第142章 美味的菜肴
重生2003:智霸科技界 作者:楊影隨風 投票推薦 加入書簽 留言反饋
吻了十幾秒鍾,林淺夏已經全身發燙,葉雲州理智還占上風,趕緊停了下來,再繼續下去可能要出事。
林淺夏也很快恢複理智,心裏有些自責,暗想自己怎麽能在閨蜜的麵前做這種事呢?真是羞恥死了。
“姐妹,沒想到啊,你還真是勇哦,要是我不在你們是不是直接那啥了?”看到閨蜜的表情,楊舒雅馬上打趣道。
“......”
三人坐下後說了會兒話,飯店的菜肴開始陸續端上桌了。
總共八道菜,上齊後經理準備給幾人介紹,不過被葉雲州打斷了。
“老板,你去忙你的吧,這幾道菜我熟,我給她們介紹就行了。”葉雲州揮手打發走經理後開始給兩人介紹道:“第一道菜叫清湯燕菜,以燕窩為主料,配以清湯烹製而成,口感鮮美,營養豐富。”
“來,淺夏,嚐嚐看。”
“嗯,楊舒雅你也嚐嚐。”
兩人拿著勺子分別嚐了一口。
“嗯,好鮮美啊。”
楊舒雅點點頭,又舀了一勺,放在嘴裏細品,果然又鮮又嫩又可口。
看兩人放下勺子,葉雲州繼續介紹道:“第二道菜是黃燜魚翅,選用優質魚翅,用黃燜的烹飪手法,滋味醇厚。”
“來試試看。”
葉雲州用公筷分別給林淺夏和楊舒雅夾了一筷子,然後自己也夾了一筷子送入口中。
“嗯,不錯,還是上次的味道,濃而不膩。”
“你們覺得怎麽樣?”
“嗯,好吃,以前我們吃的魚翅多多少少有點腥味,這個魚翅能把腥味祛除得這麽幹淨,難得啊。”林淺夏微微點頭說道。
“我以前很少吃魚翅呢,不知道以前魚翅什麽味道,但這個魚翅確實好吃呢。”楊舒雅說道。
“來,還有一道燕窩哦,一品官燕,據說以前這道菜隻有皇宮才有的,屬於高檔的宮廷甜品,你們試試跟清湯燕菜有啥區別。”葉雲州把一品官燕這道菜轉到林淺夏和楊舒雅的麵前,讓她們先品嚐。
“哇,好吃,甜而不膩,還有入口那種淡淡的香氣。”林淺夏嚐了一口後點評道。
“那多吃點吧,這道菜據說有駐顏養顏的功效哦。”
“真的嗎?我來嚐嚐。”楊舒雅聽說有駐顏功效,興趣大增,趕緊拿起勺子舀了一大勺送入嘴裏細細品嚐。
“果然美味啊。”楊舒雅感慨道。
“你怎麽不吃啊?”林淺夏看著葉雲州沒有動勺子,而是看著她們吃,便問道。
“我對甜的東西都不是很喜歡,雖然它確實很好吃。”葉雲州說完繼續給她們介紹下一道菜。
“來來,這道菜你們知道叫啥名嗎?”
“不知道。”
林淺夏也搖搖頭。
“你們看看這形狀猜猜。”
“嗯,花卷?”
葉雲州搖搖頭。
“這應該是佛手金卷吧,以前滿漢全席裏的一道菜。”
林淺夏以前跟他爺爺在人民大會堂的國宴中吃過。
葉雲州豎起大拇指,“還是我們家淺夏見多識廣啊。”
“來,你們嚐嚐這道滿漢全席中的名菜到底咋樣。”
“嗯,不錯,炸得很脆。”楊舒雅嚐了一口說道。
葉雲州還是比較喜歡吃這道菜的,也拿起筷子夾了一塊吃起來。
“嗯,接下來這道菜就厲害了,是當年慈禧太後才能享用的菜哦,萬字扣肉,你們看肉片排列像不像‘萬’字。”
“來,今天你們也享受一下當年慈禧太後的待遇,嚐嚐這道菜怎麽樣?”葉雲州說著將桌上的菜轉到兩人麵前。
葉雲州還是很喜歡這道菜的,上次跟陸齊他們來吃的時候這道菜直接點了兩份,可是還是沒吃夠。
“哇,香味好濃啊!”
“嗯,確實好吃,焦糯香滑。”林淺夏平時不怎麽喜歡吃肉,但今天這萬字扣肉確實太好吃了,跟平時吃的肉真是不一樣。
“你們喜歡吃雞肉嗎?”葉雲州問道。
“還好吧,我喜歡農村的那種土雞肉,真正的有雞肉味,我感覺燕京的雞肉大多是喂飼料的,不太好吃。”楊舒雅說道。
“我小時候比較喜歡,現在長大了感覺反而不是特別喜歡了。”
“那今天你們嚐嚐這兩道菜,都是用雞肉做的,但跟我們平時吃的雞肉有點不同呢。”
“來,這道叫炒珍珠雞,雞肉非常鮮嫩,味道濃鬱。還有這道溜雞脯,嗯,真是香氣撲鼻啊。”
兩女聽葉雲州一描述,頓時也來了興趣,拿著筷子夾起來就送入口中。
“哇,這溜雞脯口感好滑嫩啊,他們是怎麽做的?我媽媽怎麽就做不出這種口感呢?”楊舒雅感覺在燕京又吃到有雞肉味的雞肉了。
“來,這最後一道菜,桂花魚條,你們看這魚條外酥裏嫩,還帶有桂花的香氣。”來淺夏你嚐嚐。葉雲州給林淺夏夾了一筷子。
然後把這道菜轉到楊舒雅麵前,讓她自己夾。
幾人剛嚐完菜,飯店經理敲門進來了。
“先生,您要的拉菲酒莊的82年紅酒已經給您醒好了,您看現在給您開嗎?”
“開吧。”
聽到葉雲州的話,旁邊的侍者把三個高腳杯放在桌上開始倒酒。倒完酒後,葉雲州揮了揮手把幾人打發出去。
“來,淺夏,舒雅,你們少喝一點,這雖然是紅酒,但也有十多度哦。”葉雲州拿起兩杯酒遞給林淺夏和楊舒雅。
“哇哦,這就是82年的拉菲啊,以前隻在電影電視中看到過。”楊舒雅端起酒聞了聞說道。
“來,我們幹一杯,祝我們長長久久。”葉雲州端起酒杯道。
“生日快樂,長長久久。”
“希望你快快樂樂,你快樂我就快樂。”
三人喝了一旬後,便坐下來,邊吃菜邊慢慢品嚐紅酒。
這餐飯一直吃到了一個半小時,林淺夏和楊舒雅酒量不是很好,此時已經是小臉通紅了。當然,這點酒對於葉雲州來說不算什麽,53度的飛天他都能幹二兩,別說這種12.5度的紅酒了,跟喝啤酒差不多。
葉雲州結完賬,給王大勇打了個電話,等葉雲州攙扶著兩女出來的時候,他的邁巴赫已經在餐廳門口等著了。
見葉雲州三人出來,王大勇趕緊把後座車門打開。
葉雲州把兩女扶上車後座係上安全帶後,他自己進入副駕駛。
“董事長,我們去哪裏?”
“我家四合院吧。”
現在太晚了,加上林淺夏和楊舒雅又喝醉了,現在送她們回學校不方便。
這裏距離葉雲州家南鑼鼓巷的四合院不到兩公裏,加上現在已經很晚了,路上車不是很多,幾分鍾就到家了。
“好了大勇,你先回去吧,明天早點來接我們就行了。”
打發走司機王大勇,葉雲州扶著兩女進到家裏。
“兒子,你這什麽情況?”
聽到動靜,葉雲州的父母起來查看,然後就看到葉雲州扶著兩個女孩進來。
“老媽,今天在外麵吃飯,她們喝了點紅酒,醉了。”
“阿姨好,叔叔好!”
“阿姨叔叔好!”
“哎,你們好!”
臥槽,兩人的突然清醒讓葉雲州有點懵逼。
“淺夏,舒雅,歡迎你們來我家做客。”
葉雲州的母親拉著兩人的手往前走,留下葉雲州一個人在風中淩亂。
林淺夏也很快恢複理智,心裏有些自責,暗想自己怎麽能在閨蜜的麵前做這種事呢?真是羞恥死了。
“姐妹,沒想到啊,你還真是勇哦,要是我不在你們是不是直接那啥了?”看到閨蜜的表情,楊舒雅馬上打趣道。
“......”
三人坐下後說了會兒話,飯店的菜肴開始陸續端上桌了。
總共八道菜,上齊後經理準備給幾人介紹,不過被葉雲州打斷了。
“老板,你去忙你的吧,這幾道菜我熟,我給她們介紹就行了。”葉雲州揮手打發走經理後開始給兩人介紹道:“第一道菜叫清湯燕菜,以燕窩為主料,配以清湯烹製而成,口感鮮美,營養豐富。”
“來,淺夏,嚐嚐看。”
“嗯,楊舒雅你也嚐嚐。”
兩人拿著勺子分別嚐了一口。
“嗯,好鮮美啊。”
楊舒雅點點頭,又舀了一勺,放在嘴裏細品,果然又鮮又嫩又可口。
看兩人放下勺子,葉雲州繼續介紹道:“第二道菜是黃燜魚翅,選用優質魚翅,用黃燜的烹飪手法,滋味醇厚。”
“來試試看。”
葉雲州用公筷分別給林淺夏和楊舒雅夾了一筷子,然後自己也夾了一筷子送入口中。
“嗯,不錯,還是上次的味道,濃而不膩。”
“你們覺得怎麽樣?”
“嗯,好吃,以前我們吃的魚翅多多少少有點腥味,這個魚翅能把腥味祛除得這麽幹淨,難得啊。”林淺夏微微點頭說道。
“我以前很少吃魚翅呢,不知道以前魚翅什麽味道,但這個魚翅確實好吃呢。”楊舒雅說道。
“來,還有一道燕窩哦,一品官燕,據說以前這道菜隻有皇宮才有的,屬於高檔的宮廷甜品,你們試試跟清湯燕菜有啥區別。”葉雲州把一品官燕這道菜轉到林淺夏和楊舒雅的麵前,讓她們先品嚐。
“哇,好吃,甜而不膩,還有入口那種淡淡的香氣。”林淺夏嚐了一口後點評道。
“那多吃點吧,這道菜據說有駐顏養顏的功效哦。”
“真的嗎?我來嚐嚐。”楊舒雅聽說有駐顏功效,興趣大增,趕緊拿起勺子舀了一大勺送入嘴裏細細品嚐。
“果然美味啊。”楊舒雅感慨道。
“你怎麽不吃啊?”林淺夏看著葉雲州沒有動勺子,而是看著她們吃,便問道。
“我對甜的東西都不是很喜歡,雖然它確實很好吃。”葉雲州說完繼續給她們介紹下一道菜。
“來來,這道菜你們知道叫啥名嗎?”
“不知道。”
林淺夏也搖搖頭。
“你們看看這形狀猜猜。”
“嗯,花卷?”
葉雲州搖搖頭。
“這應該是佛手金卷吧,以前滿漢全席裏的一道菜。”
林淺夏以前跟他爺爺在人民大會堂的國宴中吃過。
葉雲州豎起大拇指,“還是我們家淺夏見多識廣啊。”
“來,你們嚐嚐這道滿漢全席中的名菜到底咋樣。”
“嗯,不錯,炸得很脆。”楊舒雅嚐了一口說道。
葉雲州還是比較喜歡吃這道菜的,也拿起筷子夾了一塊吃起來。
“嗯,接下來這道菜就厲害了,是當年慈禧太後才能享用的菜哦,萬字扣肉,你們看肉片排列像不像‘萬’字。”
“來,今天你們也享受一下當年慈禧太後的待遇,嚐嚐這道菜怎麽樣?”葉雲州說著將桌上的菜轉到兩人麵前。
葉雲州還是很喜歡這道菜的,上次跟陸齊他們來吃的時候這道菜直接點了兩份,可是還是沒吃夠。
“哇,香味好濃啊!”
“嗯,確實好吃,焦糯香滑。”林淺夏平時不怎麽喜歡吃肉,但今天這萬字扣肉確實太好吃了,跟平時吃的肉真是不一樣。
“你們喜歡吃雞肉嗎?”葉雲州問道。
“還好吧,我喜歡農村的那種土雞肉,真正的有雞肉味,我感覺燕京的雞肉大多是喂飼料的,不太好吃。”楊舒雅說道。
“我小時候比較喜歡,現在長大了感覺反而不是特別喜歡了。”
“那今天你們嚐嚐這兩道菜,都是用雞肉做的,但跟我們平時吃的雞肉有點不同呢。”
“來,這道叫炒珍珠雞,雞肉非常鮮嫩,味道濃鬱。還有這道溜雞脯,嗯,真是香氣撲鼻啊。”
兩女聽葉雲州一描述,頓時也來了興趣,拿著筷子夾起來就送入口中。
“哇,這溜雞脯口感好滑嫩啊,他們是怎麽做的?我媽媽怎麽就做不出這種口感呢?”楊舒雅感覺在燕京又吃到有雞肉味的雞肉了。
“來,這最後一道菜,桂花魚條,你們看這魚條外酥裏嫩,還帶有桂花的香氣。”來淺夏你嚐嚐。葉雲州給林淺夏夾了一筷子。
然後把這道菜轉到楊舒雅麵前,讓她自己夾。
幾人剛嚐完菜,飯店經理敲門進來了。
“先生,您要的拉菲酒莊的82年紅酒已經給您醒好了,您看現在給您開嗎?”
“開吧。”
聽到葉雲州的話,旁邊的侍者把三個高腳杯放在桌上開始倒酒。倒完酒後,葉雲州揮了揮手把幾人打發出去。
“來,淺夏,舒雅,你們少喝一點,這雖然是紅酒,但也有十多度哦。”葉雲州拿起兩杯酒遞給林淺夏和楊舒雅。
“哇哦,這就是82年的拉菲啊,以前隻在電影電視中看到過。”楊舒雅端起酒聞了聞說道。
“來,我們幹一杯,祝我們長長久久。”葉雲州端起酒杯道。
“生日快樂,長長久久。”
“希望你快快樂樂,你快樂我就快樂。”
三人喝了一旬後,便坐下來,邊吃菜邊慢慢品嚐紅酒。
這餐飯一直吃到了一個半小時,林淺夏和楊舒雅酒量不是很好,此時已經是小臉通紅了。當然,這點酒對於葉雲州來說不算什麽,53度的飛天他都能幹二兩,別說這種12.5度的紅酒了,跟喝啤酒差不多。
葉雲州結完賬,給王大勇打了個電話,等葉雲州攙扶著兩女出來的時候,他的邁巴赫已經在餐廳門口等著了。
見葉雲州三人出來,王大勇趕緊把後座車門打開。
葉雲州把兩女扶上車後座係上安全帶後,他自己進入副駕駛。
“董事長,我們去哪裏?”
“我家四合院吧。”
現在太晚了,加上林淺夏和楊舒雅又喝醉了,現在送她們回學校不方便。
這裏距離葉雲州家南鑼鼓巷的四合院不到兩公裏,加上現在已經很晚了,路上車不是很多,幾分鍾就到家了。
“好了大勇,你先回去吧,明天早點來接我們就行了。”
打發走司機王大勇,葉雲州扶著兩女進到家裏。
“兒子,你這什麽情況?”
聽到動靜,葉雲州的父母起來查看,然後就看到葉雲州扶著兩個女孩進來。
“老媽,今天在外麵吃飯,她們喝了點紅酒,醉了。”
“阿姨好,叔叔好!”
“阿姨叔叔好!”
“哎,你們好!”
臥槽,兩人的突然清醒讓葉雲州有點懵逼。
“淺夏,舒雅,歡迎你們來我家做客。”
葉雲州的母親拉著兩人的手往前走,留下葉雲州一個人在風中淩亂。