我的三哥李樹豹,性格懦弱,脾氣很肉,淨說“打鍋”話兒。雖然名字中有個“豹”字,還是豹子頭林衝的“豹”,但是我感覺他怎麽也和豹子不搭界,甚至有點兒侮辱這個字了。


    媽媽和姥姥為了讓他有口飯吃,思來想去,在家裏開了一個“饅頭坊”,媽媽和姥姥每天蒸饅頭,三哥幫著和麵、揉麵、揉饅頭、上蒸屜、燒火。然後上街賣,三哥拿起那個拴著紅綢子的羊角,推著裝滿剛下鍋的饅頭的小推車,此起彼伏的“哞哞”羊角聲告訴人們,賣饅頭的來了。


    三哥倒是每天都辛勤地出去賣饅頭,從不偷懶,單從這一點來看三哥還是蠻可愛的,但是生意並不理想。街頭巷尾的人們對這種傳統的饅頭並不感興趣,他們更喜歡口感更加細膩、外形更加精致的麵包或者其他點心。漸漸地,三哥感到沮喪和無助,他開始懷疑自己和家人努力付出的意義。大哥來時媽媽和姥姥也征求了他的意見,畢竟他是村支書,是村裏頭的頭麵人物。大哥說先幹著,慢慢再謀求改進,謀求變化。


    然而,就在這個時候,一個意外的城裏人打扮的客人來到了饅頭坊。這位客人是一位美食家,他聽說了這家饅頭坊的故事後,決定親自嚐試一下這裏的饅頭。品嚐過後,他被這裏的饅頭深深吸引,認為這裏的饅頭有著他小時候的味道,那種純真而又真摯的味道。


    美食家決定幫助三哥和我的家人,他介紹了許多他的朋友和同行來嚐試這裏的饅頭,他們的好評如潮,說這是地地道道的饅頭本真的味道。慢慢地,饅頭坊的名聲越來越大,生意也越來越紅火。三哥、媽媽和姥姥終於找到了他們的定位,他們的饅頭不僅僅是一種食物,更是一種回憶,一種情感的寄托。


    三哥也開始變得自信起來,雖然還是偶爾“打鍋話”不斷。他不再需要推著小推車沿街叫賣,而是可以坐在自己家門口新開的門麵房裏,等待著客人自己上門。他和麵、揉麵的技巧也越來越嫻熟,每一個饅頭都揉得恰到好處,軟硬適中,口感極佳。


    而那隻拴著紅綢子的羊角,也成了饅頭坊的標誌,每當羊角聲響起,人們就知道,那家充滿回憶和情感的饅頭坊又開張了。三哥和家人用自己的辛勤和汗水,換來了生活的希望和未來,隻要肯幹,隻要有夢想,就一定能夠慢慢實現。


    接下來大哥在那位城裏美食家嶽南來的建議下,在縣城東街的路南開了第一家連鎖店,店名就叫“姥姥饅頭坊”,店裏的饅頭剛開始是從我家往那裏送,媽媽、姥姥和三哥的工作量加大了。


    為了減少媽媽、姥姥和三哥的工作量,投資購買自動化設備:和麵機、饅頭機等,以減少手工製作的工作量。


    隨後的幾個月,又在縣城南街、北街、西街增加了幾家“姥姥饅頭坊”連鎖店,通過增加連鎖店的數量,提高產量,實現規模效應,從而降低每個饅頭的人工成本。


    合理安排生產和配送時間,避免集中在高峰時段製作,分散工作壓力。


    雇傭更多的員工來分擔工作,合理分配工作任務,確保每個人負責的領域不超過其工作能力。


    與村裏幾個關係比較好的舅舅建立良好的合作關係,確保小麥麵粉的及時供應,減少庫存管理的壓力。


    對工作流程進行優化,比如使用高效的烹飪方法、改進配送路線等,以提高整體的工作效率。


    對員工進行專業培訓,提高他們的工作技能和效率,使他們能夠更快速、更高質量地完成工作。


    合理調整員工的工作時間和休息周期,避免過度疲勞,保證工作效率和質量。


    管理層(當然是大哥)應該積極參與日常運營,提供必要的支持和指導,幫助員工解決工作中遇到的問題。


    通過實施大哥提供的這些策略,可以有效地減輕媽媽、姥姥和三哥的工作負擔,同時也有助於連鎖店的穩定發展和提升競爭力。當然大哥有時間時也來幫忙管理。我們家的日子慢慢的在村裏屬於中上等了。


    現在竟然有人上門來給三哥提親了!真的,現在竟然有人上門來給三哥提親了!


    聽到有人上門來給三哥提親,這表明姥姥饅頭坊的成功不僅提高了家庭的經濟狀況,也提升了三哥的社會地位。在許多文化中,經濟成功和社會地位的提升往往是求婚的重要因素之一。


    這一天我家開了一個家庭會議,家庭成員大哥、媽媽、姥姥和三哥聚在一起討論這門親事,了解提親者的背景和意圖,以及她對三哥的看法。


    媽媽問三哥是什麽意思,最重要的是三哥自己的想法,他是否對提親者感興趣,是否願意進一步了解對方。


    但是三哥隻是笑,說不出什麽建議,大家就一致認為是三哥比較感興趣,於是大家討論何時家裏安排雙方見麵,以便更好地了解彼此,並評估他們的相處模式。就是見麵的一些流程和細節。


    姥姥不停地提醒三哥說:“三兒,你一定要好好相看相看人家姑娘,看看脾氣性格是不是和。”三哥不說話,一直傻笑著。


    如果雙方家長都有繼續發展關係的意願,女方家庭可能會給出同意或提一些條件的意見,比如考慮婚禮、房產、家庭責任等問題。


    大哥說很可能將來是人家女孩子來掌管這個家,老三隻是名義上的家長,一定要找個老實本分能幹的好姑娘,好看不好看倒在其次。隻有這樣,這門親事才能長久,才能給老三帶來幸福和穩定的婚後生活。


    最後家庭會議決定:無論如何,大家都應尊重三哥的選擇,並支持他的決定。


    這是一個喜慶的時刻,也是家庭團結和慶祝成功的時候。無論結果如何,姥姥饅頭坊的成功都是家庭努力和合作的見證。


    三哥的第一次與婚姻近距離接觸失敗了。原因很可能是人家覺得三哥太老實,不機靈。不成不成吧,因為畢竟二哥還沒有成家,三哥年齡還不算大,等等吧。


    槐蔭樹下月老來,根根紅線巧安排。


    即使你我情千丈,緣分不在也歇菜。

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