第303章 吃大席
廢土之上,我拖家帶口去拾荒! 作者:柳火樂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
買完三套房子後,牛慧娟手裏的68萬積分,就隻剩下13萬了,這些積分,她也在思考過後,有了決定。
家裏的糧食,現在在不是主要問題了,不過,囤積起來的那些糧食,也隻是夠飽肚子的,全家想要吃得好,還要多囤積點肉類、蔬菜類、瓜果類的,把家裏人吃食上的品種豐富一下。
可肉類、蔬菜……這些東西,都不容易保存,他們也弄不到冰箱類的保存食物的設備。所以,隻能到是用土辦法曬幹、熏幹、醃製……
要吃得好,要豐富食物的品種,這項工作也不是特別急切,到時候一邊賺積分,一邊拾荒,一邊購買……就行了,這是一個緩慢的過程。
家裏現在急缺什麽?
缺衣、缺住、缺過冬裝備、缺安全……
牛慧娟就決定,把手裏的13萬積分,用於修繕、改造、加固家裏的房屋,然後,再建造一個炭窯。
再來,就是將織布機多製作幾台出來,收集更多的織布、製衣、製鞋的材料……
牛慧娟帶著林嫣他們將三套房子都看完後,回到家,就把自己的打算,給說了出來。
林嫣第一個表示支持:“老媽,就按照你說的做。我跟哥哥長期不在家,爸爸也經常出差,家裏就你們老老小小的,居住的地方,必須要安全為上。所以,那些積分,就優先把房子給弄好。”
林陽也是同樣的意思:“我們聽你的。”
林瑤、林康兄妹倆在家裏時,就已經聽到老媽說起過,自然也不反對。
老梁、梁平父子也是非常支持的。
梁平道:“我製作的第三架板車, 也馬上就要做好了,明天就拿到夜市上賣,以後板車的生意穩定了,我們手裏就一直會有積分進賬,阿嫣他們也不用那麽辛苦了,到時候家裏還缺少什麽,我們再慢慢添置。”
老梁道:“等我出院了,能幫著阿平一起打造板車,產量就能上來了。”
林嫣怕老梁著急這件事,就疏忽了自己的身體,就道:“梁爺爺,你不要著急這事,反正咱們不是很急缺積分,先把身體調養好。”
老梁笑眯眯說:“我明白的。”
方羽與柳政夫妻,留在林家的院子裏,聽著他們一家子和樂融融的商量事情,心裏就十分羨慕。
家裏人口多,且關係和睦,真是好。
有啥事兒,大家都一起出力,遇到困難了,也不會孤立無援。
……
商量好了這些事情,就到了吃飯時間,因為從下午開始,就在準備晚上的吃食了,還有家裏大大小小的幫忙,林瑤也沒有多辛苦,這會兒,她在牛慧娟的指點下,炒了一道田螺肉後,就宣布可以開飯了。
大家搬桌椅的,搬桌椅。
支桌子的,支桌子。
準備碗筷的,擺放碗筷。
……
一會兒的功夫,院子裏支起大長桌上,就擺放了滿滿當當的食物。
一碗,兩碗,三碗……
林嫣數了下,竟然有12道菜,真就跟吃大席一樣了!
林嫣他們農村老家的習俗,辦大席一般都是12道菜的,且菜式十分豐富,雞、魚、肉……反正天上飛的,地上走的,水裏遊的,都要有。
不過,現在食物匱乏,自然就沒辦法置辦得那麽豐富了,家裏有啥吃的材料,就都拿出來,辦出12道菜,能意思一下,也就行了。
盯著桌上的12碗裝得滿滿當當的菜,林嫣忍不住吞了吞口水。
太饞了。
光是聞著味兒,就覺得肚子餓了。
其中,最讓林嫣眼饞的,就是那一道涼拌椒麻雞了,雞用的自然是林嫣昨天帶回來的五黑雞。
經過林瑤與牛慧娟兩個人合力處理過後的,五黑雞的肉質特別有嚼勁,雞皮不用冰鎮,都特別滑嫩、脆爽。再加上一點酸、一點麻的口感,反正林嫣隻需要一塊肉, 都能吃一大碗苦蕎麥飯。
她之所以知道椒麻雞這麽好吃,是因為在廚房幫著端菜時,就沒忍住,偷了一塊吃。
咳咳……
林嫣板著臉,將自己的饞意掩飾下來,然後又去看其他的幾道菜。
這些菜裏麵,有一道水果拚盤,用了2種水果來拚。其中一種長著各種角,有點像楊桃,可比楊桃還要多了2個角的果子作為主要材料,這種果子,被基地裏的人戲稱為七角果。
不過,七角果再酷炫的外表,也掩蓋不了它內裏的樸實無華,因為它的味道,就跟以前的黃瓜很相似,也就是比黃瓜稍微甜了一點點,不多,真就是一點點甜味。
七角果刮掉表皮後,切成片,擺放在碗碟上,看起來就跟黃瓜一模一樣了,根本就分辨不出來它沒處理前是個啥了。
另外一種水果,果皮是紫色的,果肉是紫中帶著紅,味道像桃子,也叫做紫桃,估摸著就是以前的桃子變異後的產物。
兩種水果拚在一起,一紅一黃,別說,還挺好看的。
當然了,這水果都是中度毒素的,在基地商店購買,價格還在林家人的承受範圍內。
此外,還有一道飲料,用柚子汁加上甜杆紅糖一起調配,然後熬煮出來的,酸中帶甜,在這個有些悶熱的天氣,特別的解膩。
這三道菜式,是最吸引林嫣的,但不能說其他的菜,就不好吃了,不吸引人了。
裏麵有清炒土豆絲、南瓜餅、爆炒臘兔肉、青苔蛋湯……最後一道就是泥鰍,泥鰍是水裏生的,充作了魚。
林嫣老家那邊的習俗,隻要是大席麵,這最後一道上桌的就是魚了,因為有句話說‘出菜出到魚為止’,所以,魚總是到了最後才端上桌的。
一般用的都是大草魚、大鰱子啥的,像泥鰍這種小魚蝦,其實是上不了台麵的,不過現在條件有限,能置辦出一道‘魚’菜來,就已經非常不錯了,大家哪裏舍得挑嘴呢?
不過,他們家不是真的辦大席,就是自家炒幾個菜慶祝一下,也就不用一邊上菜一邊吃了,就按照平常的樣子,把所有的菜,一股腦兒的全部擺在了餐桌上。
自從菜擺上桌後,林嫣就一直盯著桌子,眼睛也不眨一下,就等著自家老媽、老妹宣布上桌、開飯。
可等了又等,還沒等到老媽他們宣布,林嫣就奇怪了。
家裏的糧食,現在在不是主要問題了,不過,囤積起來的那些糧食,也隻是夠飽肚子的,全家想要吃得好,還要多囤積點肉類、蔬菜類、瓜果類的,把家裏人吃食上的品種豐富一下。
可肉類、蔬菜……這些東西,都不容易保存,他們也弄不到冰箱類的保存食物的設備。所以,隻能到是用土辦法曬幹、熏幹、醃製……
要吃得好,要豐富食物的品種,這項工作也不是特別急切,到時候一邊賺積分,一邊拾荒,一邊購買……就行了,這是一個緩慢的過程。
家裏現在急缺什麽?
缺衣、缺住、缺過冬裝備、缺安全……
牛慧娟就決定,把手裏的13萬積分,用於修繕、改造、加固家裏的房屋,然後,再建造一個炭窯。
再來,就是將織布機多製作幾台出來,收集更多的織布、製衣、製鞋的材料……
牛慧娟帶著林嫣他們將三套房子都看完後,回到家,就把自己的打算,給說了出來。
林嫣第一個表示支持:“老媽,就按照你說的做。我跟哥哥長期不在家,爸爸也經常出差,家裏就你們老老小小的,居住的地方,必須要安全為上。所以,那些積分,就優先把房子給弄好。”
林陽也是同樣的意思:“我們聽你的。”
林瑤、林康兄妹倆在家裏時,就已經聽到老媽說起過,自然也不反對。
老梁、梁平父子也是非常支持的。
梁平道:“我製作的第三架板車, 也馬上就要做好了,明天就拿到夜市上賣,以後板車的生意穩定了,我們手裏就一直會有積分進賬,阿嫣他們也不用那麽辛苦了,到時候家裏還缺少什麽,我們再慢慢添置。”
老梁道:“等我出院了,能幫著阿平一起打造板車,產量就能上來了。”
林嫣怕老梁著急這件事,就疏忽了自己的身體,就道:“梁爺爺,你不要著急這事,反正咱們不是很急缺積分,先把身體調養好。”
老梁笑眯眯說:“我明白的。”
方羽與柳政夫妻,留在林家的院子裏,聽著他們一家子和樂融融的商量事情,心裏就十分羨慕。
家裏人口多,且關係和睦,真是好。
有啥事兒,大家都一起出力,遇到困難了,也不會孤立無援。
……
商量好了這些事情,就到了吃飯時間,因為從下午開始,就在準備晚上的吃食了,還有家裏大大小小的幫忙,林瑤也沒有多辛苦,這會兒,她在牛慧娟的指點下,炒了一道田螺肉後,就宣布可以開飯了。
大家搬桌椅的,搬桌椅。
支桌子的,支桌子。
準備碗筷的,擺放碗筷。
……
一會兒的功夫,院子裏支起大長桌上,就擺放了滿滿當當的食物。
一碗,兩碗,三碗……
林嫣數了下,竟然有12道菜,真就跟吃大席一樣了!
林嫣他們農村老家的習俗,辦大席一般都是12道菜的,且菜式十分豐富,雞、魚、肉……反正天上飛的,地上走的,水裏遊的,都要有。
不過,現在食物匱乏,自然就沒辦法置辦得那麽豐富了,家裏有啥吃的材料,就都拿出來,辦出12道菜,能意思一下,也就行了。
盯著桌上的12碗裝得滿滿當當的菜,林嫣忍不住吞了吞口水。
太饞了。
光是聞著味兒,就覺得肚子餓了。
其中,最讓林嫣眼饞的,就是那一道涼拌椒麻雞了,雞用的自然是林嫣昨天帶回來的五黑雞。
經過林瑤與牛慧娟兩個人合力處理過後的,五黑雞的肉質特別有嚼勁,雞皮不用冰鎮,都特別滑嫩、脆爽。再加上一點酸、一點麻的口感,反正林嫣隻需要一塊肉, 都能吃一大碗苦蕎麥飯。
她之所以知道椒麻雞這麽好吃,是因為在廚房幫著端菜時,就沒忍住,偷了一塊吃。
咳咳……
林嫣板著臉,將自己的饞意掩飾下來,然後又去看其他的幾道菜。
這些菜裏麵,有一道水果拚盤,用了2種水果來拚。其中一種長著各種角,有點像楊桃,可比楊桃還要多了2個角的果子作為主要材料,這種果子,被基地裏的人戲稱為七角果。
不過,七角果再酷炫的外表,也掩蓋不了它內裏的樸實無華,因為它的味道,就跟以前的黃瓜很相似,也就是比黃瓜稍微甜了一點點,不多,真就是一點點甜味。
七角果刮掉表皮後,切成片,擺放在碗碟上,看起來就跟黃瓜一模一樣了,根本就分辨不出來它沒處理前是個啥了。
另外一種水果,果皮是紫色的,果肉是紫中帶著紅,味道像桃子,也叫做紫桃,估摸著就是以前的桃子變異後的產物。
兩種水果拚在一起,一紅一黃,別說,還挺好看的。
當然了,這水果都是中度毒素的,在基地商店購買,價格還在林家人的承受範圍內。
此外,還有一道飲料,用柚子汁加上甜杆紅糖一起調配,然後熬煮出來的,酸中帶甜,在這個有些悶熱的天氣,特別的解膩。
這三道菜式,是最吸引林嫣的,但不能說其他的菜,就不好吃了,不吸引人了。
裏麵有清炒土豆絲、南瓜餅、爆炒臘兔肉、青苔蛋湯……最後一道就是泥鰍,泥鰍是水裏生的,充作了魚。
林嫣老家那邊的習俗,隻要是大席麵,這最後一道上桌的就是魚了,因為有句話說‘出菜出到魚為止’,所以,魚總是到了最後才端上桌的。
一般用的都是大草魚、大鰱子啥的,像泥鰍這種小魚蝦,其實是上不了台麵的,不過現在條件有限,能置辦出一道‘魚’菜來,就已經非常不錯了,大家哪裏舍得挑嘴呢?
不過,他們家不是真的辦大席,就是自家炒幾個菜慶祝一下,也就不用一邊上菜一邊吃了,就按照平常的樣子,把所有的菜,一股腦兒的全部擺在了餐桌上。
自從菜擺上桌後,林嫣就一直盯著桌子,眼睛也不眨一下,就等著自家老媽、老妹宣布上桌、開飯。
可等了又等,還沒等到老媽他們宣布,林嫣就奇怪了。