第456章 店主親廚
規則世界入侵，我們是第一批學生 作者：穎傑 投票推薦 加入書簽 留言反饋
來到辦公室，程麗疑惑的看著我，“老板，那些藥材我已經買到了，還是說有其它指示？”
“藥材嘛，專門找個幹燥陰涼的地方放好就行，沒記錯的話，今天是鄧美芳的生日吧。”
“是啊，怎麽了？”
“這樣，你去訂個大蛋糕，然後在下午不忙的時候咱們一塊吃，意思意思，高興高興，畢竟到了晚上下班，她可能更想回去跟家人或朋友慶祝，以後其他員工生日都這麽安排，還可以看情況在商城內找個地方組織唱唱k之類，這方麵你負責跟進，相關費用我出。”
“老板，你這認真的？”
“有問題嗎？”
“沒有！”
“沒有還不趕緊去辦？”
“噢，馬上......”
這些都是小錢，
好歹是自己的員工，待遇好點不是很應該麽？
讓他們由衷的認為我是“好老板”，除了更有威信之餘，他們自然就會更積極的工作，主動為店鋪著想，好好珍惜自己當前的崗位。
走到外麵陪他們吃了一會水果才猛然醒覺，
自己早上還沒吃早餐呢，
由於咱們心念湯館的燉湯與配菜都是當天現煮，所以這會想吃也吃不到，
水果可不能當早餐，
於是摸了摸肚子，尷尬道，“我今天忘記吃早餐了，馮帥，咱們廚房裏都有哪些適合煮早餐的食材啊？”
馮帥連忙咽下嘴裏的提子，“早餐？有泡麵，有青菜，有蛋，要不我煮個雞蛋青菜麵給你吃？”
話音剛落，一旁的高世平插話道：“這麵條可不符合咱們老板的形象，老板，你想吃什麽，我去給你打包一份。”
我擺了擺手，“不用這麽麻煩，我自己隨便煮個麵吧，趁現在沒客人，你們好好休息休息。”
聽罷，陳紅冰有些不相信，“老板你還會煮麵？”
“煮個麵很難嗎？”
“很難，反正我隻會燒一手沸騰的開水！”
“嗬嗬，有誰想吃的嗎？有的話我就多煮一些。”
話音剛落，
活躍的丁姿第一個舉手，“我！老板親自下廚，絕對可遇不可求！預我一份！”
被她這麽一說，
其他人隨即紛紛響應，
“我也要！”
“我也是！”
“還有我......”
應該是那些水果發揮了作用，
大夥都很給麵子，或許他們也想跟我拉近距離，
反正隻是一個麵條而已，再怎麽難吃也不會太難吃......
對此，
我點了點頭，
接著大步走進廚房，
身為一名廚師，隨便就是對食材的不尊重，
哪怕隻是一份麵條也不能敷衍了事，
吃了甜甜的水果感覺有點膩，
簡簡單單的搞個拌麵吧，
泡麵本來就很簡單？
嗬嗬，
80度左右的溫熱水下泡麵，黃金時間泡它8秒鍾，
可以看到水麵漂起淡淡的油花，
隨即出水並入蒸鍋，大火蒸它五分鍾，
這麽操作，麵條就能長時間保持完美的狀態，
條條分明，有勁道，不成團也不會斷，
蒸麵期間，
將西紅柿剝皮，滾刀切成均勻小塊，
處理完西紅柿和其它配料便隨手煎蛋，
鍋熱下油，均勻的灑點鹽巴，
接著打蛋下去，先別動它，黃金時間30秒，
差不多了再輕輕一翻，繼續煎第二麵，
控製好火候，務必兩麵金黃焦香，內部有“流心”；
把煎好的蛋盛出來，
麵條也蒸得差不多了，
繼續鍋熱倒油，
蔥花、蒜末、爆香，
倒入切好的西紅柿塊，
大火翻炒，
加點番茄醬增加酸味，
然後倒入適量開水、醬油、
三五分鍾後下麵條，快速掛汁......
全程也就不到半個鍾的事，
當我煮完，那六個家夥都已圍在廚房門口，
丁姿動作誇張的用舌頭舔了舔嘴唇，“老板，好香噢！”
一旁的程麗笑了，“到底是老板香還是老板煮的麵條香？”
“都香！”
不理會這些，趁熱給他們都裝一碗，讓他們自己捧出去，
最後再給自己裝份大的。
走到外麵，他們都已經在吃著了，
“味道怎樣？”
大廚馮帥沒有說話，默默的豎起大拇指，
高世平則迅速扒完，“還有嗎？”
“裏麵，自己去裝。”
“好咧！”
那家夥說著便跑進廚房，
看到這，丁姿連忙含糊不清的叫道：“唔...留點給我......”
很顯然，這麵條的口味很合他們的胃口，
正如食堂大廚師傅常說的：
你用心對待食材，它們就會以美味填飽你的身心。
這道早餐看起來很簡單，但吃起來是真的不錯，
麵條特有的勁道與口感，搭配番茄的酸甜，可以極大的刺激食欲，讓人欲罷不能。
稍微露一手，
以後我再使用廚房，相信沒人會有意見，
煮出來的藥膳說不定還能拿他們當小白鼠。
一掃而空後，
程麗有些意猶未盡，“老板，實在沒想到你煮的麵條這麽好吃，感覺不比那些麵館的差。”
旁邊的丁姿點頭附和，“確實，感覺完全可以加到咱們的菜單裏，馮師傅，你覺得呢？”
“要是能保證這味道和口感，我覺得沒問題。”
高世平卻另有看法，“讓老板當廚師？你這也太敢想了吧！”
等他說完，程麗立即反駁，“這有什麽的，隻要老板願意，咱們可以在菜單上增加一欄‘店主親廚’特色，當中的菜式圖片可以大一些，價格也定高一些，或者弄個限時限量，既有噱頭，也能挑起顧客的好奇，說不定大賣特賣呢？老板，你覺得呢？”
喲，這家夥還挺有商業頭腦的嘛，
“可以，就按你的意思去搞，不過要標明隻有我在才能點那些菜式，你們招待客人時也要說清楚，食材什麽的必須新鮮，要不這樣，程麗找人在廚房裏再裝一個灶台，並且多配一套廚具等相關工具。”
此話一出，
各單位紛紛不敢相信的看著我，
“老板，你認真的！？”
“藥材嘛，專門找個幹燥陰涼的地方放好就行，沒記錯的話，今天是鄧美芳的生日吧。”
“是啊，怎麽了？”
“這樣，你去訂個大蛋糕，然後在下午不忙的時候咱們一塊吃，意思意思，高興高興，畢竟到了晚上下班，她可能更想回去跟家人或朋友慶祝，以後其他員工生日都這麽安排，還可以看情況在商城內找個地方組織唱唱k之類，這方麵你負責跟進，相關費用我出。”
“老板，你這認真的？”
“有問題嗎？”
“沒有！”
“沒有還不趕緊去辦？”
“噢，馬上......”
這些都是小錢，
好歹是自己的員工，待遇好點不是很應該麽？
讓他們由衷的認為我是“好老板”，除了更有威信之餘，他們自然就會更積極的工作，主動為店鋪著想，好好珍惜自己當前的崗位。
走到外麵陪他們吃了一會水果才猛然醒覺，
自己早上還沒吃早餐呢，
由於咱們心念湯館的燉湯與配菜都是當天現煮，所以這會想吃也吃不到，
水果可不能當早餐，
於是摸了摸肚子，尷尬道，“我今天忘記吃早餐了，馮帥，咱們廚房裏都有哪些適合煮早餐的食材啊？”
馮帥連忙咽下嘴裏的提子，“早餐？有泡麵，有青菜，有蛋，要不我煮個雞蛋青菜麵給你吃？”
話音剛落，一旁的高世平插話道：“這麵條可不符合咱們老板的形象，老板，你想吃什麽，我去給你打包一份。”
我擺了擺手，“不用這麽麻煩，我自己隨便煮個麵吧，趁現在沒客人，你們好好休息休息。”
聽罷，陳紅冰有些不相信，“老板你還會煮麵？”
“煮個麵很難嗎？”
“很難，反正我隻會燒一手沸騰的開水！”
“嗬嗬，有誰想吃的嗎？有的話我就多煮一些。”
話音剛落，
活躍的丁姿第一個舉手，“我！老板親自下廚，絕對可遇不可求！預我一份！”
被她這麽一說，
其他人隨即紛紛響應，
“我也要！”
“我也是！”
“還有我......”
應該是那些水果發揮了作用，
大夥都很給麵子，或許他們也想跟我拉近距離，
反正隻是一個麵條而已，再怎麽難吃也不會太難吃......
對此，
我點了點頭，
接著大步走進廚房，
身為一名廚師，隨便就是對食材的不尊重，
哪怕隻是一份麵條也不能敷衍了事，
吃了甜甜的水果感覺有點膩，
簡簡單單的搞個拌麵吧，
泡麵本來就很簡單？
嗬嗬，
80度左右的溫熱水下泡麵，黃金時間泡它8秒鍾，
可以看到水麵漂起淡淡的油花，
隨即出水並入蒸鍋，大火蒸它五分鍾，
這麽操作，麵條就能長時間保持完美的狀態，
條條分明，有勁道，不成團也不會斷，
蒸麵期間，
將西紅柿剝皮，滾刀切成均勻小塊，
處理完西紅柿和其它配料便隨手煎蛋，
鍋熱下油，均勻的灑點鹽巴，
接著打蛋下去，先別動它，黃金時間30秒，
差不多了再輕輕一翻，繼續煎第二麵，
控製好火候，務必兩麵金黃焦香，內部有“流心”；
把煎好的蛋盛出來，
麵條也蒸得差不多了，
繼續鍋熱倒油，
蔥花、蒜末、爆香，
倒入切好的西紅柿塊，
大火翻炒，
加點番茄醬增加酸味，
然後倒入適量開水、醬油、
三五分鍾後下麵條，快速掛汁......
全程也就不到半個鍾的事，
當我煮完，那六個家夥都已圍在廚房門口，
丁姿動作誇張的用舌頭舔了舔嘴唇，“老板，好香噢！”
一旁的程麗笑了，“到底是老板香還是老板煮的麵條香？”
“都香！”
不理會這些，趁熱給他們都裝一碗，讓他們自己捧出去，
最後再給自己裝份大的。
走到外麵，他們都已經在吃著了，
“味道怎樣？”
大廚馮帥沒有說話，默默的豎起大拇指，
高世平則迅速扒完，“還有嗎？”
“裏麵，自己去裝。”
“好咧！”
那家夥說著便跑進廚房，
看到這，丁姿連忙含糊不清的叫道：“唔...留點給我......”
很顯然，這麵條的口味很合他們的胃口，
正如食堂大廚師傅常說的：
你用心對待食材，它們就會以美味填飽你的身心。
這道早餐看起來很簡單，但吃起來是真的不錯，
麵條特有的勁道與口感，搭配番茄的酸甜，可以極大的刺激食欲，讓人欲罷不能。
稍微露一手，
以後我再使用廚房，相信沒人會有意見，
煮出來的藥膳說不定還能拿他們當小白鼠。
一掃而空後，
程麗有些意猶未盡，“老板，實在沒想到你煮的麵條這麽好吃，感覺不比那些麵館的差。”
旁邊的丁姿點頭附和，“確實，感覺完全可以加到咱們的菜單裏，馮師傅，你覺得呢？”
“要是能保證這味道和口感，我覺得沒問題。”
高世平卻另有看法，“讓老板當廚師？你這也太敢想了吧！”
等他說完，程麗立即反駁，“這有什麽的，隻要老板願意，咱們可以在菜單上增加一欄‘店主親廚’特色，當中的菜式圖片可以大一些，價格也定高一些，或者弄個限時限量，既有噱頭，也能挑起顧客的好奇，說不定大賣特賣呢？老板，你覺得呢？”
喲，這家夥還挺有商業頭腦的嘛，
“可以，就按你的意思去搞，不過要標明隻有我在才能點那些菜式，你們招待客人時也要說清楚，食材什麽的必須新鮮，要不這樣，程麗找人在廚房裏再裝一個灶台，並且多配一套廚具等相關工具。”
此話一出，
各單位紛紛不敢相信的看著我，
“老板，你認真的！？”