敲開門,趙老見是一個女子,一時沒有認出。
聞晴笑道:“趙老,怎麽不認識了?”
趙老也笑道:“小聞,你原來是姑娘啊,沒敢認。”
以前聞晴化妝成男子,主要是男子身份好辦事,今天是本來麵目,她打算與趙老長期合作,自是要坦誠一些。
聞晴解釋自己化妝成男子的原因,老趙點點頭,“一個姑娘家在外麵跑確實不太方便。”
趙老把聞晴迎進屋裏,又給她介紹了這半年酒的銷售情況。
雲滇本身沒有什麽好酒,但周圍的川省、貴省都出好酒,她這個酒沒有什麽名氣,味道雖然不錯,但是定價不高,主要針對的是散客和小飯館。
趙老說:“咱們這個酒長期喝對身體很有好處,你看我喝了用這個白酒泡的藥酒,身體比以前好多了。”
聞晴不語,她這個酒是用空間泉水釀的,不敢說是靈泉,但比普通的井水、自來水、河水好太多,長期喝一定對身體好,這也是她釀酒的底氣。
兩人重新簽訂了協議,價格和付款方式都是按照之前的。
聞晴說:“趙伯,我這是帶來了1000箱酒,現在放在火車站的倉庫,你什麽時候去取?”
趙老說:“小聞,你等等,我去打個電話。”
他去到附近商店,給大兒子打了電話,讓他聯係一輛車過來運酒。
在等車的過程中,不斷有人找老趙拿酒,趙老去接待買酒的人,聞晴就等在一邊。
不一會兒,趙老回來,說:“現在過來買酒的都是回頭客,要麽是以前在我這兒買過的,要麽就是喝過的。”
貨車來得很快,是趙伯大兒子開回來的,趙伯介紹:“小聞,這是我大兒子,趙龍;趙龍,這是聞晴,你叫聞姐。”
趙伯的大兒子大約28、9歲,看著就比聞晴大一點,聞晴連忙說:“趙伯這可使不得,叫我小聞吧,趙哥。”
趙龍笑道:“爸,您這樣說,不是把小聞說老了?”
他爸一直念叨聞晴很能幹,一個人就敢自己出來闖蕩,但人各有誌,他不想擔風險,不行嗎?
一起到了倉庫,聞晴打開房門,介紹道:“這次的白酒全部是陳年5年以上的,這三箱陳年時間超過十年。”
陳年時間超過十年的糧食酒,味道一般都不錯了。
趙老讓兒子去找了三個力工過來搬運,自己與聞晴去到一邊聊天,聞晴說:“趙老,你有沒有地方弄到大曲酒曲?還有就是釀酒的工具?”
趙老說:“趙龍就在酒廠,我讓他給你弄些大曲酒曲,至於工具嗎?你要什麽工具?”
聞晴需要二套蒸酒甑子、三個大型不鏽鋼桶、十個酒精測量計,趙老點點頭,他在釀酒這個行業做了大半輩子,弄來這些工具不在話下。
趙老答應明天就把東西給她弄來,還是放在這個倉庫裏。
聞晴問了價格,趙老也沒有要高價,心裏對趙老的打分又高了些。
趙老把酒運走後,她去到百貨大樓買了些東西,給張德英打了電話,得知她在廠裏,就提著東西上門了。
聞晴到了釀造廠,門衛還記得她,讓她直接進去,聞晴去到辦公樓找到張德英。
張德英很高興地說:“小聞,你來南昆了?”
聞晴考上大學後給她寫了一封信,她以為聞晴以後都不會回雲滇省,這次聞晴來看她著實有點意外。
聞晴說:“張姐,我在雲滇下鄉這麽多年,這邊有很多朋友,現在放假回來看看。”
又問道:“你還好嗎?”
張德英說:“還不錯,就是現在自由市場對我們廠有些衝擊,我們廠的東西沒有以前好賣了。”
聞晴把自己前世對釀造行業的一些見聞選了一些給張德英說了,比如“老幹媽辣醬”、“李錦記”的一些產品,賣醬油醋的公司可以上市,說明這個行業是有很大市場空間的。
張德英聽得入神,說:“哎呀,醬油還有這麽多種,什麽生抽、老抽、紅燒醬油、海鮮醬油,我們怎麽沒想到?”
她急忙起身,說:“小聞你等等,我去把技術科路科長叫來聽聽。”
她風風火火出門,拉了一個男人進來,說:“路科長,你來聽聽我們小聞說的,保準拓寬思路。”
聞晴又重新介紹了醬油的品種,什麽生抽添香、老抽添色,海鮮醬油是鹹鮮中帶甜,用於蒸魚和涼拌,又談到渝州的火鍋,說:“渝州的火鍋底料做法複雜,一般家庭很難自己做,所以很多人吃火鍋都去外邊飯館,
如果把火鍋底料做成成品,那一般家庭就可以在自己家燙火鍋了,豈不是很方便,而且吃的人會更多。”
技術科路科長聽得點頭不已,如果這些東西可以做出來,他們廠的產品就不限於簡單的醬油、醋、豆瓣,更多的花樣意味著更大的市場。
路科長握住聞晴的手使勁地搖,“謝謝你,聞同誌,你可算是幫了我們廠。”
中午,張德英請聞晴在廠裏食堂吃飯,聞晴說:“張姐,我想買些玻璃瓶,你有沒有辦法?”
張德英上午剛從聞晴這兒得到產品秘笈,對她的要求非常支持,說:“這是小問題,你要多少?”
聞晴買了5萬個玻璃瓶,他們的玻璃瓶是用塑料旋蓋的,聞晴又問他們有沒有多餘的液體灌裝機?
這種設備她們廠倒是有幾台,她谘詢了生產科長,賣給了一台使用年限已經達到5年以上、可以報廢的設備給她,聞晴付了錢,用他們廠的車把玻璃瓶和設備運到火車站倉庫。
聞晴沒有想到,這次她到南昆市還有這樣的收獲。
次日,趙龍把2噸酒曲,以及趙老找的釀酒工具幫她運到倉庫,聞晴付了錢,趙老他們還賺了一點。
等人走後,聞晴看著滿滿一倉庫的東西,心中喜悅,她準備開一個酒坊,平京城附近的農村早就用上電,所以開酒坊是不缺電的,比她在空間裏釀酒方便。
把東西收入空間,她轉身去火車站買了車票,離開南昆回平京去了。
回到平京城二夏村,聞晴去找了柳二爺,讓他帶工匠把她後院五分自留地全部蓋上屋頂,將之改造成酒坊。
後院有300平方米,準備修200平方米的車間和100平方米的倉庫,車間東邊挖十個泥窖、西北角挖二十個地洞,以後放二十個地缸,其他地方的地麵鋪上青石板,環境要整潔好清潔。
聞晴笑道:“趙老,怎麽不認識了?”
趙老也笑道:“小聞,你原來是姑娘啊,沒敢認。”
以前聞晴化妝成男子,主要是男子身份好辦事,今天是本來麵目,她打算與趙老長期合作,自是要坦誠一些。
聞晴解釋自己化妝成男子的原因,老趙點點頭,“一個姑娘家在外麵跑確實不太方便。”
趙老把聞晴迎進屋裏,又給她介紹了這半年酒的銷售情況。
雲滇本身沒有什麽好酒,但周圍的川省、貴省都出好酒,她這個酒沒有什麽名氣,味道雖然不錯,但是定價不高,主要針對的是散客和小飯館。
趙老說:“咱們這個酒長期喝對身體很有好處,你看我喝了用這個白酒泡的藥酒,身體比以前好多了。”
聞晴不語,她這個酒是用空間泉水釀的,不敢說是靈泉,但比普通的井水、自來水、河水好太多,長期喝一定對身體好,這也是她釀酒的底氣。
兩人重新簽訂了協議,價格和付款方式都是按照之前的。
聞晴說:“趙伯,我這是帶來了1000箱酒,現在放在火車站的倉庫,你什麽時候去取?”
趙老說:“小聞,你等等,我去打個電話。”
他去到附近商店,給大兒子打了電話,讓他聯係一輛車過來運酒。
在等車的過程中,不斷有人找老趙拿酒,趙老去接待買酒的人,聞晴就等在一邊。
不一會兒,趙老回來,說:“現在過來買酒的都是回頭客,要麽是以前在我這兒買過的,要麽就是喝過的。”
貨車來得很快,是趙伯大兒子開回來的,趙伯介紹:“小聞,這是我大兒子,趙龍;趙龍,這是聞晴,你叫聞姐。”
趙伯的大兒子大約28、9歲,看著就比聞晴大一點,聞晴連忙說:“趙伯這可使不得,叫我小聞吧,趙哥。”
趙龍笑道:“爸,您這樣說,不是把小聞說老了?”
他爸一直念叨聞晴很能幹,一個人就敢自己出來闖蕩,但人各有誌,他不想擔風險,不行嗎?
一起到了倉庫,聞晴打開房門,介紹道:“這次的白酒全部是陳年5年以上的,這三箱陳年時間超過十年。”
陳年時間超過十年的糧食酒,味道一般都不錯了。
趙老讓兒子去找了三個力工過來搬運,自己與聞晴去到一邊聊天,聞晴說:“趙老,你有沒有地方弄到大曲酒曲?還有就是釀酒的工具?”
趙老說:“趙龍就在酒廠,我讓他給你弄些大曲酒曲,至於工具嗎?你要什麽工具?”
聞晴需要二套蒸酒甑子、三個大型不鏽鋼桶、十個酒精測量計,趙老點點頭,他在釀酒這個行業做了大半輩子,弄來這些工具不在話下。
趙老答應明天就把東西給她弄來,還是放在這個倉庫裏。
聞晴問了價格,趙老也沒有要高價,心裏對趙老的打分又高了些。
趙老把酒運走後,她去到百貨大樓買了些東西,給張德英打了電話,得知她在廠裏,就提著東西上門了。
聞晴到了釀造廠,門衛還記得她,讓她直接進去,聞晴去到辦公樓找到張德英。
張德英很高興地說:“小聞,你來南昆了?”
聞晴考上大學後給她寫了一封信,她以為聞晴以後都不會回雲滇省,這次聞晴來看她著實有點意外。
聞晴說:“張姐,我在雲滇下鄉這麽多年,這邊有很多朋友,現在放假回來看看。”
又問道:“你還好嗎?”
張德英說:“還不錯,就是現在自由市場對我們廠有些衝擊,我們廠的東西沒有以前好賣了。”
聞晴把自己前世對釀造行業的一些見聞選了一些給張德英說了,比如“老幹媽辣醬”、“李錦記”的一些產品,賣醬油醋的公司可以上市,說明這個行業是有很大市場空間的。
張德英聽得入神,說:“哎呀,醬油還有這麽多種,什麽生抽、老抽、紅燒醬油、海鮮醬油,我們怎麽沒想到?”
她急忙起身,說:“小聞你等等,我去把技術科路科長叫來聽聽。”
她風風火火出門,拉了一個男人進來,說:“路科長,你來聽聽我們小聞說的,保準拓寬思路。”
聞晴又重新介紹了醬油的品種,什麽生抽添香、老抽添色,海鮮醬油是鹹鮮中帶甜,用於蒸魚和涼拌,又談到渝州的火鍋,說:“渝州的火鍋底料做法複雜,一般家庭很難自己做,所以很多人吃火鍋都去外邊飯館,
如果把火鍋底料做成成品,那一般家庭就可以在自己家燙火鍋了,豈不是很方便,而且吃的人會更多。”
技術科路科長聽得點頭不已,如果這些東西可以做出來,他們廠的產品就不限於簡單的醬油、醋、豆瓣,更多的花樣意味著更大的市場。
路科長握住聞晴的手使勁地搖,“謝謝你,聞同誌,你可算是幫了我們廠。”
中午,張德英請聞晴在廠裏食堂吃飯,聞晴說:“張姐,我想買些玻璃瓶,你有沒有辦法?”
張德英上午剛從聞晴這兒得到產品秘笈,對她的要求非常支持,說:“這是小問題,你要多少?”
聞晴買了5萬個玻璃瓶,他們的玻璃瓶是用塑料旋蓋的,聞晴又問他們有沒有多餘的液體灌裝機?
這種設備她們廠倒是有幾台,她谘詢了生產科長,賣給了一台使用年限已經達到5年以上、可以報廢的設備給她,聞晴付了錢,用他們廠的車把玻璃瓶和設備運到火車站倉庫。
聞晴沒有想到,這次她到南昆市還有這樣的收獲。
次日,趙龍把2噸酒曲,以及趙老找的釀酒工具幫她運到倉庫,聞晴付了錢,趙老他們還賺了一點。
等人走後,聞晴看著滿滿一倉庫的東西,心中喜悅,她準備開一個酒坊,平京城附近的農村早就用上電,所以開酒坊是不缺電的,比她在空間裏釀酒方便。
把東西收入空間,她轉身去火車站買了車票,離開南昆回平京去了。
回到平京城二夏村,聞晴去找了柳二爺,讓他帶工匠把她後院五分自留地全部蓋上屋頂,將之改造成酒坊。
後院有300平方米,準備修200平方米的車間和100平方米的倉庫,車間東邊挖十個泥窖、西北角挖二十個地洞,以後放二十個地缸,其他地方的地麵鋪上青石板,環境要整潔好清潔。