回到家裏，聞晴先把兩邊的灶燒起來，讓房間暖和起來，吃完晚飯，聞晴先去後院看酒窖和地缸的發酵情況，發現酒窖發酵太過緩慢，主要是因為酒窖裏的酒糟質量很差，澱粉含量低，溫度升不上去。
地缸的發酵情況還不錯，她查看了室內溫度，大致有7、8度，摸了摸陶缸壁，微微有些熱度，感覺大概有12、3度。
檢查完後，聞晴進入空間。
空間裏的釀酒進行得更快些，春節後回來釀製的濃香酒已經完成發酵，該起窖蒸酒了。
聞晴先去把糧食和稻殼浸泡上，濃香酒講究“千年酒窖萬年糟”，就是在釀酒的過程中不斷地丟糟加糟，丟的是蒸過的麵糟，在蒸酒過程中加入新的糧糟，再加酒曲入窖發酵。
聞晴空間裏的酒窖不是很大，一次隻能裝1000斤酒糟，她拿起鐵鍁破開封泥，一層層把酒醅裝進酒甑子，先蒸麵糟、黃水，蒸出的酒放在一邊，準備以後與蒸後的麵糟一道拿去培養後院的泥窖。
蒸糧糟時，她加入浸泡好的糧食，把灶裏的柴火稍微壓壓，讓火勢小一點，開始蒸酒。
聞晴等甑子裏的溫度達到60度時，打開冷水閥，一會兒酒液從管口流出。
這一甑子的酒醅大約有500多斤，聞晴接了一斤多的酒頭，換了桶開始接酒。
她拿過裝酒頭的罐子，聞了聞，酒香撲鼻，但是酒頭裏含有雜質，不能喝，需要單獨存放。
她把酒溫控製在25度到30度之間，看花取酒，看著時間差不多時，在灶膛裏加入柴火，用大火蒸糧。
每次加糟後是打量水、攤涼加曲，把黃水丟糟酒倒了些進酒窖，再重新封窖發酵。
空間裏有四個泥窖，她一共蒸了12次，才把所有酒醅蒸完。
出了空間，已經是早晨了。
雖然她一晚沒睡，但這是第一次做濃香型白酒，聞晴很是興奮，等兩個月後，她就能品嚐濃香型白酒了。
開學後聞晴生活很有規律，白天上課，晚上去空間，要麽修煉、要麽開荒、種地、喂雞、做茶、釀酒，非常充實。
空間裏，有2000隻雞、3000隻兔子，每天可以撿一千七八百隻雞蛋，收獲雖然不錯，但實在太麻煩了。
雞太多，草地上的草不夠吃，要喂一些飼料。
聞晴把鐵皮、傳送帶等材料拿出來放在前院，又拿出切割機、電焊機，做了一個定時喂食器。
把和拌好的飼料放在不鏽鋼罐裏，定時傳送到雞食槽，等雞吃完，再用水衝洗幹淨，廢水進入一個專門的水池，以後用來澆莊稼，或者沉澱淨化後排到湖裏。
這個設備原本也是要用電的，她現在隻有一台柴油發電機、一台汽油發電機，發電很耗油，她就沒有用電，而是采用了機械定時和輪盤發條，
用鏈條控製，到時間飼料罐下料，加水攪拌，用齒輪帶動傳送帶，送到喂食槽，當食槽的重量下降到一定程度時，拉動水池閘門，放水衝洗，隻是需要她每天上鉸鏈、裝飼料，這也不費什麽事。
這個喂食器隻是用於空間裏的雞圈，兔舍那邊麵積更大，兔子完全吃草，不用她操心。
就是兔子繁殖太快，她空間裏有些擠了。
聞晴把肥碩的兔子和雞子圈養起來，準備趕集時賣掉。
春天到了，聞晴空間裏的桃花也開了，幾年來，蜂群已經分成了四群，被聞晴移到空間不同的地方，為莊稼和果樹傳粉。
空間裏的蜂蜜味道非常好，她一般是半年割一次蜜，一次大概可以收5、60斤，這些蜂蜜主要是自己吃，吃不完的才賣一些。
趕集日，聞晴去到平京東部的一個縣城施縣，施縣人多，經濟是附近縣城發展最好的，購買力也強。
她化妝成李文，騎著三輪車，拉了200隻家禽和100瓶蜂蜜，從二夏村到施縣有40公裏，她足足騎了二個多小時才到。
她早上7點鍾出門，到達時，市場裏人已經比較多了，趕場的人有平京市內的，本縣的，也有隔壁省的，不小的市場裏人頭攢動。
聞晴把三輪車停在市場的一個角落，擺了牌子開始賣貨。
她賣雞兔不要票，價格不貴，很快吸引了買家，市場上兔子並不常見，東西賣得很快，到11點，攤子上隻剩蜂蜜。
這時一個老婦人過來，問：“還有沒有兔子？”
聞晴還沒有說話，老婦人看了三輪車裏，有點遺憾地說：“我剛聽見鄰居說你這兒有兔子賣，專門過來買，怎麽這麽快就賣完了？”
聞晴問：“大娘，你要買兔子嗎？2元一斤。”
大娘說：“老哥，你還有嗎？”
聞晴假裝從麻袋裏摸出一隻兔子，很肥，估計有5、6斤，大娘馬上說：“這隻兔子我要了。”稱重5斤8兩，一共11.6元，聞晴抹去零頭，大娘給了11元，高興地走了。
蜂蜜屬於高檔食材，聞晴一瓶大約500克，喊價15元，比一隻雞還貴，所以問的人比較少。
聞晴也不急，拿出自己準備的豬肉餡餅，就著水壺中的水吃起了午飯。
吃完飯，市場裏的人漸漸少了，她把三輪車移到市場門口，換了一塊牌子，上書“野生蜂蜜，滋補養生”。
不一會，來了一個穿著呢大衣的女人，仔細打量蜂蜜，品嚐後又得到聞晴百分百野生蜂蜜的保證，講價到12元一瓶，一下子買了6瓶，說是分別給娘家、婆家和自己家買。
女人的家境明顯不錯，來往行人見有人買，也紛紛湊過來，聞晴一下子賣出去了30多瓶，剩下的她也不在乎是否能馬上賣出去，到了下午三點，帶來的100瓶蜂蜜還剩下20多瓶，聞晴沒有再等下去，騎著車子就回家去了。
春夏之間，青黃不接，糧食價格有所上漲，等聞晴再次見到小莊時，小莊主動問起有無糧食可賣?
小莊告訴了聞晴他的全名，他叫莊西恩，是西江人。
聞晴沒有時間搞銷售，而莊西恩在這幾個月已經帶起一個買賣團隊，聞晴說：“現在沒有糧食，現在搞到一批雞蛋，嗯，5角一斤。”
莊西恩一聽有戲！他正愁沒有貨源，又不死心地問：“要！”，
又問道：“李老哥，你能不能搞到糧食？”
“你想賣糧食？要什麽糧食？”
莊西恩解釋：“我找了幾個人合作，找到賣糧食的門路。”接著說：“雞蛋要1000斤，糧食要3000斤，各種都來點。”
聞晴的糧食多的是，就是釀酒也消化不完，於是兩人談好，大米3角5分一斤給了1000斤，麵粉2角五分一斤給了2000斤，雞蛋4角一斤，給了1000斤，一共1750元。
聞晴在莊西恩擺攤附近的一個胡同馬家巷48號，租了一個小屋子做庫房，門鎖用的是密碼鎖，開鎖不僅要鑰匙，還得知道密碼。
她在外麵牆上釘了一個木箱，木箱鑰匙給了莊西恩一把，如果她把貨備齊了，就會在木箱子裏放門鑰匙和密碼。
地缸的發酵情況還不錯，她查看了室內溫度，大致有7、8度，摸了摸陶缸壁，微微有些熱度，感覺大概有12、3度。
檢查完後，聞晴進入空間。
空間裏的釀酒進行得更快些，春節後回來釀製的濃香酒已經完成發酵，該起窖蒸酒了。
聞晴先去把糧食和稻殼浸泡上，濃香酒講究“千年酒窖萬年糟”，就是在釀酒的過程中不斷地丟糟加糟，丟的是蒸過的麵糟，在蒸酒過程中加入新的糧糟，再加酒曲入窖發酵。
聞晴空間裏的酒窖不是很大，一次隻能裝1000斤酒糟，她拿起鐵鍁破開封泥，一層層把酒醅裝進酒甑子，先蒸麵糟、黃水，蒸出的酒放在一邊，準備以後與蒸後的麵糟一道拿去培養後院的泥窖。
蒸糧糟時，她加入浸泡好的糧食，把灶裏的柴火稍微壓壓，讓火勢小一點，開始蒸酒。
聞晴等甑子裏的溫度達到60度時，打開冷水閥，一會兒酒液從管口流出。
這一甑子的酒醅大約有500多斤，聞晴接了一斤多的酒頭，換了桶開始接酒。
她拿過裝酒頭的罐子，聞了聞，酒香撲鼻，但是酒頭裏含有雜質，不能喝，需要單獨存放。
她把酒溫控製在25度到30度之間，看花取酒，看著時間差不多時，在灶膛裏加入柴火，用大火蒸糧。
每次加糟後是打量水、攤涼加曲，把黃水丟糟酒倒了些進酒窖，再重新封窖發酵。
空間裏有四個泥窖，她一共蒸了12次，才把所有酒醅蒸完。
出了空間，已經是早晨了。
雖然她一晚沒睡，但這是第一次做濃香型白酒，聞晴很是興奮，等兩個月後，她就能品嚐濃香型白酒了。
開學後聞晴生活很有規律，白天上課，晚上去空間，要麽修煉、要麽開荒、種地、喂雞、做茶、釀酒，非常充實。
空間裏，有2000隻雞、3000隻兔子，每天可以撿一千七八百隻雞蛋，收獲雖然不錯，但實在太麻煩了。
雞太多，草地上的草不夠吃，要喂一些飼料。
聞晴把鐵皮、傳送帶等材料拿出來放在前院，又拿出切割機、電焊機，做了一個定時喂食器。
把和拌好的飼料放在不鏽鋼罐裏，定時傳送到雞食槽，等雞吃完，再用水衝洗幹淨，廢水進入一個專門的水池，以後用來澆莊稼，或者沉澱淨化後排到湖裏。
這個設備原本也是要用電的，她現在隻有一台柴油發電機、一台汽油發電機，發電很耗油，她就沒有用電，而是采用了機械定時和輪盤發條，
用鏈條控製，到時間飼料罐下料，加水攪拌，用齒輪帶動傳送帶，送到喂食槽，當食槽的重量下降到一定程度時，拉動水池閘門，放水衝洗，隻是需要她每天上鉸鏈、裝飼料，這也不費什麽事。
這個喂食器隻是用於空間裏的雞圈，兔舍那邊麵積更大，兔子完全吃草，不用她操心。
就是兔子繁殖太快，她空間裏有些擠了。
聞晴把肥碩的兔子和雞子圈養起來，準備趕集時賣掉。
春天到了，聞晴空間裏的桃花也開了，幾年來，蜂群已經分成了四群，被聞晴移到空間不同的地方，為莊稼和果樹傳粉。
空間裏的蜂蜜味道非常好，她一般是半年割一次蜜，一次大概可以收5、60斤，這些蜂蜜主要是自己吃，吃不完的才賣一些。
趕集日，聞晴去到平京東部的一個縣城施縣，施縣人多，經濟是附近縣城發展最好的，購買力也強。
她化妝成李文，騎著三輪車，拉了200隻家禽和100瓶蜂蜜，從二夏村到施縣有40公裏，她足足騎了二個多小時才到。
她早上7點鍾出門，到達時，市場裏人已經比較多了，趕場的人有平京市內的，本縣的，也有隔壁省的，不小的市場裏人頭攢動。
聞晴把三輪車停在市場的一個角落，擺了牌子開始賣貨。
她賣雞兔不要票，價格不貴，很快吸引了買家，市場上兔子並不常見，東西賣得很快，到11點，攤子上隻剩蜂蜜。
這時一個老婦人過來，問：“還有沒有兔子？”
聞晴還沒有說話，老婦人看了三輪車裏，有點遺憾地說：“我剛聽見鄰居說你這兒有兔子賣，專門過來買，怎麽這麽快就賣完了？”
聞晴問：“大娘，你要買兔子嗎？2元一斤。”
大娘說：“老哥，你還有嗎？”
聞晴假裝從麻袋裏摸出一隻兔子，很肥，估計有5、6斤，大娘馬上說：“這隻兔子我要了。”稱重5斤8兩，一共11.6元，聞晴抹去零頭，大娘給了11元，高興地走了。
蜂蜜屬於高檔食材，聞晴一瓶大約500克，喊價15元，比一隻雞還貴，所以問的人比較少。
聞晴也不急，拿出自己準備的豬肉餡餅，就著水壺中的水吃起了午飯。
吃完飯，市場裏的人漸漸少了，她把三輪車移到市場門口，換了一塊牌子，上書“野生蜂蜜，滋補養生”。
不一會，來了一個穿著呢大衣的女人，仔細打量蜂蜜，品嚐後又得到聞晴百分百野生蜂蜜的保證，講價到12元一瓶，一下子買了6瓶，說是分別給娘家、婆家和自己家買。
女人的家境明顯不錯，來往行人見有人買，也紛紛湊過來，聞晴一下子賣出去了30多瓶，剩下的她也不在乎是否能馬上賣出去，到了下午三點，帶來的100瓶蜂蜜還剩下20多瓶，聞晴沒有再等下去，騎著車子就回家去了。
春夏之間，青黃不接，糧食價格有所上漲，等聞晴再次見到小莊時，小莊主動問起有無糧食可賣?
小莊告訴了聞晴他的全名，他叫莊西恩，是西江人。
聞晴沒有時間搞銷售，而莊西恩在這幾個月已經帶起一個買賣團隊，聞晴說：“現在沒有糧食，現在搞到一批雞蛋，嗯，5角一斤。”
莊西恩一聽有戲！他正愁沒有貨源，又不死心地問：“要！”，
又問道：“李老哥，你能不能搞到糧食？”
“你想賣糧食？要什麽糧食？”
莊西恩解釋：“我找了幾個人合作，找到賣糧食的門路。”接著說：“雞蛋要1000斤，糧食要3000斤，各種都來點。”
聞晴的糧食多的是，就是釀酒也消化不完，於是兩人談好，大米3角5分一斤給了1000斤，麵粉2角五分一斤給了2000斤，雞蛋4角一斤，給了1000斤，一共1750元。
聞晴在莊西恩擺攤附近的一個胡同馬家巷48號，租了一個小屋子做庫房，門鎖用的是密碼鎖，開鎖不僅要鑰匙，還得知道密碼。
她在外麵牆上釘了一個木箱，木箱鑰匙給了莊西恩一把，如果她把貨備齊了，就會在木箱子裏放門鑰匙和密碼。