鄭曉強的愛人齊豔玲被任命為肉聯廠的廠長，聞晴讓她立即起草廠裏的各項規章製度，明確崗位職責，製定考核方案，出台了嚴格細致的財務製度。
肉聯廠的管理肉眼可見地嚴格起來，職工家屬不能隨意出入廠區，來訪客商實行登記，員工出入廠區也要進行檢查，防止出現盜竊行為；生產線按環節記錄，每天進行班前班後檢查，原材料不能胡亂堆在地上，車間裏不能有汙漬蒼蠅，工人的工作服必須每天清洗，就是庫房的架子都必須檫得纖塵不染，齊豔玲還要求對產品和原材料加強管理，出入庫登記，定期對賬。
肉聯廠新管理層恩威並施，肉聯廠的大部分幹部員工對這種變化是持歡迎態度的，極個別不願接受的，也悻悻然辦理了離職手續。
聞晴還從飼料廠財務科、銷售科分別抽調人員擔任財務科長和銷售科長，這下飼料廠的年輕人工作更努力，以前高高在上的國營企業現在成為了他們的兄弟單位，他們的同事更是去擔任了管理職能，讓他們覺得自己的工作充滿了希望。
對飼料廠的老板聞晴更是十分尊重，不管是她低價轉讓股份，獎勵廠裏的功臣，還是年終大手筆獎勵員工，加上聽說長夏糧食公司一直在外地設分公司，隻要是有能力的年輕人都可以得到提拔，對她的做法十分佩服。
在民營企業工作的人大都是沒有什麽關係的，現在憑著自己的能力有望出人頭地，還怕他們不努力嗎？現在飼料廠也開始向外擴張，隻要他們肯努力，還怕沒有機會嗎？
肉聯廠理順後，飼料廠的訂單豬就供不應求了，聞晴找到四豐區農業局，申請開辦養豬場。
聞晴是通過葉副局長介紹過去的，農業局局長去了解長夏飼料廠與雲林鎮簽訂的訂單豬收購合同，又去肉聯廠參觀考察，對她發展養豬業的想法非常認可。
長夏飼料廠以前在房山就有一個養豬場，是用來實驗飼料配方的，規模不大，一年出欄5000頭生豬，於是農業局決定在房山養豬場附近又賣給她50畝地，讓她辦養豬場。
聞晴去銀行貸款500萬元作為養豬場的啟動資金，正好她前幾年存的定期存款到期，雖然現在存款利率很高，但也拿出了200萬元，按照銀行貸款利率借給了飼料廠，用來購買設備和種豬、豬仔。
新養豬場在房山琅苑村附近，所以叫做京苑養豬場，修建了80棟豬舍，引進了自動喂食、自動清潔係統，還有母豬、小豬養育區，飼料廠去琅苑村承包100畝荒山種草種菜，生產青飼料，養豬場和農場主要招聘琅苑村的農民，也有一些從豫南、晉省來京的務工人員，他們給的工資不低於普通工人的工資。
半年時間，養豬場養的豬就達到2萬頭，到年底，養豬場的生豬超過5萬頭，估計到明年四月份，就可以持續向肉聯廠供應生豬了。
對於肉聯廠的火腿腸生產，聞晴多次去了學校輕工業學院的圖書館，查找最新的生產工藝和設備，她發現對於火腿這種熟食，最好是采用全封閉高溫處理，可以防止汙染和變質。
聞晴帶著齊豔玲，以及原肉聯廠的技術科長、現在已被任命為副廠長嚴豫生，一起研究設計了一套高溫肉類加工設備，從切肉、配料、攪拌、熟化、加氮、包裝全部實行自動化生產，從設計到定製生產線一共花了三個月時間，等到這條日產1000公斤火腿生產線投產，肉聯廠的工人們發現，這麽大一個火腿腸生產車間，實行三班作業，僅僅需要27個人，還是因為需要工人把各種肉類放入生產線，以及把包裝好的火腿腸運送到倉庫的人就占了10個。
看到廠裏開始建設自動化生產線，其他車間的工人們馬上覺得飯碗不穩，工作更加賣力。
除了普通火腿腸，聞晴讓齊豔玲設計了玉米腸、火鍋腸、烤腸，又根據豬的內髒及邊角料開發出不同的熟食品，比如袋裝的辣子肥腸、鹵豬心、豬舌、鹵豬腳等，一年後，肉聯廠的利潤達到200萬元，這還是消化了原來的部分不良資產後的業績。
聞晴繼續增加肉聯廠的投資，引進自動宰殺冰鮮係統，升級了廠裏的冰庫，把生豬宰殺後分割好，立即進行充氮真空包裝，入庫冷凍，能夠大部分保存豬肉的口感和營養。
他們把這條生產線的情況報給了計劃委員會，此時國家正好在考慮豬肉收儲的問題，準備建立國家豬肉管理體係，防止取消豬肉定量供應後出現的價格大幅波動，以便適時進行市場調劑，在四豐區政府的支持下，長夏肉聯廠成為第一批國家定點生豬收儲單位。
聞晴花了兩年時間把飼料廠的經營方針確定下來，徐勝利和鄭曉強拿到了飼料廠、肉聯廠和養豬場的分紅後，覺得他們的付出太值得了，徐勝利對聞晴更是佩服，堅決執行她的要求。
隨著市場上生豬、家禽和淡水魚養殖的增加，飼料廠的產量有些供不應求，聞晴決定擴建飼料廠，但是平京附近的地價已經上漲，且不能形成內部競爭，聞晴決定進一步在靠近終端和原材料產地的地方建廠，她與徐勝利分別去考察了魯省和豫省，最後選擇在魯東建廠，主要是這邊更能輻射東北和華東。
徐勝利帶人去到魯東的洛伊縣，向當地政府購買了三塊地，一共180畝，分別修建飼料廠、肉類加工廠和養豬場，當地政府十分歡迎長夏飼料廠過來辦廠，給予了一係列優惠，聞晴把自己設計的加工設備重新進行了優化，增加了更多自動化操作，魯東廠區的產量比平京老廠更大。
聞晴把飼料廠係列整合成了長夏食品集團，她擔任董事長，徐勝利擔任總經理，馬書記後來不再擔任鎮政府職位後，去到長夏食品集團擔任了副總經理，鄭曉強任副總經理，聞晴轉讓了5%的股份給馬書記，她自己的股份也隻有35%了，柳泉、王建國、譚元芳、汪國樟還是擔任董事，到2000年後，每年產值18億元以上。
這是後話不提。
肉聯廠的管理肉眼可見地嚴格起來，職工家屬不能隨意出入廠區，來訪客商實行登記，員工出入廠區也要進行檢查，防止出現盜竊行為；生產線按環節記錄，每天進行班前班後檢查，原材料不能胡亂堆在地上，車間裏不能有汙漬蒼蠅，工人的工作服必須每天清洗，就是庫房的架子都必須檫得纖塵不染，齊豔玲還要求對產品和原材料加強管理，出入庫登記，定期對賬。
肉聯廠新管理層恩威並施，肉聯廠的大部分幹部員工對這種變化是持歡迎態度的，極個別不願接受的，也悻悻然辦理了離職手續。
聞晴還從飼料廠財務科、銷售科分別抽調人員擔任財務科長和銷售科長，這下飼料廠的年輕人工作更努力，以前高高在上的國營企業現在成為了他們的兄弟單位，他們的同事更是去擔任了管理職能，讓他們覺得自己的工作充滿了希望。
對飼料廠的老板聞晴更是十分尊重，不管是她低價轉讓股份，獎勵廠裏的功臣，還是年終大手筆獎勵員工，加上聽說長夏糧食公司一直在外地設分公司，隻要是有能力的年輕人都可以得到提拔，對她的做法十分佩服。
在民營企業工作的人大都是沒有什麽關係的，現在憑著自己的能力有望出人頭地，還怕他們不努力嗎？現在飼料廠也開始向外擴張，隻要他們肯努力，還怕沒有機會嗎？
肉聯廠理順後，飼料廠的訂單豬就供不應求了，聞晴找到四豐區農業局，申請開辦養豬場。
聞晴是通過葉副局長介紹過去的，農業局局長去了解長夏飼料廠與雲林鎮簽訂的訂單豬收購合同，又去肉聯廠參觀考察，對她發展養豬業的想法非常認可。
長夏飼料廠以前在房山就有一個養豬場，是用來實驗飼料配方的，規模不大，一年出欄5000頭生豬，於是農業局決定在房山養豬場附近又賣給她50畝地，讓她辦養豬場。
聞晴去銀行貸款500萬元作為養豬場的啟動資金，正好她前幾年存的定期存款到期，雖然現在存款利率很高，但也拿出了200萬元，按照銀行貸款利率借給了飼料廠，用來購買設備和種豬、豬仔。
新養豬場在房山琅苑村附近，所以叫做京苑養豬場，修建了80棟豬舍，引進了自動喂食、自動清潔係統，還有母豬、小豬養育區，飼料廠去琅苑村承包100畝荒山種草種菜，生產青飼料，養豬場和農場主要招聘琅苑村的農民，也有一些從豫南、晉省來京的務工人員，他們給的工資不低於普通工人的工資。
半年時間，養豬場養的豬就達到2萬頭，到年底，養豬場的生豬超過5萬頭，估計到明年四月份，就可以持續向肉聯廠供應生豬了。
對於肉聯廠的火腿腸生產，聞晴多次去了學校輕工業學院的圖書館，查找最新的生產工藝和設備，她發現對於火腿這種熟食，最好是采用全封閉高溫處理，可以防止汙染和變質。
聞晴帶著齊豔玲，以及原肉聯廠的技術科長、現在已被任命為副廠長嚴豫生，一起研究設計了一套高溫肉類加工設備，從切肉、配料、攪拌、熟化、加氮、包裝全部實行自動化生產，從設計到定製生產線一共花了三個月時間，等到這條日產1000公斤火腿生產線投產，肉聯廠的工人們發現，這麽大一個火腿腸生產車間，實行三班作業，僅僅需要27個人，還是因為需要工人把各種肉類放入生產線，以及把包裝好的火腿腸運送到倉庫的人就占了10個。
看到廠裏開始建設自動化生產線，其他車間的工人們馬上覺得飯碗不穩，工作更加賣力。
除了普通火腿腸，聞晴讓齊豔玲設計了玉米腸、火鍋腸、烤腸，又根據豬的內髒及邊角料開發出不同的熟食品，比如袋裝的辣子肥腸、鹵豬心、豬舌、鹵豬腳等，一年後，肉聯廠的利潤達到200萬元，這還是消化了原來的部分不良資產後的業績。
聞晴繼續增加肉聯廠的投資，引進自動宰殺冰鮮係統，升級了廠裏的冰庫，把生豬宰殺後分割好，立即進行充氮真空包裝，入庫冷凍，能夠大部分保存豬肉的口感和營養。
他們把這條生產線的情況報給了計劃委員會，此時國家正好在考慮豬肉收儲的問題，準備建立國家豬肉管理體係，防止取消豬肉定量供應後出現的價格大幅波動，以便適時進行市場調劑，在四豐區政府的支持下，長夏肉聯廠成為第一批國家定點生豬收儲單位。
聞晴花了兩年時間把飼料廠的經營方針確定下來，徐勝利和鄭曉強拿到了飼料廠、肉聯廠和養豬場的分紅後，覺得他們的付出太值得了，徐勝利對聞晴更是佩服，堅決執行她的要求。
隨著市場上生豬、家禽和淡水魚養殖的增加，飼料廠的產量有些供不應求，聞晴決定擴建飼料廠，但是平京附近的地價已經上漲，且不能形成內部競爭，聞晴決定進一步在靠近終端和原材料產地的地方建廠，她與徐勝利分別去考察了魯省和豫省，最後選擇在魯東建廠，主要是這邊更能輻射東北和華東。
徐勝利帶人去到魯東的洛伊縣，向當地政府購買了三塊地，一共180畝，分別修建飼料廠、肉類加工廠和養豬場，當地政府十分歡迎長夏飼料廠過來辦廠，給予了一係列優惠，聞晴把自己設計的加工設備重新進行了優化，增加了更多自動化操作，魯東廠區的產量比平京老廠更大。
聞晴把飼料廠係列整合成了長夏食品集團，她擔任董事長，徐勝利擔任總經理，馬書記後來不再擔任鎮政府職位後，去到長夏食品集團擔任了副總經理，鄭曉強任副總經理，聞晴轉讓了5%的股份給馬書記，她自己的股份也隻有35%了，柳泉、王建國、譚元芳、汪國樟還是擔任董事，到2000年後，每年產值18億元以上。
這是後話不提。