燒的紅燒肉,口感肯定比島上的好吃多了。
但島上人吃紅燒肉,主打的一個就是肉字,隻要熟了,哪有不好吃的肉?
“蠻好哇,你把魚湯盛出來,再燒肉吧。”
這裏燒紅燒肉很快的,等做工的回來,來得及。
周迎春看看客堂裏的鍾,時間來得及,她決定今天的紅燒肉稍微燒的時間長一點,試試看能不能燒出老板娘那樣的口味。
(小姑姑的身體,不是杜撰的,小時候村裏就有個這樣的女孩,二十多歲就死了,文裏的姑姑,我想讓她壽終的,往後麵看吧。)
她其實還沒領到工資,但手裏還是有錢的,來上班前,從家裏帶了點錢;老公李浩宇以前是把自己的工資卡交給了周迎春,來碼頭上班後,又把打小工的卡也交給了周迎春,現在是幹脆把打小工收到的人民幣,也直接交給周迎春了,讓她自己看著辦,想用就用,放身邊擔心偷了、掉了,那就跑一趟銀行,存起來。
所以周迎春身邊是不缺錢的,再說,給家人買的,也就是點吃的東西。
這個時候,正規的店還沒開門呢,也隻能去菜場買點了。
菜場是一早就很熱鬧的,先是各位攤主進貨回來,整理、擺放、交流信息,間或吆喝、咳嗽的,一幅人間煙火氣。
稍後就是趕早來買菜的了,菜越早越新鮮嘛。
當然也有人要上班的,趕早買回家給家人,自己就要上班去了。
菜場開門不久,邊上賣吃食的也陸續開門了,這裏一下子就熱鬧起來。
周迎春是昨晚就想好了買什麽的,一是要給家人補補;二是買點方便隨時吃的,節省時間;三才是孩子們的零嘴。
買了點新鮮的五花肉,這是回家燒紅燒肉的;看見醃製品攤位上有鹹肉,也買了兩斤,這是家裏事忙來不及燒菜,可以割點放飯鍋裏乘便蒸的;買了二十個肉包子,簡單熱一下就能吃的;給倆孩子還是買的雞蛋糕,這是百吃不厭的東西;又買了點陳皮、話梅、跳跳糖……家裏大人小孩當零食吃。
已經大包小包的了,前幾天李浩宇回家也帶了不少回去,今天也就這些吧。
到了菜場門口,還是沒忍住,買了一串香蕉,小孩吃不完可以給大人吃,肚子餓的時候可以頂餓。
想了想,再去旁邊超市裏稱了一斤水果糖,這是給鄰居家小孩的,盡管現在是農忙時節,但島上人尤其是婦女吃飯習慣端著碗走東家串西家,周迎春第一次回島,肯定要有人上門聊八卦的,到時送幾顆糖,大家甜甜嘴。
回到碼頭,問老板娘要了點鹽,把鹽抹在了五花肉上,放陰涼地方,這樣不會壞。
下午三點半,在老板娘的一疊聲催促下,周迎春挑著一副擔子,回家。
這回趕得匆忙,沒去小娘姨家,直接坐船回島了。
到家時,天已經暗了。
家裏隻有小姑和女兒佳悅,其他人估計都在田裏。
“在打穀場呢,先給你媽家脫粒,再是我們家,估計快好了。”小姑李雪琴說。
她在燒晚飯,這活平時是不讓她幹的。小姑屬於半癱,能坐,但身體坐不直,背拱成了一把彎弓的樣子,不能走路,要換地方,就得挪動凳子,很是辛苦。
但這是農忙時間,李母出門前,會將菜、米洗好、切好,一切準備好,小姑就燒。
家裏用的還是土灶,燒火容易,上灶對於小姑來說,那就難多了。
所以家裏人把四歲的小姑娘李佳悅留下來了,小姑姑炒菜時,李佳悅燒火。
李雪琴炒菜簡直不忍直視,她得事先搬好一個高凳子,這凳子也是特意做的,象梯子一樣有三級,她先要爬上這三級,最後坐在上麵,再炒菜。
這會兩人就是在燒晚飯。
“媽媽!”李佳悅看見媽媽進來了,也想不到自己還在燒灶,從小凳子上站起來,噠噠噠地跑到媽媽身邊,抱著周迎春的大腿,將臉貼在媽媽腿上,眼裏的笑看得周迎春眼睛熱熱的。
周迎春趕忙把手裏的東西放下,“乖。”她親了女兒一口,拿了個雞蛋糕給她:“先讓媽媽和姑奶奶燒晚飯好不好?來,你坐邊上吃雞蛋糕。”
安頓好女兒,把姑姑從高凳上抱下來,將她放到灶膛那裏的燒火凳子上:“姑姑,你燒火,我來炒菜。”
又吩咐女兒:“悅悅,你給姑奶奶拿一個雞蛋糕。”
“姑奶奶不要,悅悅自己吃好了。”李雪琴趕忙拒絕。
“姑姑,大家都有,給你的不要省給孩子吃。”周迎春一邊說,一邊開始燒菜。
她們家大人就是這樣,什麽好吃的從不吃,都是省給孩子吃,周迎春以前對這樣的做法也是習以為常的,但出門半個月,看著老板夫婦的做派,她突然醒悟了,省是省不出來多少錢的,關鍵還是要多賺錢;
還有,哪能隻有愛小,沒有尊老呢?長此下去,孩子的性格肯定不討喜的,好的都是扒拉給自己,眼裏沒有長輩,不懂孝順,不會分享,這樣的孩子,自己恐怕老了也不會被好好尊敬。
“悅悅,你去剛才媽媽給你拿雞蛋糕的袋子裏,給姑奶奶拿一個,然後就坐在姑奶奶旁邊。”她再次吩咐女兒。
悅悅聽話做了,乖乖坐在李雪琴旁邊,小口吃著蛋糕,一個手裏還拿著給姑奶奶的雞蛋糕,小手舉著,想讓姑奶奶吃。
李家燒飯的設備還是比較齊的,就是鍋也有兩套:一個是灶頭,還有行灶呢,那是上船出門打魚時要帶的,當然現在家裏沒人打魚了,這行灶就留著,如果燒骨頭湯這些用火時間長的菜,才會用到行灶了。
城裏人用的煤氣灶,李家還沒有,島上居民基本上沒用,隻有那幾家開農家樂的,才用上了煤氣灶。
但說也奇怪,來島上的客人,就喜歡吃用農家土灶燒出來的飯菜。
李家的土灶,有三個灶眼,最裏麵的一個燒了飯,中間一個是炒菜的,最邊上一個,周迎春揭開來看了一下,是一鍋魚湯。
“姑,我買了點五花肉,要不我們燒紅燒肉吃?”
島上人燒紅燒肉,和外麵的燒法不一樣,用糖炒色,放的水不多,不像外麵要用一個多兩個小時的時間,把肉燉得肉皮黏爛,肥肉顫顫巍巍的,精肉也咬得動。
她們這裏燒紅燒肉,主打一個就是紅色,燒熟就好,吃起來別有一番風味。
當然,周迎春在碼頭吃過老板娘燒的紅燒肉,口感肯定比島上的好吃多了。
但島上人吃紅燒肉,主打的一個就是肉字,隻要熟了,哪有不好吃的肉?
“蠻好哇,你把魚湯盛出來,再燒肉吧。”
這裏燒紅燒肉很快的,等做工的回來,來得及。
周迎春看看客堂裏的鍾,時間來得及,她決定今天的紅燒肉稍微燒的時間長一點,試試看能不能燒出老板娘那樣的口味。
(小姑姑的身體,不是杜撰的,小時候村裏就有個這樣的女孩,二十多歲就死了,文裏的姑姑,我想讓她壽終的,往後麵看吧。)