聞晴采用單片機編程技術,設計了飼料廠的自動化控製係統,以後飼料車間大約隻要10個人就可以進行生產。


    她做好設計後,找到徐勝利,徐勝利已經確定由公社建築隊修建工廠,但是他們沒有設計廠房的經驗,聞晴又去找了胡師傅的大兒子胡定則。


    把自己的想法給他說了,又把生產線設計圖與他進行了溝通,小胡師傅決定在一間大車間裏安裝生產線,產品生出來用管道與包裝車間連接,最大限度減少人工勞動。


    聞晴看了他的設計,也覺得不錯,飼料行業未來走規模化發展的道路,他們飼料廠也要考慮到擴大產能的可能性。


    聞晴把小胡師傅介紹給了徐勝利,幾個股東審查設計圖後,測算了建築費用和設備費用,一共大約花費180萬元。


    由於是公社的建築隊,材料是公社找來的計劃內指標,比聞晴修酒廠新廠區時少了百分之三十,建築費用才60萬元左右,購買設備120萬元,剩下的40萬元用作流動資金。


    徐勝利把廠房設計圖紙、生產線設計圖和費用測算交給馬書記審查,馬書記征求徐勝利的意見,經過公社開會審查,答複徐勝利可以照此實施。


    接到公社的答複後,大家分頭開始行動起來。


    徐勝利找了一個會計來統籌使用資金,各位股東把自己出的現金打入公司賬戶,聞晴一下子劃過去157萬元,公司注冊資金220萬元。


    八、九十年代,企業注冊資金不到位的現象比較常見,公司經營資金不足,就到處拖欠貨款,形成了廣泛的債務問題。


    聞晴希望飼料廠能夠長期發展下去,所以從開始要求就很嚴格,給會計說了飼料廠不允許弄虛作假,該交的稅必須交,徐勝利、譚元芳都是做過會計的,有時候覺得她太老實,但她是大股東,具有最大的話語權。


    聞晴和柳泉分別采購設備,像鍋爐、變壓器、不鏽鋼容器、管道等柳泉有門路。


    聞晴找了校辦工廠李廠長定製了混合機、製粒機、幹貨包裝機。


    校辦工廠既然能生產灌裝線,有了圖紙,生產這些設備也沒有什麽問題。


    聞晴辭職時與陳蕊聯係過,對於她離婚這件事,陳蕊勸她忍忍就過了,但也表示,如有需要,自己也會全力支持她。


    聞晴找到她,希望幫忙買一輛貨車,柳泉說過他有門路買貨車,但時間過去半年,至今沒有見到車子的蹤影。


    陳蕊父母就是冀中汽車供銷公司的,過了一段時間,陳蕊傳來消息,說是有一輛解放牌輕卡問她要不要?


    聞晴問清楚了,是一輛載重4噸的貨車,價格也是市價,於是就買了下來,同時給陳蕊說,如果有機會,她還想再買一輛。


    現在酒坊、糧食公司都需要車,以後飼料廠也需要車。


    飼料廠開工後,聞晴天天跑工地。


    長夏酒坊完成擴建,辦公室全部搬進了新樓,她把小院進行了簡單的修整,補充了一些家具,安好全套家電,打造一個舒適的家,自己搬回二夏村小院住。


    她每天穿過果園到工地,看著桃花開、櫻花開,整個山林雲蒸霞蔚,落英繽紛,美不勝收,自己的心情也逐漸好轉,逐漸忘卻離婚來帶的心塞。


    聞晴找到公社建築隊長沈衛,沈衛看外表看上去是個老實巴交的農民,大約40多歲,徐勝利說他是公社專門建房的,現在公社的辦公樓就是他修的。


    這次飼料廠廠房采用了磚混結構,大部分建築物為一層建築,隻有辦公樓是二層樓,整體施工難度不大。


    沈衛看得懂小胡師傅的設計圖,聞晴去的時候他已經在地上畫好施工線。


    聞晴聽多了豆腐渣工程的危害,所以對於廠房使用的水泥、鋼筋標號要求特別嚴格,經常檢查施工中用的水泥鋼筋標號。


    由於飼料廠會產生一定的汙水,他們設計了工廠的排水係統,所有汙水都要經過淨化後,才能排入城市下水道,不能就近排入青雲湖。


    在施工過程中,聞晴不斷檢查建築隊是否按照她的要求做的,對於下水道、電線這些隱蔽工程檢查得更為詳細,決不容許偷奸耍滑。


    沈衛從來沒有遇到過這麽磨嘰的甲方,偏偏她的要求很合理,隻能默默跟在她身後,對檢查出來的問題馬上安排人進行改正。


    雖然飼料廠大部分建築都是平房,地基並不是很深,一般都是用土磚或者條石打底,聞晴要求使用鋼筋加混凝土打地基,要能夠防範七級地震。


    沈衛雖說覺得大地震的可能性不大,但是甲方願意花錢,他點點頭表示照辦。


    建築隊的人都是附近的農民,所以他們隻供應三餐,並沒有安排住的地方,聞晴又叮囑徐勝利給大家安排好一點的夥食。


    聞晴對酒坊的生產情況也沒有放鬆,從工地回到酒坊,她找到王建國,他正在指導從竹葉縣買白泥土回來的湯林做酒,湯林是個二十多歲的青年,看見聞晴他還有點害羞,主動匯報道:“聞廠長,我們今天做濃香型白酒的立渣。”


    他們是在做新廠房第一批酒窖的立渣,工人們把糧食粉碎浸潤好後,逐一拌勻,上甄加稻殼蒸熟,攤晾混入適量的涼水,再加入酒曲,拌勻後倒入酒窖裏,封窖發酵。


    王建國不時檢查糧食是否完全蒸熟,檢查拌曲的溫度,連工人撒糧入甄的頻率都要說上兩句,“撒均勻,不要壓氣。”


    她看著工人們一絲不苟地執行酒廠的工藝流程,不由得點頭。


    新修建的廠房高大通風,除了正在工作的地方有一些糧食和水跡,其他地麵都很幹淨。


    機器設備也擦洗得很幹淨,車間裏因為蒸糧而顯得有些悶熱,空氣裏彌漫著糧食與酒的香氣。


    聞晴看了一陣,回到後院,新廠區建好後,老廠區就被大家稱為一車間了。


    一車間有110個酒窖,100個地缸,由金子聰負責帶著20個工人做酒。


    聞晴去的時候,他們正在51號到53號酒窖起酒醅蒸酒,金子聰在給大家講如何起黃水,裝甄時如何防止窩酒。


    聞晴打了招呼,也幫著把浸好的糧食拉到甄子邊,準備進行配渣。


    這邊都是可以裝2000斤酒糟的酒窖,一個工人站在酒窖裏鏟酒醅,兩個工人把酒醅拉上來,再運到灶邊。


    濃香型白酒先蒸麵糟,蒸完酒就丟糟,然後再蒸大渣二渣,一車間的攤晾台也進行了改造,下麵有鼓風機進行排風降溫,加入酒曲後,可以進行自動攪拌,比人工攪拌速度更快,攪拌得也更均勻。


    金子聰把放在一邊的稻殼抓一把捏捏,又放在鼻尖聞了聞,覺得沒有問題,才示意工人可以加入到糧糟裏拌和。


    現在一車間也已改為跑窖法,拌和好的渣子分層倒入酒窖裏,工人踩窖封窖,金子聰才過來給聞晴說起今天的出酒率。


    “聞廠長,今天三口窖的出酒率隻有百分之三十六,有點掉排,比預計的低一點,可能是火力有點小。”


    “怎麽改進?”


    “我讓人來把灶優化一下。”


    “好吧。”


    聞晴把今天新蒸出來的酒拿去化驗,主要是分析白酒裏的己酸乙酯的含量,做完檢測,發現其中的幾個指標略低於標準值。

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