第25章 難道柱子哥要跟我表白?
四合院：何雨柱從二十一世紀重生 作者：道友一起嗨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
呸！
王德發，爺用得著你來教？
“交接工作？交接個毛線！沒有人比我更懂軋鋼廠食堂！”
何雨柱不屑得搖搖頭。
此時紅星軋鋼廠，滿打滿算也才5000多號工人，150多名炊事員。
管理起來不要太簡單！
“食堂其實也就那麽點事，采購、炒菜、核算損耗……”
這倒不是何雨柱吹牛！
畢竟他前世在1976年就當過軋鋼廠食堂主任。
而且是經過幾次擴編，工人規模達到一萬多人，炊事員將近五百的食堂主任。
……
目前全廠共有三個食堂，他所在的一食堂最大，有90多名炊事員。
另外兩個食堂略小，每個食堂平均30名炊事員。
一食堂和二食堂負責大部分工人的午餐和晚餐，主要做各種各樣大鍋菜和領導招待餐。
因為廠裏熱軋、高爐、轉爐等車間，爐子24小時不能停，需要工人們三班倒作業。
所以安排三食堂給少部分工人提供早餐和夜餐，一般是蒸包子或煮麵條。
另外還負責蒸米飯、蒸饅頭等主食工作。
三食堂早出晚歸累是累點，然而每月有2元額外補貼，還是有人願意幹。
自此軋鋼廠5000餘人的飯碗，全都掌握在何雨柱手裏！
……
“當當當~”幾聲輕柔敲門聲傳來，打斷了何雨柱的思路。
“進來！”
隻見二食堂馬師傅拎著一盒茶葉和一條煙，咧著嘴走了進來。
“何師傅……不對，現在得叫您何主任，我來是向您賠罪的！”
“找我賠罪？”
“是啊！”馬師傅將煙和茶葉塞進何雨柱辦公桌下麵，才賠笑道：
“何主任，實在對不住，我以為上午胖子來拜師，是經過您允許的！”
“萬萬沒想到，他竟然敢背叛師門！？”
“您放心，我已經明確告訴胖子，他這個徒弟我不收！”
何雨柱滿意點點頭。
其實此事不怪馬師傅，想必是胖子巧言令色，將他給忽悠了。
而馬師傅為人還不錯，對他也挺尊重。
記得前世被下放車間，又返回後廚，正好碰到馬師傅掌勺炒菜。
他見自己回來，二話不說將灶給讓了出來。
還明確拒絕許大茂的無理要求！
小夥子，你路走寬了！
“馬師傅不怪你，這事要怪就怪胖子，以後讓他去三食堂蒸饅頭去吧！”
“成！”
雖說三食堂每月多2元補貼。
可每天除了蒸饅頭米飯，就是下麵條，別想學到廚藝！
“對了馬師傅，你不是總想調到一食堂跟我學習廚藝嗎？”
“從明天開始你就到一食堂來，隻要我炒菜你就在旁邊跟著學！”
“啊？”馬師傅聞言又驚又喜，幹脆跪了下來，
“何主……師父，您願意收我為徒？”
他沒想到竟然因禍得福，能跟何師父學廚藝了？
何雨柱急忙將他扶起，
“馬師傅，咱倆年齡差不多大，拜師就別了，算是廚藝交流吧，”
“以後廠食堂還得靠你啊！”
主要是他年齡大，天賦又差……咳咳~
“好好！何師，我一定跟您好好學~”
雖然不能拜何雨柱為師，但能跟他學習廚藝，就是天大的幸事了！
馬師傅高興得像個300個月的孩子！
……
何雨柱說廠食堂以後全靠馬師傅，還真不是客套話。
他打算在一年，甚至半年內進行下一步計劃。
便需要盡快培養出一批能撐得住門麵的廚子。
他拿出員工登記表走到二、三食堂，結合前世記憶，將一些天賦好，人品好的廚子給調到一食堂。
將原本一食堂不服管教、磨洋工混日子的廚子，統統給調到二食堂或者三食堂。
盡管一食堂有幾個廚子不服氣。
可胳膊擰不過大腿，牢騷兩句隻能認命。
接下來何雨柱要進行“特訓”！
他打算以後每次炒大鍋菜，都要從切菜、配菜，再到翻炒、控製火候等，給一食堂所有廚子詳細講解一番。
至於教會徒弟餓死師父？
不存在的！
何雨柱隻擔心這些人學得不夠快！
尤其是自己那四個徒弟！
他要進行“魔鬼式訓練”，並且毫無保留地傳授廚藝！
何雨柱打定主意，下午做食堂晚餐時，便開始進行講解。
這讓大家夥心裏同時生出一個想法，
“何師傅早就該當食堂主任啦！”
王德發當食堂主任，除了巴結領導之外，就是訓斥下屬。
對食堂眾人毫無益處！
這樣一對比，他簡直就是個廢物！
從今往後，一食堂不說是鐵板一塊，至少沒人敢明麵上跟何雨柱炸刺兒！
……
何雨柱見大鍋菜即將出鍋，沒有留下來吃晚飯。
而是交代好眾人一定不能出差錯後，前往宣傳科找於海棠，
“海棠，走，跟我回家一趟~”
於海棠！！？
回家！？
“難道柱子哥要跟我表白嗎？那我是答應還是答應呢？”
她的小心髒砰砰直跳，臉上也瞬間布滿紅暈，低著頭扭捏道：
“好、好的，柱子哥，那我準備一下~”
何雨柱……
“海棠，我是說回你家，你準備個毛線？”
“啊？回我家？不、不太好吧？”於海棠下意識捂住臉，都不好意思看何雨柱。
回我家，難道……
要見我父母嗎？
是不是太快啦？
人家都還沒想好，怎麽跟家裏人說呢~
何雨柱？？？
於海棠今天啥情況？
怎麽神經兮兮的？
“海棠，你姐工作安排好了，我要去你家找你姐一趟，有什麽不好？”
“啊？哦！找我姐啊？嗬嗬~沒什麽不好！那咱們走吧~”
於海棠委屈地撇撇嘴，小聲嘟囔一句，
“哼！找我姐就早說嘛，差點讓人家誤會……等等！”
“柱子哥，你剛才說，我姐工作安排好了！？”
“是什麽工作？”
“好工作，暫時保密~”何雨柱沒告訴她。
這種事還是當麵跟於莉說比較好！
說不準她一激動……
不說以身相許，怎麽也得投懷送抱，讓自己占點小便宜吧？
呸~出息！
“切~柱子哥，你一個食堂廚子能安排什麽好工作？不會是去食堂後廚打雜吧？”
於海棠顯然不信他能有那麽大本事！
不過打雜也湊合，至少有個工作先幹著。
等回頭再想辦法換更好的！
王德發，爺用得著你來教？
“交接工作？交接個毛線！沒有人比我更懂軋鋼廠食堂！”
何雨柱不屑得搖搖頭。
此時紅星軋鋼廠，滿打滿算也才5000多號工人，150多名炊事員。
管理起來不要太簡單！
“食堂其實也就那麽點事，采購、炒菜、核算損耗……”
這倒不是何雨柱吹牛！
畢竟他前世在1976年就當過軋鋼廠食堂主任。
而且是經過幾次擴編，工人規模達到一萬多人，炊事員將近五百的食堂主任。
……
目前全廠共有三個食堂，他所在的一食堂最大，有90多名炊事員。
另外兩個食堂略小，每個食堂平均30名炊事員。
一食堂和二食堂負責大部分工人的午餐和晚餐，主要做各種各樣大鍋菜和領導招待餐。
因為廠裏熱軋、高爐、轉爐等車間，爐子24小時不能停，需要工人們三班倒作業。
所以安排三食堂給少部分工人提供早餐和夜餐，一般是蒸包子或煮麵條。
另外還負責蒸米飯、蒸饅頭等主食工作。
三食堂早出晚歸累是累點，然而每月有2元額外補貼，還是有人願意幹。
自此軋鋼廠5000餘人的飯碗，全都掌握在何雨柱手裏！
……
“當當當~”幾聲輕柔敲門聲傳來，打斷了何雨柱的思路。
“進來！”
隻見二食堂馬師傅拎著一盒茶葉和一條煙，咧著嘴走了進來。
“何師傅……不對，現在得叫您何主任，我來是向您賠罪的！”
“找我賠罪？”
“是啊！”馬師傅將煙和茶葉塞進何雨柱辦公桌下麵，才賠笑道：
“何主任，實在對不住，我以為上午胖子來拜師，是經過您允許的！”
“萬萬沒想到，他竟然敢背叛師門！？”
“您放心，我已經明確告訴胖子，他這個徒弟我不收！”
何雨柱滿意點點頭。
其實此事不怪馬師傅，想必是胖子巧言令色，將他給忽悠了。
而馬師傅為人還不錯，對他也挺尊重。
記得前世被下放車間，又返回後廚，正好碰到馬師傅掌勺炒菜。
他見自己回來，二話不說將灶給讓了出來。
還明確拒絕許大茂的無理要求！
小夥子，你路走寬了！
“馬師傅不怪你，這事要怪就怪胖子，以後讓他去三食堂蒸饅頭去吧！”
“成！”
雖說三食堂每月多2元補貼。
可每天除了蒸饅頭米飯，就是下麵條，別想學到廚藝！
“對了馬師傅，你不是總想調到一食堂跟我學習廚藝嗎？”
“從明天開始你就到一食堂來，隻要我炒菜你就在旁邊跟著學！”
“啊？”馬師傅聞言又驚又喜，幹脆跪了下來，
“何主……師父，您願意收我為徒？”
他沒想到竟然因禍得福，能跟何師父學廚藝了？
何雨柱急忙將他扶起，
“馬師傅，咱倆年齡差不多大，拜師就別了，算是廚藝交流吧，”
“以後廠食堂還得靠你啊！”
主要是他年齡大，天賦又差……咳咳~
“好好！何師，我一定跟您好好學~”
雖然不能拜何雨柱為師，但能跟他學習廚藝，就是天大的幸事了！
馬師傅高興得像個300個月的孩子！
……
何雨柱說廠食堂以後全靠馬師傅，還真不是客套話。
他打算在一年，甚至半年內進行下一步計劃。
便需要盡快培養出一批能撐得住門麵的廚子。
他拿出員工登記表走到二、三食堂，結合前世記憶，將一些天賦好，人品好的廚子給調到一食堂。
將原本一食堂不服管教、磨洋工混日子的廚子，統統給調到二食堂或者三食堂。
盡管一食堂有幾個廚子不服氣。
可胳膊擰不過大腿，牢騷兩句隻能認命。
接下來何雨柱要進行“特訓”！
他打算以後每次炒大鍋菜，都要從切菜、配菜，再到翻炒、控製火候等，給一食堂所有廚子詳細講解一番。
至於教會徒弟餓死師父？
不存在的！
何雨柱隻擔心這些人學得不夠快！
尤其是自己那四個徒弟！
他要進行“魔鬼式訓練”，並且毫無保留地傳授廚藝！
何雨柱打定主意，下午做食堂晚餐時，便開始進行講解。
這讓大家夥心裏同時生出一個想法，
“何師傅早就該當食堂主任啦！”
王德發當食堂主任，除了巴結領導之外，就是訓斥下屬。
對食堂眾人毫無益處！
這樣一對比，他簡直就是個廢物！
從今往後，一食堂不說是鐵板一塊，至少沒人敢明麵上跟何雨柱炸刺兒！
……
何雨柱見大鍋菜即將出鍋，沒有留下來吃晚飯。
而是交代好眾人一定不能出差錯後，前往宣傳科找於海棠，
“海棠，走，跟我回家一趟~”
於海棠！！？
回家！？
“難道柱子哥要跟我表白嗎？那我是答應還是答應呢？”
她的小心髒砰砰直跳，臉上也瞬間布滿紅暈，低著頭扭捏道：
“好、好的，柱子哥，那我準備一下~”
何雨柱……
“海棠，我是說回你家，你準備個毛線？”
“啊？回我家？不、不太好吧？”於海棠下意識捂住臉，都不好意思看何雨柱。
回我家，難道……
要見我父母嗎？
是不是太快啦？
人家都還沒想好，怎麽跟家裏人說呢~
何雨柱？？？
於海棠今天啥情況？
怎麽神經兮兮的？
“海棠，你姐工作安排好了，我要去你家找你姐一趟，有什麽不好？”
“啊？哦！找我姐啊？嗬嗬~沒什麽不好！那咱們走吧~”
於海棠委屈地撇撇嘴，小聲嘟囔一句，
“哼！找我姐就早說嘛，差點讓人家誤會……等等！”
“柱子哥，你剛才說，我姐工作安排好了！？”
“是什麽工作？”
“好工作，暫時保密~”何雨柱沒告訴她。
這種事還是當麵跟於莉說比較好！
說不準她一激動……
不說以身相許，怎麽也得投懷送抱，讓自己占點小便宜吧？
呸~出息！
“切~柱子哥，你一個食堂廚子能安排什麽好工作？不會是去食堂後廚打雜吧？”
於海棠顯然不信他能有那麽大本事！
不過打雜也湊合，至少有個工作先幹著。
等回頭再想辦法換更好的！