第144章 去郊遊了
穿成小農女，王爺竟想引誘我 作者：妖白不加糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇木想著到時候帶什麽東西呢，反正就這兩家熟悉的人，隨意一點也是可以的，就算是不席地而坐的那種野餐，拿些小零食吃也是非常棒的。
“小妹，咱們準備什麽小零食啊？”他們都迫不及待的準備了。
“炸雞腿、炸雞翅、無骨雞爪、辣條！”辣條這個東西真的是人們無法抵抗的小零食。
“再來一些水果、小蛋糕、雪媚娘、果汁飲料。”
“還有什麽讓我想想。”蘇木托著腦袋想著別人去野餐都要準備什麽來著？
“吸溜，小妹你快別說了，都把我的饞蟲勾出來了！”剩下的幾個人也是一臉的向往，聽著就想吃。
“小妹，你說怎麽做，咱們就怎麽做，我保準聽指揮！”
蘇木情不自禁的哈哈大笑，“好！”
她也很興奮，那可是春天去野餐郊遊耶！！
製作辣條需要用到雞精，蘇木打算自己做一些雞精粉，做什麽菜都需要一些雞精粉，沒有可太麻煩了。
“今天的小食品需要用到麵包窯。”
“小妹，我去弄！”三哥先去把麵包窯打掃幹淨，裏裏外外的擦洗一遍。
“咱們先做雞精粉，這是一種調味品，需要用到雞胸肉和香菇。”
“木木是這個香菇嗎？”王氏從蘑菇箱子裏扒拉出來一些。
“是，就是這樣的。”蘇木點頭。
“把雞胸肉煮熟切片，香菇切片，一起放進麵包窯裏烘烤幹。”
蘇木捏著烤幹的片片，一捏就碎，“就是這樣的，加一些鹽研磨成分就能用了。”
“我來！”蘇之武接手研磨的工作。
“麵筋切成小細條，細細的辣椒粉，粗辣椒粉，孜然粉，還有以前調好十三香，按照1:1放入，加入大量白芝麻，少許鹽糖雞精粉。
油熱放進去香料炸香撈出來，熱油倒進調料粉裏。”
‘滋啦！滋啦！滋啦！’分三次倒入，香味一次比一次濃烈。
“三哥把那邊的麵筋條放進去攪拌均勻就行了！”蘇木喊著還在切麵筋的蘇安。
“我來了！”蘇安端著一大盤的麵筋過來。
攪拌均勻使每一個麵筋上麵都裹上調味料，很有食欲使人望而生津。
捏一塊扔進嘴裏，“好好吃！”並且靈魂的嘬一下手指。
眾人吃了幾口，就先放空間裏了，留著野餐吃呢！
“小妹接下來咱們做什麽！”蘇安很興奮，這個辣條這麽好吃，其他的肯定更加好吃！
“咱們接下來做小蛋糕呦，軟軟的小蛋糕，上麵還有甜甜奶油。”蘇木聲音好似有魔力般一直勾起人們的饞蟲。
“但是做蛋糕可累的！”
“我們不怕！”
蘇木旁邊的三個人異口同聲的回答，大哥二哥現在也和三哥一樣開始了啊！
“需要很多雞蛋黃和雞蛋清，要把兩者分開。”
蘇木磕一個雞蛋，雞蛋在兩個蛋殼之間左右換，雞蛋清就隨著動作滿滿的瀝了下來。
水油麵粉一起攪拌均勻成細膩無顆粒狀備用。
“接下來的這一步就很累人了。”沒有打蛋器需要靠人工來打發了。
“這些蛋清用筷子一直打。”蘇木示範的一手拿了五六支筷子，哢哢哢的開始打。
“就是這樣，打發的過程需要加三次糖。”
三個哥哥準備接力打發，大哥打雞蛋的動作很嫻熟，快速的開始打發，雞蛋清裏開始慢慢的有了大氣泡。
“裏麵有大泡泡可以嗎？”
“可以就是這樣！”蘇木激動的緊緊盯著那個碗。
雞蛋清開始變的沒有水的形狀了，“有了一些雛形了，加油！加油！”
“我來。”蘇之武接了過去，那個打蛋的速度直接媲美打蛋器。
“二哥太厲害了！”雞蛋清都開始出現白色。
“變了！二哥你真棒！”三哥在旁邊歡呼。
直到雞蛋清變成了白色細密的泡沫，提起來有一個硬挺的小尖角。
“可以了！就是這樣的。”
“雞蛋清真的可以變成這樣啊，真神奇。”他們親眼看著雞蛋清一步一步變成泡沫。
蛋白霜放進蛋黃糊糊裏慢慢翻拌，翻拌好的糊糊再倒回去蛋白霜裏，翻拌。
震出氣泡，放到麵包窯裏烘烤。
這些的糊糊做了很多個，大大小小的。
“小妹，這需要烤多久啊？”三哥眼巴巴的望著麵包窯。
“大約半個時辰多點。”
“那還行，時間也不算長。”三哥點點頭回來了。
“好了，咱們還要提煉一些黃油。”
黃油可以從牛乳裏麵提煉，隻是需要經曆很多的步驟，分打衝洗擠，最後幾人弄出了一小塊黃油。
“咱們要製作奶油啦！”
“好耶！”雖然製作很多的小零食，但是大家沒有一點不開心，反而心情一直很激動。
“牛乳糖小火攪拌，蛋黃攪散，玉米澱粉和麵粉倒進蛋黃液裏。
煮好的牛乳也倒進去一半攪拌成糊糊，糊糊放進鍋裏剩餘的一半熱牛乳，一直攪拌成濃稠的麵糊。”
加入黃油，麵糊開始奮力的打。
這次需要的時間更久，四個人輪流的打，才把糊糊變成了奶油。
“小妹！我們成功了！”
“成功了！”
四個人擊掌歡呼，中間一度以為打發不成了，隻能吃麵包胚了，沒想到黃天不負有心人，終於打成了！
麵包窯打開獨屬於麵包的甜香氣味散發而出，幾人吸了吸鼻子，“好香啊！”
“你們看著我啊，這一步就像是在給麵包胚作畫一樣。”
蘇木拿著小木片刮刀，慢慢的抹平，上邊放上喜歡吃的水果擺放出漂亮的形狀。
“這樣就好了！”
幾個哥哥也裝飾著自己的小蛋糕，然後一口咬下去，“好軟！甜甜的，這個奶油好好吃啊！”
幾個人吃到蛋糕幸福的眯起了眼，甜食果然能讓人感到幸福。
下邊幾個人，又製作了糯米皮，包了雪媚娘。
雪媚娘裏包著剩下的奶油，還有很多的水果碎碎。
鮮榨的水果汁，還有很多油炸食品，雞腿、雞翅、雞米花、無骨雞柳。
幾個人一邊做一邊吃，吃的滿嘴流油，還沒製作好，就已經吃撐了。
“嗝，小妹我吃飽了，真的吃不下了。”
蘇木摸著自己的小肚子，“嗝，我也吃飽了。”
“大哥，二哥呢？”
“嗝。”兩人不用開口就知道了，這倆人肯定也吃撐了。
“小妹，咱們準備什麽小零食啊？”他們都迫不及待的準備了。
“炸雞腿、炸雞翅、無骨雞爪、辣條！”辣條這個東西真的是人們無法抵抗的小零食。
“再來一些水果、小蛋糕、雪媚娘、果汁飲料。”
“還有什麽讓我想想。”蘇木托著腦袋想著別人去野餐都要準備什麽來著？
“吸溜，小妹你快別說了，都把我的饞蟲勾出來了！”剩下的幾個人也是一臉的向往，聽著就想吃。
“小妹，你說怎麽做，咱們就怎麽做，我保準聽指揮！”
蘇木情不自禁的哈哈大笑，“好！”
她也很興奮，那可是春天去野餐郊遊耶！！
製作辣條需要用到雞精，蘇木打算自己做一些雞精粉，做什麽菜都需要一些雞精粉，沒有可太麻煩了。
“今天的小食品需要用到麵包窯。”
“小妹，我去弄！”三哥先去把麵包窯打掃幹淨，裏裏外外的擦洗一遍。
“咱們先做雞精粉，這是一種調味品，需要用到雞胸肉和香菇。”
“木木是這個香菇嗎？”王氏從蘑菇箱子裏扒拉出來一些。
“是，就是這樣的。”蘇木點頭。
“把雞胸肉煮熟切片，香菇切片，一起放進麵包窯裏烘烤幹。”
蘇木捏著烤幹的片片，一捏就碎，“就是這樣的，加一些鹽研磨成分就能用了。”
“我來！”蘇之武接手研磨的工作。
“麵筋切成小細條，細細的辣椒粉，粗辣椒粉，孜然粉，還有以前調好十三香，按照1:1放入，加入大量白芝麻，少許鹽糖雞精粉。
油熱放進去香料炸香撈出來，熱油倒進調料粉裏。”
‘滋啦！滋啦！滋啦！’分三次倒入，香味一次比一次濃烈。
“三哥把那邊的麵筋條放進去攪拌均勻就行了！”蘇木喊著還在切麵筋的蘇安。
“我來了！”蘇安端著一大盤的麵筋過來。
攪拌均勻使每一個麵筋上麵都裹上調味料，很有食欲使人望而生津。
捏一塊扔進嘴裏，“好好吃！”並且靈魂的嘬一下手指。
眾人吃了幾口，就先放空間裏了，留著野餐吃呢！
“小妹接下來咱們做什麽！”蘇安很興奮，這個辣條這麽好吃，其他的肯定更加好吃！
“咱們接下來做小蛋糕呦，軟軟的小蛋糕，上麵還有甜甜奶油。”蘇木聲音好似有魔力般一直勾起人們的饞蟲。
“但是做蛋糕可累的！”
“我們不怕！”
蘇木旁邊的三個人異口同聲的回答，大哥二哥現在也和三哥一樣開始了啊！
“需要很多雞蛋黃和雞蛋清，要把兩者分開。”
蘇木磕一個雞蛋，雞蛋在兩個蛋殼之間左右換，雞蛋清就隨著動作滿滿的瀝了下來。
水油麵粉一起攪拌均勻成細膩無顆粒狀備用。
“接下來的這一步就很累人了。”沒有打蛋器需要靠人工來打發了。
“這些蛋清用筷子一直打。”蘇木示範的一手拿了五六支筷子，哢哢哢的開始打。
“就是這樣，打發的過程需要加三次糖。”
三個哥哥準備接力打發，大哥打雞蛋的動作很嫻熟，快速的開始打發，雞蛋清裏開始慢慢的有了大氣泡。
“裏麵有大泡泡可以嗎？”
“可以就是這樣！”蘇木激動的緊緊盯著那個碗。
雞蛋清開始變的沒有水的形狀了，“有了一些雛形了，加油！加油！”
“我來。”蘇之武接了過去，那個打蛋的速度直接媲美打蛋器。
“二哥太厲害了！”雞蛋清都開始出現白色。
“變了！二哥你真棒！”三哥在旁邊歡呼。
直到雞蛋清變成了白色細密的泡沫，提起來有一個硬挺的小尖角。
“可以了！就是這樣的。”
“雞蛋清真的可以變成這樣啊，真神奇。”他們親眼看著雞蛋清一步一步變成泡沫。
蛋白霜放進蛋黃糊糊裏慢慢翻拌，翻拌好的糊糊再倒回去蛋白霜裏，翻拌。
震出氣泡，放到麵包窯裏烘烤。
這些的糊糊做了很多個，大大小小的。
“小妹，這需要烤多久啊？”三哥眼巴巴的望著麵包窯。
“大約半個時辰多點。”
“那還行，時間也不算長。”三哥點點頭回來了。
“好了，咱們還要提煉一些黃油。”
黃油可以從牛乳裏麵提煉，隻是需要經曆很多的步驟，分打衝洗擠，最後幾人弄出了一小塊黃油。
“咱們要製作奶油啦！”
“好耶！”雖然製作很多的小零食，但是大家沒有一點不開心，反而心情一直很激動。
“牛乳糖小火攪拌，蛋黃攪散，玉米澱粉和麵粉倒進蛋黃液裏。
煮好的牛乳也倒進去一半攪拌成糊糊，糊糊放進鍋裏剩餘的一半熱牛乳，一直攪拌成濃稠的麵糊。”
加入黃油，麵糊開始奮力的打。
這次需要的時間更久，四個人輪流的打，才把糊糊變成了奶油。
“小妹！我們成功了！”
“成功了！”
四個人擊掌歡呼，中間一度以為打發不成了，隻能吃麵包胚了，沒想到黃天不負有心人，終於打成了！
麵包窯打開獨屬於麵包的甜香氣味散發而出，幾人吸了吸鼻子，“好香啊！”
“你們看著我啊，這一步就像是在給麵包胚作畫一樣。”
蘇木拿著小木片刮刀，慢慢的抹平，上邊放上喜歡吃的水果擺放出漂亮的形狀。
“這樣就好了！”
幾個哥哥也裝飾著自己的小蛋糕，然後一口咬下去，“好軟！甜甜的，這個奶油好好吃啊！”
幾個人吃到蛋糕幸福的眯起了眼，甜食果然能讓人感到幸福。
下邊幾個人，又製作了糯米皮，包了雪媚娘。
雪媚娘裏包著剩下的奶油，還有很多的水果碎碎。
鮮榨的水果汁，還有很多油炸食品，雞腿、雞翅、雞米花、無骨雞柳。
幾個人一邊做一邊吃，吃的滿嘴流油，還沒製作好，就已經吃撐了。
“嗝，小妹我吃飽了，真的吃不下了。”
蘇木摸著自己的小肚子，“嗝，我也吃飽了。”
“大哥，二哥呢？”
“嗝。”兩人不用開口就知道了，這倆人肯定也吃撐了。