張姐說:“小聞,上次吃了你的蘑菇醬,味道現在都忘不了,你的配方賣嗎?我們釀造廠正在收集辣醬的配方。”


    “不知道你們廠怎麽收購配方?”


    “一份配方1000元到2000元,具體看做出來的產品質量。”


    聞晴的蘑菇辣醬做法是自己琢磨的,“好啊,我可以帶幾瓶去你們廠,讓大家嚐嚐。”


    不知不覺到了中午,張德盛堅持要請聞晴吃飯。


    聞晴跟他們去了家比較大的飯店,那時也沒有包間,大家坐在大堂,張德盛點了一大桌子菜,吃完飯留下了自己單位和電話號碼,方便以後聯係。


    下午,聞晴去了張姐的單位,到了廠門口,門衛馬上說:“張主任打了招呼的,你直接去辦公大樓找她。”


    原來張姐是釀造廠廠辦主任,叫張德英。


    見了麵,張姐叫來釀造廠的生產科長,一同品嚐聞晴帶過來的樣品,打開罐子,感覺菌香濃鬱,吃起來鮮辣可口。


    生產科長眼睛一亮,“這個蘑菇辣醬比我們廠的辣椒醬和豆瓣醬都好吃。”


    張姐:“這個配方怎麽的也值2000元吧。”


    生產科長:“值!”


    聞晴又拿出蘑菇肉醬,味道更好,釀造廠以4000元的價格買了兩個配方,雙方簽訂了協議,聞晴不僅留下配方和做法,更是親自到車間指導工人操作,完全複製出兩種產品。


    聞晴知道這是張姐借機感謝她,離開的時候,特意去了張姐辦公室與她道別,張姐答應找到試卷立即給她寄過去。


    出了釀造廠,聞晴不急於回去,背著背包找到一個家屬區,敲開門,“大哥,蘑菇辣醬要嗎?”


    開門的男人問:“什麽辣醬?”


    “蘑菇辣醬,用菌子、豆瓣和辣椒做的,又香又辣,您聞聞。”


    打開做樣品的蘑菇醬,男人眼睛一亮,“多少錢一瓶?”


    “一元五角一瓶。”一般的辣醬都是一元一瓶,她也覺得有點貴,補充道:“可以做鹹菜,也可以做調料。”


    男人聞到蘑菇醬的香辣味道,幹脆地說:“來二瓶。”


    過路的人見他們交易,也圍過來,聞晴收了錢,說:“各位大哥大姐,咱們去邊上,別堵在人家門口。”


    帶著人群走到路邊,遞出打開的蘑菇辣醬,圍著的人聞到又香又辣的味道,看著油汪汪的辣醬,“多少錢一瓶?”


    “一元五角一瓶。”


    有人說:“少點,一元一瓶。”


    聞晴搖頭:“這裏麵放了不少蘑菇,蘑菇可不便宜,油又多,成本高,少不下來的。”


    城裏的工人每月工資都有幾十塊錢,這個價格確實不算太高。


    於是,這些人把聞晴帶來的30瓶辣醬一搶而空。


    聞晴發現大城市的購買力遠超縣城。


    一路坐公交車回到小旅館,在兩條巷子外找到一個小飯館,點了一個辣炒白菜,一份米飯,不是她不想吃肉,而是小飯館進的肉少,中午就賣完了。


    聞晴拿出蘑菇辣醬,舀了一勺子放在米飯上,一口一口吃了起來。


    小老板看見辣醬,走過來問:“大姐,什麽辣醬?聞著挺香的。”


    “蘑菇辣醬,自家做的。”


    “賣嗎?多少錢一瓶?”


    “一元五角一瓶。”


    小老板說:“給我來十瓶。”


    聞晴從包裏實際上是從空間裏拿出十瓶,老板扣去一塊錢的飯菜錢,給了聞晴十四元。


    聞晴收好錢,“老板,我還有白酒、葡萄酒,要嗎?”


    小老板:“真的?能看看嗎?”


    聞晴拿出一瓶白酒,一瓶葡萄酒,小老板拿出兩個杯子,打開酒瓶,分別倒出一杯。


    他拿起白酒杯,水晶一樣的顏色,聞著有撲鼻的酒香,喝下一口,略帶辛辣,吐出一口氣則感到回甘,很不錯的白酒。


    又拿起葡萄酒杯,紅寶石一樣的顏色,杯子拿近能夠聞到成熟葡萄的香氣,喝下一口,單寧的澀感和果酸十分突出,細細品嚐還有隱隱的漿果香氣,小老板豎起大拇指,“這酒是野葡萄酒吧,非常不錯。”


    聞晴點點頭,“老板厲害!這都能喝出來。”


    這時旁邊吃飯的一個老者走過來,“小同誌,我能嚐嚐嗎?”


    小老板介紹:“這是趙老伯。”


    “趙老伯,您請。”聞晴又在兩個杯子中分別倒入白酒和葡萄酒。


    趙老端起葡萄酒杯子,先是看酒色,再聞香氣,最後喝下一口,在嘴裏細細品味,半晌他咽下口中的酒,“小同誌,自己釀的?這酒不錯。”


    小老板:“趙老,您給評評。”


    趙老:“先看顏色,這種紅色至少是三年的酒,喝起來有果香味、奶油香氣和樹莓的香氣,單寧和果酸的均衡也不錯。”


    又拿起白酒杯喝了下去,“這是清香型白酒,入口清爽,回味甘甜,但是還有那麽一點苦味。是新釀的酒吧,總體還不錯。”


    聞晴點點頭,葡萄酒是她上一年釀的,放在空間陳化,算起來時間差不多是三年;白酒是夏天收了糧食不想賣,之後才釀的。


    小老板問聞晴:“同誌,你這兩種酒怎麽賣?”


    “葡萄酒5元一瓶,白酒6元一瓶。”


    小老板看看趙老,趙老點點頭,小老板道:“葡萄酒我要50瓶、白酒要100瓶。”


    聞晴說:“我這兒隻有這兩瓶樣品,一會兒我給你送過來。”


    趙老:“我一樣來兩瓶,你快點拿過來。”


    又對小老板說:道:“老板,再做兩個菜,等這個姑娘把酒拿來咱們喝兩杯。”


    聞晴出去後,趁著夜色,把酒從空間裏取了出來,裝在背簍裏,背到小飯館。


    兩人見她回來,起身接過背簍,小老板點過數,把850元給了她,趙老把四瓶酒放在自己包裏,也給了聞晴22元。


    趙老招呼她和小老板坐下,聞晴把打開的酒瓶遞給他。


    趙老說:“喝葡萄酒應該用紅酒杯,現在管不了那麽多。”在玻璃杯裏倒了半杯葡萄酒。


    聞晴問道:“聽趙老的話,您對品酒很熟悉?”


    趙老笑道:“以前我們家是釀酒的,後來公私合營了,我也進了酒廠,一直都是做這個的,隻是這些年糧食緊張,釀的酒就少了。”


    三人一邊喝酒,一邊聊天,主要是聊怎麽釀酒,怎麽品酒。


    喝了幾杯酒,聞晴就告辭回到旅館。


    此後幾天,聞晴又走了幾個小飯館,一共推銷了310瓶蘑菇醬、385瓶白酒、260瓶葡萄酒,一共賺了4000元。


    雖然現在沒有個體戶,但是私下在火車站、汽車站、大國企附近開些小飯館的,還是有的。


    買東西的途中,她在滇中附近的一個廢品站找到不少試卷和一些書籍,此外,還找到一些破舊自行車,廢舊電機、鏈條、滑輪、軸承,全部收入了空間。

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