第153章 手感問題
四合院：55年，從采購員開始 作者：熱歸納 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而就在這時，吳楠進去了室內，並很快拿來了一個物體。那是用細繩交織而成，專門捕獲
清洗河魨並非易事，眾所周知，河魨的美味讓人陶醉，但是河魨的肝髒、 ** 腺、腸以及血液等地方都是致命性的有毒區域，若不恰當地處理並食用，將會有生命危險。
但對於曾經獲得過「神廚」美譽的廚子來說，處理河魨不過是他廚藝的一環。然而這是針對於普通的河魨而言的，對於這次發現的特殊形態河魨，實際上給虞曉帶來了不小挑戰。
當麵對那被仔細整理得整潔光滑的變異河魨之時，她終於感到一絲舒暢，因為她注意到這些新的刺極為銳利，為了避免在清理過程中被刺傷，隻好戴上手套。但這同時也對處理過程造成了一定的阻礙和不自然的手感問題。
好在她的手藝還是不錯的，並且熟悉了河魨身體結構的大多數細節；以前她在練習烹飪時曾無數次因為切割河魨而受傷，而為了這昂貴的教學，付出的代價也著實不菲。
擁有這般出色的美味，最初虞曉想要以生切成盤的方式呈現給大家品嚐河魨最基本的風味，但目前處於末日時代，人們更關心的是能否吃飽和獲取能量，而不是僅僅追求口舌之歡。考慮到這一點，最後她決定了使用紅燒的方法來製作這道菜肴，這樣的做法不僅讓食材味道更為濃鬱，而且更具有實用性。
首先加熱平底鍋並加入少量的橄欖油，等到香味散發出蔥白和薑絲，接下來將處理得幹幹淨淨的變異河魨放入鍋內翻滾煎炸幾秒，接著加入微量的烈酒和提前燉好的雞肉湯底——這些雞架源自變異的雞——這樣，搭配上變異河魨便構成了完美的味道組合。大火燉煮5分鍾後，加入竹筍增加口感層次，再加一點臘肉片，然後降低火勢緩慢炒煮，這樣的烹飪過程充分展現了食材的融合之妙。
這邊正在慢慢燉著變異的河豚，而那邊的虞曉味則是從之前儲存的食物中找回土豆，做出了美味的酸辣土豆絲。空間裏的確還有不少食材可以使用，但考慮到當前不便，虞曉味做完酸辣土豆絲就僅用了兩罐開罐餐作為額外的食物補充。
令人驚喜的是，這也是她第一次嚐試的罐頭被係統回收了一罐，給予了虞曉味30積分。然而看了一眼給予的積分，她搖了搖頭，以後盡量避免和係統交換此類成品食品。對於這樣的食品而言，在末日中價值堪比珍寶，而係統回收後的積分卻極其微薄，顯然是不劃算了。她選擇堅持根據食譜一步步來烹調，以獲得更多的積分同時磨煉自己的烹飪技藝。
看著煮了一會兒的變異河豚已經變得酥軟，她將河豚取出放入燉煮用的火候，轉大火濃縮鍋中的湯汁後倒上身上的河豚上。
\"大功完成！\" 看著這香得讓人直流口水的紅燒變異河豚，她也不免產生了些許饑餓的感覺。變異生物的味道和質地確實超越了以往的普通食材，怪不得她感覺這味道格外獨特。
\"晚餐準備好啦！\" 她朝外喊了一句，不久之後就有人回了來。此時此刻的餐桌前已經準備好開動的食物，而遠方約十公裏的地方，昨晚休息的地方——查揚被困在一堵沙包內，與外界阻隔開來。
過去的他對發現特殊技能滿懷喜悅，但現在則蜷曲於地上，胃在空蕩蕩的狀態下顫抖著：“我太餓了，快餓暈了，為什麽還不有人來找我？”
也就是這意味著，如果外麵沒有任何能將他們引走的事情發生，他隻會永遠被困在這裏，否則，一旦他打破了這裏的壁壘，那些喪屍將立刻把他撕裂。
查洋內心充滿怨恨。為什麽會如此倒黴？
思來想去，他覺得自己之所以陷入這般境地全因這群人，全因為他們舍棄了他，不然，此刻的自己早坐在車子裏吃好了，哪會被折磨成如今這樣狼狽。
隻有保命下來，這筆賬他一定會清算回來！
這時，另一邊的情況，虞曉維等人已經開始用餐了。
“我還是頭一次品嚐到河豚。”劉鵬來自北方城市，在金嶺市讀大學。作為學生很少嚐試這類美食，所以即使接近畢業，還未嚐試過河豚。
但吳楠作為曾商界的成功者，對於河豚並不陌生，即便先前常吃也仍讚歎不已，“虞姑娘，聽說你是本學期的料理之王得主，起初見你年幼，心中不以為然，但此時卻真正信服，這美食怎會有如此濃鬱芳香！”
“這是因為河豚自身鮮美且結合變異動物之肉質更佳，才顯得芳香迷人，諸位不必遲疑，請快享用！”
話一說完，已有人員捧著熱騰騰的飯鍋上桌了。
雖然經變異的河豚體積不大，但在虞曉維手下熬出的濃汁，加之辣酸土豆絲炒至多份量，已滿足幾人的飽食需要。
“魚肉真是無比鮮嫩，再加上河豚表皮的變化——尖刺已消失不見，吃時卻能感受輕微的刺感，喚醒味蕾。那肉質柔彈有餘，實屬美味！這是我品嚐過許多次河豚，此次絕對排名首甲！”
吳楠挑起一塊肉，咬掉一些河豚皮後連連誇獎。
其他人紛紛附和，哪怕是未曾品嚐過的劉鵬、小寶或張盛亦覺虞曉維做這道紅燒河豚極為好吃，至於家常菜——醋椒土豆絲，也由虞曉維熟手打造，口感極佳，自然不會差。
待到大夥基本滿足了餐食所需，虞曉維終於再次站起來，並端上了另外一份食物：“這塊冰鎮過的食材實在太少了，因此請諸位盡量嚐試一下！”
虞曉味點頭認同：\"沒錯，這隻變異河豚的肉質極其鮮美，如果隻是為了下酒的菜肴，我都想將它全部做成刺身。我挑的是肉質緊實的一部分來切片，每人都分五片。\"
\"真是沒想到，過去不曾嚐到過，但在末世到來之時，竟能品到如此鮮美的河豚，那我可不會客氣。\"吳楠原先也曾花錢特意去島國享用過河豚刺身，但在嚐過了虞曉味做的紅燒河豚後，對於河豚刺身他更是期待不已。
筷子夾起一瓣，吳楠驚訝地發現自己吃的是如蟬翼般薄的河豚肉，肉質透亮晶瑩，就像是一塊玉般閃耀著光澤。
\"美味，實在太好吃了。\"吃了一片之後，吳楠興奮地高聲喊叫：\"虞女士，這樣的肉質新鮮絕頂，還有您的刀法，難道不是特意練過的？\"
虞曉味微微笑笑，確實遇到知音。對著吳楠微微點了下頭。
\"生吃的話，真的能那麽好吃？\"劉鵬也夾了一片試了一下，並對虞曉味的刀工讚不絕口：\"但是，虞學妹，您是如何做到如此厚片都不散裂的切削技巧的？\"
\"其實說難也不難，多練就是關鍵。我以前沒少切壞，但也正因為這樣，被廢的材料我都會想其他的利用方式，不過當初處理河豚的時候的確有不少浪費的地方。\"
劉鵬夾了一片放入嘴裏試了試味道，\"沒有絲毫的腥味，反而十分美味，這還是第一次嚐試生食呢。\"
其他人也各自夾了一片品嚐，除了年齡較小、可能無法感受太多差異的小寶之外，其他人皆對這道料理讚賞有加，肉的彈牙感尤為顯著。
虞曉味自己同樣吃了幾片，才真正把午餐搞定。
其他幾個人搶著整理的同時，虞曉味卻躲在房間裏計算她所獲得的積分值了。
紅燒河豚帶來的積分異常多，是否因為河豚原本的鮮美，今天的基礎積分直接定為十分，再加上變異獸的難度積分二分，以及新手首次做的雙倍積分，整道紅燒河豚使虞曉味賺得了二十四分的高分。
盡管做一道河豚刺身，實際上主要是由於想要增加變異獸本身的難度分值而做的決定，並不確定具體有多少分，但她很高興多了一項可以計算分數的東西。
令人欣喜地是，由於虞曉味精準的刀工以及變異河豚自身鮮嫩的肉質，這道菜的原基礎積分竟然高達九分以上，減去一次的變異獸難度分一分，加上首次製作的兩倍積分，看似簡單的幾個片狀河豚刺身也使她獲得了一百四十分之高。
可能是考慮到變異河豚的風險相對較低，其分值設定也相應較低，但這並沒有影響虞曉味的興奮感。看來，處理變異獸料理時確實得到的分數更為豐富！
此外，酸辣土豆絲得到了評分中的七分，考慮到第一次評分加倍之後就有十四十分，並且加上剛開的那一罐肉類罐頭，現在的虞曉味手中累計得分已有六十一分。
有了這些分數，至少能夠隨時隨地兌換一些一次性的基礎技能了，保證安全沒有問題了。尤其今天的紅燒鯉魚還附贈了一個力量提升的隨機技能，今天做任何體力活兒都應該非常合適。
當想起體力勞動，虞曉味決定了，稍後要多在四周的房屋周圍尋找一些捕蝦籠子去抓龍蝦。打算先把一些拿到空間中儲存起來，離開這種水產養殖基地再大量抓捕可能就不太現實了。
大家飽餐之後，都感覺自己像是充滿力量。雖然這些都是基於虞曉味所做的菜品中帶有的隨機效果，但人們也並沒有特別注意到，隻是感覺吃完一餐，整個人都會感到精神煥發許多。
清洗河魨並非易事，眾所周知，河魨的美味讓人陶醉，但是河魨的肝髒、 ** 腺、腸以及血液等地方都是致命性的有毒區域，若不恰當地處理並食用，將會有生命危險。
但對於曾經獲得過「神廚」美譽的廚子來說，處理河魨不過是他廚藝的一環。然而這是針對於普通的河魨而言的，對於這次發現的特殊形態河魨，實際上給虞曉帶來了不小挑戰。
當麵對那被仔細整理得整潔光滑的變異河魨之時，她終於感到一絲舒暢，因為她注意到這些新的刺極為銳利，為了避免在清理過程中被刺傷，隻好戴上手套。但這同時也對處理過程造成了一定的阻礙和不自然的手感問題。
好在她的手藝還是不錯的，並且熟悉了河魨身體結構的大多數細節；以前她在練習烹飪時曾無數次因為切割河魨而受傷，而為了這昂貴的教學，付出的代價也著實不菲。
擁有這般出色的美味，最初虞曉想要以生切成盤的方式呈現給大家品嚐河魨最基本的風味，但目前處於末日時代，人們更關心的是能否吃飽和獲取能量，而不是僅僅追求口舌之歡。考慮到這一點，最後她決定了使用紅燒的方法來製作這道菜肴，這樣的做法不僅讓食材味道更為濃鬱，而且更具有實用性。
首先加熱平底鍋並加入少量的橄欖油，等到香味散發出蔥白和薑絲，接下來將處理得幹幹淨淨的變異河魨放入鍋內翻滾煎炸幾秒，接著加入微量的烈酒和提前燉好的雞肉湯底——這些雞架源自變異的雞——這樣，搭配上變異河魨便構成了完美的味道組合。大火燉煮5分鍾後，加入竹筍增加口感層次，再加一點臘肉片，然後降低火勢緩慢炒煮，這樣的烹飪過程充分展現了食材的融合之妙。
這邊正在慢慢燉著變異的河豚，而那邊的虞曉味則是從之前儲存的食物中找回土豆，做出了美味的酸辣土豆絲。空間裏的確還有不少食材可以使用，但考慮到當前不便，虞曉味做完酸辣土豆絲就僅用了兩罐開罐餐作為額外的食物補充。
令人驚喜的是，這也是她第一次嚐試的罐頭被係統回收了一罐，給予了虞曉味30積分。然而看了一眼給予的積分，她搖了搖頭，以後盡量避免和係統交換此類成品食品。對於這樣的食品而言，在末日中價值堪比珍寶，而係統回收後的積分卻極其微薄，顯然是不劃算了。她選擇堅持根據食譜一步步來烹調，以獲得更多的積分同時磨煉自己的烹飪技藝。
看著煮了一會兒的變異河豚已經變得酥軟，她將河豚取出放入燉煮用的火候，轉大火濃縮鍋中的湯汁後倒上身上的河豚上。
\"大功完成！\" 看著這香得讓人直流口水的紅燒變異河豚，她也不免產生了些許饑餓的感覺。變異生物的味道和質地確實超越了以往的普通食材，怪不得她感覺這味道格外獨特。
\"晚餐準備好啦！\" 她朝外喊了一句，不久之後就有人回了來。此時此刻的餐桌前已經準備好開動的食物，而遠方約十公裏的地方，昨晚休息的地方——查揚被困在一堵沙包內，與外界阻隔開來。
過去的他對發現特殊技能滿懷喜悅，但現在則蜷曲於地上，胃在空蕩蕩的狀態下顫抖著：“我太餓了，快餓暈了，為什麽還不有人來找我？”
也就是這意味著，如果外麵沒有任何能將他們引走的事情發生，他隻會永遠被困在這裏，否則，一旦他打破了這裏的壁壘，那些喪屍將立刻把他撕裂。
查洋內心充滿怨恨。為什麽會如此倒黴？
思來想去，他覺得自己之所以陷入這般境地全因這群人，全因為他們舍棄了他，不然，此刻的自己早坐在車子裏吃好了，哪會被折磨成如今這樣狼狽。
隻有保命下來，這筆賬他一定會清算回來！
這時，另一邊的情況，虞曉維等人已經開始用餐了。
“我還是頭一次品嚐到河豚。”劉鵬來自北方城市，在金嶺市讀大學。作為學生很少嚐試這類美食，所以即使接近畢業，還未嚐試過河豚。
但吳楠作為曾商界的成功者，對於河豚並不陌生，即便先前常吃也仍讚歎不已，“虞姑娘，聽說你是本學期的料理之王得主，起初見你年幼，心中不以為然，但此時卻真正信服，這美食怎會有如此濃鬱芳香！”
“這是因為河豚自身鮮美且結合變異動物之肉質更佳，才顯得芳香迷人，諸位不必遲疑，請快享用！”
話一說完，已有人員捧著熱騰騰的飯鍋上桌了。
雖然經變異的河豚體積不大，但在虞曉維手下熬出的濃汁，加之辣酸土豆絲炒至多份量，已滿足幾人的飽食需要。
“魚肉真是無比鮮嫩，再加上河豚表皮的變化——尖刺已消失不見，吃時卻能感受輕微的刺感，喚醒味蕾。那肉質柔彈有餘，實屬美味！這是我品嚐過許多次河豚，此次絕對排名首甲！”
吳楠挑起一塊肉，咬掉一些河豚皮後連連誇獎。
其他人紛紛附和，哪怕是未曾品嚐過的劉鵬、小寶或張盛亦覺虞曉維做這道紅燒河豚極為好吃，至於家常菜——醋椒土豆絲，也由虞曉維熟手打造，口感極佳，自然不會差。
待到大夥基本滿足了餐食所需，虞曉維終於再次站起來，並端上了另外一份食物：“這塊冰鎮過的食材實在太少了，因此請諸位盡量嚐試一下！”
虞曉味點頭認同：\"沒錯，這隻變異河豚的肉質極其鮮美，如果隻是為了下酒的菜肴，我都想將它全部做成刺身。我挑的是肉質緊實的一部分來切片，每人都分五片。\"
\"真是沒想到，過去不曾嚐到過，但在末世到來之時，竟能品到如此鮮美的河豚，那我可不會客氣。\"吳楠原先也曾花錢特意去島國享用過河豚刺身，但在嚐過了虞曉味做的紅燒河豚後，對於河豚刺身他更是期待不已。
筷子夾起一瓣，吳楠驚訝地發現自己吃的是如蟬翼般薄的河豚肉，肉質透亮晶瑩，就像是一塊玉般閃耀著光澤。
\"美味，實在太好吃了。\"吃了一片之後，吳楠興奮地高聲喊叫：\"虞女士，這樣的肉質新鮮絕頂，還有您的刀法，難道不是特意練過的？\"
虞曉味微微笑笑，確實遇到知音。對著吳楠微微點了下頭。
\"生吃的話，真的能那麽好吃？\"劉鵬也夾了一片試了一下，並對虞曉味的刀工讚不絕口：\"但是，虞學妹，您是如何做到如此厚片都不散裂的切削技巧的？\"
\"其實說難也不難，多練就是關鍵。我以前沒少切壞，但也正因為這樣，被廢的材料我都會想其他的利用方式，不過當初處理河豚的時候的確有不少浪費的地方。\"
劉鵬夾了一片放入嘴裏試了試味道，\"沒有絲毫的腥味，反而十分美味，這還是第一次嚐試生食呢。\"
其他人也各自夾了一片品嚐，除了年齡較小、可能無法感受太多差異的小寶之外，其他人皆對這道料理讚賞有加，肉的彈牙感尤為顯著。
虞曉味自己同樣吃了幾片，才真正把午餐搞定。
其他幾個人搶著整理的同時，虞曉味卻躲在房間裏計算她所獲得的積分值了。
紅燒河豚帶來的積分異常多，是否因為河豚原本的鮮美，今天的基礎積分直接定為十分，再加上變異獸的難度積分二分，以及新手首次做的雙倍積分，整道紅燒河豚使虞曉味賺得了二十四分的高分。
盡管做一道河豚刺身，實際上主要是由於想要增加變異獸本身的難度分值而做的決定，並不確定具體有多少分，但她很高興多了一項可以計算分數的東西。
令人欣喜地是，由於虞曉味精準的刀工以及變異河豚自身鮮嫩的肉質，這道菜的原基礎積分竟然高達九分以上，減去一次的變異獸難度分一分，加上首次製作的兩倍積分，看似簡單的幾個片狀河豚刺身也使她獲得了一百四十分之高。
可能是考慮到變異河豚的風險相對較低，其分值設定也相應較低，但這並沒有影響虞曉味的興奮感。看來，處理變異獸料理時確實得到的分數更為豐富！
此外，酸辣土豆絲得到了評分中的七分，考慮到第一次評分加倍之後就有十四十分，並且加上剛開的那一罐肉類罐頭，現在的虞曉味手中累計得分已有六十一分。
有了這些分數，至少能夠隨時隨地兌換一些一次性的基礎技能了，保證安全沒有問題了。尤其今天的紅燒鯉魚還附贈了一個力量提升的隨機技能，今天做任何體力活兒都應該非常合適。
當想起體力勞動，虞曉味決定了，稍後要多在四周的房屋周圍尋找一些捕蝦籠子去抓龍蝦。打算先把一些拿到空間中儲存起來，離開這種水產養殖基地再大量抓捕可能就不太現實了。
大家飽餐之後，都感覺自己像是充滿力量。雖然這些都是基於虞曉味所做的菜品中帶有的隨機效果，但人們也並沒有特別注意到，隻是感覺吃完一餐，整個人都會感到精神煥發許多。