第29章 試吃
腹黑農女重生，奇葩親戚氣瘋了 作者：任如一 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“福子哥，給我們倆個安排事做吧。”李吉意收拾好回到鋪子中。
“哥，你別給我叫哥唄，我十三，你看著就比我大呀。”福子左手撓了撓頭，右手的抹布投入盆中，“我也不知道怎麽安排，你去問掌櫃的吧。”
李吉意不好意思地笑了，這個少年還挺有意思。
小成子笑著說道：“不用問了，跟著福子把酒壇擦拭一遍。你有拿手的手藝嗎？”
“我做飯還行。”說起做飯，李吉意有些不好意思。母親老是罵他，一個男人老是窩在廚房裏，不成樣子。
小成子倒是很高興，“太好了，往常我們三個男人都不善廚藝，做出來的飯食勉強入口。以後大夥的三餐可就交給你了。”
“後廚有個小冰窖，裏麵有不少肉，午飯你看著多做些肉食。”
小成子把後廚的所有食材都交代給他了，這是多渴望有人接手。
薑沐夏早已來到後廚，尋找她能做的食材。
她可不是來做工的，她現在就是一個人質而已。想做什麽完全由自己安排，在儲存寶藏的井挖出來之前，她都得在此待著。
她得為以後開小食店做準備，徐記酒館就是她練手的完美場所，因為這裏食材基本齊全。
“你在這兒呢。剛才掌櫃的說廚房隔間下麵有間冰窖，裏麵有肉。中午我給你燉肉吃。”李吉意拿了一個柳鬥，朝著擺放木架酒壇的隔間走去。
薑沐夏心中好奇，她沒想到這裏竟然會有冰窖，跟在李吉意身後一探究竟。
兩人來到隔間牆角，在一塊兒方方正正的木製地板前停下。李吉意拉起木板一角的拉環，方口洞口出現在眼前。
一股寒氣撲麵而來。
“你在外麵等著我。”李吉意隻是聽說過大戶人家建有冰窖，他是第一次見到真容。
“吉意哥，我第一次見冰窖，太好奇了，你讓我也下去見識一下如何？”她隻是想下去看一看裏麵有什麽食材而已，比這大的冰窖，她在前世的恩人家裏見識過的。
李吉意想了一下，“這樣吧，我先下去看一下。沒有危險，你再下去。”
“好。”
稍許，李吉意就拎了半柳鬥豬排骨上來，“裏麵沒什麽好看的，都是各種家禽肉。你去吧，我在上麵等你。”
薑沐夏下到冰窖，真是麻雀雖小五髒俱全。
冰窖四周均是青石板砌成，靠牆擺放的是木架子，除了出口處架子上的冰塊所剩無幾，其他木架子上堆滿了冰，地上放了幾個筐，裏麵分類放著雞鴨羊兔等肉，上麵結著冰霜，看來冰凍效果不錯。
“吉意哥，我拿了兩塊羊肉，等會兒我做個羊肉抓飯讓你們嚐嚐。”前世自己兩個孩子最喜歡的就是羊肉抓飯，遺憾的是這裏沒有胡蘿卜。
“什麽是羊肉抓飯？我怎麽聽著像是西域那邊的食物？”李吉意疑惑問道。
“哦，我聽別人說過，這不是嚐試做嗎？能不能成功還不知道呢。你不是想做新菜式嗎？說不定我能幫你打開新思路。”她一時大意，差點找不到借口。
“那太好了，讓我見識一下。”
兩人在廚房各自忙活，到了巳時，前麵鋪子熱鬧起來，已有客人上門打酒。
依稀聽到有人問小成子，“掌櫃的，你們家請了大廚了嗎？做的什麽飯？怎麽這麽香，是不甘心賣酒要拓展飯食生意了嗎？”
小成子應付著客人，心中暗歎，這兩個人還真行，看來午飯可以飽餐一頓了。
福子趁空檔跑進後廚好幾趟，恨不能先吃為快。
肉在鍋裏燉的爛熟，待李吉意的蔥花餅烙好，薑沐夏醃製的羊肉早已入味，放進鍋中開始翻炒到八成熟，把泡好的米鋪到肉上，小火悶煮。
午時，李吉意的燉肉和蛋花湯，蔥油餅擺到廚房的長條桌上。
薑沐夏把抓飯盛到陶盆中，擺上桌，拌了個菠菜，清爽可口，可解抓飯的膩。
兩人對視，會心一笑，“我去前麵問一下掌櫃的，飯食怎麽安排。”
薑沐夏來到前麵鋪子，桌子前坐滿了在渡口做工的腳夫，“掌櫃的，飯已做好。是在哪兒吃？”
“家主的那份你單獨送到二樓。我和福子輪番吃，你們兩個和福子一塊兒吃吧，吃完來鋪子裏幫忙。”
福子一聽他可以去吃飯了，放下手中的活兒就往後院跑。
薑沐夏把每樣飯菜用小碗裝好，放到托盤之中，從後院樓梯送往二樓。
還是上一次來的那間房，她輕輕的敲門，得到回應後，推門而入。
“家主，吃飯了。”她把托盤輕放到靠牆的小幾上，正要退出房間。
徐達喚住了她，“北沿崗你所說之處，我買下三畝地，二日後我會派人前往，以建別院之名，建院牆和三間青瓦房。”
“好，需要多久？”
“十日足矣。”
“十日？可以。對了，我今日做的羊肉抓飯可否售於客人品嚐？”
“不可以。”徐達看向麵前的羊肉抓飯，這是西域的食物，她一個中原村姑怎麽會做？對薑沐夏的探究之心更盛，她究竟是誰？
薑沐夏並未反駁，轉身離開了房間。
雖然他不同意售賣，她還是想出辦法，把抓飯和涼菜分成一小碟，來到前麵鋪子分給在坐的每一位客人。
“勞煩大叔免費品嚐下今日做的小食，好吃就常來鋪子裏，我們不定時免費送各式小食。”她分的開心，沒有注意二樓窗前的男子嘴角上揚，眼神意味不明地看著她在鋪子裏穿梭遊走。
從客人們滿足的表情可以得出，大家對羊肉抓飯非常滿意。
還有人問起了價格，“姑娘，你就是新來的廚娘吧。我們老早就聞到香味了，隻是沒想到是個小姑娘做出來的飯食。這小食怎麽賣呀？”
“大叔，還是您慧眼識珠。我說過了，這些小食免費的，以後我們鋪子也會不定時送這樣的小食，隻要您常來，保管能吃到。”
小成子心中腹誹，家主這是請回來一個散財童子呀。羊肉有多貴她知道吧，還不定時免費贈送？可他也隻是一個打工的，敢怒不敢言呢。
暗中思量，等會兒沒人了，得好好說說這個姑娘。
從鋪子外傳來熟悉的聲音。
“公子，就是這家酒館。一早上我就見她李家小子駕著牛車往渡口，車上還有包袱，我一直守在這兒，沒有見她離開。”
“哥，你別給我叫哥唄，我十三，你看著就比我大呀。”福子左手撓了撓頭，右手的抹布投入盆中，“我也不知道怎麽安排，你去問掌櫃的吧。”
李吉意不好意思地笑了，這個少年還挺有意思。
小成子笑著說道：“不用問了，跟著福子把酒壇擦拭一遍。你有拿手的手藝嗎？”
“我做飯還行。”說起做飯，李吉意有些不好意思。母親老是罵他，一個男人老是窩在廚房裏，不成樣子。
小成子倒是很高興，“太好了，往常我們三個男人都不善廚藝，做出來的飯食勉強入口。以後大夥的三餐可就交給你了。”
“後廚有個小冰窖，裏麵有不少肉，午飯你看著多做些肉食。”
小成子把後廚的所有食材都交代給他了，這是多渴望有人接手。
薑沐夏早已來到後廚，尋找她能做的食材。
她可不是來做工的，她現在就是一個人質而已。想做什麽完全由自己安排，在儲存寶藏的井挖出來之前，她都得在此待著。
她得為以後開小食店做準備，徐記酒館就是她練手的完美場所，因為這裏食材基本齊全。
“你在這兒呢。剛才掌櫃的說廚房隔間下麵有間冰窖，裏麵有肉。中午我給你燉肉吃。”李吉意拿了一個柳鬥，朝著擺放木架酒壇的隔間走去。
薑沐夏心中好奇，她沒想到這裏竟然會有冰窖，跟在李吉意身後一探究竟。
兩人來到隔間牆角，在一塊兒方方正正的木製地板前停下。李吉意拉起木板一角的拉環，方口洞口出現在眼前。
一股寒氣撲麵而來。
“你在外麵等著我。”李吉意隻是聽說過大戶人家建有冰窖，他是第一次見到真容。
“吉意哥，我第一次見冰窖，太好奇了，你讓我也下去見識一下如何？”她隻是想下去看一看裏麵有什麽食材而已，比這大的冰窖，她在前世的恩人家裏見識過的。
李吉意想了一下，“這樣吧，我先下去看一下。沒有危險，你再下去。”
“好。”
稍許，李吉意就拎了半柳鬥豬排骨上來，“裏麵沒什麽好看的，都是各種家禽肉。你去吧，我在上麵等你。”
薑沐夏下到冰窖，真是麻雀雖小五髒俱全。
冰窖四周均是青石板砌成，靠牆擺放的是木架子，除了出口處架子上的冰塊所剩無幾，其他木架子上堆滿了冰，地上放了幾個筐，裏麵分類放著雞鴨羊兔等肉，上麵結著冰霜，看來冰凍效果不錯。
“吉意哥，我拿了兩塊羊肉，等會兒我做個羊肉抓飯讓你們嚐嚐。”前世自己兩個孩子最喜歡的就是羊肉抓飯，遺憾的是這裏沒有胡蘿卜。
“什麽是羊肉抓飯？我怎麽聽著像是西域那邊的食物？”李吉意疑惑問道。
“哦，我聽別人說過，這不是嚐試做嗎？能不能成功還不知道呢。你不是想做新菜式嗎？說不定我能幫你打開新思路。”她一時大意，差點找不到借口。
“那太好了，讓我見識一下。”
兩人在廚房各自忙活，到了巳時，前麵鋪子熱鬧起來，已有客人上門打酒。
依稀聽到有人問小成子，“掌櫃的，你們家請了大廚了嗎？做的什麽飯？怎麽這麽香，是不甘心賣酒要拓展飯食生意了嗎？”
小成子應付著客人，心中暗歎，這兩個人還真行，看來午飯可以飽餐一頓了。
福子趁空檔跑進後廚好幾趟，恨不能先吃為快。
肉在鍋裏燉的爛熟，待李吉意的蔥花餅烙好，薑沐夏醃製的羊肉早已入味，放進鍋中開始翻炒到八成熟，把泡好的米鋪到肉上，小火悶煮。
午時，李吉意的燉肉和蛋花湯，蔥油餅擺到廚房的長條桌上。
薑沐夏把抓飯盛到陶盆中，擺上桌，拌了個菠菜，清爽可口，可解抓飯的膩。
兩人對視，會心一笑，“我去前麵問一下掌櫃的，飯食怎麽安排。”
薑沐夏來到前麵鋪子，桌子前坐滿了在渡口做工的腳夫，“掌櫃的，飯已做好。是在哪兒吃？”
“家主的那份你單獨送到二樓。我和福子輪番吃，你們兩個和福子一塊兒吃吧，吃完來鋪子裏幫忙。”
福子一聽他可以去吃飯了，放下手中的活兒就往後院跑。
薑沐夏把每樣飯菜用小碗裝好，放到托盤之中，從後院樓梯送往二樓。
還是上一次來的那間房，她輕輕的敲門，得到回應後，推門而入。
“家主，吃飯了。”她把托盤輕放到靠牆的小幾上，正要退出房間。
徐達喚住了她，“北沿崗你所說之處，我買下三畝地，二日後我會派人前往，以建別院之名，建院牆和三間青瓦房。”
“好，需要多久？”
“十日足矣。”
“十日？可以。對了，我今日做的羊肉抓飯可否售於客人品嚐？”
“不可以。”徐達看向麵前的羊肉抓飯，這是西域的食物，她一個中原村姑怎麽會做？對薑沐夏的探究之心更盛，她究竟是誰？
薑沐夏並未反駁，轉身離開了房間。
雖然他不同意售賣，她還是想出辦法，把抓飯和涼菜分成一小碟，來到前麵鋪子分給在坐的每一位客人。
“勞煩大叔免費品嚐下今日做的小食，好吃就常來鋪子裏，我們不定時免費送各式小食。”她分的開心，沒有注意二樓窗前的男子嘴角上揚，眼神意味不明地看著她在鋪子裏穿梭遊走。
從客人們滿足的表情可以得出，大家對羊肉抓飯非常滿意。
還有人問起了價格，“姑娘，你就是新來的廚娘吧。我們老早就聞到香味了，隻是沒想到是個小姑娘做出來的飯食。這小食怎麽賣呀？”
“大叔，還是您慧眼識珠。我說過了，這些小食免費的，以後我們鋪子也會不定時送這樣的小食，隻要您常來，保管能吃到。”
小成子心中腹誹，家主這是請回來一個散財童子呀。羊肉有多貴她知道吧，還不定時免費贈送？可他也隻是一個打工的，敢怒不敢言呢。
暗中思量，等會兒沒人了，得好好說說這個姑娘。
從鋪子外傳來熟悉的聲音。
“公子，就是這家酒館。一早上我就見她李家小子駕著牛車往渡口，車上還有包袱，我一直守在這兒，沒有見她離開。”