第58章 提供幫助
四合院：55年，從采購員開始 作者：熱歸納 投票推薦 加入書簽 留言反饋
如有任何需要，隨時吩咐，隔壁的便是我們主任辦公室，他會隨時為您提供幫助,\" 肥胖的廠長大方介紹道。
接著，廠長帶領四人巡看了宿舍，宿舍條件相當不錯，每兩個床位一張房間，都是全新的設施。
返回辦公室後，廠長宣布道：“我們不再打擾組長的工作了，有什麽需求請隨時告訴我們。\"
王永濤微笑並滿懷感激地說：\"廠長您的周全安排非常感謝，這就很到位了。
我代全體督導小組人員向您致謝！\"
隨著廠長領著其餘員工離開，僅留下辦公室主任潘戶在場。
潘戶自我介紹道：\"諸位組長，我是肉類加工廠的主任潘戶，朋友們都叫我老潘。\"
他交給了眾人準備的資料和證件，資料都與廠裏的情況相關。
潘戶的舉止顯得溫和謙恭，符合他的身份職責。
\"多謝主任費心了,\"王永濤接過資料說。
王組長客套了一句，潘戶則表示:\"組長太客氣了，如有任何需要，請隨時告訴我，我就在隔壁。
各位請自便，用餐時間到了我會帶大家去餐廳。\"說完他就離開了。
\"大家就在這裏互相認識下。
因為大家都是新人，我暫不做任務分配。\"王永濤說。
隨後，三人從王組長那裏拿到了資料和證件，每人都得到了一份，並按照姓名分發證件。
陳生挑了一個地方落座，翻閱起工廠提供的詳細資料，內容主要包括企業的曆史、員工狀況以及每日生產數據等。
坐在他旁邊的李大力來自於衛生部門，他抽起一根煙，感慨說道：\"小陳，這裏的生活待遇確實不錯啊。\"
\"李哥說笑了，這對我來說也是第一次體驗這樣待遇。\"陳生毫不掩飾，坦誠相告，沒有一絲顧慮。
張益達則是來自其他廠的後勤部，他也湊過來問：\"那你們那裏肯定也有不錯的福利吧，你在副食品店任職對吧？\"
\"福利是好，但這種待遇我是頭一遭遇見。\"陳生品嚐著桌上糕點，悠悠地喝了口茶，一副從容自如的姿態，而實際上，對他們督導小組來說，在這個肉聯廠，他們確實享有特權和重要地位。
雖然不會刻意為難這個肉聯廠，但作為督導者，他們是明白自己的影響力的。
若不加以善待，萬一他們回到總部，誰知道他們會怎麽說？到時候，這恐怕會成為廠方的煩惱所在。
此時，李大力不禁輕歎，提到自己的部門環境相較於這裏，真是差遠了。
“嘖嘖，別提了，衛生局的人最不好應付。
去年來了個督檢員，我們小吃部就被整頓了足足三天。\"陳生動情地說。
“不過，這三天倒讓我們休息得很愜意呀，哈哈哈。\"三個人大笑著。
這家夥運氣真好，既占了便宜還能耍賴。\"三人都放聲大笑。
王永濤獨自坐在內部辦公室內。
領導外出後，大家很快就進入了隨意閑聊階段，彼此漸漸熟悉起來。
到這裏的人往往有些背景或本身就是個精明的角色，與這些有關係的朋友相處，何嚐不是種享受？
新一天的第一縷曙光初升，主任潘先生便引領眾人迅速前往屠宰場參觀。
陳生未曾親眼見識，他從未料到這裏的肉類製品如此豐富多樣。
從各類熟食，如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉乃至魚肉，再到各種罐頭、冷凍食品和醃漬物，真是樣樣俱全，想得出的都有，連想象不到的也一應具備。
幾乎能滿足陳生關於肉製品的所有想象力的產品，這裏都能產出，區別僅僅在於產量規模的大小而已。
“潘主任，我們這邊的肉製品配方是秘密保留的嗎？”陳生饒有興趣地向潘主任提問。
“嗨，這有什麽秘密可言啊，就算你拿到配方，沒有那麽多車間和設備，你也弄不出來。
這可不是那種家庭作坊能做到的量級。\"潘主任笑道。
“我們的工廠可是城裏數一數二的，產量最少每年也能達到五萬噸以上。\"潘主任語氣輕描淡寫道，然而數字卻令人咋舌：五萬……萬噸。
這麽多的豬肉、牛肉、羊肉、等等……這得多宰殺多少動物……
看著其他人震驚的表情，潘主任哈哈大笑：“回頭你們跟我去辦公室拿配方詳單，這是咱們的常規做法。
味道的好壞嘛，主要還是看師傅的手藝。\"他還詳細講解道。
“太棒了，那就有勞潘主任了。\"陳生笑容燦爛，沒料到這麽容易就得到了肉製品配方的消息。
實則潘主任出於陳生是督檢小組的原因而願意分享這一信息。
“你們在這裏的日子長著呢，陳同誌空餘時也可以來車間，向那裏的師傅請教學習，我會幫你們打招呼。\"潘主任大方提出這個建議，看出了陳生的話引發大家的興趣。
張益達在一旁小聲讚同：“你確實有前瞻性，掌握這樣的手藝絕對不虛此行。\"
“到時候，咱們還可以一起練習，這裏有的是材料。\"陳生應答。
“那當然！”張益達興奮地附議。
在那時，學習真正一技之長極其難得。
雖然他們都是小型主管，但這多的一項技能總是有益的。
兩天後，大家都對屠宰場的各項運作有了基礎的認知。
空閑時刻，陳生更是在虛擬空間特地帶幾頭豬宰殺了，以求從這兒的工匠處學到更多技術。
隨後兩天裏，隻有張益達和陳生留在原處，其他三人李大錘和王永濤則返家了。
張益達離家稍遠，陳生因這裏的住宿條件優越，認為回家無妨。
晨起看見張益達已在院內晨練的身影，陳生稱讚道：“張兄，清晨好啊！果然不出我所料，即使身處後勤部門，你也是健身達人的代表啊。\"
“小陳早！”張益達回應道，拳術揮舞間洋溢出一股 工廠特有的堅韌氣質。
打了聲招呼後，陳生成為了第一個洗澡的人。
這裏很方便，就是洗漱地點有點偏。
“張哥，開飯啦！”陳生怕張益達聽漏了，大聲呼喊。
“行，這就準備去了。\"張益達已準備好響應。
陳生熱愛這裏的早餐，選擇多，口味佳，而且性價比超高，不輸於現代城市的早餐。
這個時代的肉類加工車間產出的餐品比市麵上的價格親民很多，一個葷素齊全的午餐竟然隻要不到一分錢。
用完餐後閑適無事，兩人一同閑逛廠裏，耐心等待同事的到來，邊談天邊等人。
“張哥， 工廠裏都生產什麽呢？”陳生充滿好奇問道。
“我們的產品多種多樣，從日用品、武器，到前線急需的脫水麵包這類口糧，無所不包。\"張益達詳細答道。
“這全麵啊，我還以為跟城裏工坊沒啥區別呢。\"陳生命驚訝地說出了口。
“我們其實是隨著軍需移動的廠子，哪裏的軍隊去哪兒我們就跟去哪。
實話說，我還是更向往你們副食品店的生活，那裏的人相對更自由。\"說到這兒，張益達流露出些許向往之情。
兩個年輕人還在閑聊，陸續趕來的同伴朝著他們招手致意。
兩人識相，急忙前往辦公室，卻發現王永濤已在內室等待。
同事們邊吃早餐邊交流，兩天以來彼此間的距離已經大大縮短。
“小陳，你們跑去哪兒逍遙了？”李大錘手裏攥著剛買的早點，嘴裏塞滿味道。
“跟張哥去食堂吃了早點，隨便轉了轉，聊天罷了。\"陳生動搖了下腦袋回應。
“這豬肉加工廠的早飯真好。\"李大錘擦嘴笑道，對美味讚許連連。
這時候，王永濤瞄了眼辦公室，確認眾人已用餐完畢，走出了辦公室開始分配任務。
“首先我想強調，雖然我們身為監督團隊，但我們不能幹涉生產流水線的操作。
以前就有些人沒事愛插手指導師傅們操作，這樣做不僅打擾別人的工作，也影響團隊和諧。
有問題時，要先自己記錄下來，有問題及時向我反映。\"王永濤明確說明規則。
“接下來是今日任務分工：張益達管理冷凍庫和檢測工坊，李大錘管理打包區和罐頭生產線，而陳生則接管肉聯廠的核心區域——熟食工坊。\"
這是因為陳生先前特意向王永濤申請，希望能接手熟食工坊，他對紅燒肘子和熏肉一類的東西尤其有興趣，明白隻有抓住機遇，才能有所作為。
果然，陳生生擒住了自己的機會，沒有浪費這個來之不易的好時機。
分配結束後，大夥兒安 在辦公室內等待各自工坊主任帶領入場。
當潘主任向車間主任交代注意事項：“我們要尊重監督小組成員，並盡最大可能滿足他們需要。
若有問題，可直接來找我處理。\"
聽完潘主任的叮囑，陳生內心忍不住偷笑：“潘主任的指示真是名副其實，想想那位傅主任肥碩的體型就知道，他在的那個肉製品廠該有多……富饒吧。\"
“各位主任請跟好！”潘主任確認完畢，眾人依次出門，陳生見到胖得圓滾滾的熟食車間主任傅某，心中暗道這名字確實貼切無比，差點兒笑岔氣。
這真是“人如其廠”！這位主任的噸位和工廠的產出定然分不開關係——全身散發的油亮光澤如同自家產出的紅燒豬肉一樣令人難忘。
不過想想也不足為奇，想想那個車間裏，連抽檢出來的熟食都有讓人一看就不再想吃的魔力，這身材不胖簡直是不可能的事了。
“傅主任好！”他熱情地上前打了招呼。
“陳生同誌，你好呀！”同樣回應的聲音溫和又響亮。
寒暄之後，陳生隨著傅主任來到了熟食車間。
傅主任問道：“陳同誌有什麽想法？”
陳生謙遜地說：“沒什麽特殊的想法，一切都聽從您的指示，隻是希望多多親自動手學習一下。\"傅主任輕鬆笑道：“好，沒問題，這事潘主任已經告訴我了。\"
陳生自嘲地笑著說：“可能讓大家笑話了，我對美食一直都很感興趣。
來到著名的肉類加工工廠卻不想學點什麽，我自己都會心裏不痛快。\"傅主任也笑了，表示理解和讚同：“嗯，理解，我也是個美食的愛好者。\"
陳生饒有趣味地問道：“我是來學烹飪的第一個嗎？”傅主任答道：“不算，其實還有先例。\"
陳生好奇追問：“那之前有人來學習過嗎？”傅主任緩緩說：“幾年前有位上級特別愛我們這兒的豬頭肉，還讓自己的私人廚師待了一個月呢。\"
得知這是一位專業廚師的行為，陳生怕自己被誤會也有商業計劃，便笑道：“別人專業，我隻是出於愛好。
我不會想將來以此為業，不過在這個時代這麽做確實是有必要的知識保護。\"說著心中想著未來的保護問題。
二人聊著進入了車間，傅主任問：“那我現在就開始安排工作了嗎？”陳生應道：“由主任決定。\"
隨後，傅主任喊來一名員工，一位聞起來帶著調料香氣的中年婦女過來，他向陳生介紹：“她是調味與配料師，陳同誌可以跟她在一邊學習。\"就這樣，在傅主任的指導下，陳生開始跟著大師傅研習技巧，他深刻地意識到製作熟食遠非添加調料這麽簡單，而是工藝精湛的活兒。
忙碌到午餐時間，張益達走近時連聲打噴嚏，調侃起陳生：“陳哥去哪兒神秘之旅了？”陳生回道：“去學手藝，有什麽事嘛？”張益達聞著陳生滿身的調料味道，難以置信地說道：“你怎麽滿身都是那些亂七八糟的香味呀？受不了，我還是習慣吃現成的。\"
聽到此，陳生開玩笑說：“學成以後，給你做好吃的，保管你喜歡。\"張益達欣然同意，表示十分期待。
他們的日常工作按部就班，忙了數日後迎來了周末休息。
周五下了班，陳生直接回到了自己的住處。
今天的氣氛不同尋常，沒有料到門口並未見到閻甫貴的身影。
陳生感到驚訝時，隻見閻甫貴憤怒地從內院奔出。
接著，廠長帶領四人巡看了宿舍，宿舍條件相當不錯，每兩個床位一張房間，都是全新的設施。
返回辦公室後，廠長宣布道：“我們不再打擾組長的工作了，有什麽需求請隨時告訴我們。\"
王永濤微笑並滿懷感激地說：\"廠長您的周全安排非常感謝，這就很到位了。
我代全體督導小組人員向您致謝！\"
隨著廠長領著其餘員工離開，僅留下辦公室主任潘戶在場。
潘戶自我介紹道：\"諸位組長，我是肉類加工廠的主任潘戶，朋友們都叫我老潘。\"
他交給了眾人準備的資料和證件，資料都與廠裏的情況相關。
潘戶的舉止顯得溫和謙恭，符合他的身份職責。
\"多謝主任費心了,\"王永濤接過資料說。
王組長客套了一句，潘戶則表示:\"組長太客氣了，如有任何需要，請隨時告訴我，我就在隔壁。
各位請自便，用餐時間到了我會帶大家去餐廳。\"說完他就離開了。
\"大家就在這裏互相認識下。
因為大家都是新人，我暫不做任務分配。\"王永濤說。
隨後，三人從王組長那裏拿到了資料和證件，每人都得到了一份，並按照姓名分發證件。
陳生挑了一個地方落座，翻閱起工廠提供的詳細資料，內容主要包括企業的曆史、員工狀況以及每日生產數據等。
坐在他旁邊的李大力來自於衛生部門，他抽起一根煙，感慨說道：\"小陳，這裏的生活待遇確實不錯啊。\"
\"李哥說笑了，這對我來說也是第一次體驗這樣待遇。\"陳生毫不掩飾，坦誠相告，沒有一絲顧慮。
張益達則是來自其他廠的後勤部，他也湊過來問：\"那你們那裏肯定也有不錯的福利吧，你在副食品店任職對吧？\"
\"福利是好，但這種待遇我是頭一遭遇見。\"陳生品嚐著桌上糕點，悠悠地喝了口茶，一副從容自如的姿態，而實際上，對他們督導小組來說，在這個肉聯廠，他們確實享有特權和重要地位。
雖然不會刻意為難這個肉聯廠，但作為督導者，他們是明白自己的影響力的。
若不加以善待，萬一他們回到總部，誰知道他們會怎麽說？到時候，這恐怕會成為廠方的煩惱所在。
此時，李大力不禁輕歎，提到自己的部門環境相較於這裏，真是差遠了。
“嘖嘖，別提了，衛生局的人最不好應付。
去年來了個督檢員，我們小吃部就被整頓了足足三天。\"陳生動情地說。
“不過，這三天倒讓我們休息得很愜意呀，哈哈哈。\"三個人大笑著。
這家夥運氣真好，既占了便宜還能耍賴。\"三人都放聲大笑。
王永濤獨自坐在內部辦公室內。
領導外出後，大家很快就進入了隨意閑聊階段，彼此漸漸熟悉起來。
到這裏的人往往有些背景或本身就是個精明的角色，與這些有關係的朋友相處，何嚐不是種享受？
新一天的第一縷曙光初升，主任潘先生便引領眾人迅速前往屠宰場參觀。
陳生未曾親眼見識，他從未料到這裏的肉類製品如此豐富多樣。
從各類熟食，如豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉乃至魚肉，再到各種罐頭、冷凍食品和醃漬物，真是樣樣俱全，想得出的都有，連想象不到的也一應具備。
幾乎能滿足陳生關於肉製品的所有想象力的產品，這裏都能產出，區別僅僅在於產量規模的大小而已。
“潘主任，我們這邊的肉製品配方是秘密保留的嗎？”陳生饒有興趣地向潘主任提問。
“嗨，這有什麽秘密可言啊，就算你拿到配方，沒有那麽多車間和設備，你也弄不出來。
這可不是那種家庭作坊能做到的量級。\"潘主任笑道。
“我們的工廠可是城裏數一數二的，產量最少每年也能達到五萬噸以上。\"潘主任語氣輕描淡寫道，然而數字卻令人咋舌：五萬……萬噸。
這麽多的豬肉、牛肉、羊肉、等等……這得多宰殺多少動物……
看著其他人震驚的表情，潘主任哈哈大笑：“回頭你們跟我去辦公室拿配方詳單，這是咱們的常規做法。
味道的好壞嘛，主要還是看師傅的手藝。\"他還詳細講解道。
“太棒了，那就有勞潘主任了。\"陳生笑容燦爛，沒料到這麽容易就得到了肉製品配方的消息。
實則潘主任出於陳生是督檢小組的原因而願意分享這一信息。
“你們在這裏的日子長著呢，陳同誌空餘時也可以來車間，向那裏的師傅請教學習，我會幫你們打招呼。\"潘主任大方提出這個建議，看出了陳生的話引發大家的興趣。
張益達在一旁小聲讚同：“你確實有前瞻性，掌握這樣的手藝絕對不虛此行。\"
“到時候，咱們還可以一起練習，這裏有的是材料。\"陳生應答。
“那當然！”張益達興奮地附議。
在那時，學習真正一技之長極其難得。
雖然他們都是小型主管，但這多的一項技能總是有益的。
兩天後，大家都對屠宰場的各項運作有了基礎的認知。
空閑時刻，陳生更是在虛擬空間特地帶幾頭豬宰殺了，以求從這兒的工匠處學到更多技術。
隨後兩天裏，隻有張益達和陳生留在原處，其他三人李大錘和王永濤則返家了。
張益達離家稍遠，陳生因這裏的住宿條件優越，認為回家無妨。
晨起看見張益達已在院內晨練的身影，陳生稱讚道：“張兄，清晨好啊！果然不出我所料，即使身處後勤部門，你也是健身達人的代表啊。\"
“小陳早！”張益達回應道，拳術揮舞間洋溢出一股 工廠特有的堅韌氣質。
打了聲招呼後，陳生成為了第一個洗澡的人。
這裏很方便，就是洗漱地點有點偏。
“張哥，開飯啦！”陳生怕張益達聽漏了，大聲呼喊。
“行，這就準備去了。\"張益達已準備好響應。
陳生熱愛這裏的早餐，選擇多，口味佳，而且性價比超高，不輸於現代城市的早餐。
這個時代的肉類加工車間產出的餐品比市麵上的價格親民很多，一個葷素齊全的午餐竟然隻要不到一分錢。
用完餐後閑適無事，兩人一同閑逛廠裏，耐心等待同事的到來，邊談天邊等人。
“張哥， 工廠裏都生產什麽呢？”陳生充滿好奇問道。
“我們的產品多種多樣，從日用品、武器，到前線急需的脫水麵包這類口糧，無所不包。\"張益達詳細答道。
“這全麵啊，我還以為跟城裏工坊沒啥區別呢。\"陳生命驚訝地說出了口。
“我們其實是隨著軍需移動的廠子，哪裏的軍隊去哪兒我們就跟去哪。
實話說，我還是更向往你們副食品店的生活，那裏的人相對更自由。\"說到這兒，張益達流露出些許向往之情。
兩個年輕人還在閑聊，陸續趕來的同伴朝著他們招手致意。
兩人識相，急忙前往辦公室，卻發現王永濤已在內室等待。
同事們邊吃早餐邊交流，兩天以來彼此間的距離已經大大縮短。
“小陳，你們跑去哪兒逍遙了？”李大錘手裏攥著剛買的早點，嘴裏塞滿味道。
“跟張哥去食堂吃了早點，隨便轉了轉，聊天罷了。\"陳生動搖了下腦袋回應。
“這豬肉加工廠的早飯真好。\"李大錘擦嘴笑道，對美味讚許連連。
這時候，王永濤瞄了眼辦公室，確認眾人已用餐完畢，走出了辦公室開始分配任務。
“首先我想強調，雖然我們身為監督團隊，但我們不能幹涉生產流水線的操作。
以前就有些人沒事愛插手指導師傅們操作，這樣做不僅打擾別人的工作，也影響團隊和諧。
有問題時，要先自己記錄下來，有問題及時向我反映。\"王永濤明確說明規則。
“接下來是今日任務分工：張益達管理冷凍庫和檢測工坊，李大錘管理打包區和罐頭生產線，而陳生則接管肉聯廠的核心區域——熟食工坊。\"
這是因為陳生先前特意向王永濤申請，希望能接手熟食工坊，他對紅燒肘子和熏肉一類的東西尤其有興趣，明白隻有抓住機遇，才能有所作為。
果然，陳生生擒住了自己的機會，沒有浪費這個來之不易的好時機。
分配結束後，大夥兒安 在辦公室內等待各自工坊主任帶領入場。
當潘主任向車間主任交代注意事項：“我們要尊重監督小組成員，並盡最大可能滿足他們需要。
若有問題，可直接來找我處理。\"
聽完潘主任的叮囑，陳生內心忍不住偷笑：“潘主任的指示真是名副其實，想想那位傅主任肥碩的體型就知道，他在的那個肉製品廠該有多……富饒吧。\"
“各位主任請跟好！”潘主任確認完畢，眾人依次出門，陳生見到胖得圓滾滾的熟食車間主任傅某，心中暗道這名字確實貼切無比，差點兒笑岔氣。
這真是“人如其廠”！這位主任的噸位和工廠的產出定然分不開關係——全身散發的油亮光澤如同自家產出的紅燒豬肉一樣令人難忘。
不過想想也不足為奇，想想那個車間裏，連抽檢出來的熟食都有讓人一看就不再想吃的魔力，這身材不胖簡直是不可能的事了。
“傅主任好！”他熱情地上前打了招呼。
“陳生同誌，你好呀！”同樣回應的聲音溫和又響亮。
寒暄之後，陳生隨著傅主任來到了熟食車間。
傅主任問道：“陳同誌有什麽想法？”
陳生謙遜地說：“沒什麽特殊的想法，一切都聽從您的指示，隻是希望多多親自動手學習一下。\"傅主任輕鬆笑道：“好，沒問題，這事潘主任已經告訴我了。\"
陳生自嘲地笑著說：“可能讓大家笑話了，我對美食一直都很感興趣。
來到著名的肉類加工工廠卻不想學點什麽，我自己都會心裏不痛快。\"傅主任也笑了，表示理解和讚同：“嗯，理解，我也是個美食的愛好者。\"
陳生饒有趣味地問道：“我是來學烹飪的第一個嗎？”傅主任答道：“不算，其實還有先例。\"
陳生好奇追問：“那之前有人來學習過嗎？”傅主任緩緩說：“幾年前有位上級特別愛我們這兒的豬頭肉，還讓自己的私人廚師待了一個月呢。\"
得知這是一位專業廚師的行為，陳生怕自己被誤會也有商業計劃，便笑道：“別人專業，我隻是出於愛好。
我不會想將來以此為業，不過在這個時代這麽做確實是有必要的知識保護。\"說著心中想著未來的保護問題。
二人聊著進入了車間，傅主任問：“那我現在就開始安排工作了嗎？”陳生應道：“由主任決定。\"
隨後，傅主任喊來一名員工，一位聞起來帶著調料香氣的中年婦女過來，他向陳生介紹：“她是調味與配料師，陳同誌可以跟她在一邊學習。\"就這樣，在傅主任的指導下，陳生開始跟著大師傅研習技巧，他深刻地意識到製作熟食遠非添加調料這麽簡單，而是工藝精湛的活兒。
忙碌到午餐時間，張益達走近時連聲打噴嚏，調侃起陳生：“陳哥去哪兒神秘之旅了？”陳生回道：“去學手藝，有什麽事嘛？”張益達聞著陳生滿身的調料味道，難以置信地說道：“你怎麽滿身都是那些亂七八糟的香味呀？受不了，我還是習慣吃現成的。\"
聽到此，陳生開玩笑說：“學成以後，給你做好吃的，保管你喜歡。\"張益達欣然同意，表示十分期待。
他們的日常工作按部就班，忙了數日後迎來了周末休息。
周五下了班，陳生直接回到了自己的住處。
今天的氣氛不同尋常，沒有料到門口並未見到閻甫貴的身影。
陳生感到驚訝時，隻見閻甫貴憤怒地從內院奔出。