第123章 我拿你當朋友,你竟想收我當徒弟?!
四合院:何雨柱從二十一世紀重生 作者:道友一起嗨 投票推薦 加入書簽 留言反饋
南易做人做事比較隨性。
但唯獨一點,對待工作是一絲不苟,精益求精!
他在機修廠食堂時就規定,廚房一定要做到無髒汙,無殘渣,無油漬。
凡是入口吃的東西,好吃難吃先不說,一定要幹淨!
“要對得起工人們的胃!”
他剛進一食堂後廚,便發現這裏簡直是自己夢中廚房啊!
倒不是說有多高端。
而是整個廚房給人一種幹淨、整潔、衛生的既視感!
廚具擦得光潔如鏡,整齊擺放在灶台邊。
廚子們身帶幹淨圍裙,手法嫻熟地摘菜、洗菜、切菜……
而切出來的配菜丁是丁、片是片、絲是絲,均勻一致,美觀大方!
他不禁滿意點點頭!
愛屋及烏之下,對何雨柱也稍加改觀,
“何主任,我本來見你長那麽帥,根本不像個廚子。”
“眾所周知,咱們廚子成天煙熏火燎,皮膚都不會太好。”
“不過就衝這個食堂後廚,我感覺你廚藝不會太差!”
南易說完也不看他臉色。
穿上圍裙、淨手後,便開始熟練地起鍋燒油……
何雨柱聞言樂了,
“南易,你路走寬了啊!”
話說,80魅力果然不是蓋的!
不多時,螞蟻上樹、魚香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐四個菜被擺到幾人麵前。
南易自信說道:
“何主任嚐嚐吧,看我炒的菜能不能入你眼!”
不錯啊!
從菜的色澤與香味來看,在水準之上。
何雨柱拿過筷子挨個嚐了一遍,心裏大為滿意,
“南易這小子廚藝還行,比四個徒弟強上許多!”
如果廚藝滿分100,我的廚藝100……(給自己貼個金~)
南易目前少說有80分!
如果稍加調教,肯定能成為頂梁柱般存在!
得想辦法收下南易啊!
“何主任怎麽樣?我能不能當上你們食堂大廚!?”
南易從何雨柱淡然麵容上得不到任何信息,急忙開口詢問道。
“嗯……怎麽說呢?說好不好,說壞不壞,多少差點意思!”
何雨柱放下筷子,撇撇嘴回道。
“對了,老趙,老孫,你們作為評委也來品鑒一下~”
“得嘞~”
門衛倆拿起筷子嚐了一遍,連連點頭,
“好吃~沒想到偏分頭廚藝不錯啊!”
“但是比我們何主任還差得遠……”
何雨柱將四盤菜裝進四個飯盒遞給兩人說道:
“老趙,老孫,這些菜送你們當中午飯了,你們回去慢慢吃。”
“南易交給我你們放心,出了事我擔著!”
老趙與老孫你看看我,我看看你,最終互相點點頭,
“成啊!其實我們看到偏分頭第一眼,就知道他不是壞人,嗬嗬~”
“你們先忙著,我倆吃完飯肯定把飯盒送回來。”
兩人說完拎著飯盒,美汁汁離開食堂。
又省好幾毛~
“何主任,你說我的廚藝差點意思?”
“那你來炒幾個菜讓我嚐嚐!”
“我還就不信,你的廚藝能好到哪去?”
南易聽到何雨柱之言,心中很是不服氣!
他這輩子最引以為豪的便是廚藝!
如今竟然有人敢質疑?!
簡直不能忍啊!
“不急!先把大鍋菜炒出來!”
“南易,你別閑著,切菜去~”
何雨柱不打算在這裏展露廚藝。
他有更好的地方!
另外在沒弄清楚南易具體身份之前,也不能讓他上灶炒菜……
“啊?成吧!何主任,你炒完大鍋菜,必須給我露兩手啊!”
南易對待工作的態度跟何雨柱很相似。
必須做到認真負責,絕不允許自己管理的食堂出任何差錯。
他見確實快到中午飯點,隻得先答應下來。
正當南易蹭蹭蹭切菜沒多久,突然看到令他意想不到一幕,
“這些廚子圍過去幹啥?”
“不是!何主任在教所有人炒大鍋菜!?”
不可能吧?
別看炒大鍋菜是入門技巧,那也得有師徒傳承。
這年頭學會炒大鍋菜,便是掌握一門手藝,到哪兒都能有飯吃!
他從頭聽到尾,心中不由肅然起敬,下意識豎起大拇指,
“暫且不論何主任廚藝如何,心胸我服!”
隨著教學完畢,眾人慢慢散去,南易才得以擠進去。
“南易,先嚐嚐我炒的大鍋菜。”
“吃完午飯再帶你去漲漲見識!”
何雨柱拿出一個飯盒,給他打上一份飯菜遞了過去。
南易接過飯盒,嚐了一口,
“嘶~這道豬肉白菜燉粉條做得真地道!”
“不得不說比我做的大鍋菜好吃不少!”
他嘴硬道:
“切~帶我漲見識?我什麽沒見過?”
“那什麽,大鍋菜顯不出真水平,一會看你小炒如何!”
這時候好吃也不能說好!
要不然自己麵子往哪擱?
“哦?什麽都見過?豐澤園後廚見過嗎?”
何雨柱挑挑眉問道。
“豐、豐澤園後廚?當然……”
“沒見過!那裏可是出過好幾位國宴大廚的飯館啊!”
南易給他一個白眼。
這種地方哪是我想進就能進?
“南易,你想進去瞧瞧嗎?”
“想啊!”
“這樣吧,我帶你去豐澤園後廚見識下,你拜我為師怎麽樣?另外我再讓你當一食堂班組長。”
南易!!?
啥玩意就拜師?
“不行不行!何主任,我有師父了!”
我拿你當朋友,你竟然想收我當徒弟?!
“南易,有師父怎麽了?誰規定不能拜兩個師父?我跟三位師父學過廚藝呢!”
何雨柱一共被何大清安排跟著三位師父學過魯菜、川菜、清真菜。
其實這三位師父都是何大清的熟人。
廚師之間會經常交換兒子學廚藝,而且比一般徒弟教得要用心。
畢竟你不教人家兒子真本事,別人也不會教你兒子真本事。
“那也不行!僅憑讓我進一次豐澤園後廚,就想讓我拜師?太草率!”
“南易,那你說個章程!”
何雨柱打定主意想收他為徒。
這樣川菜負責人便有著落了。
南易性格驕傲,見何雨柱竟有收自己為徒的心思,心中頗為不忿,
“何主任,我說個事,若你能辦到,我給你當徒弟!”
“若你辦不到……你給我當徒弟怎麽樣?”
“敢不敢打這個賭!?”
嘿嘿~你不是想收我為徒嗎?
看誰收誰!?
“哦?有點意思!”
“南易,你先說說什麽事?”
……
祝所有學子高考順利,都考上理想大學~
加油哦~
但唯獨一點,對待工作是一絲不苟,精益求精!
他在機修廠食堂時就規定,廚房一定要做到無髒汙,無殘渣,無油漬。
凡是入口吃的東西,好吃難吃先不說,一定要幹淨!
“要對得起工人們的胃!”
他剛進一食堂後廚,便發現這裏簡直是自己夢中廚房啊!
倒不是說有多高端。
而是整個廚房給人一種幹淨、整潔、衛生的既視感!
廚具擦得光潔如鏡,整齊擺放在灶台邊。
廚子們身帶幹淨圍裙,手法嫻熟地摘菜、洗菜、切菜……
而切出來的配菜丁是丁、片是片、絲是絲,均勻一致,美觀大方!
他不禁滿意點點頭!
愛屋及烏之下,對何雨柱也稍加改觀,
“何主任,我本來見你長那麽帥,根本不像個廚子。”
“眾所周知,咱們廚子成天煙熏火燎,皮膚都不會太好。”
“不過就衝這個食堂後廚,我感覺你廚藝不會太差!”
南易說完也不看他臉色。
穿上圍裙、淨手後,便開始熟練地起鍋燒油……
何雨柱聞言樂了,
“南易,你路走寬了啊!”
話說,80魅力果然不是蓋的!
不多時,螞蟻上樹、魚香肉絲、回鍋肉、麻婆豆腐四個菜被擺到幾人麵前。
南易自信說道:
“何主任嚐嚐吧,看我炒的菜能不能入你眼!”
不錯啊!
從菜的色澤與香味來看,在水準之上。
何雨柱拿過筷子挨個嚐了一遍,心裏大為滿意,
“南易這小子廚藝還行,比四個徒弟強上許多!”
如果廚藝滿分100,我的廚藝100……(給自己貼個金~)
南易目前少說有80分!
如果稍加調教,肯定能成為頂梁柱般存在!
得想辦法收下南易啊!
“何主任怎麽樣?我能不能當上你們食堂大廚!?”
南易從何雨柱淡然麵容上得不到任何信息,急忙開口詢問道。
“嗯……怎麽說呢?說好不好,說壞不壞,多少差點意思!”
何雨柱放下筷子,撇撇嘴回道。
“對了,老趙,老孫,你們作為評委也來品鑒一下~”
“得嘞~”
門衛倆拿起筷子嚐了一遍,連連點頭,
“好吃~沒想到偏分頭廚藝不錯啊!”
“但是比我們何主任還差得遠……”
何雨柱將四盤菜裝進四個飯盒遞給兩人說道:
“老趙,老孫,這些菜送你們當中午飯了,你們回去慢慢吃。”
“南易交給我你們放心,出了事我擔著!”
老趙與老孫你看看我,我看看你,最終互相點點頭,
“成啊!其實我們看到偏分頭第一眼,就知道他不是壞人,嗬嗬~”
“你們先忙著,我倆吃完飯肯定把飯盒送回來。”
兩人說完拎著飯盒,美汁汁離開食堂。
又省好幾毛~
“何主任,你說我的廚藝差點意思?”
“那你來炒幾個菜讓我嚐嚐!”
“我還就不信,你的廚藝能好到哪去?”
南易聽到何雨柱之言,心中很是不服氣!
他這輩子最引以為豪的便是廚藝!
如今竟然有人敢質疑?!
簡直不能忍啊!
“不急!先把大鍋菜炒出來!”
“南易,你別閑著,切菜去~”
何雨柱不打算在這裏展露廚藝。
他有更好的地方!
另外在沒弄清楚南易具體身份之前,也不能讓他上灶炒菜……
“啊?成吧!何主任,你炒完大鍋菜,必須給我露兩手啊!”
南易對待工作的態度跟何雨柱很相似。
必須做到認真負責,絕不允許自己管理的食堂出任何差錯。
他見確實快到中午飯點,隻得先答應下來。
正當南易蹭蹭蹭切菜沒多久,突然看到令他意想不到一幕,
“這些廚子圍過去幹啥?”
“不是!何主任在教所有人炒大鍋菜!?”
不可能吧?
別看炒大鍋菜是入門技巧,那也得有師徒傳承。
這年頭學會炒大鍋菜,便是掌握一門手藝,到哪兒都能有飯吃!
他從頭聽到尾,心中不由肅然起敬,下意識豎起大拇指,
“暫且不論何主任廚藝如何,心胸我服!”
隨著教學完畢,眾人慢慢散去,南易才得以擠進去。
“南易,先嚐嚐我炒的大鍋菜。”
“吃完午飯再帶你去漲漲見識!”
何雨柱拿出一個飯盒,給他打上一份飯菜遞了過去。
南易接過飯盒,嚐了一口,
“嘶~這道豬肉白菜燉粉條做得真地道!”
“不得不說比我做的大鍋菜好吃不少!”
他嘴硬道:
“切~帶我漲見識?我什麽沒見過?”
“那什麽,大鍋菜顯不出真水平,一會看你小炒如何!”
這時候好吃也不能說好!
要不然自己麵子往哪擱?
“哦?什麽都見過?豐澤園後廚見過嗎?”
何雨柱挑挑眉問道。
“豐、豐澤園後廚?當然……”
“沒見過!那裏可是出過好幾位國宴大廚的飯館啊!”
南易給他一個白眼。
這種地方哪是我想進就能進?
“南易,你想進去瞧瞧嗎?”
“想啊!”
“這樣吧,我帶你去豐澤園後廚見識下,你拜我為師怎麽樣?另外我再讓你當一食堂班組長。”
南易!!?
啥玩意就拜師?
“不行不行!何主任,我有師父了!”
我拿你當朋友,你竟然想收我當徒弟?!
“南易,有師父怎麽了?誰規定不能拜兩個師父?我跟三位師父學過廚藝呢!”
何雨柱一共被何大清安排跟著三位師父學過魯菜、川菜、清真菜。
其實這三位師父都是何大清的熟人。
廚師之間會經常交換兒子學廚藝,而且比一般徒弟教得要用心。
畢竟你不教人家兒子真本事,別人也不會教你兒子真本事。
“那也不行!僅憑讓我進一次豐澤園後廚,就想讓我拜師?太草率!”
“南易,那你說個章程!”
何雨柱打定主意想收他為徒。
這樣川菜負責人便有著落了。
南易性格驕傲,見何雨柱竟有收自己為徒的心思,心中頗為不忿,
“何主任,我說個事,若你能辦到,我給你當徒弟!”
“若你辦不到……你給我當徒弟怎麽樣?”
“敢不敢打這個賭!?”
嘿嘿~你不是想收我為徒嗎?
看誰收誰!?
“哦?有點意思!”
“南易,你先說說什麽事?”
……
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