她準備雙管齊下，一邊在空間裏泡糧食準備做濃香型白酒，一邊在空間外準備做清香型白酒，這主要是因為後院的酒窖還沒有培育好，不能用來釀酒。
清香型白酒用地缸釀酒，沒有這些問題。
這是第一次在空間外釀酒，而且現在是冬天，氣溫比較低，發酵時間會比較長。
她把糧食粗粗破碎後，用溫水泡好。
想了想，按照現在的溫度，需要在後院燒火，提高環境溫度，才能保證能夠正常發酵。
聞晴出了院子，去小鴉山上撿柴火。
二夏村是在小鴉山的東邊的，村子西頭連著小鴉山，東邊就是平地，所以聞晴是一直向西邊小鴉山深處走去，那裏少有人去，柴火更多。
村子裏的人也會上山撿柴火，但他們主要燒秸稈，柴火隻是一個補充。
聞晴不好去地裏撿人家的秸稈，一般是高價買煤炭，有時上山撿些枯枝回來燒。
但現在釀酒，需要的柴火量大，煤炭也買不到那麽多，她把主意打到山上的柴火上，以後煤炭不要票，就主要燒煤、燒煤氣。
她走得遠，在山上找到不少枯枝，把山上的蘆葦、芒草也割下來，這些曬幹後也可以燒火，她將撿到的柴火大部分放進了空間，隻留下一些放進背簍裏背回小院。
回到小院，聞晴把柴火全部放到後院堆好，自己去到空間釀酒。
她把已經泡好的糧食蒸熟，又把稻殼也蒸好，兩相混合後加入熱水，等溫度降到30度以下，才拌入酒曲，把拌好的糧糟放進酒窖，封好窖，靜待酒成。
在後院做的是清香型白酒，她把高粱、大米、玉米、小麥按照一定的比例分別加水蒸熟，倒入幹淨的竹席上攤涼，又灑入涼白開，等到糧食的溫度降下來，才小心拌入酒曲，倒入後院洗幹淨的地缸中，用幹淨的塑料布把缸口密封好。
聞晴心裏頗為惴惴，她一直用這個流程，就是不知道在空間外釀酒是否成功？
酒糟入缸發酵後，她也沒有什麽事了，開始琢磨怎麽銷售從香港帶回來的東西。
她決定去禦臨湖邊走走，看能否碰到小莊。
騎著車沿著禦臨湖繞了一圈也沒有看見小莊，決定先去沈家園看看情況。
沈家園人來人往，聞晴看見白天也有人擺了小桌子在自己家門前，賣一些針頭線腦、紐扣、拉鏈，也有人在家門口擺攤賣炸糕、麻花、糖餅，聞晴數了數，有十來家。
她走進德永信托商店，看見老師傅曾老在店裏，忙作揖道：“曾老，給您拜個晚年！”
曾老對聞晴這個姑娘還是有點印象，也還了一揖：“新年好！”
“曾老，生意好嗎？”
曾老笑道：“還行。”
笑容沒有持續多久就收住了，“唉，現在店裏收東西比以前難了些。”
聞晴追問原因，原來現在自由市場興起，很多人不通過信托商店賣二手貨了，曾老擔心店裏的存貨賣完沒有貨源。
聞晴笑道：“沒有舊貨就賣新貨呀，您這兒堂口這麽好，隻要有東西，還不是客似雲來？”
曾老若有所思，他們這個店是區屬商店，他準備向區裏要一些東西來賣，否則店裏的二十多個人拿什麽發工資？
兩人聊得投機，聞晴讓曾老拿些好東西出來看看，曾老笑笑，從櫃台下拿出一兜玉石，問：“這玉石你要嗎？”
聞晴一看，好家夥，二十多塊和田玉，問：“曾老，怎麽進了這麽多玉石？這是玉料吧，你們以前不都賣古玉嗎？”
曾老說：“春節前，一個邊疆少數民族老鄉拿來賣的，我看他可憐，才收進來的。”
“多少錢？”
“一共三十塊玉料，花了1、2000元收進來的，這些玉料都是籽料，吃不得用不得，不好賣。”
聞晴眼睛一亮，忙問道：“您打算怎麽賣？”
“賣了幾塊出去，這些100元一塊，你要不要？”
聞晴拿過來仔細看，一共26塊玉料，大的有半個巴掌大，小的隻有指頭大小，聞晴還價：“曾老，您轉手就翻兩三倍，太貴了。”
兩人討價還價，最後談成大的120元一塊，小的80元一塊，曾老平均翻倍，他很滿意。
聞晴一共給了5000元。
玉石交易達成，聞晴小聲問，“曾老，櫻花國的錄音機您要嗎？”
國產錄音機難得一見，曾老聽說是櫻花國的錄音機，馬上悄聲問：“什麽樣的？你和我去裏麵談。”
聞晴跟著他進了辦公室，拿出一台袖珍錄音機，曾老見這個錄音機隻有一本書大，做工精致，聽了聞晴介紹，這個機器既能當收音機，又能放磁帶，非常感興趣。
聞晴打開開關，調到電台，馬上聽到電台的廣播；又把磁帶裝進去，聞晴放的是港台歌曲磁帶。
曾老拿過去，自己調台，聽聽聲音很清晰，又按下播放鍵，磁帶轉動，悠揚的歌聲傳出。
“多少錢一台？”
“200元。”
“貴了。”曾老壓價。
“不貴，現在一台收音機都要150元，這錄音機還能放磁帶。”
兩人談成180元一台，曾老要了80台試水。
聞晴答應下午就送來，她騎車出了沈家園，回到家裏，吃完午飯，又騎著車馱著一個大包來到德永。
曾老正在等她，見她拿出80台錄音機，一一檢查後，痛快地付了元，聞晴拿了錢就離開了。
曾老不是為信托商店進的貨，這些算是他自己的生意。
自從政府宣傳開放經濟後，曾老這種從舊時代就開始做買賣的人很清楚地發現市場變了，老百姓的日子也好過起來。
隨之而來的，他們這種典當性質的商店貨源成了問題，而他們委托商店的管理人員得過且過，沒有思考後續轉型，最近幾個月，他們這些員工的工資都是向區裏借來的。
曾師傅意識到這不是長久之計，那個少數民族老鄉來賣玉料時，才偷偷買下，當時他想，如果賣不出去最多就損失1500元，反正東西在，以後總有辦法賣出去的。
哪知道就二十多天，他就翻了倍賣出去了，利潤率百分之二百。
所以，聞晴問他要不要錄音機時，他馬上決定進貨，這80台錄音機每台加50元還是能賣出去的。
曾老回到家裏，把兩個兒子叫來，讓他們去問問自己單位的同事和朋友要不要錄音機？
在德永委托店，他也把店裏收進來的一台台式錄音機放在櫃台裏最顯眼的地方，等人來詢問時私下推銷自己的便攜式錄音機，他相信，當兩樣東西價格相差不多時，理智的人都會選款式更新穎的。
聞晴手上東西還很多，春節期間管理比較鬆，她在城裏各個市場出貨。
有時候她化妝成中年婦女擺攤，有時候直接賣給二道販子，有時候在鬼市上賣出，不知不覺，平京開始流行手提錄音機的浪蕩青年，也有老人提著錄音機在花園裏聽戲曲了。
曾老手上的錄音機很順利地賣完，聞晴手上的錄音機也賣光。
清香型白酒用地缸釀酒，沒有這些問題。
這是第一次在空間外釀酒，而且現在是冬天，氣溫比較低，發酵時間會比較長。
她把糧食粗粗破碎後，用溫水泡好。
想了想，按照現在的溫度，需要在後院燒火，提高環境溫度，才能保證能夠正常發酵。
聞晴出了院子，去小鴉山上撿柴火。
二夏村是在小鴉山的東邊的，村子西頭連著小鴉山，東邊就是平地，所以聞晴是一直向西邊小鴉山深處走去，那裏少有人去，柴火更多。
村子裏的人也會上山撿柴火，但他們主要燒秸稈，柴火隻是一個補充。
聞晴不好去地裏撿人家的秸稈，一般是高價買煤炭，有時上山撿些枯枝回來燒。
但現在釀酒，需要的柴火量大，煤炭也買不到那麽多，她把主意打到山上的柴火上，以後煤炭不要票，就主要燒煤、燒煤氣。
她走得遠，在山上找到不少枯枝，把山上的蘆葦、芒草也割下來，這些曬幹後也可以燒火，她將撿到的柴火大部分放進了空間，隻留下一些放進背簍裏背回小院。
回到小院，聞晴把柴火全部放到後院堆好，自己去到空間釀酒。
她把已經泡好的糧食蒸熟，又把稻殼也蒸好，兩相混合後加入熱水，等溫度降到30度以下，才拌入酒曲，把拌好的糧糟放進酒窖，封好窖，靜待酒成。
在後院做的是清香型白酒，她把高粱、大米、玉米、小麥按照一定的比例分別加水蒸熟，倒入幹淨的竹席上攤涼，又灑入涼白開，等到糧食的溫度降下來，才小心拌入酒曲，倒入後院洗幹淨的地缸中，用幹淨的塑料布把缸口密封好。
聞晴心裏頗為惴惴，她一直用這個流程，就是不知道在空間外釀酒是否成功？
酒糟入缸發酵後，她也沒有什麽事了，開始琢磨怎麽銷售從香港帶回來的東西。
她決定去禦臨湖邊走走，看能否碰到小莊。
騎著車沿著禦臨湖繞了一圈也沒有看見小莊，決定先去沈家園看看情況。
沈家園人來人往，聞晴看見白天也有人擺了小桌子在自己家門前，賣一些針頭線腦、紐扣、拉鏈，也有人在家門口擺攤賣炸糕、麻花、糖餅，聞晴數了數，有十來家。
她走進德永信托商店，看見老師傅曾老在店裏，忙作揖道：“曾老，給您拜個晚年！”
曾老對聞晴這個姑娘還是有點印象，也還了一揖：“新年好！”
“曾老，生意好嗎？”
曾老笑道：“還行。”
笑容沒有持續多久就收住了，“唉，現在店裏收東西比以前難了些。”
聞晴追問原因，原來現在自由市場興起，很多人不通過信托商店賣二手貨了，曾老擔心店裏的存貨賣完沒有貨源。
聞晴笑道：“沒有舊貨就賣新貨呀，您這兒堂口這麽好，隻要有東西，還不是客似雲來？”
曾老若有所思，他們這個店是區屬商店，他準備向區裏要一些東西來賣，否則店裏的二十多個人拿什麽發工資？
兩人聊得投機，聞晴讓曾老拿些好東西出來看看，曾老笑笑，從櫃台下拿出一兜玉石，問：“這玉石你要嗎？”
聞晴一看，好家夥，二十多塊和田玉，問：“曾老，怎麽進了這麽多玉石？這是玉料吧，你們以前不都賣古玉嗎？”
曾老說：“春節前，一個邊疆少數民族老鄉拿來賣的，我看他可憐，才收進來的。”
“多少錢？”
“一共三十塊玉料，花了1、2000元收進來的，這些玉料都是籽料，吃不得用不得，不好賣。”
聞晴眼睛一亮，忙問道：“您打算怎麽賣？”
“賣了幾塊出去，這些100元一塊，你要不要？”
聞晴拿過來仔細看，一共26塊玉料，大的有半個巴掌大，小的隻有指頭大小，聞晴還價：“曾老，您轉手就翻兩三倍，太貴了。”
兩人討價還價，最後談成大的120元一塊，小的80元一塊，曾老平均翻倍，他很滿意。
聞晴一共給了5000元。
玉石交易達成，聞晴小聲問，“曾老，櫻花國的錄音機您要嗎？”
國產錄音機難得一見，曾老聽說是櫻花國的錄音機，馬上悄聲問：“什麽樣的？你和我去裏麵談。”
聞晴跟著他進了辦公室，拿出一台袖珍錄音機，曾老見這個錄音機隻有一本書大，做工精致，聽了聞晴介紹，這個機器既能當收音機，又能放磁帶，非常感興趣。
聞晴打開開關，調到電台，馬上聽到電台的廣播；又把磁帶裝進去，聞晴放的是港台歌曲磁帶。
曾老拿過去，自己調台，聽聽聲音很清晰，又按下播放鍵，磁帶轉動，悠揚的歌聲傳出。
“多少錢一台？”
“200元。”
“貴了。”曾老壓價。
“不貴，現在一台收音機都要150元，這錄音機還能放磁帶。”
兩人談成180元一台，曾老要了80台試水。
聞晴答應下午就送來，她騎車出了沈家園，回到家裏，吃完午飯，又騎著車馱著一個大包來到德永。
曾老正在等她，見她拿出80台錄音機，一一檢查後，痛快地付了元，聞晴拿了錢就離開了。
曾老不是為信托商店進的貨，這些算是他自己的生意。
自從政府宣傳開放經濟後，曾老這種從舊時代就開始做買賣的人很清楚地發現市場變了，老百姓的日子也好過起來。
隨之而來的，他們這種典當性質的商店貨源成了問題，而他們委托商店的管理人員得過且過，沒有思考後續轉型，最近幾個月，他們這些員工的工資都是向區裏借來的。
曾師傅意識到這不是長久之計，那個少數民族老鄉來賣玉料時，才偷偷買下，當時他想，如果賣不出去最多就損失1500元，反正東西在，以後總有辦法賣出去的。
哪知道就二十多天，他就翻了倍賣出去了，利潤率百分之二百。
所以，聞晴問他要不要錄音機時，他馬上決定進貨，這80台錄音機每台加50元還是能賣出去的。
曾老回到家裏，把兩個兒子叫來，讓他們去問問自己單位的同事和朋友要不要錄音機？
在德永委托店，他也把店裏收進來的一台台式錄音機放在櫃台裏最顯眼的地方，等人來詢問時私下推銷自己的便攜式錄音機，他相信，當兩樣東西價格相差不多時，理智的人都會選款式更新穎的。
聞晴手上東西還很多，春節期間管理比較鬆，她在城裏各個市場出貨。
有時候她化妝成中年婦女擺攤，有時候直接賣給二道販子，有時候在鬼市上賣出，不知不覺，平京開始流行手提錄音機的浪蕩青年，也有老人提著錄音機在花園裏聽戲曲了。
曾老手上的錄音機很順利地賣完，聞晴手上的錄音機也賣光。