聞晴去到後院酒庫，把裏麵一半酒壇收入空間，大約有二百壇，一壇200斤，共4萬斤。
無意中看到院子裏擺放的新設備，發現自己忽略了一件事，就是沒有購買灌裝設備。
心裏記下，回到蒸酒地方，那邊已經開始出酒了，聞晴拿出一個杯子，接了一杯酒，自己聞了聞，遞給王建國，王建國接過聞了聞，說：“好香。”
喝了一口，又說：“有點衝。”
當然衝了，酒頭的度數高達80多度，王建國看著流出來的酒頭裝了半罐，搬過一個壇子開始接酒身。
王建國對金子聰說：“接酒講究看花摘酒，有經驗的師傅可以通過看滴下來的酒花來判斷哪些是酒頭，哪些是酒身，不過現在咱們還是要用酒精計測量一下。”
正在一旁做事的其他員工也都專心聽著。
王建國看著落在酒壇子中的細密的酒花，又測試了酒精度，60多度，他又轉過去檢查另一個甑子蒸酒的情況，新員工們紛紛拿起杯子接酒品嚐，相互討論。
實踐出真知，聞晴支持員工從實踐中積累經驗，在大家品酒時，給他們講解白酒的成分和香味組成。
等到出酒口滴下的酒花變小，聞晴接酒測了酒精度，隻有40多度了，趕緊換了容器接酒，解釋道：“這些是酒尾，味道很淡，有雜質，不能直接用，可以倒入酒窖發酵，也可以再次蒸餾。”
這一天，他們不僅把十口地缸的酒全都蒸餾出來，又潤了新糧，人多做事比較快，而且她也沒有以前辛苦。
這批酒一共有35壇，王建國把新酒放進酒庫陳化，他發現有些酒壇子不見了，知道是聞晴收到別處，但是沒有多問，後院的酒庫本就不大，確實需要給新酒騰地方。
聞晴見王建國困得眼睛都睜不開，讓他趕緊回家休息，說：“你明天下午再過來吧，這邊我找人一起收拾。”
聞晴與金子聰和其他新員工一起把甑子、灶台、工具和地麵都收拾好，又給他們安排了明天的工作，才放大家回家休息。
這次釀造的清香型白酒相比以前有了明顯進步，聞晴很滿意。
國慶節的時候，新酒坊的擴建工程結束了。
聞晴趁假期沒人，自己一個人在酒坊內安裝設備，灌裝設備還沒有做好，但也不要緊，反正釀酒還需要一定時間，等需要罐裝的時候，設備肯定到位。
聞晴給新酒坊做了十口大灶，要用十套甑子和冷卻器，若幹不鏽鋼水桶，若幹大水缸、攤晾地台，運送糧食的不鏽鋼桶，小推車，曲房的模具、架子，釀清香型白酒的陶缸，全都需要從前院搬過來的。
現在沒人，她隻需要把東西收入空間，來到新酒坊後，再把空間裏的東西拿出來就行了，完美解決搬運的問題。
現在無人打擾，她放心操作，把釀酒設備一一擺放好，把該接的管道接上，該安裝的配件裝好，時間過得飛快，忙了一個上午，設備全部組裝完成。
她回前院吃午飯時，才發現莊西恩在院子門口等她，莊西恩說：“聞晴，我叫你你都沒聽見。”
聞晴解釋自己在後院，距離有些遠，聽不見，忙開門讓莊西恩進來。
聞晴讓他在院子葡萄藤下坐著休息，自己忙去泡茶，本想簡單吃點，莊西恩來了，就不能太過敷衍。
她去殺了一隻公雞，一半做雞湯，一半做辣子雞，莊西恩是西江人，比她這個鄂省人還能吃辣。
坐下吃飯時，聞晴問道：“莊哥，今天找我做什麽？”
莊西恩說：“沒什麽事，今天放假，出來走走。”
聞晴問他：“最近生意怎麽樣？”
莊西恩說：“對了，忘記告訴你了，房子已經買下來了，這是房產證，你看一下。”
聞晴接過來，上麵果然有他們四個人的名字，這麽一間門店，三十年後價值超過二千萬不成問題。
莊西恩說：“咱們現在有兩家店，生意比以前好，有點忙不過來，最近我一家店增加了兩個人，現在每個店有六個店員。”
他們自行車店主要是改裝自行車和賣變速自行車，方園聯絡上幾個自行車廠的朋友，現在銷售的自行車品牌有三個了，每個月可以賣600輛變速自行車。
聞晴說：“咱們店做改裝也不能隻做變速套件的改裝，不如也做坐墊、把手、刹車的改裝，這隻需要定製一些零件，然後根據顧客的要求更換。”
莊西恩吞吞吐吐地說：“小聞，前年你叔不是弄來一批自行車嗎？你能不能讓你叔再去弄一批來？他那些自行車質量真好。”
那時聞晴去港城的時候進了一批自行車，國內生產的出口貨，比內銷貨質量更好。
聞晴想了想，說：“行，我去問問我叔，看不能再搞一批。”
吃完飯，聞晴帶著莊西恩去看她承包的山林。
爬上山，現在正是秋天，山上的秋葉已然變色，紅的、黃的，在藍天白雲的襯托下，絢麗多彩；山上的野果也成熟了，聞晴邊走邊摘，讓莊西恩帶回去給方園和林清源吃。
她準備的果樹苗還種在空間，現在天氣漸漸涼爽，可以移栽了。
兩人爬上山頂，莊西恩問：“小聞，哪些地方是你承包的？”
聞晴手一揮，“從這邊到那個山溝都是我承包的。”
莊西恩有點羨慕，“我看你樹洞都挖好了，準備種樹嗎？種什麽樹？”
聞晴說：“準備種果樹，等樹苗到了就種下去，明年春天就能種活。”
兩人邊走邊聊，把小山坡逛了一遍，莊西恩很佩服：“小聞，你真能幹。”
他家是西江農村的，自己也會幹農活，知道打理這麽一片山林不容易。
聞晴說：“我請了兩個人幫忙做事。”
莊西恩突然問：“李叔怎麽就不來了？”
聞晴楞了一下，才反應過來，他說的是她以前化妝的“李文”，於是說：“我叔這些年賺了些錢，年紀大了，現在回老家享福去了。
前些年他過得很辛苦，現在市場放開，在老家也能掙錢。”
她正在扒拉樹上的野果，莊西恩沒有看見她的表情，回答：“確實，現在不用偷偷摸摸做生意，機會也多起來了。”
莊西恩問清楚樹苗第二天就到，沒有說什麽，吃過晚飯就回去了。
晚上，聞晴把樹苗從空間裏拿出來，放在山上。
第二天，聞晴叫上看林人老李、老陳，早早地上山種樹。
九點過，莊西恩也到了，他上山找到聞晴，拿起鋤頭幫忙種樹。
這些樹苗在空間裏種了大半年，看起來像已經生長了三、四年的樣子。
由於樹坑早已挖好，他們隻需要把樹種上，埋土澆水，速度很快，四個人一天種了三十畝地。
到下午，莊西恩直叫吃不消，聞晴也就放下手上的活，讓大家早點收工，回家休息。
無意中看到院子裏擺放的新設備，發現自己忽略了一件事，就是沒有購買灌裝設備。
心裏記下，回到蒸酒地方，那邊已經開始出酒了，聞晴拿出一個杯子，接了一杯酒，自己聞了聞，遞給王建國，王建國接過聞了聞，說：“好香。”
喝了一口，又說：“有點衝。”
當然衝了，酒頭的度數高達80多度，王建國看著流出來的酒頭裝了半罐，搬過一個壇子開始接酒身。
王建國對金子聰說：“接酒講究看花摘酒，有經驗的師傅可以通過看滴下來的酒花來判斷哪些是酒頭，哪些是酒身，不過現在咱們還是要用酒精計測量一下。”
正在一旁做事的其他員工也都專心聽著。
王建國看著落在酒壇子中的細密的酒花，又測試了酒精度，60多度，他又轉過去檢查另一個甑子蒸酒的情況，新員工們紛紛拿起杯子接酒品嚐，相互討論。
實踐出真知，聞晴支持員工從實踐中積累經驗，在大家品酒時，給他們講解白酒的成分和香味組成。
等到出酒口滴下的酒花變小，聞晴接酒測了酒精度，隻有40多度了，趕緊換了容器接酒，解釋道：“這些是酒尾，味道很淡，有雜質，不能直接用，可以倒入酒窖發酵，也可以再次蒸餾。”
這一天，他們不僅把十口地缸的酒全都蒸餾出來，又潤了新糧，人多做事比較快，而且她也沒有以前辛苦。
這批酒一共有35壇，王建國把新酒放進酒庫陳化，他發現有些酒壇子不見了，知道是聞晴收到別處，但是沒有多問，後院的酒庫本就不大，確實需要給新酒騰地方。
聞晴見王建國困得眼睛都睜不開，讓他趕緊回家休息，說：“你明天下午再過來吧，這邊我找人一起收拾。”
聞晴與金子聰和其他新員工一起把甑子、灶台、工具和地麵都收拾好，又給他們安排了明天的工作，才放大家回家休息。
這次釀造的清香型白酒相比以前有了明顯進步，聞晴很滿意。
國慶節的時候，新酒坊的擴建工程結束了。
聞晴趁假期沒人，自己一個人在酒坊內安裝設備，灌裝設備還沒有做好，但也不要緊，反正釀酒還需要一定時間，等需要罐裝的時候，設備肯定到位。
聞晴給新酒坊做了十口大灶，要用十套甑子和冷卻器，若幹不鏽鋼水桶，若幹大水缸、攤晾地台，運送糧食的不鏽鋼桶，小推車，曲房的模具、架子，釀清香型白酒的陶缸，全都需要從前院搬過來的。
現在沒人，她隻需要把東西收入空間，來到新酒坊後，再把空間裏的東西拿出來就行了，完美解決搬運的問題。
現在無人打擾，她放心操作，把釀酒設備一一擺放好，把該接的管道接上，該安裝的配件裝好，時間過得飛快，忙了一個上午，設備全部組裝完成。
她回前院吃午飯時，才發現莊西恩在院子門口等她，莊西恩說：“聞晴，我叫你你都沒聽見。”
聞晴解釋自己在後院，距離有些遠，聽不見，忙開門讓莊西恩進來。
聞晴讓他在院子葡萄藤下坐著休息，自己忙去泡茶，本想簡單吃點，莊西恩來了，就不能太過敷衍。
她去殺了一隻公雞，一半做雞湯，一半做辣子雞，莊西恩是西江人，比她這個鄂省人還能吃辣。
坐下吃飯時，聞晴問道：“莊哥，今天找我做什麽？”
莊西恩說：“沒什麽事，今天放假，出來走走。”
聞晴問他：“最近生意怎麽樣？”
莊西恩說：“對了，忘記告訴你了，房子已經買下來了，這是房產證，你看一下。”
聞晴接過來，上麵果然有他們四個人的名字，這麽一間門店，三十年後價值超過二千萬不成問題。
莊西恩說：“咱們現在有兩家店，生意比以前好，有點忙不過來，最近我一家店增加了兩個人，現在每個店有六個店員。”
他們自行車店主要是改裝自行車和賣變速自行車，方園聯絡上幾個自行車廠的朋友，現在銷售的自行車品牌有三個了，每個月可以賣600輛變速自行車。
聞晴說：“咱們店做改裝也不能隻做變速套件的改裝，不如也做坐墊、把手、刹車的改裝，這隻需要定製一些零件，然後根據顧客的要求更換。”
莊西恩吞吞吐吐地說：“小聞，前年你叔不是弄來一批自行車嗎？你能不能讓你叔再去弄一批來？他那些自行車質量真好。”
那時聞晴去港城的時候進了一批自行車，國內生產的出口貨，比內銷貨質量更好。
聞晴想了想，說：“行，我去問問我叔，看不能再搞一批。”
吃完飯，聞晴帶著莊西恩去看她承包的山林。
爬上山，現在正是秋天，山上的秋葉已然變色，紅的、黃的，在藍天白雲的襯托下，絢麗多彩；山上的野果也成熟了，聞晴邊走邊摘，讓莊西恩帶回去給方園和林清源吃。
她準備的果樹苗還種在空間，現在天氣漸漸涼爽，可以移栽了。
兩人爬上山頂，莊西恩問：“小聞，哪些地方是你承包的？”
聞晴手一揮，“從這邊到那個山溝都是我承包的。”
莊西恩有點羨慕，“我看你樹洞都挖好了，準備種樹嗎？種什麽樹？”
聞晴說：“準備種果樹，等樹苗到了就種下去，明年春天就能種活。”
兩人邊走邊聊，把小山坡逛了一遍，莊西恩很佩服：“小聞，你真能幹。”
他家是西江農村的，自己也會幹農活，知道打理這麽一片山林不容易。
聞晴說：“我請了兩個人幫忙做事。”
莊西恩突然問：“李叔怎麽就不來了？”
聞晴楞了一下，才反應過來，他說的是她以前化妝的“李文”，於是說：“我叔這些年賺了些錢，年紀大了，現在回老家享福去了。
前些年他過得很辛苦，現在市場放開，在老家也能掙錢。”
她正在扒拉樹上的野果，莊西恩沒有看見她的表情，回答：“確實，現在不用偷偷摸摸做生意，機會也多起來了。”
莊西恩問清楚樹苗第二天就到，沒有說什麽，吃過晚飯就回去了。
晚上，聞晴把樹苗從空間裏拿出來，放在山上。
第二天，聞晴叫上看林人老李、老陳，早早地上山種樹。
九點過，莊西恩也到了，他上山找到聞晴，拿起鋤頭幫忙種樹。
這些樹苗在空間裏種了大半年，看起來像已經生長了三、四年的樣子。
由於樹坑早已挖好，他們隻需要把樹種上，埋土澆水，速度很快，四個人一天種了三十畝地。
到下午，莊西恩直叫吃不消，聞晴也就放下手上的活，讓大家早點收工，回家休息。