第218章 吃黃鱔
換親？對不起，我依然是王炸 作者：虹寶 投票推薦 加入書簽 留言反饋
宋清歡忽然聽到梁思齊歡快的聲音，那聲音充滿了喜悅和興奮，竟也激起了她想要下去抓魚的興致。
於是，她毫不猶豫地挽起褲腳，小心翼翼地下了藕塘。
這藕塘在一片鬱鬱蔥蔥的綠樹環繞之中，微風拂過，荷葉輕輕搖曳，發出沙沙的聲響。
水麵上波光粼粼，倒映著藍天白雲。
梁思齊是個虎頭虎腦的孩子，一雙大眼睛明亮而靈動，透著機靈勁兒。
他的臉蛋紅撲撲的，像熟透的蘋果，皮膚因為經常在幹農活而顯得有些黝黑。
至於他的頭發，宋清歡早就教過了他們，把頭發紮起來挽好了。
因為早晨就起來勞作了，他的頭發有些雜亂，卻更增添了幾分活潑與俏皮。
“哪呢？”宋清歡的聲音裏透著抑製不住的欣喜。
藕塘裏的魚苗可是她從小溪裏辛苦撈過來的，當初做這些事情的時候，她並沒有大張旗鼓地宣揚，所以知道這件事的人並不多。
不過，思齊捉到的魚好像並不是她放進來的那些魚苗，而是黃鱔跟泥鰍。
難道這藕塘與別處是連通著的？
宋清歡滿心疑惑，在淤泥裏摸索著，她彎著腰，雙手在淤泥裏緩緩移動，仔細探尋著魚兒的蹤跡。
沒多大會兒，她就成功抓到了一條黃鱔，兩條泥鰍。
那黃鱔有拇指粗細，泥鰍也有食指那般粗。
“姐，這是什麽魚？”在北方生活的時候，他們家很少吃這些，以至於梁思齊根本不認得。
“這叫做黃鱔，這叫做泥鰍。”宋清歡一隻手高高舉著黃鱔，另一隻手緊緊抓著泥鰍，耐心地告訴梁思齊。
“姐，它們煮著好吃麽？”梁思齊的關注點全在味道上，那一臉期待的模樣讓人忍俊不禁。
“香，能把你香迷糊了。”宋清歡看著這個小饞貓，嘴角忍不住上揚，眼中滿是寵溺。
“那我多抓點。”梁思齊說完，又興高采烈地撲騰開來。
隻見他眼睛緊緊盯著水麵，突然，雙手猛地插入水中，迅速一合，一條泥鰍就被他牢牢地抓在了手中。
還別說，他似乎天生就是個捉魚的高手，比宋清歡厲害多了。
宋清歡下到藕塘一炷香的時間，梁思齊的小桶就已經裝滿了黃鱔泥鰍，而宋清歡自己才抓到可憐的幾條。
她順便在淤泥裏摸了摸蓮藕，驚喜地發現可以收了，這些蓮藕長得有小腿那麽粗咯！
此時，滿塘的荷花有的含苞待放，有的已經盛開，粉色的、白色的花瓣在綠葉的襯托下顯得格外嬌豔。
“思齊，你把黃鱔泥鰍拿回家去，然後把寨子裏有空的喊來，咱們今天把蓮蓬收回去曬幹，再挖藕。”宋清歡一邊繼續掰著蓮蓬，一邊大聲說道。
藕塘的麵積還可以擴大不少，宋清歡心裏盤算著，打算把藕塘再擴個五六畝出來。
梁思齊聞言，飛奔回了家，沿著石板路一路歡快地喊著：“有空的都去收蓮蓬咯，可以吃新鮮了蓮子咯！”
在家的男女老幼聽到呼喊，紛紛來到了藕塘。
看到宋清歡已經在藕塘裏熟練地掰蓮蓬，村民們剛打算下去。
“崔大娘，你幫忙把人分成兩組。一組挖藕，一組摘蓮蓬。”
堤岸上一個五十歲左右的婦人聽到宋清歡點了自己的名，頓時喜笑顏開。
原來姑娘竟然認得自己！她連忙“誒，誒，誒”地答應著。
然後，她動作麻利地快速將堤岸上的人分成了兩組。
女人跟半大的孩子負責摘蓮蓬，漢子們則負責挖藕。
四五歲的孩子就負責在岸邊幫忙找蓮蓬，然後告訴塘裏的人。
宋清歡聽到她的安排，心裏忍不住點了個讚。
這崔大娘果然有兩下子，安排得井井有條。
領到任務的眾人紛紛下了藕塘，藕塘裏頓時熱鬧非凡。
“姑娘，我挖了一根蓮藕，比我的腿都粗！”一個漢子尖叫起來，眾人隻看到他舉起了那根蓮藕。
確實很粗，也確實比他的腿粗，那是個瘦子。
眾人笑了起來。
藕塘裏一片歡聲笑語。
接近中午的時候，別的工作組都回來了。
藕塘太小，容不下那麽多人，於是就出現了堤岸上站滿了人，藕塘裏塞滿了人的景象。
宋清歡看到密密麻麻的人，感歎自己失策，藕塘應該擴展到三十畝才夠無憂寨的居民們造。
兩畝藕塘，一上午就挖完了。
最後清點的工作依然是交給了崔大娘。
她識數，會寫字，人品也還過得去。
宋清歡就領著梁思齊先回了家，爆炒黃鱔。
上一世宋清歡在飯店吃的黃鱔都是放了血然後切成一小段一小段的。
她懷念小時候她的父親給她做的盤鱔。
因此她把黃鱔洗幹淨之後並沒有放血，而是把鍋燒得通紅，把黃鱔放進鍋裏，蓋上蓋子。
全家人都在看著。
雙胞胎弟弟眼睜睜看著那口鍋，眼睛都沒眨，十萬個為什麽又要開始了。
“姐，不需要放油嗎？為什麽直接把黃鱔倒進去了？”梁思齊先來。
“這一步叫做打讒，也就是去腥的意思。”宋清歡笑笑地解釋。
“姐，為什麽不放學？殺雞殺豬都得放學，魚也要整理內髒。這黃鱔為什麽不用？”輪到梁思修了。
“黃鱔血大補，因此把血留在黃鱔體內，一會你們可以看到黃鱔的血凝固成一個血條，記得不要丟掉哦！”宋清歡揭開鍋蓋，發現黃鱔都不動了然後放了一大勺菜籽油，又下了點薑片。
她揮舞著鍋鏟，翻炒著黃鱔，黃鱔都蜷曲起來，成為了盤鱔。
“香，好香，我覺得我能吃三碗飯。”梁思齊摸著肚子，用手扇著鍋裏的氣味，聞著。
“才三碗，我起碼四碗。”梁思修不甘示弱。
“那我要吃五碗。”梁思安淡定地說。
“吹牛！”雙胞胎弟弟齊聲嗤笑梁思安。
“你們一會看著就知道了。”
最後宋清歡加入了點蒜苗，翻炒了幾下起鍋。
然後做了個白菜湯，就是今天的中午飯。
梁佩華以前幾乎從來不吃這些奇奇怪怪的東西，可是流放之後，她便放下了自己貴婦人的作態，恐怕宋清歡給她做個蛇羹她都吃得下去了。
開飯了，宋清歡示範著如何吃黃鱔：咬住黃鱔頭，用筷子夾住咬開的口子，一撕拉，黃鱔的肚子跟脊背就分開了。
眾人一副“原來如此”的模樣。
“姐，這是什麽？怎麽有點苦？”梁思齊皺著眉頭把嘴裏剛吃進去的黃鱔吐了出來。
於是，她毫不猶豫地挽起褲腳，小心翼翼地下了藕塘。
這藕塘在一片鬱鬱蔥蔥的綠樹環繞之中，微風拂過，荷葉輕輕搖曳，發出沙沙的聲響。
水麵上波光粼粼，倒映著藍天白雲。
梁思齊是個虎頭虎腦的孩子，一雙大眼睛明亮而靈動，透著機靈勁兒。
他的臉蛋紅撲撲的，像熟透的蘋果，皮膚因為經常在幹農活而顯得有些黝黑。
至於他的頭發，宋清歡早就教過了他們，把頭發紮起來挽好了。
因為早晨就起來勞作了，他的頭發有些雜亂，卻更增添了幾分活潑與俏皮。
“哪呢？”宋清歡的聲音裏透著抑製不住的欣喜。
藕塘裏的魚苗可是她從小溪裏辛苦撈過來的，當初做這些事情的時候，她並沒有大張旗鼓地宣揚，所以知道這件事的人並不多。
不過，思齊捉到的魚好像並不是她放進來的那些魚苗，而是黃鱔跟泥鰍。
難道這藕塘與別處是連通著的？
宋清歡滿心疑惑，在淤泥裏摸索著，她彎著腰，雙手在淤泥裏緩緩移動，仔細探尋著魚兒的蹤跡。
沒多大會兒，她就成功抓到了一條黃鱔，兩條泥鰍。
那黃鱔有拇指粗細，泥鰍也有食指那般粗。
“姐，這是什麽魚？”在北方生活的時候，他們家很少吃這些，以至於梁思齊根本不認得。
“這叫做黃鱔，這叫做泥鰍。”宋清歡一隻手高高舉著黃鱔，另一隻手緊緊抓著泥鰍，耐心地告訴梁思齊。
“姐，它們煮著好吃麽？”梁思齊的關注點全在味道上，那一臉期待的模樣讓人忍俊不禁。
“香，能把你香迷糊了。”宋清歡看著這個小饞貓，嘴角忍不住上揚，眼中滿是寵溺。
“那我多抓點。”梁思齊說完，又興高采烈地撲騰開來。
隻見他眼睛緊緊盯著水麵，突然，雙手猛地插入水中，迅速一合，一條泥鰍就被他牢牢地抓在了手中。
還別說，他似乎天生就是個捉魚的高手，比宋清歡厲害多了。
宋清歡下到藕塘一炷香的時間，梁思齊的小桶就已經裝滿了黃鱔泥鰍，而宋清歡自己才抓到可憐的幾條。
她順便在淤泥裏摸了摸蓮藕，驚喜地發現可以收了，這些蓮藕長得有小腿那麽粗咯！
此時，滿塘的荷花有的含苞待放，有的已經盛開，粉色的、白色的花瓣在綠葉的襯托下顯得格外嬌豔。
“思齊，你把黃鱔泥鰍拿回家去，然後把寨子裏有空的喊來，咱們今天把蓮蓬收回去曬幹，再挖藕。”宋清歡一邊繼續掰著蓮蓬，一邊大聲說道。
藕塘的麵積還可以擴大不少，宋清歡心裏盤算著，打算把藕塘再擴個五六畝出來。
梁思齊聞言，飛奔回了家，沿著石板路一路歡快地喊著：“有空的都去收蓮蓬咯，可以吃新鮮了蓮子咯！”
在家的男女老幼聽到呼喊，紛紛來到了藕塘。
看到宋清歡已經在藕塘裏熟練地掰蓮蓬，村民們剛打算下去。
“崔大娘，你幫忙把人分成兩組。一組挖藕，一組摘蓮蓬。”
堤岸上一個五十歲左右的婦人聽到宋清歡點了自己的名，頓時喜笑顏開。
原來姑娘竟然認得自己！她連忙“誒，誒，誒”地答應著。
然後，她動作麻利地快速將堤岸上的人分成了兩組。
女人跟半大的孩子負責摘蓮蓬，漢子們則負責挖藕。
四五歲的孩子就負責在岸邊幫忙找蓮蓬，然後告訴塘裏的人。
宋清歡聽到她的安排，心裏忍不住點了個讚。
這崔大娘果然有兩下子，安排得井井有條。
領到任務的眾人紛紛下了藕塘，藕塘裏頓時熱鬧非凡。
“姑娘，我挖了一根蓮藕，比我的腿都粗！”一個漢子尖叫起來，眾人隻看到他舉起了那根蓮藕。
確實很粗，也確實比他的腿粗，那是個瘦子。
眾人笑了起來。
藕塘裏一片歡聲笑語。
接近中午的時候，別的工作組都回來了。
藕塘太小，容不下那麽多人，於是就出現了堤岸上站滿了人，藕塘裏塞滿了人的景象。
宋清歡看到密密麻麻的人，感歎自己失策，藕塘應該擴展到三十畝才夠無憂寨的居民們造。
兩畝藕塘，一上午就挖完了。
最後清點的工作依然是交給了崔大娘。
她識數，會寫字，人品也還過得去。
宋清歡就領著梁思齊先回了家，爆炒黃鱔。
上一世宋清歡在飯店吃的黃鱔都是放了血然後切成一小段一小段的。
她懷念小時候她的父親給她做的盤鱔。
因此她把黃鱔洗幹淨之後並沒有放血，而是把鍋燒得通紅，把黃鱔放進鍋裏，蓋上蓋子。
全家人都在看著。
雙胞胎弟弟眼睜睜看著那口鍋，眼睛都沒眨，十萬個為什麽又要開始了。
“姐，不需要放油嗎？為什麽直接把黃鱔倒進去了？”梁思齊先來。
“這一步叫做打讒，也就是去腥的意思。”宋清歡笑笑地解釋。
“姐，為什麽不放學？殺雞殺豬都得放學，魚也要整理內髒。這黃鱔為什麽不用？”輪到梁思修了。
“黃鱔血大補，因此把血留在黃鱔體內，一會你們可以看到黃鱔的血凝固成一個血條，記得不要丟掉哦！”宋清歡揭開鍋蓋，發現黃鱔都不動了然後放了一大勺菜籽油，又下了點薑片。
她揮舞著鍋鏟，翻炒著黃鱔，黃鱔都蜷曲起來，成為了盤鱔。
“香，好香，我覺得我能吃三碗飯。”梁思齊摸著肚子，用手扇著鍋裏的氣味，聞著。
“才三碗，我起碼四碗。”梁思修不甘示弱。
“那我要吃五碗。”梁思安淡定地說。
“吹牛！”雙胞胎弟弟齊聲嗤笑梁思安。
“你們一會看著就知道了。”
最後宋清歡加入了點蒜苗，翻炒了幾下起鍋。
然後做了個白菜湯，就是今天的中午飯。
梁佩華以前幾乎從來不吃這些奇奇怪怪的東西，可是流放之後，她便放下了自己貴婦人的作態，恐怕宋清歡給她做個蛇羹她都吃得下去了。
開飯了，宋清歡示範著如何吃黃鱔：咬住黃鱔頭，用筷子夾住咬開的口子，一撕拉，黃鱔的肚子跟脊背就分開了。
眾人一副“原來如此”的模樣。
“姐，這是什麽？怎麽有點苦？”梁思齊皺著眉頭把嘴裏剛吃進去的黃鱔吐了出來。