第105章 高價飯館?專業對口了啊!
四合院：何雨柱從二十一世紀重生 作者：道友一起嗨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“額……這位老同誌，實不相瞞，我跟豐澤園王義勻大廚是師兄弟。”
“他曾多次邀請我去豐澤園當二灶，並且承諾三年之內讓我當頭灶。”
何雨柱不知道主位之人是誰。
但不妨礙他吹牛……
也不算吹牛吧！
昨天師哥還打電話過來，讓他有時間去一趟豐澤園交流廚藝呢~
“哦？你跟小王是師兄弟？怪不得你廚藝如此優秀！”
“那你沒想過去豐澤園任職嗎？頭灶廚師可是有機會成為國宴大師啊！”
“來坐下說~”
主位之人頓時來了興趣。
竟然有廚師能抵擋得了國宴大師的誘惑？
這個年輕人有點意思！
“老同誌，實話實說哈，我是真想去豐澤園！”
“憑我家三代雇農出身，牟師與王師之前跟我承諾過，若我入職豐澤園，幾年之內就讓我做國宴！”
“但是吧！哎……”
“我在我們廠工作將近十年，每次看到工人們吃到我炒的菜，露出那種發自內心笑容，我便覺得值了！”
“我現在倒認為，無論在哪裏工作，都能發光發熱，實現自己人生價值！”
何雨柱一副不甘心夾雜著釋然的表情。
作為一名廚師，誰不想登堂入室成為國宴大師呢？
重生之初他也很糾結，要不要去豐澤園實現前世人生理想……
再三考慮後，還是放棄這個想法。
“嗬嗬~小同誌思想覺悟很高嘛！”
“如果人人都如你所想，社會將更加和諧美好！”
主位之人毫不吝嗇地豎起大拇指。
不求名利已經勝過大多數人！
“謬讚了，我就是一廚子，能讓更多人吃到我做的飯便很滿足！”
“嘿嘿~其實吧……”
“我還有點私心！最近我設想了一種高價飯館新模式，正在通過我們廠往上級部門申請。”
“如果能順利通過，定能讓老百姓吃到更加豐富的美食！”
關於申請高價飯館，芬姐那邊一直沒有消息。
想來是不太順利！
何雨柱見這人氣場比大領導都足。
準備有棗沒棗打上一杆子試試！
萬一他能幫上忙呢？
哪怕他不願意幫忙，總不會比申請不上高價飯館的結果差！
主位之人！！？
高價飯館？專業對口了啊！
若不是知道今日兩人是湊巧碰到，他真以為這小子早有預謀呢！
他飽含深意地望了何雨柱一眼，
“哦？飯館能有什麽新模式？不就是大家點菜吃飯嗎？”
“我現在正好有點時間，不妨說說？”
“這……”
何雨柱表情“很為難”，心裏卻樂開了花！
不怕你問，就怕你不問啊！
“怎麽？你還擔心我這個老家夥，搶你飯碗啊？”
“沒有沒有！隻是我這個模式，說出來估計你理解不了！”
“你隻管說！我想咱們國家還沒有我理解不了的東西，特別是經濟方麵。”
“額……”
何雨柱發現這人貌似比自己還能吹牛啊！
沒有你理解不了的東西？
好好好！
我倒要看看你有沒有聽說過自助餐廳！
“老同誌，我設想的新型飯館，是把幾十種各式各樣菜品直接擺放到明麵上。”
“客人進門隻需要交一次錢，就能任意拿取食物，隨便吃，不限量……”
何雨柱將自助餐廳的想法說了出來。
不料那人並沒有露出特別驚訝之色，僅是滿意地點點頭說道：
“小同誌，你說這種就餐方式應該叫自助餐！”
何雨柱！！？
啥情況？此人怎會知道“自助餐”！？
目前應該隻有自己、芬姐、芬姐父親、李副廠長等少數幾個人知道自助餐吧？
難道他跟芬姐幾人認識？
還是說……
嘶~這人也是穿越而來？
何雨柱下意識後退一步，謹慎地盯著他。
“嗬嗬~看你的表情很驚訝？”
“其實自助餐模式早在1910年便在國內出現過，那年東北發生了一次規模很大的鼠\/疫流行病……”
“清為應對這次災害，特意在奉天召開了一次萬國鼠疫研究會，當時來了世界各地34位專家，眾口難調，吃飯就成為大問題！”
“主辦方餐飲負責人鄭興文師傅，為兼顧所有人飲食習慣，融合中西方菜肴開辦了自助餐模式……”
“不過後來隨著社會變動並沒有傳承下來，現在說自助餐是你新創的模式也沒錯，畢竟已經幾十年未出現過！”
“從商業角度來說，自助餐廳能節省大量服務成本，減輕後廚運營壓力；”
“對於食客而言，自助餐無需等待就能吃到各式各樣美食，簡直是一件雙贏的事情！”
主位之人嚴肅的麵容帶著一絲得意。
將國內自助餐廳的起源講述了一遍。
何雨柱……
冒犯了！
“我承認剛才說話聲音有點大！”
原來自助餐起源這麽早。
他一直以為是前世八十年代才開始呢！
“小同誌，聽你剛才的意思，是想把自助餐廳做成高價模式？”
“方不方便把你的想法跟我透露透露？”
“咱們互相探討一下嘛~”
主位之人對他的反應很是滿意。
說我理解不了？
我便理解一個給你看看！
“是的，我是想將自助餐廳申請成為高價飯館！”
“讓那些吃定息的資\/本家、高級知識分子、高價出售農產品的農民、幹部、醫生、高級工……這些家庭來消費吃飯。”
“因為自助餐模式價位注定不會太低，普通家庭不能經常光顧。”
“自助餐廳分兩個區域，為普通區與高端區……”
“普通區域每位5元，菜品20個左右……”
“高端區域每位10元，菜品40個左右……”
“限時一個小時，一小時後必須離場！”
“另外嚴禁浪費食物，浪費超過一兩罰款1元，二兩2元，以此類推！”
何雨柱見他懂這麽多，幹脆將心中想法和盤托出。
本以為5元與10元定價太高，然而他卻反問道：
“小同誌，你這價格是不是定的太保守了？”
“我看最少要翻倍才行！”
“普通區10元！高端區20元！”
何雨柱……
原本以為我定價已經夠黑了！
沒想到你更狠啊！
“他曾多次邀請我去豐澤園當二灶，並且承諾三年之內讓我當頭灶。”
何雨柱不知道主位之人是誰。
但不妨礙他吹牛……
也不算吹牛吧！
昨天師哥還打電話過來，讓他有時間去一趟豐澤園交流廚藝呢~
“哦？你跟小王是師兄弟？怪不得你廚藝如此優秀！”
“那你沒想過去豐澤園任職嗎？頭灶廚師可是有機會成為國宴大師啊！”
“來坐下說~”
主位之人頓時來了興趣。
竟然有廚師能抵擋得了國宴大師的誘惑？
這個年輕人有點意思！
“老同誌，實話實說哈，我是真想去豐澤園！”
“憑我家三代雇農出身，牟師與王師之前跟我承諾過，若我入職豐澤園，幾年之內就讓我做國宴！”
“但是吧！哎……”
“我在我們廠工作將近十年，每次看到工人們吃到我炒的菜，露出那種發自內心笑容，我便覺得值了！”
“我現在倒認為，無論在哪裏工作，都能發光發熱，實現自己人生價值！”
何雨柱一副不甘心夾雜著釋然的表情。
作為一名廚師，誰不想登堂入室成為國宴大師呢？
重生之初他也很糾結，要不要去豐澤園實現前世人生理想……
再三考慮後，還是放棄這個想法。
“嗬嗬~小同誌思想覺悟很高嘛！”
“如果人人都如你所想，社會將更加和諧美好！”
主位之人毫不吝嗇地豎起大拇指。
不求名利已經勝過大多數人！
“謬讚了，我就是一廚子，能讓更多人吃到我做的飯便很滿足！”
“嘿嘿~其實吧……”
“我還有點私心！最近我設想了一種高價飯館新模式，正在通過我們廠往上級部門申請。”
“如果能順利通過，定能讓老百姓吃到更加豐富的美食！”
關於申請高價飯館，芬姐那邊一直沒有消息。
想來是不太順利！
何雨柱見這人氣場比大領導都足。
準備有棗沒棗打上一杆子試試！
萬一他能幫上忙呢？
哪怕他不願意幫忙，總不會比申請不上高價飯館的結果差！
主位之人！！？
高價飯館？專業對口了啊！
若不是知道今日兩人是湊巧碰到，他真以為這小子早有預謀呢！
他飽含深意地望了何雨柱一眼，
“哦？飯館能有什麽新模式？不就是大家點菜吃飯嗎？”
“我現在正好有點時間，不妨說說？”
“這……”
何雨柱表情“很為難”，心裏卻樂開了花！
不怕你問，就怕你不問啊！
“怎麽？你還擔心我這個老家夥，搶你飯碗啊？”
“沒有沒有！隻是我這個模式，說出來估計你理解不了！”
“你隻管說！我想咱們國家還沒有我理解不了的東西，特別是經濟方麵。”
“額……”
何雨柱發現這人貌似比自己還能吹牛啊！
沒有你理解不了的東西？
好好好！
我倒要看看你有沒有聽說過自助餐廳！
“老同誌，我設想的新型飯館，是把幾十種各式各樣菜品直接擺放到明麵上。”
“客人進門隻需要交一次錢，就能任意拿取食物，隨便吃，不限量……”
何雨柱將自助餐廳的想法說了出來。
不料那人並沒有露出特別驚訝之色，僅是滿意地點點頭說道：
“小同誌，你說這種就餐方式應該叫自助餐！”
何雨柱！！？
啥情況？此人怎會知道“自助餐”！？
目前應該隻有自己、芬姐、芬姐父親、李副廠長等少數幾個人知道自助餐吧？
難道他跟芬姐幾人認識？
還是說……
嘶~這人也是穿越而來？
何雨柱下意識後退一步，謹慎地盯著他。
“嗬嗬~看你的表情很驚訝？”
“其實自助餐模式早在1910年便在國內出現過，那年東北發生了一次規模很大的鼠\/疫流行病……”
“清為應對這次災害，特意在奉天召開了一次萬國鼠疫研究會，當時來了世界各地34位專家，眾口難調，吃飯就成為大問題！”
“主辦方餐飲負責人鄭興文師傅，為兼顧所有人飲食習慣，融合中西方菜肴開辦了自助餐模式……”
“不過後來隨著社會變動並沒有傳承下來，現在說自助餐是你新創的模式也沒錯，畢竟已經幾十年未出現過！”
“從商業角度來說，自助餐廳能節省大量服務成本，減輕後廚運營壓力；”
“對於食客而言，自助餐無需等待就能吃到各式各樣美食，簡直是一件雙贏的事情！”
主位之人嚴肅的麵容帶著一絲得意。
將國內自助餐廳的起源講述了一遍。
何雨柱……
冒犯了！
“我承認剛才說話聲音有點大！”
原來自助餐起源這麽早。
他一直以為是前世八十年代才開始呢！
“小同誌，聽你剛才的意思，是想把自助餐廳做成高價模式？”
“方不方便把你的想法跟我透露透露？”
“咱們互相探討一下嘛~”
主位之人對他的反應很是滿意。
說我理解不了？
我便理解一個給你看看！
“是的，我是想將自助餐廳申請成為高價飯館！”
“讓那些吃定息的資\/本家、高級知識分子、高價出售農產品的農民、幹部、醫生、高級工……這些家庭來消費吃飯。”
“因為自助餐模式價位注定不會太低，普通家庭不能經常光顧。”
“自助餐廳分兩個區域，為普通區與高端區……”
“普通區域每位5元，菜品20個左右……”
“高端區域每位10元，菜品40個左右……”
“限時一個小時，一小時後必須離場！”
“另外嚴禁浪費食物，浪費超過一兩罰款1元，二兩2元，以此類推！”
何雨柱見他懂這麽多，幹脆將心中想法和盤托出。
本以為5元與10元定價太高，然而他卻反問道：
“小同誌，你這價格是不是定的太保守了？”
“我看最少要翻倍才行！”
“普通區10元！高端區20元！”
何雨柱……
原本以為我定價已經夠黑了！
沒想到你更狠啊！