同樣的,濃香型白酒的產量也節節攀升,長夏酒業新廠區300口酒窖正式投入生產,目前正在做第四個100口酒窖的養護,加上老酒坊那邊的110口酒窖,每個月濃香型白酒的產量達到200噸。
從晉省回來後,聞晴帶隊去了皖省古潭酒廠,長夏酒廠的一些釀酒技術還是她從古潭廠學來的,王建國也是在此基礎上鑽研改進,才形成了長夏特釀目前的工藝。
說服古潭酒廠的方法與晉汾酒相同,王建國把他們帶來的濃香型基酒進行了勾調,與古潭酒相對比,就是老工人也很難分辨出其中的差異。
聞晴又讓王建國用長夏特釀的基酒與古潭老酒進行勾調,勾調出來的酒比他們自己勾調出來的酒味道更好。
古潭酒廠的廠長睜大眼睛,“聞廠長,你們這麽做可不太好,這不是與我們搶飯碗嗎?”
聞晴哭笑不得,“大哥,我們這麽勾調隻是讓你們知道我們長夏酒可以這麽調,平時我們長夏特釀有我們自己的風味。”長夏酒業也沒有古潭酒的老酒。
加上長夏特釀,三種酒擺在大家麵前,大家喝過後覺得,長夏特釀與他們古潭酒各有千秋,“你們長夏特釀酒體豐滿,香味和諧,不虧是獲得銀獎的產品。”
聞晴說道:“我們長夏特釀目前銷售也還可以,但是你們古潭酒比起別的名優酒產量少得多,規模效益沒有顯露出來。”
濃香型白酒廠競爭擴大規模、擴大市場的競爭態勢日益突出,古潭酒也害怕由於產能受限,被別的廠家擠下第一梯隊,所以做大做強的要求十分迫切。
長夏酒業現在濃香型白酒產能過剩,最後,古潭酒租用他們200口酒窖按照他們自己的工藝生產古潭酒,實際上是按照生產出來的白酒產量分成,長夏酒業可以放心擴大產能了。
聞晴把平京的事情搞定,已經過了元旦,文興路的裝修也很順利,東城麗景的房子全部裝修完畢,春節前平京的外地人忙於回老家,租房子的人不多。
聞晴準備帶著小柳去鬆江,但想到帶了人,她有很多事情不太方便做,於是自己先去,讓小柳把東城麗景的裝修搞完後再去鬆江與她匯合。
聞晴沒有開車去鬆江,而是坐火車去的鬆江,到了鬆江,才拿出自己的吉普車,她先去了河清路110號那套房子,是40年代租界的老房子,保存得還不錯,南麵看江,有大大的窗戶,屋子的家具很破舊,也不值錢,倒是牆上掛的二幅山水畫並非是印刷品,聞晴走進,看出筆觸細膩,墨色淋漓,一幅是高山鬆柏,一幅是長河落日,她見上麵的印章是一位近代大畫家,如果是真品,倒是值一點錢。
上次來沒有小心查看,白白讓這兩幅畫在這裏日曬雨淋,心疼,聞晴小心摘下來,拂去上麵的灰塵,收入了空間。
她去街上找了3個清潔工,每人給了20元錢,讓他們把屋裏的家具搬走,三人確認她不要了,商量著把舊家具分掉了,雖然是舊家具,但修修還能用,把屋子房頂牆角全部打掃幹淨,雖然看起來還是陳舊,但顯得寬敞許多。
聞晴檢查後發現,木地板鬆動,牆也發黃發黑,估計牆裏的電線也需要換,窗戶玻璃有二扇是彩色的,其他的都是大白玻,衛生間的水管鏽跡斑斑,洗手台、蹲便器都非常髒,廚房牆上不是貼的瓷磚,煙熏火燎油跡斑斑,這些都需要更換,聞晴一一記下。
晚上,她就在這個房間進入空間休息。
第二天,她去了武陵路73號的小洋房,這棟小洋房有單獨的院子,北邊和西邊與別人的房子相連,房產證上建築麵積有254平方米,地上三層,每層的麵積隻有80多平方米,地下有一層地下室,沒有記在房產證上,大約有50平方米,像是地窖,院子大約有80平方米,院子門口有間小屋,大約十平方米,可能是門房住的。
聞晴上上下下走了幾遍,房子是本世紀初修的,到現在有7、80年的曆史,整個房子是法式建築,外牆用花崗岩石材,房頂是斜坡,線條起伏,上麵有窄而高的窗戶,窗台有裝飾花紋,門廳外兩側是雕花拱形廊柱,房子左右對稱,經曆了風風雨雨,整個建築顯出一種精致的衰敗。
進入房間是小小的門廳,裏麵正對的是大客廳,左邊是一個30平方米的飯廳,右邊是一個270度透光的起坐間,大約有20多平方米,廚房和衛生間在左邊,連通飯廳,二樓中間是帶陽台的過廳,兩側是兩個套房,都有一大一小兩個房間和衛生間,三樓是巨大的臥室、書房、衣帽間和衛生間,每個房間都有一個不大的陽台。
地下室應該是儲藏室,聞晴打著電筒進去,空間高度隻有2米左右,聞晴仔細看了地下,是用青石板很仔細地鋪成的,鋪得很平整,聞晴蹲下一塊塊敲擊,沒有空洞的聲音,她又敲了各個牆壁,也很正常,經曆過戰亂的房子,應該有些不同尋常的地方。
聞晴又去上麵的幾層樓,終於在三樓衣帽間的櫃子底找到一個可以活動的木板,用匕首撬起這塊木板,露出一道向下的樓梯,通向二樓二間臥室之間的夾壁,關鍵是這個夾壁不太規整,是一個很尖銳的三角形,到窗戶處已經變得非常窄,從外麵看看不出房間有異。
聞晴沿著梯步下去,下麵的空間有3米長,最寬的地方有1.5米,最窄的地方隻有30厘米,估計幾十年都沒有人進去過,地上的灰塵有1寸多厚,一踩一個腳印,這個夾壁房是空的,不過以後可以當作儲藏室。
聞晴進入空間吃了午飯,休息一陣,繼續到地下室搜索,地板下沒有異樣,她開始找屋頂天花板,一點一點地摸著天花板,終於發現天花板是一種很粗糙的木板,與小洋樓精細的裝修風格很不一致。
從晉省回來後,聞晴帶隊去了皖省古潭酒廠,長夏酒廠的一些釀酒技術還是她從古潭廠學來的,王建國也是在此基礎上鑽研改進,才形成了長夏特釀目前的工藝。
說服古潭酒廠的方法與晉汾酒相同,王建國把他們帶來的濃香型基酒進行了勾調,與古潭酒相對比,就是老工人也很難分辨出其中的差異。
聞晴又讓王建國用長夏特釀的基酒與古潭老酒進行勾調,勾調出來的酒比他們自己勾調出來的酒味道更好。
古潭酒廠的廠長睜大眼睛,“聞廠長,你們這麽做可不太好,這不是與我們搶飯碗嗎?”
聞晴哭笑不得,“大哥,我們這麽勾調隻是讓你們知道我們長夏酒可以這麽調,平時我們長夏特釀有我們自己的風味。”長夏酒業也沒有古潭酒的老酒。
加上長夏特釀,三種酒擺在大家麵前,大家喝過後覺得,長夏特釀與他們古潭酒各有千秋,“你們長夏特釀酒體豐滿,香味和諧,不虧是獲得銀獎的產品。”
聞晴說道:“我們長夏特釀目前銷售也還可以,但是你們古潭酒比起別的名優酒產量少得多,規模效益沒有顯露出來。”
濃香型白酒廠競爭擴大規模、擴大市場的競爭態勢日益突出,古潭酒也害怕由於產能受限,被別的廠家擠下第一梯隊,所以做大做強的要求十分迫切。
長夏酒業現在濃香型白酒產能過剩,最後,古潭酒租用他們200口酒窖按照他們自己的工藝生產古潭酒,實際上是按照生產出來的白酒產量分成,長夏酒業可以放心擴大產能了。
聞晴把平京的事情搞定,已經過了元旦,文興路的裝修也很順利,東城麗景的房子全部裝修完畢,春節前平京的外地人忙於回老家,租房子的人不多。
聞晴準備帶著小柳去鬆江,但想到帶了人,她有很多事情不太方便做,於是自己先去,讓小柳把東城麗景的裝修搞完後再去鬆江與她匯合。
聞晴沒有開車去鬆江,而是坐火車去的鬆江,到了鬆江,才拿出自己的吉普車,她先去了河清路110號那套房子,是40年代租界的老房子,保存得還不錯,南麵看江,有大大的窗戶,屋子的家具很破舊,也不值錢,倒是牆上掛的二幅山水畫並非是印刷品,聞晴走進,看出筆觸細膩,墨色淋漓,一幅是高山鬆柏,一幅是長河落日,她見上麵的印章是一位近代大畫家,如果是真品,倒是值一點錢。
上次來沒有小心查看,白白讓這兩幅畫在這裏日曬雨淋,心疼,聞晴小心摘下來,拂去上麵的灰塵,收入了空間。
她去街上找了3個清潔工,每人給了20元錢,讓他們把屋裏的家具搬走,三人確認她不要了,商量著把舊家具分掉了,雖然是舊家具,但修修還能用,把屋子房頂牆角全部打掃幹淨,雖然看起來還是陳舊,但顯得寬敞許多。
聞晴檢查後發現,木地板鬆動,牆也發黃發黑,估計牆裏的電線也需要換,窗戶玻璃有二扇是彩色的,其他的都是大白玻,衛生間的水管鏽跡斑斑,洗手台、蹲便器都非常髒,廚房牆上不是貼的瓷磚,煙熏火燎油跡斑斑,這些都需要更換,聞晴一一記下。
晚上,她就在這個房間進入空間休息。
第二天,她去了武陵路73號的小洋房,這棟小洋房有單獨的院子,北邊和西邊與別人的房子相連,房產證上建築麵積有254平方米,地上三層,每層的麵積隻有80多平方米,地下有一層地下室,沒有記在房產證上,大約有50平方米,像是地窖,院子大約有80平方米,院子門口有間小屋,大約十平方米,可能是門房住的。
聞晴上上下下走了幾遍,房子是本世紀初修的,到現在有7、80年的曆史,整個房子是法式建築,外牆用花崗岩石材,房頂是斜坡,線條起伏,上麵有窄而高的窗戶,窗台有裝飾花紋,門廳外兩側是雕花拱形廊柱,房子左右對稱,經曆了風風雨雨,整個建築顯出一種精致的衰敗。
進入房間是小小的門廳,裏麵正對的是大客廳,左邊是一個30平方米的飯廳,右邊是一個270度透光的起坐間,大約有20多平方米,廚房和衛生間在左邊,連通飯廳,二樓中間是帶陽台的過廳,兩側是兩個套房,都有一大一小兩個房間和衛生間,三樓是巨大的臥室、書房、衣帽間和衛生間,每個房間都有一個不大的陽台。
地下室應該是儲藏室,聞晴打著電筒進去,空間高度隻有2米左右,聞晴仔細看了地下,是用青石板很仔細地鋪成的,鋪得很平整,聞晴蹲下一塊塊敲擊,沒有空洞的聲音,她又敲了各個牆壁,也很正常,經曆過戰亂的房子,應該有些不同尋常的地方。
聞晴又去上麵的幾層樓,終於在三樓衣帽間的櫃子底找到一個可以活動的木板,用匕首撬起這塊木板,露出一道向下的樓梯,通向二樓二間臥室之間的夾壁,關鍵是這個夾壁不太規整,是一個很尖銳的三角形,到窗戶處已經變得非常窄,從外麵看看不出房間有異。
聞晴沿著梯步下去,下麵的空間有3米長,最寬的地方有1.5米,最窄的地方隻有30厘米,估計幾十年都沒有人進去過,地上的灰塵有1寸多厚,一踩一個腳印,這個夾壁房是空的,不過以後可以當作儲藏室。
聞晴進入空間吃了午飯,休息一陣,繼續到地下室搜索,地板下沒有異樣,她開始找屋頂天花板,一點一點地摸著天花板,終於發現天花板是一種很粗糙的木板,與小洋樓精細的裝修風格很不一致。