第204章 送丸
穿書趕海:七零軍婚有空間 作者:小羊一號 投票推薦 加入書簽 留言反饋
桌子上也準備好了桌布,擺放的東西也很整齊。
看起來就很溫暖,薑可可摸了摸自己的肚子,確實感覺似乎裏麵多了些不一樣的東西,但是她不敢判斷是不是有了,就怕空歡喜一場。
到時候還是得等過幾天再去醫院裏看看。
她本來想自己給自己診脈的,但是醫者不自醫,她壓根緊張的聽不清自己的心跳。
薑可可現在可以說太想要個孩子了。
到了海島那麽久了,工作也適應了,要是再不來個孩子,她都快愁死了。
兩個人之間那麽多次,躺床上都下不來了,那麽好幾天還沒孩子,她都要懷疑是不是自己身體有問題了。
秋天的時候,喝上一碗肉丸湯或者肉片湯都是很幸福的事情。
說幹就幹,薑可可跑去樓下準備燒水了。
自從搬了個家,這邊買柴火也方便多了,接水的地方也進了,這是第一次薑可可準備做這個,要知道肉圓製作都是需要耗費大功夫的。
薑可可從空間取出鐵甲烏龜的殼和一堆的牛肉。
這都是新鮮上好的牛肉,薑可可舉起烏龜殼就往案板上的牛肉敲去。
一下,兩下,在薑可可不停地捶打之下,很快的肉的形狀就發生了改變,變成了肉糜,等到能拉絲的狀態就是可以用勺子挖出肉丸的程度了。
這是廣府地區很流行的一種丸子,不僅僅可以用牛肉還可以用魚肉還可以用豬肉。
幾乎所有的肉類都可以食用。
薑可可眼疾手快的把捶打好的肉用勺子挖出,放進燒開的水裏。
這樣肉丸就會慢慢冷卻定型了,把這一攤的肉糜都變成肉丸之後。
薑可可取出了豬肉做豬肉丸子。
豬肉丸子的製作方法和牛肉丸子一模一樣,因為豬肉便捷,所以做出來的肉丸是沒有筋的,和牛肉丸的口感不同。
最後就是魚丸了,魚丸就是用很多種魚肉,用殼捶打成魚糜,薑可可隨便弄了幾條大魚剔除骨頭之後瘋狂的捶打。
魚丸的口感跟另外兩種丸子的不同,吃起來軟軟的,有魚的味道,是另外一種鮮味。
薑可可做到後麵越做越熟練了,做出來了一大盆的肉丸,牛筋丸和魚丸。
拿出曬籠,把這些丸子都放上去晾幹。
剩下的一些丸子包裝出來,薑可可準備拿去送人。
快入秋了,這個時候吃點這些都是非常滋補的。
辦公室裏兩個姐妹多來點,還有君豪首長還有沈農老先生還有邱禮仁政委,這幾個都是不能少的。
送給裴臣傾的那份就讓徐欣兒幫忙送過去就行了,這樣也免得薑可可再跑一趟。
薑可可現在做了一堆丸子,從外麵供銷社買了好幾張黃油紙才把這些包好呢。
到時候送出去也不丟人。
薑可可收拾好之後,忍不住往後彎彎腰,實在是太累了,做這些事情都是薑可可自己的個人愛好。
不過等薑可可左右扭扭脖子彎彎腰才發現,確實是重體力工作。
她自己先嚐試下什麽味道吧。
海島上有農家自己手工做的米線,味道非常好,薑可可也去買了一堆在家裏。
這些都是精品,薑可可取了各一半的丸子,全部統統都放進去和米線一起煮,加入鹽調味,很快一鍋丸子米線就做好了。
丸子的肉香味飄散,薑可可沒忍住饞了,這些都是自己手工做的東西,她自己最知道這個質量了。
做出來都是非常好吃的東西。
端著這碗超豪華米線來到餐桌邊,薑可可用筷子戳起牛井灣,說實話這是她最期待的丸子,吃起來好吃的很。
薑可可吹了口氣,一口咬下去。
好燙,好香,嘴裏的牛筋丸彈牙的就如同一個qq糖一般,一口咬下去裏麵的汁水爆出。
再加上裏麵的牛筋的嚼勁,薑可可幸福的眯起了眼睛,這也太可口了吧。
吃起來就感覺幸福的很,彈牙的很。
中間是有牛肉汁的汁水,吃起來滿嘴都是香氣,隨後就是豬肉丸了。
手打的豬肉丸比起牛筋丸來說就不如了,豬肉丸裏麵沒有筋,吃起來老少皆宜,牛筋丸適合年輕人,裏麵是有筋的,要牙口好的才能下嘴。
最後就是魚丸了,魚丸的味道是最鮮美的,吃下去就如同吃了魚一般,軟綿綿的,但是最嫩,不怎麽需要嚼就能夠下肚了。
吃起來很好吃,但是最好吃的還是牛筋丸的口感。
魚丸好吃就好吃在魚味,很鮮美。
三種丸子的口味都是不一樣的,接下來就是米線了,湯是用蝦米磨成的粉末煮出來的,吃起來鮮味十足。
薑可可夾起了一筷子米線放入口中,好好次。
米線已經完全是鮮美的味道了,吃起來就如同被鮮味圍繞,一口一口,很快就被薑可可吃光了。
最後就是一碗湯了,這碗湯加入了很多複雜的調料,配上去就如同奶白色的湯。
薑可可喝了一口,隻覺得鮮味已經到了腦門了。
很複雜的味道。
幾種丸子的味道摻雜在一起。
挺好吃的。
吃完後,薑可可幸福的摸了摸肚子。
周六日是休息日。
薑可可提著丸子早早的 起來了。
她提著手裏的籃子去拜訪君豪首長。
他的家是在靠近部隊的中心處,還是薑可可申請了好久才從荷槍實彈的護衛中走進去。
一走進去就看見君豪首長正抱著自己的小孫子。
“哦。這不是可可嗎?來找我是有什麽事情想來找我嗎?”一下子薑可可就看見君豪首長變得緊張。
她舉了舉手裏的籃子。
“沒有,首長,我就是來看看你,我家裏做了點丸子,我來送點給您,還有政委。你們幫了我那麽多,不感謝你們怎麽行。”薑可可沒有忘記是他們把自己從橘子裏撈出來的。
這都是人脈啊,不走走真是浪費了。
君豪聞言擺擺手,“誒,這都是應該的,你做的事情都是利國利民的大事,這種人不按照敵特處理已經是網開一麵了。你要送我們丸子是吧?行,我這裏還有外匯卷,你拿去讓你男人幫你換點好東西。”
君豪放下手裏的小孫子讓他去玩。
看起來就很溫暖,薑可可摸了摸自己的肚子,確實感覺似乎裏麵多了些不一樣的東西,但是她不敢判斷是不是有了,就怕空歡喜一場。
到時候還是得等過幾天再去醫院裏看看。
她本來想自己給自己診脈的,但是醫者不自醫,她壓根緊張的聽不清自己的心跳。
薑可可現在可以說太想要個孩子了。
到了海島那麽久了,工作也適應了,要是再不來個孩子,她都快愁死了。
兩個人之間那麽多次,躺床上都下不來了,那麽好幾天還沒孩子,她都要懷疑是不是自己身體有問題了。
秋天的時候,喝上一碗肉丸湯或者肉片湯都是很幸福的事情。
說幹就幹,薑可可跑去樓下準備燒水了。
自從搬了個家,這邊買柴火也方便多了,接水的地方也進了,這是第一次薑可可準備做這個,要知道肉圓製作都是需要耗費大功夫的。
薑可可從空間取出鐵甲烏龜的殼和一堆的牛肉。
這都是新鮮上好的牛肉,薑可可舉起烏龜殼就往案板上的牛肉敲去。
一下,兩下,在薑可可不停地捶打之下,很快的肉的形狀就發生了改變,變成了肉糜,等到能拉絲的狀態就是可以用勺子挖出肉丸的程度了。
這是廣府地區很流行的一種丸子,不僅僅可以用牛肉還可以用魚肉還可以用豬肉。
幾乎所有的肉類都可以食用。
薑可可眼疾手快的把捶打好的肉用勺子挖出,放進燒開的水裏。
這樣肉丸就會慢慢冷卻定型了,把這一攤的肉糜都變成肉丸之後。
薑可可取出了豬肉做豬肉丸子。
豬肉丸子的製作方法和牛肉丸子一模一樣,因為豬肉便捷,所以做出來的肉丸是沒有筋的,和牛肉丸的口感不同。
最後就是魚丸了,魚丸就是用很多種魚肉,用殼捶打成魚糜,薑可可隨便弄了幾條大魚剔除骨頭之後瘋狂的捶打。
魚丸的口感跟另外兩種丸子的不同,吃起來軟軟的,有魚的味道,是另外一種鮮味。
薑可可做到後麵越做越熟練了,做出來了一大盆的肉丸,牛筋丸和魚丸。
拿出曬籠,把這些丸子都放上去晾幹。
剩下的一些丸子包裝出來,薑可可準備拿去送人。
快入秋了,這個時候吃點這些都是非常滋補的。
辦公室裏兩個姐妹多來點,還有君豪首長還有沈農老先生還有邱禮仁政委,這幾個都是不能少的。
送給裴臣傾的那份就讓徐欣兒幫忙送過去就行了,這樣也免得薑可可再跑一趟。
薑可可現在做了一堆丸子,從外麵供銷社買了好幾張黃油紙才把這些包好呢。
到時候送出去也不丟人。
薑可可收拾好之後,忍不住往後彎彎腰,實在是太累了,做這些事情都是薑可可自己的個人愛好。
不過等薑可可左右扭扭脖子彎彎腰才發現,確實是重體力工作。
她自己先嚐試下什麽味道吧。
海島上有農家自己手工做的米線,味道非常好,薑可可也去買了一堆在家裏。
這些都是精品,薑可可取了各一半的丸子,全部統統都放進去和米線一起煮,加入鹽調味,很快一鍋丸子米線就做好了。
丸子的肉香味飄散,薑可可沒忍住饞了,這些都是自己手工做的東西,她自己最知道這個質量了。
做出來都是非常好吃的東西。
端著這碗超豪華米線來到餐桌邊,薑可可用筷子戳起牛井灣,說實話這是她最期待的丸子,吃起來好吃的很。
薑可可吹了口氣,一口咬下去。
好燙,好香,嘴裏的牛筋丸彈牙的就如同一個qq糖一般,一口咬下去裏麵的汁水爆出。
再加上裏麵的牛筋的嚼勁,薑可可幸福的眯起了眼睛,這也太可口了吧。
吃起來就感覺幸福的很,彈牙的很。
中間是有牛肉汁的汁水,吃起來滿嘴都是香氣,隨後就是豬肉丸了。
手打的豬肉丸比起牛筋丸來說就不如了,豬肉丸裏麵沒有筋,吃起來老少皆宜,牛筋丸適合年輕人,裏麵是有筋的,要牙口好的才能下嘴。
最後就是魚丸了,魚丸的味道是最鮮美的,吃下去就如同吃了魚一般,軟綿綿的,但是最嫩,不怎麽需要嚼就能夠下肚了。
吃起來很好吃,但是最好吃的還是牛筋丸的口感。
魚丸好吃就好吃在魚味,很鮮美。
三種丸子的口味都是不一樣的,接下來就是米線了,湯是用蝦米磨成的粉末煮出來的,吃起來鮮味十足。
薑可可夾起了一筷子米線放入口中,好好次。
米線已經完全是鮮美的味道了,吃起來就如同被鮮味圍繞,一口一口,很快就被薑可可吃光了。
最後就是一碗湯了,這碗湯加入了很多複雜的調料,配上去就如同奶白色的湯。
薑可可喝了一口,隻覺得鮮味已經到了腦門了。
很複雜的味道。
幾種丸子的味道摻雜在一起。
挺好吃的。
吃完後,薑可可幸福的摸了摸肚子。
周六日是休息日。
薑可可提著丸子早早的 起來了。
她提著手裏的籃子去拜訪君豪首長。
他的家是在靠近部隊的中心處,還是薑可可申請了好久才從荷槍實彈的護衛中走進去。
一走進去就看見君豪首長正抱著自己的小孫子。
“哦。這不是可可嗎?來找我是有什麽事情想來找我嗎?”一下子薑可可就看見君豪首長變得緊張。
她舉了舉手裏的籃子。
“沒有,首長,我就是來看看你,我家裏做了點丸子,我來送點給您,還有政委。你們幫了我那麽多,不感謝你們怎麽行。”薑可可沒有忘記是他們把自己從橘子裏撈出來的。
這都是人脈啊,不走走真是浪費了。
君豪聞言擺擺手,“誒,這都是應該的,你做的事情都是利國利民的大事,這種人不按照敵特處理已經是網開一麵了。你要送我們丸子是吧?行,我這裏還有外匯卷,你拿去讓你男人幫你換點好東西。”
君豪放下手裏的小孫子讓他去玩。