第263章 吃出了幸福
廢土之上,我拖家帶口去拾荒! 作者:柳火樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
回到家裏,林陽與梁平一起檢查了下車子,重點是檢查車輪,見沒啥問題,林陽才放心。
梁平說:“咱們家以後還是要囤積點車輪,要是出了問題,咱們自己就可以修補。”
林陽很認同:“是這個理,回頭問問馬大姐,還有沒有車子配件。”
林嫣在旁邊聽著,不由笑道:“我早跟馬大姐說好了,她剛才還聯係了我,讓我等下去拉呢,另外她又給咱們收了2個輪胎,我跟她約好了,等下吃過飯就去啦。”
今天依舊是大豐收,幾節蓮藕,被林瑤與林嫣一起麻溜的洗幹淨了,露出了白白嫩嫩的表皮來,林嫣用手敲了敲,能聽到很清脆的響聲。
林嫣笑道:“這肯定很好吃。”
梁平道:“以前的蓮藕, 是可以生吃的,現在的我就不知道了。”
林嫣一聽,頓時來了點興趣:“我試試?”
林瑤趕緊攔住了姐姐那躍躍欲試的手,很不讚同道:“保險起見,還是別吃了,我今天給你們燒一道醋溜蓮藕吧。”
“好耶!”
“好!”
“想吃!”三個孩子,齊齊拍手,同時出聲。
林嫣已經拿了菜刀,從手下的這節蓮藕上切下一大塊,說:“那就炒這塊。”
在旁邊揉搓荷葉莖稈,努力擠出裏麵水分的林康一看,頓時臉色大變道:“姐,使不得啊。太多了吧,那至少也有二十幾斤了。”
林嫣沒好氣的看著弟弟,笑罵道:“小摳門,你姐吃得完。”
林康想了錢,以他姐的那個飯量,還真是能吃完,就道:“那行吧,就炒你手上那塊,咱們今天吃個痛快。”
手裏抓著的蓮藕塊上麵的切口,散發著一股股淡淡的清香味,勾得人食欲大開,林嫣是恨不得一口咬下去的,她感覺眼前的這不僅僅是蓮藕了,還是香脆爽口,汁多水分足的水果。
林嫣忍了忍,怕自己忍不住,趕緊把蓮藕塊交給了妹妹。
林瑤就拿過去,切成片,蓮藕片用梁平製作的木盆,裝了滿滿一大盆,那種淡淡的清香味,也把孩子們給勾了過來,大家都對著蓮藕片流口水。
林瑤溫柔的笑著,說:“乖,你們去那邊玩兒,很快就能吃上了。”
梁嬌就牽住了任州、梁耀的手,把兩個小一點的領走了,三小孩也沒有玩耍, 而是幫著林康一起揉搓那些砍回來的荷葉莖稈,荷葉莖稈的表皮很厚實,表皮上麵還有一些毛刺,處理起來還是很麻煩的。
林康想出來的辦法, 就是先用刀,把外表皮給削掉,然後才處理裏麵的芯,這些芯由很多纖維與水分組成。
使勁兒揉搓一會兒, 有利於盡早排出水分,這樣明天大太陽一曬,留下的就是那些柔韌性極強、十分適合織布的纖維了。
林康與三個孩子先處理著,林嫣後麵加入進來。
有林嫣這樣一個大力士在,效率立馬就提高了好幾倍,短短不到一個小時的功夫,就把那些荷葉莖稈給揉搓了一遍。
此時,揉搓、清晰的荷葉莖稈,讓院子裏散發的荷葉清香味更濃鬱了,一陣陣的撲進大夥兒的鼻子裏,引得大家越發的想要吃蓮藕了。
林瑤的做飯動作也很快,她在天還沒有黑之前,就把主食做好了,全部熱在灶台上,現下隻要燒兩道菜一個湯,就足夠了。
滿滿一大盤的醋溜蓮藕片,用的配料很簡單,一點點的茶油,一小把的辣椒粉,適量的鹽、醬油膏、甲殼粉調味料,以及一點點的甜杆糖,加上最重要的調料——醋。
炒過的蓮藕片,沒有那麽白嫩了,但上麵裹著一層淡淡的醬汁後,看著更誘人了。
這盆醋溜蓮藕片一上桌,就讓所有人禁不住狠狠吸了一口氣,林嫣帶頭流下了不爭氣的口水:“光聞著就已經很香了,我不敢想象這要是吃起來,該多好吃呢。”
林陽很認同:“我感覺這比肉還要香!”
話音一落,下一秒,林瑤又端上了一盤爆炒山鼠肉,焦香的肉裏麵點綴著翠綠的蒜葉、鮮紅的辣椒丁,視覺效果極為衝擊人的眼球, 那一瞬間,大家的瞳孔都是微微一縮。
林陽直接改了口:“肉還是比素菜香的。”
林嫣瞥一眼哥哥,笑嘻嘻道:“瞧你那點出息,我就不同了,肉跟素我全都要!”
林康舉手:“我也是。”
任州把小手舉得高高的:“我也全都要。”
梁嬌、梁耀緊隨其後。
剛從灶房裏出來,端著一盆青苔蛋湯的梁平,把最後的一道湯放在餐桌上,笑眯眯的看著孩子們,說:“給你們爸媽、爺留的飯菜,都已經提前盛出來了,這些都是今天的晚飯,還等什麽,都動筷吧。”
林瑤也把一張張堆疊在一起的雜糧薄餅,給放在桌上,笑道:“吃飯。”
話落——
大家都捧起了碗,拿起了筷子,猴急猴急的向著自己最喜歡的一盆菜上夾去。
眼下這個條件,吃老鼠、青蛙、蛇蟲啥的,大家都是沒有一點心理障礙的,林嫣昨晚帶回來的那幾斤山鼠肉,林瑤提前醃製了一個晚上,這會兒就非常入味。
可喜可賀的是山鼠肉上帶了點肥肉,因此,這道菜,林瑤就把這些肥肉全部剔出來,提前熬出了肥肉,油水放的多,再把山鼠肉放進去多幹煸一會兒,這肉就炒得特別的幹香。
咬一口,滿滿的肉香。
林嫣吃得滿嘴流油,那一瞬間,她是真覺得隻有這種油水多,調味足的菜,才是世界上最好吃的食物。
下一秒,當林嫣夾起一片蓮藕,塞進嘴巴裏後,她立馬就改變了想法:“這種簡單調味,沒啥油水的蓮藕片,也是人間一絕啊!”
嘎嘣脆!
入口真就是脆脆的,特別的爽口,酸辣中,吃著還有一股清甜味,特別的好吃。
尤其是用雜糧小薄餅,把蓮藕片卷起來,一起吃時的口感,柔韌彈牙的餅子,加上牙齒輕輕一磕就脆甜的蓮藕片,兩種完全相反的口味組合在一起,那滋味就更絕了。
林嫣吃出了幸福感。
家裏其他人,顯然也是一樣的,餐桌上一片幹飯的聲音中夾雜著一句句的感慨:
“好吃!”
“好吃!”
“真好吃!”
梁平說:“咱們家以後還是要囤積點車輪,要是出了問題,咱們自己就可以修補。”
林陽很認同:“是這個理,回頭問問馬大姐,還有沒有車子配件。”
林嫣在旁邊聽著,不由笑道:“我早跟馬大姐說好了,她剛才還聯係了我,讓我等下去拉呢,另外她又給咱們收了2個輪胎,我跟她約好了,等下吃過飯就去啦。”
今天依舊是大豐收,幾節蓮藕,被林瑤與林嫣一起麻溜的洗幹淨了,露出了白白嫩嫩的表皮來,林嫣用手敲了敲,能聽到很清脆的響聲。
林嫣笑道:“這肯定很好吃。”
梁平道:“以前的蓮藕, 是可以生吃的,現在的我就不知道了。”
林嫣一聽,頓時來了點興趣:“我試試?”
林瑤趕緊攔住了姐姐那躍躍欲試的手,很不讚同道:“保險起見,還是別吃了,我今天給你們燒一道醋溜蓮藕吧。”
“好耶!”
“好!”
“想吃!”三個孩子,齊齊拍手,同時出聲。
林嫣已經拿了菜刀,從手下的這節蓮藕上切下一大塊,說:“那就炒這塊。”
在旁邊揉搓荷葉莖稈,努力擠出裏麵水分的林康一看,頓時臉色大變道:“姐,使不得啊。太多了吧,那至少也有二十幾斤了。”
林嫣沒好氣的看著弟弟,笑罵道:“小摳門,你姐吃得完。”
林康想了錢,以他姐的那個飯量,還真是能吃完,就道:“那行吧,就炒你手上那塊,咱們今天吃個痛快。”
手裏抓著的蓮藕塊上麵的切口,散發著一股股淡淡的清香味,勾得人食欲大開,林嫣是恨不得一口咬下去的,她感覺眼前的這不僅僅是蓮藕了,還是香脆爽口,汁多水分足的水果。
林嫣忍了忍,怕自己忍不住,趕緊把蓮藕塊交給了妹妹。
林瑤就拿過去,切成片,蓮藕片用梁平製作的木盆,裝了滿滿一大盆,那種淡淡的清香味,也把孩子們給勾了過來,大家都對著蓮藕片流口水。
林瑤溫柔的笑著,說:“乖,你們去那邊玩兒,很快就能吃上了。”
梁嬌就牽住了任州、梁耀的手,把兩個小一點的領走了,三小孩也沒有玩耍, 而是幫著林康一起揉搓那些砍回來的荷葉莖稈,荷葉莖稈的表皮很厚實,表皮上麵還有一些毛刺,處理起來還是很麻煩的。
林康想出來的辦法, 就是先用刀,把外表皮給削掉,然後才處理裏麵的芯,這些芯由很多纖維與水分組成。
使勁兒揉搓一會兒, 有利於盡早排出水分,這樣明天大太陽一曬,留下的就是那些柔韌性極強、十分適合織布的纖維了。
林康與三個孩子先處理著,林嫣後麵加入進來。
有林嫣這樣一個大力士在,效率立馬就提高了好幾倍,短短不到一個小時的功夫,就把那些荷葉莖稈給揉搓了一遍。
此時,揉搓、清晰的荷葉莖稈,讓院子裏散發的荷葉清香味更濃鬱了,一陣陣的撲進大夥兒的鼻子裏,引得大家越發的想要吃蓮藕了。
林瑤的做飯動作也很快,她在天還沒有黑之前,就把主食做好了,全部熱在灶台上,現下隻要燒兩道菜一個湯,就足夠了。
滿滿一大盤的醋溜蓮藕片,用的配料很簡單,一點點的茶油,一小把的辣椒粉,適量的鹽、醬油膏、甲殼粉調味料,以及一點點的甜杆糖,加上最重要的調料——醋。
炒過的蓮藕片,沒有那麽白嫩了,但上麵裹著一層淡淡的醬汁後,看著更誘人了。
這盆醋溜蓮藕片一上桌,就讓所有人禁不住狠狠吸了一口氣,林嫣帶頭流下了不爭氣的口水:“光聞著就已經很香了,我不敢想象這要是吃起來,該多好吃呢。”
林陽很認同:“我感覺這比肉還要香!”
話音一落,下一秒,林瑤又端上了一盤爆炒山鼠肉,焦香的肉裏麵點綴著翠綠的蒜葉、鮮紅的辣椒丁,視覺效果極為衝擊人的眼球, 那一瞬間,大家的瞳孔都是微微一縮。
林陽直接改了口:“肉還是比素菜香的。”
林嫣瞥一眼哥哥,笑嘻嘻道:“瞧你那點出息,我就不同了,肉跟素我全都要!”
林康舉手:“我也是。”
任州把小手舉得高高的:“我也全都要。”
梁嬌、梁耀緊隨其後。
剛從灶房裏出來,端著一盆青苔蛋湯的梁平,把最後的一道湯放在餐桌上,笑眯眯的看著孩子們,說:“給你們爸媽、爺留的飯菜,都已經提前盛出來了,這些都是今天的晚飯,還等什麽,都動筷吧。”
林瑤也把一張張堆疊在一起的雜糧薄餅,給放在桌上,笑道:“吃飯。”
話落——
大家都捧起了碗,拿起了筷子,猴急猴急的向著自己最喜歡的一盆菜上夾去。
眼下這個條件,吃老鼠、青蛙、蛇蟲啥的,大家都是沒有一點心理障礙的,林嫣昨晚帶回來的那幾斤山鼠肉,林瑤提前醃製了一個晚上,這會兒就非常入味。
可喜可賀的是山鼠肉上帶了點肥肉,因此,這道菜,林瑤就把這些肥肉全部剔出來,提前熬出了肥肉,油水放的多,再把山鼠肉放進去多幹煸一會兒,這肉就炒得特別的幹香。
咬一口,滿滿的肉香。
林嫣吃得滿嘴流油,那一瞬間,她是真覺得隻有這種油水多,調味足的菜,才是世界上最好吃的食物。
下一秒,當林嫣夾起一片蓮藕,塞進嘴巴裏後,她立馬就改變了想法:“這種簡單調味,沒啥油水的蓮藕片,也是人間一絕啊!”
嘎嘣脆!
入口真就是脆脆的,特別的爽口,酸辣中,吃著還有一股清甜味,特別的好吃。
尤其是用雜糧小薄餅,把蓮藕片卷起來,一起吃時的口感,柔韌彈牙的餅子,加上牙齒輕輕一磕就脆甜的蓮藕片,兩種完全相反的口味組合在一起,那滋味就更絕了。
林嫣吃出了幸福感。
家裏其他人,顯然也是一樣的,餐桌上一片幹飯的聲音中夾雜著一句句的感慨:
“好吃!”
“好吃!”
“真好吃!”