第164章 長水的果實
穿成小農女,王爺竟想引誘我 作者:妖白不加糖 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“東西我已經備好了,咱們來泡果酒?”
“可以,你等著我去把一些水果拿出來啊!”蘇木來到屋裏,拿出大籮筐裝水果。
“你這幾個酒桶準備的挺好。”院子裏擺放幾個酒桶,大小合適而且用料非常緊密。
“這是我從釀酒坊那裏挑選出來的。”
“木木,果酒怎麽泡製啊?”
“果酒的泡製法子可簡單了。”蘇木把一大堆青梅倒在大盆裏。
“先把這些青梅上的果蒂去掉。”蘇木坐在季時宴旁邊,拿著一個青梅道。
兩個人坐的很近,季時宴聞到了一絲若有若無的香氣,那個香味十分好聞,令人非常安心。
“好,我知道了。”
季時宴開始給果子去蒂,不經意的問,“木木,你家裏熏香了嗎?”
“沒有啊。”
這就奇怪了,為什麽自己能在蘇木的旁邊聞到香香的氣味呢,難道是?想到那種可能季時宴心裏有些羞澀,這是木木身上的香氣?
“怎麽了,你聞到什麽氣味了?”
“沒,就有一些香味。”季時宴囁嚅的開口。
“可能是這裏水果的氣味吧。”
季時宴卻清楚的知道,自己聞到的絕對不是這些水果的味道,那個味道令人沉溺。
“季時宴,咱們要把這些青梅清洗幹淨。”這些青梅可不少呢,能泡製兩三桶,齊胯高的酒桶了。
“欸。”季時宴乖乖的去辦。
清洗幹淨的青梅,需要晾幹水分。
“一層青梅,一層冰糖,最後倒入白酒液,青梅紮幾個小洞,更能很好的入味。青梅、酒和冰糖的比例大約是1:1:0.5。”
蘇木默默容忍著季時宴一直慢慢的靠近,直到快貼在她身上了,她胳膊都快伸展不開了。
“季時宴你在這個天氣還怕冷嗎?”
“沒有呀!”
蘇木用眼神在倆人之間遊移,“要不你稍微給我留一些空間讓我把手伸出來?”
季時宴一臉恍然的退後了些許,“是我沒注意。”他不知是怎麽了,被香味莫名的吸引。
“我把這些青梅和冰糖放進去,你把酒液倒滿。”蘇木繼續放著青梅和老冰糖。
“好。”季時宴去搬白酒了。
“不要倒太滿,留出一些空間,要不後期酒會溢出來。”
“木木,這些酒需要泡多久?”
“泡幾個月就可以喝,想要更加好喝,就需要泡滿一年以上了。”
兩人把其他的水果洗幹淨。
“大部分水果都是可以用來泡酒的,現在咱們這個泡的就是山楂酒,山楂酒和青梅酒都是比較好喝的果酒。”
山楂也要先清洗幹淨,把裏麵的山楂核去除,這一步是最麻煩的。
“剩下的就和泡青梅酒是一個道理了,高度白酒、水果、冰糖。”
“所有水果幾乎都是這個步驟,根據水果的甜度增加老冰糖,果子甜就少放些,果子酸就可以多放些,如果不想喝特別甜的酒,可以把老冰糖減到兩,三成也是可以的。”
兩個人像小倉鼠似的忙碌了一整天,把所有的水果全部泡上了。
兩人看著那好多桶的果酒,露出來燦爛的笑容。
“季時宴,這些都是咱們倆的成果!你放到陰涼的地方儲存,來年咱們打開喝啊!”
“好,這些我會好好保留著的。”這樣說來年就又可以和木木在一起,喝倆人親手泡的酒液了。
“還有一種釀製出的椰子酒的法子,你拿去酒坊釀造。”蘇木寫了一張紙交給了季時宴。
“椰子是何物?”
“瞧我,忘記給你們嚐一嚐了,我把椰子拿出來,季時宴可以把季爺爺叫來嗎?咱們一起來吃椰子啊!”
季時宴去喊太上皇了,蘇木也把家人叫來,大家一起品嚐椰子。
椰子一人一個也是要準備一大筐的。
“小妹,是要吃椰子嗎!”三哥帶著旺財從外麵回來了。
“是呀!”蘇木抱著一大筐椰子放到院子裏。
“這些就是椰子嗎?怎麽吃啊?是要剝皮吃嗎?”蘇安敲著那個大圓球。
“是要削開皮,隻不過裏麵不是果肉,裏麵是水。”
“水?果子裏麵竟然能長出來水,這裏麵沒有果肉,裏麵隻有水嗎?”椰子竟然這樣神奇的物種。
“裏麵有很少的果肉,大部分都是汁水。”
“那這個椰子長的可真省事,不用榨汁可以直接飲用!”
“蘇丫頭,聽說你這裏有好吃的!”太上皇和季時宴從外麵進來。
“季爺爺,來吃椰子。”
蘇木拿著一把刀在椰子上麵直接削出一個平滑的切口,裏麵清澈的椰汁汩汩的倒進碗中。
“可真神奇,裏麵竟是一個殼包裹著水。”
“季爺爺,爺爺你們兩個先嚐一下。”
“這個水非常甘冽!入口清爽可口帶著微甜,不是喝進去的好似這水自己滑進去一般,非常潤。”太上皇絕口稱讚。
“我以前好像見過這個東西。”
“皇祖父知道?”那他怎麽不知道?
“那時還叫胥邪,最開始一個小氣吧啦的國家送來了兩個,喝著還是酸的,沒有蘇丫頭這個好喝,兩者味道簡直是天壤之別。”
蘇木內心想那椰子大概是壞了。
“季爺爺,我來給你們再表演一個絕技!”
蘇木拿著刀對著椰子開始削皮,唰唰唰的隻去除了外皮,裏麵的的椰肉甚是完整一點也沒破,放在大碗中就是一個圓滾滾的椰子蛋。
再拿一根細竹筒管插進椰子蛋裏。
“蘇丫頭這一手真乃絕技!”
“小妹!我也要學,你教教我。”三哥對此很是喜愛,小妹這一手太厲害了!
“來,我給你們講解一遍啊!”
很快一堆椰子蛋出現了,一人捧著個碗吸著椰汁。
“真好喝。”喝完椰汁還能把外邊的椰肉吃了,一點兒也不浪費。
“木木還喝嗎?”季時宴又遞過來一個椰子。
“喝!”她還是非常喜歡喝裏麵的椰汁的,喝了第二個椰汁外麵的椰肉卻有些吃不下了,“好可惜。”
“我,”季時宴想要開口說自己可以幫他解決,剛吐出一個字就閉嘴了,不能說這話,雖然他不介意,可是倆人的關係還沒有親密到那一步。
“算了,不能浪費,我吃了吧。”
“小妹!我來,我可以吃!”
“汪汪。”旺財叫著我也可以,他一個也沒吃夠呢!
“可以,你等著我去把一些水果拿出來啊!”蘇木來到屋裏,拿出大籮筐裝水果。
“你這幾個酒桶準備的挺好。”院子裏擺放幾個酒桶,大小合適而且用料非常緊密。
“這是我從釀酒坊那裏挑選出來的。”
“木木,果酒怎麽泡製啊?”
“果酒的泡製法子可簡單了。”蘇木把一大堆青梅倒在大盆裏。
“先把這些青梅上的果蒂去掉。”蘇木坐在季時宴旁邊,拿著一個青梅道。
兩個人坐的很近,季時宴聞到了一絲若有若無的香氣,那個香味十分好聞,令人非常安心。
“好,我知道了。”
季時宴開始給果子去蒂,不經意的問,“木木,你家裏熏香了嗎?”
“沒有啊。”
這就奇怪了,為什麽自己能在蘇木的旁邊聞到香香的氣味呢,難道是?想到那種可能季時宴心裏有些羞澀,這是木木身上的香氣?
“怎麽了,你聞到什麽氣味了?”
“沒,就有一些香味。”季時宴囁嚅的開口。
“可能是這裏水果的氣味吧。”
季時宴卻清楚的知道,自己聞到的絕對不是這些水果的味道,那個味道令人沉溺。
“季時宴,咱們要把這些青梅清洗幹淨。”這些青梅可不少呢,能泡製兩三桶,齊胯高的酒桶了。
“欸。”季時宴乖乖的去辦。
清洗幹淨的青梅,需要晾幹水分。
“一層青梅,一層冰糖,最後倒入白酒液,青梅紮幾個小洞,更能很好的入味。青梅、酒和冰糖的比例大約是1:1:0.5。”
蘇木默默容忍著季時宴一直慢慢的靠近,直到快貼在她身上了,她胳膊都快伸展不開了。
“季時宴你在這個天氣還怕冷嗎?”
“沒有呀!”
蘇木用眼神在倆人之間遊移,“要不你稍微給我留一些空間讓我把手伸出來?”
季時宴一臉恍然的退後了些許,“是我沒注意。”他不知是怎麽了,被香味莫名的吸引。
“我把這些青梅和冰糖放進去,你把酒液倒滿。”蘇木繼續放著青梅和老冰糖。
“好。”季時宴去搬白酒了。
“不要倒太滿,留出一些空間,要不後期酒會溢出來。”
“木木,這些酒需要泡多久?”
“泡幾個月就可以喝,想要更加好喝,就需要泡滿一年以上了。”
兩人把其他的水果洗幹淨。
“大部分水果都是可以用來泡酒的,現在咱們這個泡的就是山楂酒,山楂酒和青梅酒都是比較好喝的果酒。”
山楂也要先清洗幹淨,把裏麵的山楂核去除,這一步是最麻煩的。
“剩下的就和泡青梅酒是一個道理了,高度白酒、水果、冰糖。”
“所有水果幾乎都是這個步驟,根據水果的甜度增加老冰糖,果子甜就少放些,果子酸就可以多放些,如果不想喝特別甜的酒,可以把老冰糖減到兩,三成也是可以的。”
兩個人像小倉鼠似的忙碌了一整天,把所有的水果全部泡上了。
兩人看著那好多桶的果酒,露出來燦爛的笑容。
“季時宴,這些都是咱們倆的成果!你放到陰涼的地方儲存,來年咱們打開喝啊!”
“好,這些我會好好保留著的。”這樣說來年就又可以和木木在一起,喝倆人親手泡的酒液了。
“還有一種釀製出的椰子酒的法子,你拿去酒坊釀造。”蘇木寫了一張紙交給了季時宴。
“椰子是何物?”
“瞧我,忘記給你們嚐一嚐了,我把椰子拿出來,季時宴可以把季爺爺叫來嗎?咱們一起來吃椰子啊!”
季時宴去喊太上皇了,蘇木也把家人叫來,大家一起品嚐椰子。
椰子一人一個也是要準備一大筐的。
“小妹,是要吃椰子嗎!”三哥帶著旺財從外麵回來了。
“是呀!”蘇木抱著一大筐椰子放到院子裏。
“這些就是椰子嗎?怎麽吃啊?是要剝皮吃嗎?”蘇安敲著那個大圓球。
“是要削開皮,隻不過裏麵不是果肉,裏麵是水。”
“水?果子裏麵竟然能長出來水,這裏麵沒有果肉,裏麵隻有水嗎?”椰子竟然這樣神奇的物種。
“裏麵有很少的果肉,大部分都是汁水。”
“那這個椰子長的可真省事,不用榨汁可以直接飲用!”
“蘇丫頭,聽說你這裏有好吃的!”太上皇和季時宴從外麵進來。
“季爺爺,來吃椰子。”
蘇木拿著一把刀在椰子上麵直接削出一個平滑的切口,裏麵清澈的椰汁汩汩的倒進碗中。
“可真神奇,裏麵竟是一個殼包裹著水。”
“季爺爺,爺爺你們兩個先嚐一下。”
“這個水非常甘冽!入口清爽可口帶著微甜,不是喝進去的好似這水自己滑進去一般,非常潤。”太上皇絕口稱讚。
“我以前好像見過這個東西。”
“皇祖父知道?”那他怎麽不知道?
“那時還叫胥邪,最開始一個小氣吧啦的國家送來了兩個,喝著還是酸的,沒有蘇丫頭這個好喝,兩者味道簡直是天壤之別。”
蘇木內心想那椰子大概是壞了。
“季爺爺,我來給你們再表演一個絕技!”
蘇木拿著刀對著椰子開始削皮,唰唰唰的隻去除了外皮,裏麵的的椰肉甚是完整一點也沒破,放在大碗中就是一個圓滾滾的椰子蛋。
再拿一根細竹筒管插進椰子蛋裏。
“蘇丫頭這一手真乃絕技!”
“小妹!我也要學,你教教我。”三哥對此很是喜愛,小妹這一手太厲害了!
“來,我給你們講解一遍啊!”
很快一堆椰子蛋出現了,一人捧著個碗吸著椰汁。
“真好喝。”喝完椰汁還能把外邊的椰肉吃了,一點兒也不浪費。
“木木還喝嗎?”季時宴又遞過來一個椰子。
“喝!”她還是非常喜歡喝裏麵的椰汁的,喝了第二個椰汁外麵的椰肉卻有些吃不下了,“好可惜。”
“我,”季時宴想要開口說自己可以幫他解決,剛吐出一個字就閉嘴了,不能說這話,雖然他不介意,可是倆人的關係還沒有親密到那一步。
“算了,不能浪費,我吃了吧。”
“小妹!我來,我可以吃!”
“汪汪。”旺財叫著我也可以,他一個也沒吃夠呢!