第99章 完全放手，才能讓徒弟成長
四合院：開局何主任娶妻秦京茹 作者：丁香 投票推薦 加入書簽 留言反饋
不管在什麽時候，何雨柱自己這邊都是有自己的真實想法的。
那就是想方設法的讓自己在這個時代走下不同的路！
最好爬的更高。
所以現在一切看起來好像進展非常緩慢，但是為了能夠確保自己不會出現任何的意外，所以這樣的一個想法是完全沒有任何問題的。
“師傅，我們已經把菜這些都準備好了，我們現在就開始嗎？我想著我們兩個的手法並不是那麽的熟練，可能會慢一點，所以我們就打算提前半個小時就炒菜！”
胖子在這個時候完全變得主動，他覺得自己的真正成長起來的機會到了。
所以他表現得非常的激動，更迫切的是希望能夠在短時間內和何雨柱這邊形成一個良好的關係。
隻要有自己師傅的親自指點的話，那麽自己想要把廚師這條路走下去，就沒有任何的問題！
“炒菜是掌握火候的，炒菜的時間是非常有限的，並不能夠延長它的炒菜過程，不然的話菜炒出來就不會有美味可言！！”
“不過你們兩個人有這種想法，我也是非常認同的，可能你們兩個人在準備的過程中會費一點時間，所以真正在炒菜的過程中，我會幫你們把控時間，確保你們在炒菜的過程中不會出現任何的失誤，然後在相互交接的時候浪費了這段時間也是在情理之中！”
“既然如此那麽胖子，你就開始先炒你炒第一鍋菜，整個過程中我會站在旁邊對你進行說明的！”
“謝謝師父你對我的認可，那我就開始準備了！”
“行，那就開始準備！”
何雨柱在這一刻，看著胖子已經躍躍欲試地想要繼續準備做飯，於是他馬上就讓胖子開始這些炒菜！
而他則是從搖椅上起來，站在了胖子旁邊，看著胖子準備著前麵的步驟！
炒菜的過程中肯定需要的是一些調料瓶，比如說油鹽醬醋等等之類的這些東西肯定是要準備齊全，都放在了一旁。
這是胖子習慣的手法何雨柱並不會做出任何的批判。
因為他知道不管在什麽時候，每個人的做菜方式肯定是不相同的，完全沒有必要一直的學著自己這樣那樣的！
在和何雨柱這邊已經是確定了這樣的一個方式之後，胖子就開始讓馬華幫著自己生火。
這個生火的工作對於他們兩個人來說是非常熟悉的，所以在胖子準備炒菜的時候，馬華就會幫著燒火。
然後等馬華炒菜的時候，胖子就會幫著燒火，如此兩個人做飯的過程中就會能夠形成有效的配合，這也是他們兩個學徒弟來一直做的事情！
何雨柱就站在一旁看著胖子炒菜，胖子雖然名義上是第一次炒大鍋菜。
但是其他時間他一直在苦練自己的炒菜技術，基本上可以說做到的是味道方麵沒有什麽大問題，唯一的可能是何雨柱這邊炒出來的有點差別！
但這都是小問題，因為在這個時候！
有何雨柱在旁邊進行指導細節。
胖子馬上就注意到了自己在平時炒菜的過程中出現了一些失誤的原因。
於是心中也是非常的激動，如果學會了這些炒菜的技巧的話，那麽自己給秦淮茹做菜的時候就不會出現味道不好的情況。
這讓胖子感覺到非常的開心和激動。
於是在這樣的一個前提下，胖子自然也是更加的賣力炒菜起來。
何雨柱看著胖子的表現，感覺到非常的滿意。
胖子這個人就是這樣，他的炒菜能力學習能力非常的出眾，而且一看就是一個做廚師的好手。
唯一的可能就是個人的性格有點問題，而自己這個做師傅的已經是在開始幫助他了！
很快胖子在炒了一鍋菜之後。
整個人累的是滿頭大汗要知道現在的溫度可不低，哪怕是在灶台這邊也不可能會這麽大汗淋漓的情況，主要還是因為他第一次炒大鍋菜，這個大鍋菜可是要非常消耗體力的。
在那裏快速的翻鏟著菜肴不會出現糊的情況，這基本上是非常考驗一個工人廚師的技術！
“不錯，胖子，炒得非常成功，味道非常的好，你可以嚐一下，你們也嚐一下給胖子這一鍋菜這些一個品鑒！”
雖然說現在不讓大家帶菜了，但是菜炒出來之後，大家嚐一下出現什麽問題好提前進行改正，這一點倒是沒有任何的問題，每一個人都知道該怎麽做！
眾人上前一人給自己的小碗裏麵加了一塊的菜。
然後吃了之後都是細細的品味，很快都給胖子做出了豎拇指的動作！
“胖子不錯啊，沒有想到你這親自上手居然能夠炒出來和何師傅差不多的味道，這足以說明你的炒菜技藝是完全學會了，看來你的能力還是非常不錯的，好好努力爭取早日出師！”
胖子很開心。
而在這個時候何雨柱沒有那麽多時間繼續的在這裏誇獎胖子，而是對著馬華說道：“馬華現在到你了，你開始炒下一鍋菜！”
“是師傅，我現在開始準備！”
馬華在這一刻也是表現的非常主動，因為他知道自己必須要努力的去炒菜，才能夠讓自己吃飽。
同時也能夠讓自己轉正，這樣的話自己家裏麵的人也就能夠拿到更多的工資，不會出現挨餓的情況！
馬華的天賦雖然說不怎麽好，但是能力確實非常的強，那就是因為他非常的勤奮苦練以及小心謹慎學習非常認真的情況下，自然也就能夠達到這樣的一個效果。
所謂勤能補拙，自然就是體現在了馬華的身上。
而馬華自己也正是因為有這一點，所以他才能夠和胖子相差不是那麽的大！
馬華非常認真，炒菜的樣子也是讓大家感覺到非常的不錯，覺得何雨柱的這兩個徒弟的能力還是非常的強的！
何雨柱以剛才那樣進行指示說明同時胖子在一旁一邊燒火一邊的認真的聽學習，因為他覺得隻有這樣的學習的話，才能夠更好的提升自己！
這就是師傅給徒弟教的時候能夠達到的最好效果，一個師傅可能是隻教給每個徒弟都說了一遍。
但是兩個徒弟都聽了兩遍，所以他們對這個東西的認知能力就會更深，學習能力也就會更強，效果也就會更好！
那就是想方設法的讓自己在這個時代走下不同的路！
最好爬的更高。
所以現在一切看起來好像進展非常緩慢，但是為了能夠確保自己不會出現任何的意外，所以這樣的一個想法是完全沒有任何問題的。
“師傅，我們已經把菜這些都準備好了，我們現在就開始嗎？我想著我們兩個的手法並不是那麽的熟練，可能會慢一點，所以我們就打算提前半個小時就炒菜！”
胖子在這個時候完全變得主動，他覺得自己的真正成長起來的機會到了。
所以他表現得非常的激動，更迫切的是希望能夠在短時間內和何雨柱這邊形成一個良好的關係。
隻要有自己師傅的親自指點的話，那麽自己想要把廚師這條路走下去，就沒有任何的問題！
“炒菜是掌握火候的，炒菜的時間是非常有限的，並不能夠延長它的炒菜過程，不然的話菜炒出來就不會有美味可言！！”
“不過你們兩個人有這種想法，我也是非常認同的，可能你們兩個人在準備的過程中會費一點時間，所以真正在炒菜的過程中，我會幫你們把控時間，確保你們在炒菜的過程中不會出現任何的失誤，然後在相互交接的時候浪費了這段時間也是在情理之中！”
“既然如此那麽胖子，你就開始先炒你炒第一鍋菜，整個過程中我會站在旁邊對你進行說明的！”
“謝謝師父你對我的認可，那我就開始準備了！”
“行，那就開始準備！”
何雨柱在這一刻，看著胖子已經躍躍欲試地想要繼續準備做飯，於是他馬上就讓胖子開始這些炒菜！
而他則是從搖椅上起來，站在了胖子旁邊，看著胖子準備著前麵的步驟！
炒菜的過程中肯定需要的是一些調料瓶，比如說油鹽醬醋等等之類的這些東西肯定是要準備齊全，都放在了一旁。
這是胖子習慣的手法何雨柱並不會做出任何的批判。
因為他知道不管在什麽時候，每個人的做菜方式肯定是不相同的，完全沒有必要一直的學著自己這樣那樣的！
在和何雨柱這邊已經是確定了這樣的一個方式之後，胖子就開始讓馬華幫著自己生火。
這個生火的工作對於他們兩個人來說是非常熟悉的，所以在胖子準備炒菜的時候，馬華就會幫著燒火。
然後等馬華炒菜的時候，胖子就會幫著燒火，如此兩個人做飯的過程中就會能夠形成有效的配合，這也是他們兩個學徒弟來一直做的事情！
何雨柱就站在一旁看著胖子炒菜，胖子雖然名義上是第一次炒大鍋菜。
但是其他時間他一直在苦練自己的炒菜技術，基本上可以說做到的是味道方麵沒有什麽大問題，唯一的可能是何雨柱這邊炒出來的有點差別！
但這都是小問題，因為在這個時候！
有何雨柱在旁邊進行指導細節。
胖子馬上就注意到了自己在平時炒菜的過程中出現了一些失誤的原因。
於是心中也是非常的激動，如果學會了這些炒菜的技巧的話，那麽自己給秦淮茹做菜的時候就不會出現味道不好的情況。
這讓胖子感覺到非常的開心和激動。
於是在這樣的一個前提下，胖子自然也是更加的賣力炒菜起來。
何雨柱看著胖子的表現，感覺到非常的滿意。
胖子這個人就是這樣，他的炒菜能力學習能力非常的出眾，而且一看就是一個做廚師的好手。
唯一的可能就是個人的性格有點問題，而自己這個做師傅的已經是在開始幫助他了！
很快胖子在炒了一鍋菜之後。
整個人累的是滿頭大汗要知道現在的溫度可不低，哪怕是在灶台這邊也不可能會這麽大汗淋漓的情況，主要還是因為他第一次炒大鍋菜，這個大鍋菜可是要非常消耗體力的。
在那裏快速的翻鏟著菜肴不會出現糊的情況，這基本上是非常考驗一個工人廚師的技術！
“不錯，胖子，炒得非常成功，味道非常的好，你可以嚐一下，你們也嚐一下給胖子這一鍋菜這些一個品鑒！”
雖然說現在不讓大家帶菜了，但是菜炒出來之後，大家嚐一下出現什麽問題好提前進行改正，這一點倒是沒有任何的問題，每一個人都知道該怎麽做！
眾人上前一人給自己的小碗裏麵加了一塊的菜。
然後吃了之後都是細細的品味，很快都給胖子做出了豎拇指的動作！
“胖子不錯啊，沒有想到你這親自上手居然能夠炒出來和何師傅差不多的味道，這足以說明你的炒菜技藝是完全學會了，看來你的能力還是非常不錯的，好好努力爭取早日出師！”
胖子很開心。
而在這個時候何雨柱沒有那麽多時間繼續的在這裏誇獎胖子，而是對著馬華說道：“馬華現在到你了，你開始炒下一鍋菜！”
“是師傅，我現在開始準備！”
馬華在這一刻也是表現的非常主動，因為他知道自己必須要努力的去炒菜，才能夠讓自己吃飽。
同時也能夠讓自己轉正，這樣的話自己家裏麵的人也就能夠拿到更多的工資，不會出現挨餓的情況！
馬華的天賦雖然說不怎麽好，但是能力確實非常的強，那就是因為他非常的勤奮苦練以及小心謹慎學習非常認真的情況下，自然也就能夠達到這樣的一個效果。
所謂勤能補拙，自然就是體現在了馬華的身上。
而馬華自己也正是因為有這一點，所以他才能夠和胖子相差不是那麽的大！
馬華非常認真，炒菜的樣子也是讓大家感覺到非常的不錯，覺得何雨柱的這兩個徒弟的能力還是非常的強的！
何雨柱以剛才那樣進行指示說明同時胖子在一旁一邊燒火一邊的認真的聽學習，因為他覺得隻有這樣的學習的話，才能夠更好的提升自己！
這就是師傅給徒弟教的時候能夠達到的最好效果，一個師傅可能是隻教給每個徒弟都說了一遍。
但是兩個徒弟都聽了兩遍，所以他們對這個東西的認知能力就會更深，學習能力也就會更強，效果也就會更好！